หน้าแรก› โครงการด้านคนพิการ› รายละเอียดโครงการ

📋 ค่าใช้จ่ายโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย

ดำเนินการแล้วเสร็จ ปีงบประมาณ 2569 รหัส 58754
👁 ดูข้อมูลอย่างเดียว ← กลับรายการโครงการ
100%
ความคืบหน้าโครงการ
124,600 บาท
งบประมาณที่ได้รับ
4
ตัวชี้วัดของโครงการ
10
ขั้นตอนการดำเนินงาน

🎯 วัตถุประสงค์ / เป้าหมายโครงการ

2.1 เพื่อปรับปรุง ด้านสุขลักษณะการจำหน่ายอาหารในสถานประกอบการอาหารให้ได้ระดับมาตรฐาน
2.2 เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการอาหาร
2.3 เพื่อตรวจสอบคุณภาพอาหารกรณีเกิดเหตุฉุกเฉินและร้องเรียนด้านอาหาร
2.4 เพื่อสร้างเสริมประสบการณ์และวิสัยทัศน์ด้านอาหารปลอดภัยให้กว้างไกลและเหมาะสมกับสถานการณ์ และพัฒนาบุคลากรผู้ปฏิบัติงานให้มีความรู้เพื่อคุณภาพงานด้านอาหารปลอดภัย

📊 ตัวชี้วัดของโครงการ

ตัวชี้วัดเป้าหมายผลความคืบหน้า
อื่น ๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ)
รหัส 7674 · ปี 2569 · หน่วย: ร้อยละ
 100 0
0%
อื่น ๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ)
รหัส 7674 · ปี 2569 · หน่วย: ร้อยละ
 45 0
0%
อื่น ๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ)
รหัส 7674 · ปี 2569 · หน่วย: ร้อยละ
 98 0
0%
อื่น ๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ)
รหัส 7674 · ปี 2569 · หน่วย: ร้อยละ
 96 0
0%

🗓️ ขั้นตอนการดำเนินงาน

  1. ขออนุมัติโครงการฯ และแผนปฏิบัติการ 01-10-2025 – 30-11-2025
    5%
    แผน 5% · ผลที่รายงาน 5%
  2. สุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อทดสอบหาสารปนเปื้อนด้านเคมีและจุลินทรีย์ 01-10-2025 – 30-09-2026
    20%
    แผน 20% · ผลที่รายงาน 20%
  3. ดำเนินการตรวจเฝ้าระวังและประเมินความเสี่ยงการระบาดของโรค และการปนเปื้อนสารพิษของอาหารและน้ำ โดยมีกลุ่มเป้าหมาย คือตลาดสด ร้านอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต มินิมาร์ท และโรงเรียน 01-10-2025 – 30-09-2026
    20%
    แผน 20% · ผลที่รายงาน 20%
  4. ตรวจประเมินรับรองมาตรฐานสถานประกอบการด้านอาหารปลอดภัย 01-10-2025 – 30-09-2026
    20%
    แผน 20% · ผลที่รายงาน 20%
  5. ตรวจเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร ด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการด้านอาหาร /ตรวจกรณีร้องเรียนหรือเกิดกรณีฉุกเฉินโดยใช้บุคลากรด้านสาธารณสุข 01-12-2025 – 31-07-2026
    5%
    แผน 5% · ผลที่รายงาน 5%
  6. ตรวจด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการด้านอาหาร โดยใช้นอกเวลาราชการ 01-12-2025 – 31-07-2026
    10%
    แผน 10% · ผลที่รายงาน 10%
  7. ดำเนินกิจกรรมการพัฒนาตลาดสะอาดได้มาตรฐานอาหารปลอดภัย 01-03-2026 – 30-06-2026
    5%
    แผน 5% · ผลที่รายงาน 5%
  8. ส่งเสริม/จัดสอบ ให้ผู้สัมผัสอาหารได้รับการอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหาร 01-10-2025 – 30-09-2026
    5%
    แผน 5% · ผลที่รายงาน 5%
  9. ดำเนินกิจกรรมการสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน 01-03-2026 – 30-06-2026
    5%
    แผน 5% · ผลที่รายงาน 5%
  10. สรุปผลการดำเนินงานเสนอผู้บริหารกรุงเทพมหานครทราบ 01-08-2026 – 30-09-2026
    5%
    แผน 5% · ผลที่รายงาน 5%

