🎯 วัตถุประสงค์ / เป้าหมายโครงการ
1. เพื่อยกระดับมาตรฐานด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร
2. เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการอาหาร และในกรณีเกิดเหตุฉุกเฉินและเหตุร้องเรียนด้านอาหาร
3. เพื่อคุ้มครองผู้บริโภคและสร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย
4. เพื่อส่งเสริมการมีส่วนร่วมระหว่างภาครัฐ องค์กรเอกชน ผู้ประกอบการและประชาชน เพื่อการพัฒนาด้านอาหารปลอดภัยอย่างยั่งยืน
🗓️ ขั้นตอนการดำเนินงาน
-
ขออนุมัติโครงการ
01-10-2024 – 31-10-2024
แผน 10% · ผลที่รายงาน 10%
-
จัดซื้อตัวอย่างอาหารจากสถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย จำนวน 500 ตัวอย่าง เพื่อนำมาตรวจวิเคราะห์หาการปนเปื้อน
01-11-2024 – 31-05-2025
แผน 20% · ผลที่รายงาน 20%
-
ปฏิบัติงานนอกเวลาราชการจำนวน 23 ครั้ง เพื่อตรวจประเมินสุขลักษณะด้านกายภาพของสถานที่จำหน่ายอาหาร ตลาด ในเขตพื้นที่ ป้อมปราบศัตรูพ่าย ให้เป็นไปตามกำหนดมาตรฐาน
01-01-2025 – 31-03-2025
แผน 20% · ผลที่รายงาน 20%
-
ปฏิบัติงานนอกเวลาราชการจำนวน 5 ครั้ง เพื่อสุ่มตรวจหาสารปนเปื้อนทางเคมีและจุลชีววิทยาในตัวอย่างอาหาร ด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น ของสถานที่จำหน่ายอาหาร สถานที่สะสมอาหารตลาด ในเขตพื้นที่ป้อมปราบศัตรูพ่าย ให้เป็นไปตามกำหนดมาตรฐาน
01-04-2025 – 30-06-2025
แผน 10% · ผลที่รายงาน 10%
-
จัดประชุมเครือข่ายสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษาพื้นที่เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย
01-02-2025 – 31-08-2025
แผน 10% · ผลที่รายงาน 10%
-
จัดประชุมเรื่องสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้จำหน่ายอาหารในตลาดพื้นที่เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย
01-01-0025 – 31-08-0025
แผน 15% · ผลที่รายงาน 15%
-
จัดอบรมให้ความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหารให้แก่ผู้สัมผัสอาหารในโรงเรียน
01-06-0025 – 31-08-0025
แผน 15% · ผลที่รายงาน 15%
🧾 รายงานผลการดำเนินงานล่าสุด
| วันที่รายงาน | ตัวชี้วัด | ผลการดำเนินงาน | หมายเหตุ |
| 27-12-2024 |
99 |
5 |
ดำเนินการจัดซ์้อตัวอย่างอาหาร นำมาตรวจวิเคราะห์หาการปนเปื้อน |
| 16-09-2025 |
99 |
0 |
ดำเนินการเสร็จสิ้นแล้ว |
| 22-08-2025 |
99 |
0 |
ดำเนินการเรียบร้อย |
| 21-07-2025 |
99 |
15 |
จัดอบรมให้ความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหารให้แก่ผู้สัมผัสอาหารในโรงเรียน |
| 30-06-2025 |
99 |
40 |
1.จัดประชุมเครือข่ายสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษาพื้นที่เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย
2.จัดประชุมเรื่องสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้จำหน่ายอาหารในตลาดพื้นที่เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย |
| 22-05-2025 |
99 |
5 |
ปฏิบัติงานนอกเวลาราชการจำนวน 3 ครั้ง เพื่อสุ่มตรวจหาสารปนเปื้อนทางเคมีและจุลชีววิทยาในตัวอย่างอาหาร ด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น ของสถานที่จำหน่ายอาหาร สถานที่สะสมอาหารตลาด ในเขตพื้นที่ป้อมปราบศัตรูพ่าย ให้เป็นไปตามกำหนดมาตรฐาน |
| 22-04-2025 |
99 |
10 |
ปฏิบัติงานนอกเวลาราชการจำนวน 10 ครั้ง |
| 22-03-2025 |
99 |
10 |
ปฏิบัติงานนอกเวลาราชการจำนวน 7 ครั้ง จัดซื้อตัวอย่างอาหารจากสถานประกอบการอาหาร 125 |
| 24-02-2025 |
99 |
10 |
ปฏิบัติงานนอกเวลาราชการจำนวน 5 ครั้ง จัดซื้อตัวอย่างอาหารจากสถานประกอบการอาหาร 125 |
| 24-01-2025 |
99 |
5 |
ดซื้อตัวอย่างอาหารจากสถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย |
| 27-12-2024 |
99 |
5 |
ดำเนินการจัดซ์้อตัวอย่างอาหาร นำมาตรวจวิเคราะห์หาการปนเปื้อน |
ข้อมูลทั้งหมดของโครงการ
- ID
- 10331
- ประเภทโครงการ/กิจกรรม
- โครงการ
- ชื่อโครงการ
- ค่าใช้จ่ายโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย
- วัตถุประสงค์/เป้าหมายโครงการ
- 1. เพื่อยกระดับมาตรฐานด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร
2. เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการอาหาร และในกรณีเกิดเหตุฉุกเฉินและเหตุร้องเรียนด้านอาหาร
3. เพื่อคุ้มครองผู้บริโภคและสร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย
4. เพื่อส่งเสริมการมีส่วนร่วมระหว่างภาครัฐ องค์กรเอกชน ผู้ประกอบการและประชาชน เพื่อการพัฒนาด้านอาหารปลอดภัยอย่างยั่งยืน
- งบประมาณที่ได้รับ
- 82800
- สถานะโครงการปัจจุบัน
- ดำเนินการแล้วเสร็จ
- ร้อยละความคืบหน้าโครงการ
- 100.00
- หน่วยงาน
- สำนักงานเขตป้อมปราบศัตรูพ่าย
- แนบไฟล์เอกสาร โครงการ(word) (ขนาดไม่เกิน 3 MB)
- 50020400_50020400_30-12-2024-022202_โครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย 2568.docx
- ปีงบประมาณ
- 2568
- ผู้แก้ไขล่าสุด
- 1226
- วันที่แก้ไขล่าสุด
- 21-07-2025 11:12:36
- สำนักฯ/สำนักงานเขต
- 50020000
- กอง/ส่วนงาน/ฝ่าย
- 50020400
- กอง/ส่วนงาน/ฝ่าย
- 50020400
- พิกัด Latitude
- 13.758079
- พิกัด Longitude
- 100.513264
- Budget Mis Id
- 07-1-99-1-07199-1
- เจ้าหน้าที่ สยป. ยืนยันข้อมูล
- 1
- ผู้ยืนยันข้อมูล
- 1226
- วันที่ยืนยันข้อมูล
- 21-07-2025 11:12:36
- Subdepart Id Responsible
- 21040000
- Integrated Plan
- 0
- Subdepart Id Fk67
- 50020400
- Depart Id Fk67
- 50020000
- Project Subdepart Id67
- 50020400
- Pp Flag
- 0