:: รายละเอียดโครงการ/กิจกรรมฯ >> (แบบ สยป #1)
Showing 1-1 of 1 item.
| สยป.1 | File | ชื่อโครงการ/กิจกรรม | งบประมาณฯ | หน่วยงานที่รับผิดชอบ | ส่วนราชการ/ฝ่าย |
|---|---|---|---|---|---|
 | โครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย | 1,372,000.00 | สำนักอนามัย | กองสุขาภิบาลอาหาร |
:: การเชื่อมโยงตัววัดผลหลัก (KRs/KPI) ที่เกี่ยวข้อง >> (แบบ สยป #2)
Showing 1-3 of 3 items.
| สยป.2 | Action | KEY_RESULT | หน่วยนับ | ค่าเป้าหมาย | ผลการดำเนินงาน | ความคืบหน้าของ KPI (%) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | (7674) อื่น ๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ) | ร้อยละ | 25.00 | 36.35 | 145.40 |
| - | (7674) อื่น ๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ) | ร้อยละ | 100.00 | 100.00 | 100.00 |
| - | (7674) อื่น ๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ) | ร้อยละ | 100.00 | 100.00 | 100.00 |
:: ผลการดำเนินงานฯ ตามเป้าหมาย OKR/KPI >> (แบบ สยป #3)
Showing 1-20 of 39 items.
| KEY RESULT | สยป.3 | วันที่รายงาน | ผลการดำเนินงาน | Photo | รายละเอียดเพิ่มเติม | เจ้าหน้าที่ ตรวจสอบแบบ สยป#3 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 7674 | | 30-09-2026 | 100.00 |  | ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข ร้อยละ 100 >> ผลตรวจหาสารเคมีปนเปื้อนในอาหาร 8 ชนิด ด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (ข้อมูล ณ วันที่ 1 ต.ค. 68 - 25 ก.ย. 69) มีการสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารตรวจวิเคราะห์ทั้งสิ้น จำนวน 83,315 ตัวอย่าง ผ่านเกณฑ์ฯ/ไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 83,284 ตัวอย่าง (ร้อยละ 99.96) ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 31 ตัวอย่าง (ร้อยละ 0.04) ทั้งนี้ ตัวอย่างที่ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อน ได้รับการแก้ไขพร้อมทั้งดำเนินการเก็บตัวอย่างตรวจซ้ำและไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 31 ตัวอย่าง ดังนั้น ผลการดำเนินการร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ คิดเป็นร้อยละ 100 | - |
| 7674 | | 30-09-2026 | 100.00 | | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข (ร้อยละ 100) >> ผลตรวจหาเชื้อโรคปนเปื้อนในอาหาร 6 ชนิด ทางห้องปฏิบัติการ มีการสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารตรวจวิเคราะห์ทั้งสิ้น จำนวน 2,000 ตัวอย่าง ผ่านเกณฑ์ฯ/ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค จำนวน 1,726 ตัวอย่าง (ร้อยละ 86.3) ทั้งนี้ ตัวอย่างที่ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อน ได้รับการแก้ไขพร้อมทั้งดำเนินการเก็บตัวอย่างตรวจซ้ำและไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค จำนวน 274 ตัวอย่าง ดังนั้น ผลการดำเนินการร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค คิดเป็นร้อยละ 100 (ข้อมูล ณ วันที่ 2 กรกฎาคม 2569) | - |
| 7674 | | 30-09-2026 | 36.35 | | สถานประกอบการอาหารที่ได้การรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระหว่างวันที่ 1 ตุลาคม 2568 - 30 กันยายน 2569 รายละเอียด ดังนี้ 1) สถานประกอบการอาหารที่ได้รับใบอนุญาต/หนังสือรับรองการแจ้ง ทั้งหมด 24,937 ราย 2) สถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานฯ ระดับดี/เกรด C ตามกฎหมาย (ระดับ 3 ดาว) จำนวน 24,937 ราย คิดเป็นร้อยละ 100 3) สถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานฯ ระดับดีมาก/เกรด B (ระดับ 4 ดาว/Green Service) จำนวน 13,407 ราย คิดเป็นร้อยละ 53.76 4) สถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานฯ ระดับดีเลิศ/เกรด A (ระดับ 5 ดาว/Green Service Plus) จำนวน 9,064 ราย คิดเป็นร้อยละ 36.35 (ข้อมูลจากระบบสารสนเทศงานสุขาภิบาลอาหาร ณ วันที่ 30 กันยายน 2569) | - |
