หน้าแรก› โครงการด้านคนพิการ› รายละเอียดโครงการ

📋 โครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย

ดำเนินการแล้วเสร็จ ปีงบประมาณ 2568 รหัส 10363
👁 ดูข้อมูลอย่างเดียว ← กลับรายการโครงการ
100%
ความคืบหน้าโครงการ
149,600 บาท
งบประมาณที่ได้รับ
1
ตัวชี้วัดของโครงการ
8
ขั้นตอนการดำเนินงาน

🎯 วัตถุประสงค์ / เป้าหมายโครงการ

1. วัตถุประสงค์
1.1 เพื่อปรับปรุง ยกระดับมาตรฐานด้านสุขลักษณะการจำหน่ายอาหารในสถานประกอบการอาหาร
1.2 เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการอาหาร
1.3 เพื่อกระตุ้นให้ผู้ประกอบการเกิดจิตสำนึกในการประกอบปรุง และจำหน่ายอาหารที่สะอาดปลอดภัย มีความรับผิดชอบต่อผู้บริโภค
1.4 เพื่อส่งเสริมให้สถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร
2. เป้าหมาย
2.1 ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ
ในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข ร้อยละ 100
2.2 ร้อยละของสถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัย
ของกรุงเทพมหานคร ระดับดี/เกรด C (3 ดาว) ร้อยละ 100

📊 ตัวชี้วัดของโครงการ

ตัวชี้วัดเป้าหมายผลความคืบหน้า
อื่นๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ)
รหัส 99 · ปี 2568 · หน่วย: ร้อยละ
100 0
0%

🗓️ ขั้นตอนการดำเนินงาน

  1. จัดทำโครงการเพื่อเสนอ และขออนุมัติโครงการ 01-10-2024 – 31-10-2024
    5%
    แผน 5% · ผลที่รายงาน 5%
  2. 2.1 ดำเนินงานตามกิจกรรม กิจกรรมที่ 1 จัดซื้อตัวอย่างอาหาร เพื่อตรวจวิเคราะห์ฯ ทางด้านเคมีด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น และจัดซื้อตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ทางด้านแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบ (SI-2) 01-11-2024 – 30-06-2025
    20%
    แผน 20% · ผลที่รายงาน 20%
  3. 2.2 ตรวจเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร ตามแผนการดำเนินงานในพื้นที่เขตสัมพันธวงศ์ 01-11-2024 – 31-08-2025
    10%
    แผน 10% · ผลที่รายงาน 10%
  4. 2.3 ตรวจประเมินติดตาม กำกับมาตรฐานการรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ในพื้นที่เขตสัมพันธวงศ์ 01-11-2024 – 31-08-2025
    30%
    แผน 30% · ผลที่รายงาน 30%
  5. 2.4 กิจกรรมพัฒนาสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน 01-11-2024 – 31-07-2025
    20%
    แผน 20% · ผลที่รายงาน 20%
  6. 2.5 การพัฒนาตลาดสะอาดได้มาตรฐานอาหารปลอดภัย 01-11-2024 – 31-07-2025
    5%
    แผน 5% · ผลที่รายงาน 5%
  7. 2.6 การพัฒนาสุขาภิบาลอาหารริมบาทวิถี 01-11-2024 – 31-07-2025
    5%
    แผน 5% · ผลที่รายงาน 5%
  8. จัดทำสรุปและรายงานผล การดำเนินงาน 01-08-2025 – 30-09-2025
    5%
    แผน 5% · ผลที่รายงาน 5%

