📋 ลดปริมาณมูลฝอยจากแหล่งกำเนิด

กรุงเทพมหานครในปัจจุบันมีปัญหาการกำจัดขยะมูลฝอย ซึ่งในอนาคตหากไม่มีการดำเนินการ อย่างใดอย่างหนึ่งในการช่วยลดปริมาณขยะมูลฝอย ก็จะทำให้มีปริมาณขยะมูลฝอยเพิ่มขึ้นในทุก ๆ ปี คาดการณ์ ว่าในปี พ.ศ. 2567 จะมีขยะมูลฝอยเพิ่มขึ้นประมาณ 12,000 ตัน/วัน ซึ่งจะต้องใช้งบประมาณในการจัดเก็บขยะมูลฝอยเพิ่มขึ้น และก่อให้เกิดผลกระทบต่อสภาพแวดล้อมหากไม่มีมาตรการในการบริหารที่ดี
สำนักงานเขตสาทร ได้ตระหนักถึงปัญหาดังกล่าว จึงได้มีการรณรงค์ให้ประชาชน ลด และแยกขยะมูลฝอยจากแหล่งกำเนิดตามหลักการ 3ช ใช้น้อย ใช้ซ้ำ นำกลับมาใช้ใหม่ (Reduce Reuse Recycle) โดยการคัดแยกขยะเป็น 4 ประเภท ได้แก่ ขยะทั่วไป ขยะอันตราย ขยะรีไซเคิล และขยะเศษอาหาร ซึ่งในปัจจุบัน ปริมาณขยะมูลฝอยประเภทเศษอาหาร เช่น เศษผัก เปลือกผลไม้ และเศษอาหาร มีปริมาณเพิ่มขึ้น ซึ่งขยะเหล่านี้ สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ เช่น เลี้ยงสัตว์ ทำปุ๋ยหมักอินทรีย์ หรือทำน้ำหมักชีวภาพ