| 7674 | | 15-09-2026 | 100.00 | | ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข ร้อยละ 100 >> ผลตรวจหาสารเคมีปนเปื้อนในอาหาร 8 ชนิด ด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (ข้อมูล ณ วันที่ 1 ต.ค. 68 - 31 ส.ค. 69) มีการสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารตรวจวิเคราะห์ทั้งสิ้น จำนวน 79,382 ตัวอย่าง ผ่านเกณฑ์ฯ/ไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 73,351 ตัวอย่าง (ร้อยละ 99.96) ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 31 ตัวอย่าง (ร้อยละ 0.04) ทั้งนี้ ตัวอย่างที่ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อน ได้รับการแก้ไขพร้อมทั้งดำเนินการเก็บตัวอย่างตรวจซ้ำและไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 31 ตัวอย่าง ดังนั้น ผลการดำเนินการร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ คิดเป็นร้อยละ 100 | - |
| 7674 | | 15-09-2026 | 100.00 | | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข (ร้อยละ 100) >> ผลตรวจหาเชื้อโรคปนเปื้อนในอาหาร 6 ชนิด ทางห้องปฏิบัติการ มีการสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารตรวจวิเคราะห์ทั้งสิ้น จำนวน 2,000 ตัวอย่าง ผ่านเกณฑ์ฯ/ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค จำนวน 1,726 ตัวอย่าง (ร้อยละ 86.3) ทั้งนี้ ตัวอย่างที่ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อน ได้รับการแก้ไขพร้อมทั้งดำเนินการเก็บตัวอย่างตรวจซ้ำและไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค จำนวน 274 ตัวอย่าง ดังนั้น ผลการดำเนินการร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค คิดเป็นร้อยละ 100 | - |
| 7674 | | 15-09-2026 | 34.99 | | สถานประกอบการอาหารที่ได้การรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระหว่างวันที่ 1 ตุลาคม 2568 - 15 กันยายน 2569 รายละเอียด ดังนี้ 1) สถานประกอบการอาหารที่ได้รับใบอนุญาต/หนังสือรับรองการแจ้ง ทั้งหมด 25,041 ราย 2) สถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานฯ ระดับดี/เกรด C ตามกฎหมาย (ระดับ 3 ดาว) จำนวน 24,140 ราย คิดเป็นร้อยละ 96.40 3) สถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานฯ ระดับดีมาก/เกรด B (ระดับ 4 ดาว/Green Service) จำนวน 12,967 ราย คิดเป็นร้อยละ 51.78 4) สถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานฯ ระดับดีเลิศ/เกรด A (ระดับ 5 ดาว/Green Service Plus) จำนวน 8,763 ราย คิดเป็นร้อยละ 34.99 (ข้อมูลจากระบบสารสนเทศงานสุขาภิบาลอาหาร ณ วันที่ 15 กันยายน 2569) | - |
| 7674 | | 14-08-2026 | 28.03 | | สถานประกอบการอาหารที่ได้การรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระหว่างวันที่ 1 ตุลาคม 2568 - 14 สิงหาคม 2569 รายละเอียด ดังนี้ 1) สถานประกอบการอาหารที่ได้รับใบอนุญาต/หนังสือรับรองการแจ้ง ทั้งหมด 25,172 ราย 2) สถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานฯ ระดับดี/เกรด C ตามกฎหมาย (ระดับ 3 ดาว) จำนวน 19,865 ราย คิดเป็นร้อยละ 78.92 3) สถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานฯ ระดับดีมาก/เกรด B (ระดับ 4 ดาว/Green Service) จำนวน 10,847 ราย คิดเป็นร้อยละ 43.09 4) สถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานฯ ระดับดีเลิศ/เกรด A (ระดับ 5 ดาว/Green Service Plus) จำนวน 7,055 ราย คิดเป็นร้อยละ 28.03 (ข้อมูลจากระบบสารสนเทศงานสุขาภิบาลอาหาร ณ วันที่ 14 สิงหาคม 2569) | - |
