หน้าแรก› โครงการด้านคนพิการ› รายละเอียดโครงการ

📋 ค่าใช้จ่ายโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย

ดำเนินการแล้วเสร็จ ปีงบประมาณ 2568 รหัส 10053
👁 ดูข้อมูลอย่างเดียว ← กลับรายการโครงการ
100%
ความคืบหน้าโครงการ
144,600 บาท
งบประมาณที่ได้รับ
1
ตัวชี้วัดของโครงการ
9
ขั้นตอนการดำเนินงาน

🎯 วัตถุประสงค์ / เป้าหมายโครงการ

วัตถุประสงค์
1. เพื่อปรับปรุงยกระดับมาตรฐานด้านสุขลักษณะการจำหน่ายอาหารในสถานประกอบการอาหาร
2. เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารกรณีเกิดเหตุฉุกเฉินหรือมีการร้องเรียนด้านอาหาร
3. เพื่อเสริมสร้างภาพลักษณ์ที่ดีด้านอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร และเป็นการสร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารของผู้บริโภค
เป้าหมาย
1. ส่งเสริมให้สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตคลองสาน สามารถพัฒนาเพื่อยกระดับมาตรฐานสถานประกอบการอาหารให้ได้ตามเกณฑ์อาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดี โดยได้รับป้ายรับรอง คิดเป็นร้อยละ 100 ระดับดีมาก โดยได้รับป้ายรับรอง คิดเป็นร้อยละ 30 และระดับดีเลิศ โดยได้รับป้ายรับรอง คิดเป็นร้อยละ 20
2. จำนวนตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค คิดเป็นร้อยละ 96
3. จำนวนตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ คิดเป็นร้อยละ 98

📊 ตัวชี้วัดของโครงการ

ตัวชี้วัดเป้าหมายผลความคืบหน้า
อื่นๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ)
รหัส 99 · ปี 2568 · หน่วย: ร้อยละ
100 0
0%

🗓️ ขั้นตอนการดำเนินงาน

  1. ขออนุมัติโครงการ 01-10-2024 – 31-10-2024
    10%
    แผน 10% · ผลที่รายงาน 10%
  2. กิจกรรมที่ 1 เขตอาหารปลอดภัยภายใต้แผนยุทธศาสตร์กรุงเทพฯเมืองอาหารปลอดภัย 01-10-2024 – 30-09-2025
    20%
    แผน 20% · ผลที่รายงาน 20%
  3. กิจกรรมที่ 2 ดำเนินกิจกรรมเครือข่ายงานสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน ระดับเขต โดยกำหนดจัดประชุมเครือข่ายฯ 2 ครั้ง/ปี (ครั้งที่ 1) 01-01-2025 – 31-07-2025
    10%
    แผน 10% · ผลที่รายงาน 10%
  4. กิจกรรมที่ 2 ดำเนินกิจกรรมเครือข่ายงานสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน ระดับเขต โดยกำหนดจัดประชุมเครือข่ายฯ 2 ครั้ง/ปี (ครั้งที่ 2) 01-01-2025 – 31-07-2025
    10%
    แผน 10% · ผลที่รายงาน 10%
  5. กิจกรรมที่ 3 ดำเนินกิจกรรมการพัฒนาตลาดสะอาดได้มาตรฐานอาหารปลอดภัย โดยกำหนดจัดประชุมส่งเสริมการพัฒนาตลาดสดให้สะอาด ถูกหลักอนามัย มีมาตรฐานดี 1 ครั้ง/ปี 01-05-2025 – 31-05-2025
    10%
    แผน 10% · ผลที่รายงาน 10%
  6. กิจกรรมที่ 4 ดำเนินกิจกรรมพัฒนาการสุขาภิบาลอาหารริมบาทวิถี โดยกำหนดจัดประชุมส่งเสริมส่งเสริมการพัฒนาการสุขาภิบาลอาหารริมบาทวิถี ให้สะอาด ถูกสุขลักษณะ มีมาตรฐานดี 2 ครั้ง/ปี (ครั้งที่ 1 ) 01-02-2025 – 28-02-2025
    10%
    แผน 10% · ผลที่รายงาน 10%
  7. กิจกรรมที่ 4 ดำเนินกิจกรรมพัฒนาการสุขาภิบาลอาหารริมบาทวิถี โดยกำหนดจัดประชุมส่งเสริมส่งเสริมการพัฒนาการสุขาภิบาลอาหารริมบาทวิถี ให้สะอาด ถูกสุขลักษณะ มีมาตรฐานดี 2 ครั้ง/ปี (ครั้งที่ 2 ) 01-06-2025 – 30-06-2025
    10%
    แผน 10% · ผลที่รายงาน 10%
  8. สร้างเครือข่ายข้อมูลข่าวสารด้านอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร เช่น สร้างกลุ่มแอพพลิเคชั่นไลน์/ กลุ่มเฟซบุ๊กอาหารปลอดภัยเขตคลองสาน 01-10-2024 – 30-09-2025
    10%
    แผน 10% · ผลที่รายงาน 10%
  9. สรุปและรายงานผลการดำเนินงานตามโครงการฯ เสนอผู้อำนวยการเขตคลองสาน 01-09-2025 – 30-09-2025
    10%
    แผน 10% · ผลที่รายงาน 10%

