📋 โครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย

เริ่มดำเนินการแล้ว ปีงบประมาณ 2569 รหัส 61327

👁 ดูข้อมูลอย่างเดียว ← กลับรายการโครงการ

90%

ความคืบหน้าโครงการ

159,400 บาท

งบประมาณที่ได้รับ

ตัวชี้วัดของโครงการ

ขั้นตอนการดำเนินงาน

🎯 วัตถุประสงค์ / เป้าหมายโครงการ

1. เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการอาหาร
2. เพื่อปรับปรุง พัฒนา ยกระดับมาตรฐานสถานประกอบการอาหาร
3. เพื่อกระตุ้นให้ผู้ประกอบการอาหารเกิดจิตสำนึกในการประกอบ ปรุง และจำหน่ายอาหารที่สะอาดปลอดภัย มีความรับผิดชอบต่อผู้บริโภค

📊 ตัวชี้วัดของโครงการ

ตัวชี้วัด	เป้าหมาย	ผล	ความคืบหน้า
อื่น ๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ) รหัส 7674 · ปี 2569 · หน่วย: ร้อยละ	100	0	0%

🗓️ ขั้นตอนการดำเนินงาน

จัดทำโครงการและรายละเอียดการจัดกิจกรรมเพื่อขออนุมัติ 01-10-2025 – 31-10-2025

5%

แผน 5% · ผลที่รายงาน 5%
จัดทำแผนปฏิบัติงาน 01-10-2025 – 30-11-2025

10%

แผน 10% · ผลที่รายงาน 10%
ตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร โดยการจัดซื้อตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหาร 01-11-2025 – 31-08-2026

15%

แผน 15% · ผลที่รายงาน 15%
ประชาสัมพันธ์ให้ความรู้เรื่องมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครมีบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม 01-11-2025 – 31-08-2026

15%

แผน 15% · ผลที่รายงาน 15%
ตรวจสอบ แนะนำ และเฝ้าระวังคุณภาพอาหารให้สะอาด ปราศจากสารปนเปื้อน สร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย 01-11-2025 – 31-08-2026

15%

แผน 15% · ผลที่รายงาน 15%
กิจกรรมสนับสนุนการพัฒนาการสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษา 01-11-2025 – 31-08-2026

15%

แผน 15% · ผลที่รายงาน 15%
กิจกรรมการพัฒนาตลาดสะอาดได้มาตรฐานอาหารปลอดภัย 01-11-2025 – 31-08-2026

15%

แผน 15% · ผลที่รายงาน 15%
ติดตามประเมินผล จัดทำรายงาน และสรุปผลการดำเนินงานเสนอผู้บังคับบัญชาตามลำดับชั้น 15-11-2025 – 31-08-2026

10%

แผน 10% · ผลที่รายงาน —

🧾 รายงานผลการดำเนินงานล่าสุด

วันที่รายงาน	ตัวชี้วัด	ผลการดำเนินงาน	หมายเหตุ
29-09-2026	7674	100	ดำเนินกิจกรรมครบตามที่กำหนดไว้เรียบร้อยแล้ว
28-08-2026	7674	100	ดำเนินกิจกรรมครบตามที่กำหนดไว้เรียบร้อยแล้ว
31-07-2026	7674	90	ดำเนินกิจกรรมสนับสนุนสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน
30-06-2026	7674	75	ตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร โดยการจัดซื้อตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหาร - ประชาสัมพันธ์ให้ความรู้เรื่องมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครมีบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม - ตรวจสอบ แนะนำ และเฝ้าระวังคุณภาพอาหารให้สะอาด ปราศจากสารปนเปื้อน สร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย
26-05-2026	7674	75	ตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร โดยการจัดซื้อตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหาร - ประชาสัมพันธ์ให้ความรู้เรื่องมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครมีบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม - ตรวจสอบ แนะนำ และเฝ้าระวังคุณภาพอาหารให้สะอาด ปราศจากสารปนเปื้อน สร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย
31-12-2025	7674	60	เดือนธันวาคม 2568 - ตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร โดยการจัดซื้อตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหาร - ประชาสัมพันธ์ให้ความรู้เรื่องมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครมีบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม - ตรวจสอบ แนะนำ และเฝ้าระวังคุณภาพอาหารให้สะอาด ปราศจากสารปนเปื้อน สร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย
28-04-2026	7674	75	ตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร โดยการจัดซื้อตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหาร - ประชาสัมพันธ์ให้ความรู้เรื่องมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครมีบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม - ตรวจสอบ แนะนำ และเฝ้าระวังคุณภาพอาหารให้สะอาด ปราศจากสารปนเปื้อน สร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย
25-03-2026	7674	75	ตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร โดยการจัดซื้อตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหาร - ประชาสัมพันธ์ให้ความรู้เรื่องมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครมีบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม - ตรวจสอบ แนะนำ และเฝ้าระวังคุณภาพอาหารให้สะอาด ปราศจากสารปนเปื้อน สร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย
27-02-2026	7674	60	ตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร โดยการจัดซื้อตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหาร - ประชาสัมพันธ์ให้ความรู้เรื่องมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครมีบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม - ตรวจสอบ แนะนำ และเฝ้าระวังคุณภาพอาหารให้สะอาด ปราศจากสารปนเปื้อน สร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย
30-01-2026	7674	60	- ตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร โดยการจัดซื้อตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหาร - ประชาสัมพันธ์ให้ความรู้เรื่องมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครมีบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม - ตรวจสอบ แนะนำ และเฝ้าระวังคุณภาพอาหารให้สะอาด ปราศจากสารปนเปื้อน สร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย
30-11-2025	7674	30	อยู่ระหว่างตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร โดยการจัดซื้อตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหาร

ข้อมูลทั้งหมดของโครงการ

ID: 61327
รหัสโครงการ_งบประมาณ: 07199-1
ประเภทโครงการ/กิจกรรม: โครงการ
ชื่อโครงการ: โครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย
วัตถุประสงค์/เป้าหมายโครงการ: 1. เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการอาหาร
2. เพื่อปรับปรุง พัฒนา ยกระดับมาตรฐานสถานประกอบการอาหาร
3. เพื่อกระตุ้นให้ผู้ประกอบการอาหารเกิดจิตสำนึกในการประกอบ ปรุง และจำหน่ายอาหารที่สะอาดปลอดภัย มีความรับผิดชอบต่อผู้บริโภค
งบประมาณที่ได้รับ: 159400
สถานะโครงการปัจจุบัน: เริ่มดำเนินการแล้ว
ร้อยละความคืบหน้าโครงการ: 90.00
ปีงบประมาณ: 2569
ผู้สร้างข้อมูล: 200
ผู้แก้ไขล่าสุด: 200
วันที่สร้างข้อมูล: 24-11-2025 08:32:27
วันที่แก้ไขล่าสุด: 31-07-2026 13:40:11
สำนักฯ/สำนักงานเขต: 50320000
กอง/ส่วนงาน/ฝ่าย: 50320400
พิกัด Latitude: 13.759176
พิกัด Longitude: 100.534192
เจ้าหน้าที่ สยป. ยืนยันข้อมูล: 1
ผู้ยืนยันข้อมูล: 200
วันที่ยืนยันข้อมูล: 31-07-2026 13:40:11
Integrated Plan: 0
Benefit: 1. ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย มีความรู้และได้รับข้อมูลข่าวสารในการซื้ออาหารจากสถานประกอบการอาหารที่สะอาดปลอดภัย
2. ผู้ประกอบการทุกกลุ่มเป้าหมาย มีความรู้และมีความรับผิดชอบต่อผู้บริโภคในการปรุงจำหน่ายอาหารที่ปลอดภัย
3. สถานประกอบการอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครและ มีบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
Goal: 1. สถานประกอบการอาหารทุกประเภทในพื้นที่เขตราชเทวี ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนของสารพิษและเชื้อโรค
2. จัดกิจกรรมเพื่อประชาสัมพันธ์ให้ความรู้เรื่องหลักการสุขาภิบาลที่ถูกต้องให้กับผู้ประกอบการอาหารและประชาชนในพื้นที่เขตราชเทวี
Contract: นางสาวชนิกา ศรีพระราม / 6768
Conception: กรุงเทพมหานคร ได้จัดทำโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อปรับปรุง ยกมาตรฐานด้านสุขลักษณะการจำหน่ายอาหาร ในสถานที่จำหน่ายอาหาร สถานที่สะสมอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านอาหารในโรงเรียน และตลาดสด รวมทั้งเพื่อเป็นการคุ้มครองผู้บริโภคให้มีความปลอดภัย ในการบริโภคอาหาร โดยการตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร ซึ่งกรุงเทพมหานคร ได้มอบนโยบายให้ ทุกสำนักงานเขตดำเนินการปรับปรุง และแก้ไขปัญหาการสุขาภิบาลอาหาร ให้ครอบคลุมทั่วพื้นที่เขต โดยต้องคำนึงและพิจารณาควบคู่ไปด้วยกับคุณค่าตามหลักโภชนาการ คุณภาพ ความสะอาด และปราศจากสารปนเปื้อน การบริโภคอาหารเพื่อให้ได้อาหารที่สะอาดปลอดภัยมีคุณค่า ตามหลักโภชนาการ และปราศจากสารปนเปื้อนนั้น จำเป็นต้องมีระบบการดูแลควบคุมตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหาร ทุกกระบวนการ ผู้ประกอบการ ผู้ปรุงอาหาร และผู้สัมผัสอาหาร ต้องมีความรู้ความเข้าใจด้านการสุขาภิบาลอาหาร เพื่อนำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการจำหน่ายอาหารการประกอบ ปรุง อย่างถูกสุขลักษณะ และ มีสุขวิทยาส่วนบุคคลที่ดี นอกจากนี้เจ้าหน้าที่และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องต้องดำเนินการตรวจสอบ ด้านสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร และดำเนินการเฝ้าระวังและป้องกันมิให้ผู้บริโภคได้รับอันตรายจากการบริโภคอาหารที่วางจำหน่ายโดยการเก็บตัวอย่างอาหารตรวจวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการ

ดังนั้น เพื่อให้การดำเนินการตามนโยบายของกรุงเทพมหานคร ในเรื่องอาหารปลอดภัยบรรลุวัตถุประสงค์และดำเนินไปสู่เป้าหมายเขตอาหารปลอดภัย ในปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 รวมทั้งเพื่อการรักษาสถานภาพของสถานประกอบการอาหารที่ได้รับมาตรฐานแล้วคงสภาพอยู่สม่ำเสมอ เพื่อประโยชน์และสุขภาพ ที่ดีของประชาชน ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล สำนักงานเขตราชเทวีจึงได้จัดทำโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัยขึ้น
Pp Flag: 0