| 7674 | | 14-08-2026 | 100.00 | | ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข ร้อยละ 100 >> ผลตรวจหาสารเคมีปนเปื้อนในอาหาร 8 ชนิด ด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (ข้อมูล ณ วันที่ 1 ต.ค. 68 - 31 พ.ค. 69) มีการสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารตรวจวิเคราะห์ทั้งสิ้น จำนวน 52,424 ตัวอย่าง ผ่านเกณฑ์ฯ/ไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 52,402 ตัวอย่าง (ร้อยละ 99.96) ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 22 ตัวอย่าง (ร้อยละ 0.04) ทั้งนี้ ตัวอย่างที่ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อน ได้รับการแก้ไขพร้อมทั้งดำเนินการเก็บตัวอย่างตรวจซ้ำและไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 22 ตัวอย่าง ดังนั้น ผลการดำเนินการร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ คิดเป็นร้อยละ 100 | - |
| 7674 | | 14-08-2026 | 100.00 | | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข (ร้อยละ 100) >> เก็บตัวอย่างอาหารส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการเพื่อวิเคราะห์หาเชื้อก่อโรคระบบทางเดินอาหาร จำนวนทั้งสิ้น 2,000 ตัวอย่าง ผ่านเกณฑ์ 1,726 ตัวอย่าง (ร้อยละ 86.3) ไม่ผ่านเกณฑ์ 274 ตัวอย่าง ทั้งนี้ ตัวอย่างที่ไม่ผ่านเกณฑ์ได้ดำเนินการการแก้ไขและเก็บตัวอย่างตรวจซ้ำ จำนวนทั้งสิ้น 274 ตัวอย่าง ดังนั้น ผลการดำเนินการร้อยละของตัวอย่างอาหารได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค คิดเป็นร้อยละ 100 | - |
| 7674 | | 15-07-2026 | 100.00 | | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข (ร้อยละ 100) >> เก็บตัวอย่างอาหารส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการเพื่อวิเคราะห์หาเชื้อก่อโรคระบบทางเดินอาหาร จำนวนทั้งสิ้น 2,000 ตัวอย่าง ผ่านเกณฑ์ 1,726 ตัวอย่าง (ร้อยละ 86.3) ไม่ผ่านเกณฑ์ 274 ตัวอย่าง ทั้งนี้ ตัวอย่างที่ไม่ผ่านเกณฑ์ได้ดำเนินการการแก้ไขและเก็บตัวอย่างตรวจซ้ำ จำนวนทั้งสิ้น 274 ตัวอย่าง ดังนั้น ผลการดำเนินการร้อยละของตัวอย่างอาหารได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค คิดเป็นร้อยละ 100 | - |
| 7674 | | 15-07-2026 | 100.00 | | ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข ร้อยละ 100 >> ผลตรวจหาสารเคมีปนเปื้อนในอาหาร 8 ชนิด ด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (ข้อมูล ณ วันที่ 1 ต.ค. 68 - 31 พ.ค. 69) มีการสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารตรวจวิเคราะห์ทั้งสิ้น จำนวน 52,424 ตัวอย่าง ผ่านเกณฑ์ฯ/ไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 52,402 ตัวอย่าง (ร้อยละ 99.96) ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 22 ตัวอย่าง (ร้อยละ 0.04) ทั้งนี้ ตัวอย่างที่ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อน ได้รับการแก้ไขพร้อมทั้งดำเนินการเก็บตัวอย่างตรวจซ้ำและไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 22 ตัวอย่าง ดังนั้น ผลการดำเนินการร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ คิดเป็นร้อยละ 100 | - |