🧾 รายงานผลการดำเนินงานล่าสุด

วันที่รายงานตัวชี้วัดผลการดำเนินงานหมายเหตุ
19-12-2024 99 10 เริ่มดำเนินการกิจกรรมที่ 1 และกิจกรรมที่ 2-4 อยู่ระหว่างการเตรียมการดำเนินกิจกรรม กิจกรรมที่ 1 ขอรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัย (มอป.) เดือน ธันวาคม 2567 ระดับ 3 ดาว จำนวน 17 ราย ระดับ 4 ดาว จำนวน 12 ราย ระดับ 5 ดาว จำนวน 1 ราย รวม 30 ราย จากสถานประกอบการอาหารทั้งหมด 500 ราย เดือน ธ.ค. 67 สุ่มตรวจอาหารโดยตรวจการปนเปื้อนทางเคมี (สารพิษ) 68 ตัวอย่าง และสุ่มตรวจทางจุลชีวะ (เชื้อโรค) 157 ตัวอย่าง โดยทั้งหมด 125 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
27-11-2024 99 10 เริ่มดำเนินการกิจกรรมที่ 1 และกิจกรรมที่ 2-4 อยู่ระหว่างการเตรียมการดำเนินกิจกรรม กิจกรรมที่ 1 ขอรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัย (มอป.) เดือน พฤศจิกายน 2567 ระดับ 3 ดาว จำนวน 35 ราย ระดับ 4 ดาว จำนวน 26 ราย ระดับ 5 ดาว จำนวน 3 ราย รวม 64 ราย จากสถานประกอบการอาหารทั้งหมด 502 ราย เดือน พ.ย. 67 สุ่มตรวจอาหารโดยตรวจการปนเปื้อนทางเคมี (สารพิษ) 394 ตัวอย่าง และสุ่มตรวจทางจุลชีวะ (เชื้อโรค) 187 ตัวอย่าง โดยทั้งหมด 581 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
30-10-2024 99 10 ขออนุมัติโครงการและได้รับอนุมัติโครงการเรียบร้อยแล้ว เริ่มดำเนินการกิจกรรมที่ 1 และกิจกรรมที่ 2-4 อยู่ระหว่างการเตรียมการดำเนินกิจกรรม
กิจกรรมที่ 1 ขอรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัย (มอป.) เดือน ตุลาคม 2567 ระดับ 3 ดาว จำนวน 8 ราย ระบบ 4 ดาว จำนวน 3 ราย รวม 11 ราย จากสถานประกอบการอาหารทั้งหมด 498 ราย
เดือน ต.ค. 67 สุ่มตรวจอาหารโดยตรวจการปนเปื้อนทางเคมี (สารพิษ) 56 ตัวอย่าง และสุ่มตรวจทางจุลชีวะ (เชื้อโรค) 17 ตัวอย่าง โดยทั้งหมด 73 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
23-09-2025 99 5 ดำเนินการกิจกรรมที่ 1 ขอรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัย (มอป.) เดือน กันยายน 2568 ระดับ 3 ดาว จำนวน 17 ราย ระดับ 4 ดาว จำนวน 5 ราย ระดับ 5 ดาว จำนวน 3 ราย รวม 25 ราย จากสถานประกอบการอาหารทั้งหมด 513 ราย เดือน ก.ย. 68 สุ่มตรวจอาหารโดยตรวจการปนเปื้อนทางเคมี (สารพิษ) 62 ตัวอย่าง และสุ่มตรวจทางจุลชีวะ (เชื้อโรค) 126 ตัวอย่าง โดยทั้งหมด 188 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน - กิจกรรมที่ 2 ดำเนินการตรวจประเมินสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษาครั้งที่ 2/2568 และเบิกจ่ายเรียบร้อยแล้ว - กิจกรรมที่ 3 จัดประชุมและเบิกจ่ายเรียบร้อยแล้ว - กิจกรรมที่ 4 จัดประชุมและเบิกจ่ายเรียบร้อยแล้ว