🧾 รายงานผลการดำเนินงานล่าสุด

วันที่รายงานตัวชี้วัดผลการดำเนินงานหมายเหตุ
24-12-2024 99 20 1. ดำเนินการตรวจเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร ตามแผนการดำเนินงานในพื้นที่เขตสัมพันธวงศ์ จำนวน 6 วัน
2. ตรวจประเมินติดตาม กำกับมาตรฐานการรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ในพื้นที่เขตสัมพันธวงศ์ ประจำเดือน ธันวาคม 2567
3. ตรวจประเมินด้านสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษา ปีการศึกษาที่ 2/2567 (ครั้งที่1 ปีงบประมาณ พ.ศ.2567) จำนวน 10 แห่ง
4. ตรวจกำกับติดตามการจัดและจำหน่ายกระเช้าของขวัญในช่วงเทศกาลปีใหม่ 2568 ในสถานประกอบการ จำนวน 20 แห่ง
25-11-2024 99 10 1. จัดทำโครงการเพื่อเสนอ และขออนุมัติโครงการ เรียบร้อย
2. ดำเนินการตรวจเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร ตามแผนการดำเนินงานในพื้นที่เขตสัมพันธวงศ์ จำนวน 4 วัน
3. ตรวจประเมินติดตาม กำกับมาตรฐานการรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ในพื้นที่เขตสัมพันธวงศ์ ประจำเดือน พฤศจิกายน 2567
4. จัดประชุมคณะกรรมการเครือข่ายงานสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษา ตามกิจกรรมพัฒนาสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน
28-08-2025 99 5 ดำเนินการจัดทำสรุป และรายงานผลการดำเนินงาน โครงการกรุงเพทฯ เมืองอาหารปลอดภัย ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 ให้กับผู้บริหารฯ เรียบร้อย
22-07-2025 99 5 1.ดำเนินการตรวจเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในพื้นที่เขตสัมพันธวงศ์ ตามแผนการดำเนินงานในพื้นที่เขตสัมพันธวงศ์ ประจำเดือน กรกฎาคม 2568 และดำเนินการจัดทำฎีกาค่าอาหารทำการนอกเวลา เดือน มิถุนายน-กรกฎาคม 2568 เรียบร้อยแล้ว

2.อยู่ระหว่างการจัดทำสรุปและรายงานผล การดำเนินงาน ตามโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย ปีงบประมาณ 2568
25-06-2025 99 15 1. ดำเนินการจัดทำฎีกาจัดซื้อตัวอย่างอาหาร เพื่อตรวจวิเคราะห์ฯ ทางด้านเคมี ทางด้านแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบ (SI-2) ประจำเดือนพฤษภาคม 2568 เรียบร้อยแล้ว

2. อยู่ระหว่างการตรวจเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในพื้นที่เขตสัมพันธวงศ์ ตามแผนการดำเนินงาน ประจำเดือนมิถุนายน 2568 และดำเนินการจัดทำฎีกาค่าอาหารทำการนอกเวลา เดือน เมษายน-พฤษภาคม 2568

3. ดำเนินการตรวจประเมินติดตาม กำกับมาตรฐานการรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ในพื้นที่เขตสัมพันธวงศ์ เรียบร้อยแล้ว

4. ดำเนินกิจกรรมกิจกรรมพัฒนาสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน โดยมีการตรวจประเมินมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครในสถานศึกษา ภาคเรียนที่ 1/2568 ในวันที่ 11-13 มิถุนายน 2568 เรียบร้อยแล้ว

5. ดำเนินกิจกรรมการพัฒนาตลาดสะอาดได้มาตรฐานอาหารปลอดภัย และมอบสื่อประชาสัมพันธ์งานด้านสุขาภิบาลอาหารในตลาด เรียบร้อยแล้ว

6. ดำเนินการจัดกิจกรรมการพัฒนาสุขาภิบาลอาหารริมบาทวิถี ในวันที่ 16 มิถุนายน 2568 และดำเนินการจัดทำฎีกากีจกรรมการพัฒนาสุขาภิบาลอาหารริมบาทวิถี เรียบร้อยแล้ว
23-05-2025 99 10 1. อยู่ระหว่างจัดเตรียมเอกสารจัดทำฎีกาซื้อตัวอย่างอาหาร เพื่อตรวจวิเคราะห์ฯ ทางด้านเคมี ทางด้านแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบ (SI-2) ประจำเดือนเมษายน และเดือนพฤษภาคม 2568

2. อยู่ระหว่างตรวจเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในพื้นที่เขตสัมพันธวงศ์ตามแผนการดำเนินงาน ประจำเดือนพฤษภาคม 2568

3. อยู่ระหว่างตรวจประเมินติดตาม กำกับมาตรฐานการรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ในพื้นที่เขตสัมพันธวงศ์ ตามแผนประจำเดือนพฤษภาคม 2568

4. จัดกิจกรรมกิจกรรมพัฒนาสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน โดยประชุมคณะกรรมการเครือข่ายสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษา ระดับเขตครั้งที่ 2 เมื่อวันที่ 21 พฤษภาคม 2568 และมอบสื่อประชาสัมพันธ์งานด้านสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียนเรียบร้อยแล้ว

5. ดำเนินกิจกรรมการพัฒนาตลาดสะอาดได้มาตรฐานอาหารปลอดภัย และมอบสื่อประชาสัมพันธ์งานด้านสุขาภิบาลอาหารในตลาดเรียบร้อยแล้ว