| 7674 | | 15-07-2026 | 24.20 | | สถานประกอบการอาหารที่ได้การรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระหว่างวันที่ 1 ตุลาคม 2568 - 15 กรกฎาคม 2569 รายละเอียด ดังนี้ 1) สถานประกอบการอาหารที่ได้รับใบอนุญาต/หนังสือรับรองการแจ้ง ทั้งหมด 25,130 ราย 2) สถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานฯ ระดับดี/เกรด C ตามกฎหมาย (ระดับ 3 ดาว) จำนวน 16,874 ราย คิดเป็นร้อยละ 67.15 3) สถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานฯ ระดับดีมาก/เกรด B (ระดับ 4 ดาว/Green Service) จำนวน 9,093 ราย คิดเป็นร้อยละ 36.18 4) สถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานฯ ระดับดีเลิศ/เกรด A (ระดับ 5 ดาว/Green Service Plus) จำนวน 6,081 ราย คิดเป็นร้อยละ 24.20 (ข้อมูลจากระบบสารสนเทศงานสุขาภิบาลอาหาร ณ วันที่ 15 กรกฎาคม 2569) | - |
| 7674 | | 30-06-2026 | 21.79 | | สถานประกอบการอาหารที่ได้การรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระหว่างวันที่ 1 ตุลาคม 2568 - 30 มิถุนายน 2569 รายละเอียด ดังนี้ 1) สถานประกอบการอาหารที่ได้รับใบอนุญาต/หนังสือรับรองการแจ้ง ทั้งหมด 25,099 ราย 2) สถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานฯ ระดับดี/เกรด C ตามกฎหมาย (ระดับ 3 ดาว) จำนวน 14,899 ราย คิดเป็นร้อยละ 59.36 3) สถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานฯ ระดับดีมาก/เกรด B (ระดับ 4 ดาว/Green Service) จำนวน 7,902 ราย คิดเป็นร้อยละ 31.48 4) สถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานฯ ระดับดีเลิศ/เกรด A (ระดับ 5 ดาว/Green Service Plus) จำนวน 5,468 ราย คิดเป็นร้อยละ 21.79 (ข้อมูลจากระบบสารสนเทศงานสุขาภิบาลอาหาร ณ วันที่ 30 มิถุนายน 2569) | - |
| 7674 | | 30-06-2026 | 100.00 | | ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข ร้อยละ 100 >> ผลตรวจหาสารเคมีปนเปื้อนในอาหาร 8 ชนิด ด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (ข้อมูล ณ วันที่ 1 ต.ค. 68 - 31 พ.ค. 69) มีการสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารตรวจวิเคราะห์ทั้งสิ้น จำนวน 52,424 ตัวอย่าง ผ่านเกณฑ์ฯ/ไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 52,402 ตัวอย่าง (ร้อยละ 99.96) ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 22 ตัวอย่าง (ร้อยละ 0.04) ทั้งนี้ ตัวอย่างที่ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อน ได้รับการแก้ไขพร้อมทั้งดำเนินการเก็บตัวอย่างตรวจซ้ำและไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 22 ตัวอย่าง ดังนั้น ผลการดำเนินการร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ คิดเป็นร้อยละ 100 | - |
| 7674 | | 30-06-2026 | 100.00 | | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข (ร้อยละ 100) >> เก็บตัวอย่างอาหารส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการเพื่อวิเคราะห์หาเชื้อก่อโรคระบบทางเดินอาหาร จำนวนทั้งสิ้น 2,000 ตัวอย่าง ผ่านเกณฑ์ 1,726 ตัวอย่าง (ร้อยละ 86.3) ไม่ผ่านเกณฑ์ 274 ตัวอย่าง ทั้งนี้ ตัวอย่างที่ไม่ผ่านเกณฑ์ได้ดำเนินการการแก้ไขและเก็บตัวอย่างตรวจซ้ำ จำนวนทั้งสิ้น 274 ตัวอย่าง ดังนั้น ผลการดำเนินการร้อยละของตัวอย่างอาหารได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค คิดเป็นร้อยละ 100 | - |
| 7674 | | 12-06-2026 | 100.00 | | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข (ร้อยละ 100) >> เก็บตัวอย่างอาหารส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการเพื่อวิเคราะห์หาเชื้อก่อโรคระบบทางเดินอาหาร จำนวนทั้งสิ้น 1,000 ตัวอย่าง ผ่านเกณฑ์ 913 ตัวอย่าง (ร้อยละ 91.3) ไม่ผ่านเกณฑ์ 87 ตัวอย่าง (ร้อยละ 8.70) ทั้งนี้ ตัวอย่างที่ไม่ผ่านเกณฑ์ได้ดำเนินการการแก้ไขและเก็บตัวอย่างตรวจซ้ำ จำนวนทั้งสิ้น 87 ตัวอย่าง ดังนั้น ผลการดำเนินการร้อยละของตัวอย่างอาหารได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค คิดเป็นร้อยละ 100 | - |