26-08-2025 99 5 ดำเนินการกิจกรรมที่ 1 ขอรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัย (มอป.) เดือน สิงหาคม 2568 ระดับ 3 ดาว จำนวน 18 ราย ระดับ 4 ดาว จำนวน 18 ราย ระดับ 5 ดาว จำนวน 12 ราย รวม 48 ราย จากสถานประกอบการอาหารทั้งหมด 516 ราย เดือน ส.ค. 68 สุ่มตรวจอาหารโดยตรวจการปนเปื้อนทางเคมี (สารพิษ) 96 ตัวอย่าง และสุ่มตรวจทางจุลชีวะ (เชื้อโรค) 209 ตัวอย่าง โดยทั้งหมด 305 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน - กิจกรรมที่ 2 ดำเนินการตรวจประเมินสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษาครั้งที่ 2/2568 เรียบร้อยแล้ว อยู่ระหว่างเบิกจ่าย - กิจกรรมที่ 3 จัดประชุมเรียบร้อยแล้วอยู่ระหว่างเบิกจ่าย - กิจกรรมที่ 4 จัดประชุมเรียบร้อยแล้ว อยู่ระหว่างเบิกจ่าย
29-07-2025 99 5 ดำเนินการกิจกรรมที่ 1 ขอรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัย (มอป.) เดือน กรกฎาคม 2568 ระดับ 3 ดาว จำนวน 20 ราย ระดับ 4 ดาว จำนวน 15 ราย ระดับ 5 ดาว จำนวน 10 ราย รวม 45 ราย จากสถานประกอบการอาหารทั้งหมด 512 ราย เดือน ก.ค. 68 สุ่มตรวจอาหารโดยตรวจการปนเปื้อนทางเคมี (สารพิษ) 110 ตัวอย่าง และสุ่มตรวจทางจุลชีวะ (เชื้อโรค) 202 ตัวอย่าง โดยทั้งหมด 312 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน - กิจกรรมที่ 2 ดำเนินการตรวจประเมินสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษาครั้งที่ 2/2568 เรียบร้อยแล้ว อยู่ระหว่างเบิกจ่าย - กิจกรรมที่ 3 อยู่ระหว่างจัดประชุมในวันที่ 30 ก.ค. 68 - กิจกรรมที่ 4 จัดประชุมเรียบร้อยแล้ว อยู่ระหว่างเบิกจ่าย
26-06-2025 99 5 - ดำเนินการกิจกรรมที่ 1 ขอรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัย (มอป.) เดือน มิถุนายน 2568 ระดับ 3 ดาว จำนวน 15 ราย ระดับ 4 ดาว จำนวน 5 ราย ระดับ 5 ดาว จำนวน 4 ราย รวม 24 ราย จากสถานประกอบการอาหารทั้งหมด 506 ราย เดือน มิ.ย. 68 สุ่มตรวจอาหารโดยตรวจการปนเปื้อนทางเคมี (สารพิษ) 51 ตัวอย่าง และสุ่มตรวจทางจุลชีวะ (เชื้อโรค) 104 ตัวอย่าง โดยทั้งหมด 155 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน - ค่าอาหารทำการนอกเวลา จำวน 30,000.- บาท ปฏิบัติงานเสร็จสิ้นตามแผนและเบิกจ่ายเรียบร้อยแล้ว (แผนดำเนินระหว่างวันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2568 ถึงวันที่ 26 มีนาคม 2568) - ค่าตอบแทนบุคลากรด้านสาธารณสุข จำนวน 39,600.- บาท ปฏิบัติงานเสร็จสิ้นตามแผน (9 – 27 ธันวาคม 2567) เบิกจ่ายเงินแล้วเรียบร้อย - กิจกรรมที่ 2 ดำเนินการตรวจประเมินสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษาครั้งที่ 1/2568 เรียบร้อยแล้ว (12 – 22 พฤศจิกายน 2567) ดำเนินการจัดประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อพัฒนาศักยภาพเครือข่ายการสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษา ครั้งที่ 1/2568 (6 มี.ค. 68) แล้วเรียบร้อย เบิกจ่ายเรียบร้อยแล้ว - กิจกรรมที่ 3-4 จัดซื้ออุปกรณ์เรียบร้อยแล้ว