6. อยู่ระหว่างจัดทำแผนและเตรียมข้อมูลจัดกิจกรรมการพัฒนาสุขาภิบาลอาหารริมบาทวิถีในเดือนมิถุนายน 2568
25-04-2025 99 5 1. ดำเนินการจัดทำฎีกา จัดซื้อตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ทางด้านแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบ (SI-2) ประจำเดือนมีนาคม 2568 จำนวน 3,750 บาท เรียบร้อยแล้ว และอยู่ระหว่างการดำเนินการ จัดซื้อตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ทางด้านแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบ (SI-2) ในเดือนเมษายน 2568

2. อยู่ระหว่างดำเนินการจัดทำฏีกา การตรวจเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร ตามแผนการดำเนินงานในพื้นที่เขตสัมพันธวงศ์ ในพื้นที่เขตสัมพันธวงศ์ เดือนเมษายน 2568

3. ดำเนินการตรวจประเมิน ติดตาม กำกับมาตรฐานการรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยในพื้นที่เขตสัมพันธ์ ประจำเดือน เมษายน 2568 จำนวน 2 ครั้ง และอยู่ระหว่างการจัดทำฎีกา ค่าตอบแทนบุคลากรทางด้านการแพทย์ เดือน มีนาคม-เมษายน 2568

4. อยู่ระหว่างดำเนินการจัดประชุมคณะกรรมการเครือข่ายงานสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษา ครั้งที่ 2 ตามกิจกรรมพัฒนาสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน
25-03-2025 99 10 1. ดำเนินการจัดทำฎีกา จัดซื้อตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ทางด้านแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบ (SI-2) ประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2568 จำนวน 3,750 บาท เรียบร้อยแล้ว

และอยู่ระหว่างการดำเนินการ จัดซื้อตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ทางด้านแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบ (SI-2) ในเดือนมีนาคม 2568

2. ดำเนินการจัดทำฏีกา ตรวจเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร ตามแผนการดำเนินงานในพื้นที่เขตสัมพันธวงศ์ ในพื้นที่เขตสัมพันธวงศ์ เดือนมกราคม -กุมภาพันธ์ 2568 จำนวน 5 ครั้ง จำนวน 5,000 บาท เรียบร้อยแล้ว

3. ดำเนินการตรวจประเมิน ติดตาม กำกับมาตรฐานการรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยในพื้นที่เขตสัมพันธ์ ประจำเดือน มีนาคม 2568 จำนวน 2 ครั้ง

4. ดำเนินการจัดทำฎีกา จ้างเหมาผลิตสื่อจัดนิทรรศการ เพื่อใช้ในกิจกรรมพัฒนาสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน , กิจกรรมการพัฒนาตลาดสะอาดได้มาตรฐานอาหารปลอดภัย, กิจกรรมการพัฒนาสุขาภิบาลอาหารริมบาทวิถี จำนวน 23,000 บาท เรียบร้อยแล้ว

5.ดำเนินการจัดทำฏีกา จัดซื้อวัสดุ ในกิจกรรมการพัฒฃนาสุขาภิบาลอาหารริมบาทวิถี จำนวน 8,000 บาท เรียบร้อยแล้ว
25-02-2025 99 10 1. อยู่ระหว่างการ จัดซื้อตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ทางด้านแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบ (SI-2) ในเดือนกุมภาพันธ์ 2568 ในการดำเนินงานตาม กิจกรรมที่ 1 จัดซื้อตัวอย่างอาหาร เพื่อตรวจวิเคราะห์ฯ ทางด้านเคมีด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น และจัดซื้อตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ทางด้านแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบ (SI-2)

2. ตรวจเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร ตามแผนการดำเนินงานในพื้นที่เขตสัมพันธวงศ์ ในพื้นที่เขตสัมพันธวงศ์ ประจำเดือน กุมภาพันธ์ 2568 จำนวน 2 วัน

3. กิจกรรมพัฒนาสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน อยู่ระหว่าง ดำเนินการจ้างเหมาผลิตสื่อประชาสัมพันธ์งานด้านสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน

4. การพัฒนาตลาดสะอาดได้มาตรฐานอาหารปลอดภัย อยู่ระหว่าง ดำเนินการจ้างเหมาผลิตสื่อประชาสัมพันธ์งานด้านสุขาภิบาลอาหารในตลาด

6. การพัฒนาสุขาภิบาลอาหารริมบาทวิถี อยู่ระหว่าง ดำเนินการจ้างเหมาผลิตสื่อประชาสัมพันธ์งานด้านสุขาภิบาลอาหารริมบาทวิถี และอยู่ระหว่างดำเนินการจัดซื้อวัสดุอุปกรณ์
24-01-2025 99 10 1. ดำเนินการตรวจเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร ตามแผนการดำเนินงานในพื้นที่เขตสัมพันธวงศ์ ประจำเดือน มกราคม 2568 จำนวน 6 วัน