| 7674 | | 12-06-2026 | 19.10 | | สถานประกอบการอาหารที่ได้การรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระหว่างวันที่ 1 ตุลาคม 2568 - 11 มิถุนายน 2569 รายละเอียด ดังนี้ 1) สถานประกอบการอาหารที่ได้รับใบอนุญาต/หนังสือรับรองการแจ้ง ทั้งหมด 25,310 ราย 2) สถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานฯ ระดับดี/เกรด C ตามกฎหมาย (ระดับ 3 ดาว) จำนวน 12,892 ราย คิดเป็นร้อยละ 50.94 3) สถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานฯ ระดับดีมาก/เกรด B (ระดับ 4 ดาว/Green Service) จำนวน 6,804 ราย คิดเป็นร้อยละ 26.88 4) สถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานฯ ระดับดีเลิศ/เกรด A (ระดับ 5 ดาว/Green Service Plus) จำนวน 4,834 ราย คิดเป็นร้อยละ 19.10 (ข้อมูลจากระบบสารสนเทศงานสุขาภิบาลอาหาร ณ วันที่ 11 มิถุนายน 2569) | - |
| 7674 | | 12-06-2026 | 100.00 | | ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข ร้อยละ 100 >> ผลตรวจหาสารเคมีปนเปื้อนในอาหาร 8 ชนิด ด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (ข้อมูล ณ วันที่ 1 ต.ค. 68 - 30 เม.ย. 69) มีการสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารตรวจวิเคราะห์ทั้งสิ้น จำนวน 45,913 ตัวอย่าง ผ่านเกณฑ์ฯ/ไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 45,892 ตัวอย่าง (ร้อยละ 99.95) ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 21 ตัวอย่าง (ร้อยละ 0.05) ทั้งนี้ ตัวอย่างที่ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อน ได้รับการแก้ไขพร้อมทั้งดำเนินการเก็บตัวอย่างตรวจซ้ำและไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 21 ตัวอย่าง ดังนั้น ผลการดำเนินการร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ คิดเป็นร้อยละ 100 | - |
| 7674 | | 15-05-2026 | 100.00 | | ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข ร้อยละ 100 >> ผลตรวจหาสารเคมีปนเปื้อนในอาหาร 8 ชนิด ด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (ข้อมูล ณ วันที่ 1 ต.ค. 68 - 30 เม.ย. 69) มีการสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารตรวจวิเคราะห์ทั้งสิ้น จำนวน 45,913 ตัวอย่าง ผ่านเกณฑ์ฯ/ไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 45,892 ตัวอย่าง (ร้อยละ 99.95) ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 21 ตัวอย่าง (ร้อยละ 0.05) ทั้งนี้ ตัวอย่างที่ไม่ผ่านเกณฑ์ฯ/พบการปนเปื้อน ได้รับการแก้ไขพร้อมทั้งดำเนินการเก็บตัวอย่างตรวจซ้ำและไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ จำนวน 21 ตัวอย่าง ดังนั้น ผลการดำเนินการร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ คิดเป็นร้อยละ 100 | - |
| 7674 | | 15-05-2026 | 100.00 | | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข (ร้อยละ 100) >> เก็บตัวอย่างอาหารส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการเพื่อวิเคราะห์หาเชื้อก่อโรคระบบทางเดินอาหาร จำนวนทั้งสิ้น 1,000 ตัวอย่าง ผ่านเกณฑ์ 913 ตัวอย่าง (ร้อยละ 91.3) ไม่ผ่านเกณฑ์ 87 ตัวอย่าง (ร้อยละ 8.70) ทั้งนี้ ตัวอย่างที่ไม่ผ่านเกณฑ์ได้ดำเนินการการแก้ไขและเก็บตัวอย่างตรวจซ้ำ จำนวนทั้งสิ้น 87 ตัวอย่าง ดังนั้น ผลการดำเนินการร้อยละของตัวอย่างอาหารได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค คิดเป็นร้อยละ 100 | - |
ขั้นตอนการดำเนินงานโครงการ/กิจกรรม
Showing 1-20 of 35 items.