26-05-2025 99 10 - ดำเนินการกิจกรรมที่ 1 ขอรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัย (มอป.) เดือน พฤษภาคม 2568 ระดับ 3 ดาว จำนวน 19 ราย ระดับ 4 ดาว จำนวน 13 ราย ระดับ 5 ดาว จำนวน 2 ราย รวม 34 ราย จากสถานประกอบการอาหารทั้งหมด 506 ราย เดือน พ.ค. 68 สุ่มตรวจอาหารโดยตรวจการปนเปื้อนทางเคมี (สารพิษ) 73 ตัวอย่าง และสุ่มตรวจทางจุลชีวะ (เชื้อโรค) 119 ตัวอย่าง โดยทั้งหมด 192 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน - ค่าอาหารทำการนอกเวลา จำวน 30,000.- บาท ปฏิบัติงานเสร็จสิ้นตามแผนและเบิกจ่ายเรียบร้อยแล้ว (แผนดำเนินระหว่างวันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2568 ถึงวันที่ 26 มีนาคม 2568) - ค่าตอบแทนบุคลากรด้านสาธารณสุข จำนวน 39,600.- บาท ปฏิบัติงานเสร็จสิ้นตามแผน (9 – 27 ธันวาคม 2567) เบิกจ่ายเงินแล้วเรียบร้อย - กิจกรรมที่ 2 ดำเนินการตรวจประเมินสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษาครั้งที่ 1/2568 เรียบร้อยแล้ว (12 – 22 พฤศจิกายน 2567) ดำเนินการจัดประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อพัฒนาศักยภาพเครือข่ายการสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษา ครั้งที่ 1/2568 (6 มี.ค. 68) แล้วเรียบร้อย เบิกจ่ายเรียบร้อยแล้ว - กิจกรรมที่ 3-4 อยู่ระหว่างจัดซื้ออุปกรณ์
28-04-2025 99 10 - ดำเนินการกิจกรรมที่ 1 ขอรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัย (มอป.) เดือน เมษายน 2568 ระดับ 3 ดาว จำนวน 16 ราย ระดับ 4 ดาว จำนวน 23 ราย ระดับ 5 ดาว จำนวน 2 ราย รวม 41 ราย จากสถานประกอบการอาหารทั้งหมด 501 ราย เดือน เม.ย. 68 สุ่มตรวจอาหารโดยตรวจการปนเปื้อนทางเคมี (สารพิษ) 116 ตัวอย่าง และสุ่มตรวจทางจุลชีวะ (เชื้อโรค) 219 ตัวอย่าง โดยทั้งหมด 335 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน - ค่าอาหารทำการนอกเวลา จำวน 30,000.- บาท อยู่ระหว่างเบิกจ่าย (แผนดำเนินระหว่างวันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2568 ถึงวันที่ 26 มีนาคม 2568) - ค่าตอบแทนบุคลากรด้านสาธารณสุข จำนวน 39,600.- บาท ปฏิบัติงานเสร็จสิ้นตามแผน (9 – 27 ธันวาคม 2567) เบิกจ่ายเงินแล้วเรียบร้อย - กิจกรรมที่ 2 ดำเนินการตรวจประเมินสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษาครั้งที่ 1/2568 เรียบร้อยแล้ว (12 – 22 พฤศจิกายน 2567) ดำเนินการจัดประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อพัฒนาศักยภาพเครือข่ายการสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษา ครั้งที่ 1/2568 (6 มี.ค. 68) แล้วเรียบร้อย อยู่ระหว่างดำเนินการเบิกจ่าย - กิจกรรมที่ 3-4 อยู่ระหว่างจัดซื้ออุปกรณ์
25-03-2025 99 10 - ดำเนินการกิจกรรมที่ 1 ขอรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัย (มอป.) เดือน มีนาคม 2568 ระดับ 3 ดาว จำนวน 21 ราย ระดับ 4 ดาว จำนวน 36 ราย ระดับ 5 ดาว จำนวน 10 ราย รวม 67 ราย จากสถานประกอบการอาหารทั้งหมด 503 ราย เดือน มี.ค. 68 สุ่มตรวจอาหารโดยตรวจการปนเปื้อนทางเคมี (สารพิษ) 170 ตัวอย่าง และสุ่มตรวจทางจุลชีวะ (เชื้อโรค) 317 ตัวอย่าง โดยทั้งหมด 487 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- ค่าอาหารทำการนอกเวลา จำวน 30,000.- บาท อยู่ระหว่างอยู่ระหว่างดำเนินการตามแผน แผนดำเนินระหว่างวันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2568 ถึงวันที่ 26 มีนาคม 2568