🧾 รายงานผลการดำเนินงานล่าสุด

วันที่รายงานตัวชี้วัดผลการดำเนินงานหมายเหตุ
24-08-2026 7674 3 ตรวจประเมินป้ายอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครในสถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ทั้ง 3 ด้าน ได้แก่ด้านสุขลักษณะ ด้านคุณภาพอาหาร ด้านบุคลากรผู้สัมผัสอาหาร
24-08-2026 7674 3 ตรวจสอบการปนเปื้อนของสารเคมีในตัวอย่างอาหารของสถานประกอบการอาหาร ผลการตรวจไม่พบสารเคมีปนเปื้อน
24-08-2026 7674 3 ตัวอย่างอาหารของสถานประกอบการอาหารได้รับการตรวจ ผลการตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค
24-08-2026 7674 21 ตรวจสอบสถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร และมีบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
24-07-2026 7674 2 ตรวจประเมินป้ายอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครในสถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ทั้ง 3 ด้าน ได้แก่ด้านสุขลักษณะ ด้านคุณภาพอาหาร ด้านบุคลากรผู้สัมผัสอาหาร
24-07-2026 7674 2 ตรวจสอบการปนเปื้อนของสารเคมีในตัวอย่างอาหารของสถานประกอบการอาหาร ผลการตรวจไม่พบการสารเคมีปนเปื้อน
24-07-2026 7674 2 ตัวอย่างอาหารของสถานประกอบการอาหารได้รับการตรวจ ผลการตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค
24-07-2026 7674 2 ตรวจสอบสถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร และมีบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
24-06-2026 7674 6 ตรวจประเมินป้ายอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครในสถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ทั้ง 3 ด้าน ได้แก่ด้านสุขลักษณะ ด้านคุณภาพอาหาร ด้านบุคลากรผู้สัมผัสอาหาร
24-06-2026 7674 6 ตรวจสอบการปนเปื้อนของสารเคมีในตัวอย่างอาหารของสถานประกอบการอาหาร ผลการตรวจไม่พบการสารเคมีปนเปื้อน
24-06-2026 7674 6 ตัวอย่างอาหารของสถานประกอบการอาหารได้รับการตรวจหาการปนเปื้อนของเชื้อโรค ผลการตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค
24-06-2026 7674 13 ตรวจสอบสถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร และมีบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
21-05-2026 7674 15 ตรวจประเมินป้ายอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครในสถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ทั้ง 3 ด้าน ได้แก่ด้านสุขลักษณะ ด้านคุณภาพอาหาร ด้านบุคลากรผู้สัมผัสอาหาร
21-05-2026 7674 15 ตรวจสอบการปนเปื้อนของสารเคมีในตัวอย่างอาหารของสถานประกอบการอาหาร ผลการตรวจไม่พบการสารเคมีปนเปื้อน
21-05-2026 7674 15 ตรวจสอบตัวอย่างอาหาร ความสะอาดของมือผู้สัมผัสอาหาร ภาชนะอุปกรณ์ ของสถานประกอบการอาหาร ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค
21-05-2026 7674 11 ตรวจสอบสถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร และมีบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
24-04-2026 7674 14 ตรวจประเมินป้ายอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครในสถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ทั้ง 3 ด้าน ได้แก่ด้านสุขลักษณะ ด้านคุณภาพอาหาร ด้านบุคลากรผู้สัมผัสอาหาร
24-04-2026 7674 14 ตัวอย่างอาหารของสถานประกอบการอาหารได้รับการสุ่มตรวจ ผลการตรวจไม่พบการปนเปื้อนสารเคมี
24-04-2026 7674 14 ตรวจตัวอย่างอาหารของสถานประกอบการอาหารได้รับการตรวจ ผลการตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค
24-04-2026 7674 6 ตรวจสอบสถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครมีบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ข้อมูลทั้งหมดของโครงการ
ID
58754
รหัสโครงการ_งบประมาณ
0
ประเภทโครงการ/กิจกรรม
โครงการ
ชื่อโครงการ
ค่าใช้จ่ายโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย
วัตถุประสงค์/เป้าหมายโครงการ
2.1 เพื่อปรับปรุง ด้านสุขลักษณะการจำหน่ายอาหารในสถานประกอบการอาหารให้ได้ระดับมาตรฐาน
2.2 เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการอาหาร
2.3 เพื่อตรวจสอบคุณภาพอาหารกรณีเกิดเหตุฉุกเฉินและร้องเรียนด้านอาหาร
2.4 เพื่อสร้างเสริมประสบการณ์และวิสัยทัศน์ด้านอาหารปลอดภัยให้กว้างไกลและเหมาะสมกับสถานการณ์ และพัฒนาบุคลากรผู้ปฏิบัติงานให้มีความรู้เพื่อคุณภาพงานด้านอาหารปลอดภัย
งบประมาณที่ได้รับ
124600
สถานะโครงการปัจจุบัน
ดำเนินการแล้วเสร็จ
ร้อยละความคืบหน้าโครงการ
100.00
แนบไฟล์เอกสาร โครงการ(word) (ขนาดไม่เกิน 3 MB)
daranee_50220400_07-11-2025-153037_โครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย 69.doc
ปีงบประมาณ
2569
ผู้สร้างข้อมูล
834
ผู้แก้ไขล่าสุด
834
วันที่สร้างข้อมูล
07-11-2025 15:30:37
วันที่แก้ไขล่าสุด
24-08-2026 10:41:07
สำนักฯ/สำนักงานเขต
50220000
กอง/ส่วนงาน/ฝ่าย
50220400
พิกัด Latitude
13.705402
พิกัด Longitude
100.349149
เจ้าหน้าที่ สยป. ยืนยันข้อมูล
1
ผู้ยืนยันข้อมูล
834
วันที่ยืนยันข้อมูล
24-08-2026 10:41:07
Integrated Plan
0
Benefit
1 ประชาชนได้รับการคุ้มครองและเข้าใจในการเลือกบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย
2 สถานที่จำหน่ายและสะสมอาหาร และตลาด ได้รับการพัฒนาได้รับป้ายรับรองอาหารปลอดภัยระดับดี กรุงเทพมหานคร
3 ส่งเสริมการมีส่วนร่วมระหว่างภาครัฐ องค์กรเอกชน ผู้ประกอบการและประชาชนเพื่อการพัฒนาด้านอาหารปลอดภัยอย่างยั่งยืน
4 เสริมสร้างภาพลักษณ์ที่ดีในด้านอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร และเป็นการส่งเสริม การท่องเที่ยว
Goal
1.ความสำเร็จในการส่งเสริมให้สถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดี
ค่าเป้าหมาย ร้อยละ 100
2.ความสำเร็จของสถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดี มีการบริการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (Green Service) ค่าเป้าหมาย ร้อยละ 45
3.จำนวนตัวอย่างอาหารได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนของสารพิษ ไม่ต่ำกว่า ร้อยละ 98
4.จำนวนตัวอย่างอาหารได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนของเชื้อโรค ไม่ต่ำกว่า ร้อยละ 96
Contract
นางดารณี อุ่นเรือน โทร 0867814700
Conception
การดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัยมีความยั่งยืน สำนักงานเขตหนองแขมจึงได้จัดทำโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัยปีงบประมาณ พ.ศ.2569 ภายใต้แผนยุทธศาสตร์กรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย เพื่อกำหนดกรอบและทิศทางในการดำเนินงานด้านอาหารปลอดภัย ให้มีความต่อเนื่อง เพื่อให้หน่วยงานต่างๆ ทั้งภาครัฐและเอกชนได้ตื่นตัว และตระหนักถึงความสำคัญในเรื่องความปลอดภัยของอาหาร รวมทั้งเป็นการเสริมสร้างภาพลักษณ์ และประชาสัมพันธ์งานด้านอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร รวมไปถึงการควบคุมมาตรฐานตามระเบียบข้อกฎหมายที่เกี่ยวข้อง เพื่อก่อประโยชน์ต่อประชาชนพื้นที่เขตหนองแขม นักท่องเที่ยว รวมทั้งผู้ที่เข้ามาพักอาศัยจะได้รับการคุ้มครองสุขภาพจากการบริโภคอาหารปลอดภัย
Pp Flag
0