| ตัวชี้วัด | เป้าหมาย | ผล | ความคืบหน้า |
|---|---|---|---|
|
อื่น ๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ) รหัส 7674 · ปี 2569 · หน่วย: ร้อยละ
|
100 | 0 |
| วันที่รายงาน | ตัวชี้วัด | ผลการดำเนินงาน | หมายเหตุ |
|---|---|---|---|
| 02-09-2026 | 7674 | 100 | รายงานผลการตรวจวิเคราะห์ให้กองสุขาภิบาลอาหาร สำนักอนามัย ตามแบบที่กำหนด เรียบร้อย |
| 22-07-2026 | 7674 | 100 | ผลการตรวจด้านสุขลักษณะทางกายภาพ การสุ่มเก็บตัวอย่างเพื่อทำการตรวจวิเคราะห์ หาสารเคมีที่ปนเปื้อนและตรวจปนเปื้อนของเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียในภาชนะ ดังนี้ 1. ด้านสุขลักษณะทางกายภาพ จำนวนสถานประกอบการ 15 ร้าน ปฏิบัติถูกต้องตามหลักเกณฑ์ 15 ร้าน คิดเป็น 100 % 2. ด้านสารเคมีปนเปื้อน ตรวจทั้งหมด 50 ตัวอย่าง ผ่าน 50 ตัวอย่าง คิดเป็น 100 % 3. ด้านจุลชีววิทยา รวม 79 ตัวอย่าง ผ่าน 79 ตัวอย่าง คิดเป็น 100 % แบ่งเป็น - ผู้สัมผัสอาหาร 15 ตัวอย่าง ผ่าน 15 ตัวอย่าง - ภาชนะอุปกรณ์ 53 ตัวอย่าง ผ่าน 53 ตัวอย่าง - อาหาร 11 ตัวอย่าง ผ่าน 11 ตัวอย่าง |
| 19-06-2026 | 7674 | 90 | ผลการตรวจ เดือน มิถุนายน 2569 ด้านสุขลักษณะทางกายภาพ การสุ่มเก็บตัวอย่างเพื่อทำการตรวจวิเคราะห์ หาสารเคมีที่ปนเปื้อนและตรวจปนเปื้อนของเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียในภาชนะ ดังนี้ 1. ด้านสุขลักษณะทางกายภาพ จำนวนสถานประกอบการ 12 ร้าน ปฏิบัติถูกต้องตามหลักเกณฑ์ 12 ร้าน คิดเป็น 100 % 2. ด้านสารเคมีปนเปื้อน ตรวจทั้งหมด 79 ตัวอย่าง ผ่าน 79 ตัวอย่าง คิดเป็น 100 % 3. ด้านจุลชีววิทยา รวม 98 ตัวอย่าง ผ่าน 98 ตัวอย่าง คิดเป็น 100 % แบ่งเป็น - ผู้สัมผัสอาหาร 20 ตัวอย่าง ผ่าน 20 ตัวอย่าง - ภาชนะอุปกรณ์ 66 ตัวอย่าง ผ่าน 66 ตัวอย่าง - อาหาร 12 ตัวอย่าง ผ่าน 12 ตัวอย่าง |
| 20-05-2026 | 7674 | 80 | ผลการตรวจด้านสุขลักษณะทางกายภาพ การสุ่มเก็บตัวอย่างเพื่อทำการตรวจวิเคราะห์ หาสารเคมีที่ปนเปื้อนและตรวจปนเปื้อนของเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียในภาชนะ ดังนี้ 1. ด้านสุขลักษณะทางกายภาพ จำนวนสถานประกอบการ 14 ร้าน ปฏิบัติถูกต้องตามหลักเกณฑ์ 14 ร้าน คิดเป็น 100 % 2. ด้านสารเคมีปนเปื้อน ตรวจทั้งหมด 88 ตัวอย่าง ผ่าน 88 ตัวอย่าง คิดเป็น 100 % 3. ด้านจุลชีววิทยา รวม 94 ตัวอย่าง ผ่าน 94 ตัวอย่าง คิดเป็น 100 % แบ่งเป็น - ผู้สัมผัสอาหาร 18 ตัวอย่าง ผ่าน 18 ตัวอย่าง - ภาชนะอุปกรณ์ 62 ตัวอย่าง ผ่าน 62 ตัวอย่าง - อาหาร 14 ตัวอย่าง ผ่าน 14 ตัวอย่าง |
| 20-04-2026 | 7674 | 70 | ผลการตรวจด้านสุขลักษณะทางกายภาพ การสุ่มเก็บตัวอย่างเพื่อทำการตรวจวิเคราะห์ หาสารเคมีที่ปนเปื้อนและตรวจปนเปื้อนของเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียในภาชนะ ดังนี้ 1. ด้านสุขลักษณะทางกายภาพ จำนวนสถานประกอบการ 16 ร้าน ปฏิบัติถูกต้องตามหลักเกณฑ์ 16 ร้าน คิดเป็น 100 % 2. ด้านสารเคมีปนเปื้อน ตรวจทั้งหมด 96 ตัวอย่าง ผ่าน 96 ตัวอย่าง คิดเป็น 100 % 3. ด้านจุลชีววิทยา รวม 104 ตัวอย่าง ผ่าน 104 ตัวอย่าง คิดเป็น 100 % แบ่งเป็น - ผู้สัมผัสอาหาร 16 ตัวอย่าง ผ่าน 16 ตัวอย่าง - ภาชนะอุปกรณ์ 74 ตัวอย่าง ผ่าน 74 ตัวอย่าง - อาหาร 14 ตัวอย่าง ผ่าน 14 ตัวอย่าง |