- ค่าตอบแทนบุคลากรด้านสาธารณสุข จำนวน 39,600.- บาท ปฏิบัติงานเสร็จสิ้นตามแผน (9 – 27 ธันวาคม 2567) เบิกจ่ายเงินแล้วเรียบร้อย

- กิจกรรมที่ 2 ดำเนินการตรวจประเมินสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษาครั้งที่ 1/2568 เรียบร้อยแล้ว (12 – 22 พฤศจิกายน 2567)

ดำเนินการจัดประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อพัฒนาศักยภาพเครือข่ายการสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษา ครั้งที่ 1/2568 (6 มี.ค. 68) แล้วเรียบร้อย อยู่ระหว่างดำเนินการเบิกจ่าย

- กิจกรรมที่ 3-4 อยู่ระหว่างการเตรียมการดำเนินกิจกรรม
25-02-2025 99 10 - ดำเนินการกิจกรรมที่ 1 ขอรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัย (มอป.) เดือน กุมภาพันธ์ 2568 ระดับ 3 ดาว จำนวน 21 ราย ระดับ 4 ดาว จำนวน 18 ราย ระดับ 5 ดาว จำนวน 18 ราย รวม 57 ราย จากสถานประกอบการอาหารทั้งหมด 501 ราย

เดือน ก.พ. 68 สุ่มตรวจอาหารโดยตรวจการปนเปื้อนทางเคมี (สารพิษ) 143 ตัวอย่าง และสุ่มตรวจทางจุลชีวะ (เชื้อโรค) 292 ตัวอย่าง โดยทั้งหมด 435 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- ค่าอาหารทำการนอกเวลา จำวน 30,000.- บาท อยู่ระหว่างขออนุมัติปฏิบัติงานนอกเวลา แผนดำเนินระหว่างวันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2568 ถึงวันที่ 26 มีนาคม 2568

- ค่าตอบแทนบุคลากรด้านสาธารณสุข จำนวน 39,600.- บาท ปฏิบัติงานเสร็จสิ้นตามแผน (9 – 27 ธันวาคม 2567) อยู่ระหว่างเบิกจ่ายเงินค่าตอบแทน