| สยป.2 (2) | ลำดับ | ขั้นตอน/รายละเอียดงาน | ร้อยละของงาน | ความคืบหน้า | เริ่มต้นวันที่ | สิ้นสุดวันที่ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | จัดทำแผน ขออนุมัติ และข้อกำหนดและขอบเขตงาน (Terms of Reference : TOR) จ้างเหมาตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหารทางห้องปฏิบัติการ | 5.00 | (not set) | 01-10-2025 | 30-11-2025 |
| 2 | จ้างเหมาตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหารทางห้องปฏิบัติการ | 5.00 | (not set) | 01-11-2025 | 31-12-2025 |
| 3 | สุ่มเก็บตัวอย่างตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหารทางห้องปฏิบัติการ ครั้งที่ 1 | 5.00 | (not set) | 01-01-2026 | 28-02-2026 |
| 4 | สุ่มเก็บตัวอย่างตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหารทางห้องปฏิบัติการ ครั้งที่ 2 | 5.00 | (not set) | 01-05-2026 | 30-06-2026 |
| 5 | ส่งรายงานผลการตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหารทางห้องปฏิบัติการให้สำนักงานเขต ครั้งที่ 1 | 3.00 | (not set) | 01-02-2026 | 31-03-2026 |
| 6 | ส่งรายงานผลการตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหารทางห้องปฏิบัติการให้สำนักงานเขต ครั้งที่ 2 | 2.00 | (not set) | 01-06-2026 | 31-07-2026 |
| 7 | สรุปผลการดำเนินงานตามตัวชี้วัด : สุ่มตรวจตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์หาการปนเปื้อนเชื้อโรค | 5.00 | (not set) | 01-08-2026 | 31-08-2026 |
| 8 | จัดทำแผน ขออนุมัติ และรายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะ (Terms of Reference : TOR) จัดซื้อชุดทดสอบเบื้องต้นและอุปกรณ์สำหรับตรวจวิเคราะห์ | 5.00 | (not set) | 01-10-2025 | 30-11-2025 |
| 9 | ดำเนินการจัดซื้อชุดทดสอบเบื้องต้นสำหรับตรวจวิเคราะห์สารปนเปื้อนในอาหาร จำนวน 4 รายการ ได้แก่ ชุดทดสอบบอแรกซ์ ฟอร์มาลิน กรดซาลิซิลิค และโซเดียมไฮโดรซัลไฟต์ ตามระเบียบพัสดุ | 3.00 | (not set) | 01-12-2025 | 31-01-2026 |
| 10 | ดำเนินการจัดซื้อชุดทดสอบไอโอเดทในเกลือบริโภคเสริมไอโอดีน (I-kit) ตามระเบียบพัสดุ | 2.00 | (not set) | 01-12-2025 | 31-01-2026 |
| 11 | ดำเนินการจัดซื้อชุดทดสอบเบื้องต้นสำหรับตรวจวิเคราะห์สารปนเปื้อนในอาหาร จำนวน 4 รายการ ได้แก่ ชุดทดสอบหายาฆ่าแมลง กรดแร่อิสระ(น้ำส้มสายชูปลอม) สารโพลาร์ในน้ำมันทอดซ้ำ และวัตถุกันเสีย(กรดเบนโซอิก) ตามระเบียบพัสดุ | 2.00 | (not set) | 01-12-2025 | 31-08-2026 |