2. ดำเนินการ ตรวจติดตาม ด้านสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษา ปีการศึกษาที่ 2/2567 (ครั้งที่1 ปีงบประมาณ พ.ศ.2567) จำนวน 4 แห่ง

3. จัดกิจกรรม “ล้างตลาดทั่วไทย อาหารสะอาด ปลอดภัย มั่นใจสู่ Soft Power” เพื่อเตรียมความพร้อมต้อนรับเทศกาลตรุษจีน
24-12-2024 99 20 1. ดำเนินการตรวจเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร ตามแผนการดำเนินงานในพื้นที่เขตสัมพันธวงศ์ จำนวน 6 วัน

2. ตรวจประเมินติดตาม กำกับมาตรฐานการรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ในพื้นที่เขตสัมพันธวงศ์ ประจำเดือน ธันวาคม 2567

3. ตรวจประเมินด้านสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษา ปีการศึกษาที่ 2/2567 (ครั้งที่1 ปีงบประมาณ พ.ศ.2567) จำนวน 10 แห่ง

4. ตรวจกำกับติดตามการจัดและจำหน่ายกระเช้าของขวัญในช่วงเทศกาลปีใหม่ 2568 ในสถานประกอบการ จำนวน 20 แห่ง
25-11-2024 99 10 1. จัดทำโครงการเพื่อเสนอ และขออนุมัติโครงการ เรียบร้อย

2. ดำเนินการตรวจเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร ตามแผนการดำเนินงานในพื้นที่เขตสัมพันธวงศ์ จำนวน 4 วัน

3. ตรวจประเมินติดตาม กำกับมาตรฐานการรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ในพื้นที่เขตสัมพันธวงศ์ ประจำเดือน พฤศจิกายน 2567

4. จัดประชุมคณะกรรมการเครือข่ายงานสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษา ตามกิจกรรมพัฒนาสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน
ข้อมูลทั้งหมดของโครงการ
ID
10363
ประเภทโครงการ/กิจกรรม
โครงการ
ชื่อโครงการ
โครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย
วัตถุประสงค์/เป้าหมายโครงการ
1. วัตถุประสงค์
1.1 เพื่อปรับปรุง ยกระดับมาตรฐานด้านสุขลักษณะการจำหน่ายอาหารในสถานประกอบการอาหาร
1.2 เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการอาหาร
1.3 เพื่อกระตุ้นให้ผู้ประกอบการเกิดจิตสำนึกในการประกอบปรุง และจำหน่ายอาหารที่สะอาดปลอดภัย มีความรับผิดชอบต่อผู้บริโภค
1.4 เพื่อส่งเสริมให้สถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร
2. เป้าหมาย
2.1 ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ
ในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข ร้อยละ 100
2.2 ร้อยละของสถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัย
ของกรุงเทพมหานคร ระดับดี/เกรด C (3 ดาว) ร้อยละ 100
งบประมาณที่ได้รับ
149600
สถานะโครงการปัจจุบัน
ดำเนินการแล้วเสร็จ
ร้อยละความคืบหน้าโครงการ
100.00
หน่วยงาน
สำนักงานเขตสัมพันธวงศ์
แนบไฟล์เอกสาร โครงการ(word) (ขนาดไม่เกิน 3 MB)
Minorn27_22-10-2024-092710_โครงการ กรุงเทพอาหารปลอดภัย ปี2568 จริง.doc
ปีงบประมาณ
2568
ผู้แก้ไขล่าสุด
1440
วันที่แก้ไขล่าสุด
28-08-2025 09:05:12
สำนักฯ/สำนักงานเขต
50030000
กอง/ส่วนงาน/ฝ่าย
50030400
กอง/ส่วนงาน/ฝ่าย
50030400
พิกัด Latitude
13.73139
พิกัด Longitude
100.514041
Budget Mis Id
07-1-99-1-07199-1
เจ้าหน้าที่ สยป. ยืนยันข้อมูล
1
ผู้ยืนยันข้อมูล
1440
วันที่ยืนยันข้อมูล
28-08-2025 09:05:12
Subdepart Id Responsible
21040000
Integrated Plan
0
Subdepart Id Fk67
50030400
Depart Id Fk67
50030000
Project Subdepart Id67
50030400
Pp Flag
0