- กิจกรรมที่ 2 ดำเนินการตรวจประเมินสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษาครั้งที่ 1/2568 เรียบร้อยแล้ว (12 – 22 พฤศจิกายน 2567) อยู่ระหว่างเตรียมจัดประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อพัฒนาศักยภาพเครือข่ายการสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษา ครั้งที่ 1/2568 (กำหนดจัดประชุมในต้นเดือนมีนาคม 2568)

- กิจกรรมที่ 3-4 อยู่ระหว่างการเตรียมการดำเนินกิจกรรม
28-01-2025 99 10 - ดำเนินการกิจกรรมที่ 1 ขอรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัย (มอป.) เดือน มกราคม 2568 ระดับ 3 ดาว จำนวน 22 ราย ระดับ 4 ดาว จำนวน 11 ราย ระดับ 5 ดาว จำนวน 5 ราย รวม 38 ราย จากสถานประกอบการอาหารทั้งหมด 503 ราย เดือน ม.ค. 68 สุ่มตรวจอาหารโดยตรวจการปนเปื้อนทางเคมี (สารพิษ) 96 ตัวอย่าง และสุ่มตรวจทางจุลชีวะ (เชื้อโรค) 217 ตัวอย่าง โดยทั้งหมด 313 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- ค่าอาหารทำการนอกเวลา จำวน 30,000.- บาท อยู่ระหว่างขออนุมัติปฏิบัติงานนอกเวลา แผนดำเนินระหว่างวันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2568 ถึงวันที่ 26 มีนาคม 2568

- ค่าตอบแทนบุคลากรด้านสาธารณสุข จำนวน 39,600.- บาท ปฏิบัติงานเสร็จสิ้นตามแผน (9 – 27 ธันวาคม 2567) อยู่ระหว่างรายงานผลการปฏิบัติงาน และเบิกจ่ายเงินค่าตอบแทน

- กิจกรรมที่ 2 ดำเนินกิจกรรมเครือข่ายงานสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียนระดับเขต ดำเนินการตรวจประเมินสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษาครั้งที่ 1/2568 เรียบร้อยแล้ว (12 – 22 พฤศจิกายน 2567) อยู่ระหว่างเตรียมจัดประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อพัฒนาศักยภาพเครือข่ายการสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษา ครั้งที่ 1/2568 (กำหนดจัดช่วงสัปดาห์ 3 หรือ 4 เดือนกุมภาพันธ์ 2568)

- กิจกรรมที่ 3-4 อยู่ระหว่างการเตรียมการดำเนินกิจกรรม
19-12-2024 99 10 เริ่มดำเนินการกิจกรรมที่ 1 และกิจกรรมที่ 2-4 อยู่ระหว่างการเตรียมการดำเนินกิจกรรม กิจกรรมที่ 1 ขอรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัย (มอป.) เดือน ธันวาคม 2567 ระดับ 3 ดาว จำนวน 17 ราย ระดับ 4 ดาว จำนวน 12 ราย ระดับ 5 ดาว จำนวน 1 ราย รวม 30 ราย จากสถานประกอบการอาหารทั้งหมด 500 ราย เดือน ธ.ค. 67 สุ่มตรวจอาหารโดยตรวจการปนเปื้อนทางเคมี (สารพิษ) 68 ตัวอย่าง และสุ่มตรวจทางจุลชีวะ (เชื้อโรค) 157 ตัวอย่าง โดยทั้งหมด 125 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
27-11-2024 99 10 เริ่มดำเนินการกิจกรรมที่ 1 และกิจกรรมที่ 2-4 อยู่ระหว่างการเตรียมการดำเนินกิจกรรม กิจกรรมที่ 1 ขอรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัย (มอป.) เดือน พฤศจิกายน 2567 ระดับ 3 ดาว จำนวน 35 ราย ระดับ 4 ดาว จำนวน 26 ราย ระดับ 5 ดาว จำนวน 3 ราย รวม 64 ราย จากสถานประกอบการอาหารทั้งหมด 502 ราย เดือน พ.ย. 67 สุ่มตรวจอาหารโดยตรวจการปนเปื้อนทางเคมี (สารพิษ) 394 ตัวอย่าง และสุ่มตรวจทางจุลชีวะ (เชื้อโรค) 187 ตัวอย่าง โดยทั้งหมด 581 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
30-10-2024 99 10 ขออนุมัติโครงการและได้รับอนุมัติโครงการเรียบร้อยแล้ว เริ่มดำเนินการกิจกรรมที่ 1 และกิจกรรมที่ 2-4 อยู่ระหว่างการเตรียมการดำเนินกิจกรรม