| 20-03-2026 | 7674 | 60 | ดำเนินการการขออนุมัติโครงการ และจัดทำคำสั่ง ออกตรวจตามแผนปฏิบัติการตรวจตามโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย ในเดือน มีนาคม 2569 1. ด้านสุขลักษณะทางกายภาพ จำนวนสถานประกอบการ 24 ร้าน ปฏิบัติถูกต้องตามหลักเกณฑ์ 24 ร้าน คิดเป็น100 % 2. ด้านสารเคมีปนเปื้อน ตรวจทั้งหมด 213 ตัวอย่าง ผ่าน 213 ตัวอย่าง คิดเป็น 100 % 3. ด้านจุลชีววิทยา รวม 226 ตัวอย่าง ผ่าน 226 ตัวอย่าง คิดเป็น 100 % แบ่งเป็น - ผู้สัมผัสอาหาร 61 ตัวอย่าง ผ่าน 61 ตัวอย่าง - ภาชนะอุปกรณ์ 165 ตัวอย่าง ผ่าน 165 ตัวอย่าง |
| 24-02-2026 | 7674 | 50 | ดำเนินการการขออนุมัติโครงการ และจัดทำคำสั่ง ออกตรวจตามแผนปฏิบัติการตรวจตามโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย ในเดือน กุมภาพันธ์ 2569 1. ด้านสุขลักษณะทางกายภาพจำนวนสถานประกอบการ 16 ร้าน ปฏิบัติถูกต้องตามหลักเกณฑ์ 16 ร้าน คิดเป็น 100 % 2. ด้านสารเคมีปนเปื้อนตรวจทั้งหมด 132 ตัวอย่าง ผ่าน 132 ตัวอย่าง คิดเป็น 100 3. ด้านจุลชีววิทยา รวม 148 ตัวอย่าง ผ่าน 148 ตัวอย่าง คิดเป็น 100 % แบ่งเป็น 1. ผู้สัมผัสอาหาร 29 ตัวอย่าง ผ่าน 29 ตัวอย่าง 2. ภาชนะอุปกรณ์ 119 ตัวอย่าง ผ่าน 119 ตัวอย่าง |
| 02-02-2026 | 7674 | 40 | ดำเนินการการขออนุมัติโครงการ และจัดทำคำสั่ง ออกตรวจตามแผนปฏิบัติการตรวจตามโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย ในเดือน พฤศจิกายน 2568 1. ด้านสุขลักษณะทางกายภาพจำนวนสถานประกอบการ 32 ร้าน ปฏิบัติถูกต้องตามหลักเกณฑ์ 32 ร้าน คิดเป็น 100 % 2. ด้านสารเคมีปนเปื้อนตรวจทั้งหมด 221 ตัวอย่าง ผ่าน 221 ตัวอย่าง คิดเป็น 100 % 3. ด้านจุลชีววิทยา รวม 261 ตัวอย่าง ผ่าน 261 ตัวอย่าง คิดเป็น 100 % แบ่งเป็น - ผู้สัมผัสอาหาร 63 ตัวอย่าง ผ่าน 63 ตัวอย่าง - อาหาร 7 ตัวอย่าง ผ่าน 7 ตัวอย่าง - ภาชนะอุปกรณ์ 191 ตัวอย่าง ผ่าน 191 ตัวอย่าง ในเดือน ธันวาคม 2568 1. ด้านสุขลักษณะทางกายภาพจำนวนสถานประกอบการ 46 ร้าน ปฏิบัติถูกต้องตามหลักเกณฑ์ 46 ร้าน คิดเป็น 100 % 2. ด้านสารเคมีปนเปื้อนตรวจทั้งหมด 307 ตัวอย่าง ผ่าน 307 ตัวอย่าง คิดเป็น 100 % 3. ด้านจุลชีววิทยา รวม 403 ตัวอย่าง ผ่าน 403 ตัวอย่าง คิดเป็น 100 % แบ่งเป็น - ผู้สัมผัสอาหาร 96 ตัวอย่าง ผ่าน 96 ตัวอย่าง - ภาชนะอุปกรณ์ 307 ตัวอย่าง ผ่าน 307 ตัวอย่าง ในเดือนมกราคม 2569 1. ด้านสุขลักษณะทางกายภาพจำนวนสถานประกอบการ 34 ร้าน ปฏิบัติถูกต้องตามหลักเกณฑ์ 34 ร้าน คิดเป็น 100 % 2. ด้านสารเคมีปนเปื้อนตรวจทั้งหมด 200 ตัวอย่าง ผ่าน 200 ตัวอย่าง คิดเป็น 100 % 3. ด้านจุลชีววิทยา รวม 403 ตัวอย่าง ผ่าน 403 ตัวอย่าง คิดเป็น 100 % แบ่งเป็น - ผู้สัมผัสอาหาร 52 ตัวอย่าง ผ่าน 52 ตัวอย่าง - ภาชนะอุปกรณ์ 221 ตัวอย่าง ผ่าน 221 ตัวอย่าง |