🎯 วัตถุประสงค์ / เป้าหมายโครงการ
2.วัตถุประสงค์
2.1 เพื่อปรับปรุง พัฒนา ยกระดับมาตรฐานสถานประกอบการอาหาร
2.2 เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการอาหาร
2.3 เพื่อคุ้มครองผู้บริโภคและสร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย
2.4 เพื่อเสริมสร้างความรู้ ความเข้าใจ จิตสำนึกและความร่วมมือด้านอาหารปลอดภัยระหว่างองค์กรภาคเอกชน ผู้ประกอบการและประชาชนทั่วไป
3. เป้าหมาย
3.1 สุ่มตรวจและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารที่จำหน่าย ณ กลุ่มเป้าหมาย ได้แก่ ร้านอาหาร ตลาด มินิมาร์ท ซูเปอร์มาร์เก็ต และโรงเรียนในพื้นที่เขตพระโขนง โดยร้อยละ 100 ของตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนสารเคมี และร้อยละ 98 ของตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคเกินเกณฑ์คุณภาพทางจุลชีววิทยาของกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
3.2 ส่งเสริมให้สถานประกอบการอาหารปฏิบัติตามเกณฑ์ด้านสุขลักษณะของกรุงเทพมหานคร ร้อยละ ๑๐๐
3.3 จัดการประชุมคณะกรรมการเครือข่ายงานสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษาพื้นที่เขตพระโขนง ปีละ ๑ ครั้ง
🗓️ ขั้นตอนการดำเนินงาน
-
จัดทำและขออนุมัติโครงการ
01-10-2024 – 31-10-2024
แผน 5% · ผลที่รายงาน 5%
-
ตรวจสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหารและตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำในสถานประกอบการ (ไตรมาส 1)
01-10-2024 – 31-12-2024
แผน 15% · ผลที่รายงาน 15%
-
ตรวจสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหารและตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำในสถานประกอบการ (ไตรมาส 2)
01-01-2025 – 31-03-2025
แผน 15% · ผลที่รายงาน 15%
-
กิจกรรมการพัฒนาตลาดได้มาตรฐานอาหารปลอดภัย
01-01-2025 – 31-01-2025
แผน 15% · ผลที่รายงาน 15%
-
ตรวจสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหารและตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำในสถานประกอบการ (ไตรมาส 3)
01-04-2025 – 30-06-2025
แผน 15% · ผลที่รายงาน 15%
-
ตรวจสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหารและตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำในสถานประกอบการ (ไตรมาส 4)
01-07-2025 – 30-09-2025
แผน 15% · ผลที่รายงาน 15%
-
กิจกรรมเครือข่ายงานสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน
01-07-2025 – 30-09-2025
แผน 15% · ผลที่รายงาน 15%
-
สรุปและรายงานผลโครงการ
01-09-2025 – 30-09-2025
แผน 5% · ผลที่รายงาน 5%
🧾 รายงานผลการดำเนินงานล่าสุด
| วันที่รายงาน | ตัวชี้วัด | ผลการดำเนินงาน | หมายเหตุ |
|---|
| 25-12-2024 |
99 |
5 |
จัดทำและขออนุมัติโครงการ |
| 25-12-2024 |
99 |
5 |
จัดทำและขออนุมัติโครงการ |
ข้อมูลทั้งหมดของโครงการ
- ID
- 10927
- รหัสโครงการ_งบประมาณ
- 07199-1
- ประเภทโครงการ/กิจกรรม
- โครงการ
- ชื่อโครงการ
- ค่าใช้จ่ายโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย
- วัตถุประสงค์/เป้าหมายโครงการ
- 2.วัตถุประสงค์
2.1 เพื่อปรับปรุง พัฒนา ยกระดับมาตรฐานสถานประกอบการอาหาร
2.2 เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการอาหาร
2.3 เพื่อคุ้มครองผู้บริโภคและสร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย
2.4 เพื่อเสริมสร้างความรู้ ความเข้าใจ จิตสำนึกและความร่วมมือด้านอาหารปลอดภัยระหว่างองค์กรภาคเอกชน ผู้ประกอบการและประชาชนทั่วไป
3. เป้าหมาย
3.1 สุ่มตรวจและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารที่จำหน่าย ณ กลุ่มเป้าหมาย ได้แก่ ร้านอาหาร ตลาด มินิมาร์ท ซูเปอร์มาร์เก็ต และโรงเรียนในพื้นที่เขตพระโขนง โดยร้อยละ 100 ของตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนสารเคมี และร้อยละ 98 ของตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคเกินเกณฑ์คุณภาพทางจุลชีววิทยาของกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
3.2 ส่งเสริมให้สถานประกอบการอาหารปฏิบัติตามเกณฑ์ด้านสุขลักษณะของกรุงเทพมหานคร ร้อยละ ๑๐๐
3.3 จัดการประชุมคณะกรรมการเครือข่ายงานสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษาพื้นที่เขตพระโขนง ปีละ ๑ ครั้ง
- งบประมาณที่ได้รับ
- 80000
- สถานะโครงการปัจจุบัน
- ดำเนินการแล้วเสร็จ
- ร้อยละความคืบหน้าโครงการ
- 100.00
- หน่วยงาน
- สำนักงานเขตพระโขนง
- แนบไฟล์เอกสาร โครงการ(word) (ขนาดไม่เกิน 3 MB)
- Samakrkan_50100400_24-12-2024-153349_โครงการกรุงเทพฯ ปี 68.doc
- ปีงบประมาณ
- 2568
- ผู้แก้ไขล่าสุด
- 10958
- วันที่แก้ไขล่าสุด
- 02-09-2025 14:57:58
- สำนักฯ/สำนักงานเขต
- 50100000
- กอง/ส่วนงาน/ฝ่าย
- 50100400
- กอง/ส่วนงาน/ฝ่าย
- 50100400
- พิกัด Latitude
- 13.702119
- พิกัด Longitude
- 100.601747
- Budget Mis Id
- 07-1-99-1-07199-1
- เจ้าหน้าที่ สยป. ยืนยันข้อมูล
- 3
- ผู้ยืนยันข้อมูล
- 10958
- วันที่ยืนยันข้อมูล
- 02-09-2025 14:57:58
- Subdepart Id Responsible
- 21030000
- Integrated Plan
- 0
- Subdepart Id Fk67
- 50100100
- Depart Id Fk67
- 50100000
- Project Subdepart Id67
- 50100400
- Pp Flag
- 0