| 12 | ดำเนินการจัดซื้อชุดทดสอบเบื้องต้นสำหรับตรวจวิเคราะห์สารปนเปื้อนในอาหาร จำนวน 2 รายการ ได้แก่ น้ำยาตรวจเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียขั้นต้น (SI-2) และน้ำยาตรวจเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียขั้นต้นในน้ำและน้ำแข็ง ตามระเบียบพัสดุ | 2.00 | (not set) | 01-12-2025 | 31-08-2026 |
| 13 | ดำเนินการจัดซื้ออุปกรณ์สำหรับใช้ในการตรวจวิเคราะห์ ตามระเบียบพัสดุ | 3.00 | (not set) | 01-12-2025 | 31-01-2026 |
| 14 | จัดทำหนังสือจัดสรรชุดทดสอบเบื้องต้นและอุปกรณ์สำหรับใช้ในการตรวจวิเคราะห์ และการรายงานผลการตรวจวิเคราะห์ผ่านระบบสารสนเทศฯ ให้แก่สำนักงานเขต ไตรมาสที่ 1 | 2.00 | (not set) | 01-10-2025 | 31-10-2025 |
| 15 | จัดทำหนังสือจัดสรรชุดทดสอบเบื้องต้นและอุปกรณ์สำหรับใช้ในการตรวจวิเคราะห์ และการรายงานผลการตรวจวิเคราะห์ผ่านระบบสารสนเทศฯ ให้แก่สำนักงานเขต ไตรมาสที่ 2 | 2.00 | (not set) | 01-01-2026 | 31-01-2026 |
| 16 | จัดทำหนังสือจัดสรรชุดทดสอบเบื้องต้นและอุปกรณ์สำหรับใช้ในการตรวจวิเคราะห์ และการรายงานผลการตรวจวิเคราะห์ผ่านระบบสารสนเทศฯ ให้แก่สำนักงานเขต ไตรมาสที่ 3 | 2.00 | (not set) | 01-04-2026 | 30-04-2026 |
| 17 | จัดทำหนังสือจัดสรรชุดทดสอบเบื้องต้นและอุปกรณ์สำหรับใช้ในการตรวจวิเคราะห์ และการรายงานผลการตรวจวิเคราะห์ผ่านระบบสารสนเทศฯ ให้แก่สำนักงานเขต ไตรมาสที่ 4 | 2.00 | (not set) | 01-07-2026 | 31-07-2026 |
| 18 | สรุปผลการดำเนินงานตามตัวชี้วัด : สุ่มตรวจตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์หาการปนเปื้อนสารพิษ | 5.00 | (not set) | 01-08-2026 | 31-08-2026 |
| 19 | จัดทำแผนงาน และร่างแนวทางดำเนินการส่งเสริมให้ สถานประกอบการอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัย ของกรุงเทพมหานคร | 2.00 | (not set) | 01-10-2025 | 31-10-2025 |
| 20 | จัดประชุมชี้แจงแนวทางดำเนินการและจัดทำแผนปฏิบัติงานส่งเสริมให้สถานประกอบการอาหารผ่านเกณฑ์ฯ ร่วมกับ 50 สำนักงานเขต พร้อมประสานสำนักงานเขต เพื่อแจ้ง แนวทางการดำเนินการ และขอความร่วมมือให้ดำเนินการตามแผนปฏิบัติงานส่งเสริมให้สถานประกอบการอาหารผ่านเกณฑ์ฯ | 5.00 | (not set) | 16-01-2026 | 16-02-2026 |
ผลการดำเนินกงานของโครการ/กิจกรรมฯ **
| วันที่รายงาน | ผลการดำเนินงาน | REPORT_NOTE |
|---|---|---|
No results found. | ||