กิจกรรมที่ 1 ขอรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัย (มอป.) เดือน ตุลาคม 2567 ระดับ 3 ดาว จำนวน 8 ราย ระบบ 4 ดาว จำนวน 3 ราย รวม 11 ราย จากสถานประกอบการอาหารทั้งหมด 498 ราย

เดือน ต.ค. 67 สุ่มตรวจอาหารโดยตรวจการปนเปื้อนทางเคมี (สารพิษ) 56 ตัวอย่าง และสุ่มตรวจทางจุลชีวะ (เชื้อโรค) 17 ตัวอย่าง โดยทั้งหมด 73 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
ข้อมูลทั้งหมดของโครงการ
ID
10053
รหัสโครงการ_งบประมาณ
07199-1
ประเภทโครงการ/กิจกรรม
โครงการ
ชื่อโครงการ
ค่าใช้จ่ายโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย
วัตถุประสงค์/เป้าหมายโครงการ
วัตถุประสงค์
1. เพื่อปรับปรุงยกระดับมาตรฐานด้านสุขลักษณะการจำหน่ายอาหารในสถานประกอบการอาหาร
2. เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารกรณีเกิดเหตุฉุกเฉินหรือมีการร้องเรียนด้านอาหาร
3. เพื่อเสริมสร้างภาพลักษณ์ที่ดีด้านอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร และเป็นการสร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารของผู้บริโภค
เป้าหมาย
1. ส่งเสริมให้สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตคลองสาน สามารถพัฒนาเพื่อยกระดับมาตรฐานสถานประกอบการอาหารให้ได้ตามเกณฑ์อาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดี โดยได้รับป้ายรับรอง คิดเป็นร้อยละ 100 ระดับดีมาก โดยได้รับป้ายรับรอง คิดเป็นร้อยละ 30 และระดับดีเลิศ โดยได้รับป้ายรับรอง คิดเป็นร้อยละ 20
2. จำนวนตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค คิดเป็นร้อยละ 96
3. จำนวนตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ คิดเป็นร้อยละ 98
งบประมาณที่ได้รับ
144600
สถานะโครงการปัจจุบัน
ดำเนินการแล้วเสร็จ
ร้อยละความคืบหน้าโครงการ
100.00
หน่วยงาน
สำนักงานเขตคลองสาน
แนบไฟล์เอกสาร โครงการ(word) (ขนาดไม่เกิน 3 MB)
50170400_25-10-2024-150117_68 โครงการค่าใช้จ่ายกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย.docx
ปีงบประมาณ
2568
ผู้แก้ไขล่าสุด
348
วันที่แก้ไขล่าสุด
23-09-2025 10:50:21
สำนักฯ/สำนักงานเขต
50170000
กอง/ส่วนงาน/ฝ่าย
50170400
กอง/ส่วนงาน/ฝ่าย
50170400
พิกัด Latitude
13.730543
พิกัด Longitude
100.50924
Budget Mis Id
07-1-99-1-07199-1
เจ้าหน้าที่ สยป. ยืนยันข้อมูล
1
ผู้ยืนยันข้อมูล
348
วันที่ยืนยันข้อมูล
23-09-2025 10:50:21
Subdepart Id Responsible
21060000
Integrated Plan
0
Subdepart Id Fk67
50170400
Depart Id Fk67
50170000
Project Subdepart Id67
50170400
Pp Flag
0