🎯 วัตถุประสงค์ / เป้าหมายโครงการ
1.เพื่อยกระดับมาตรฐานด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร
2.เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการอาหาร และในกรณีเกิดเหตุฉุกเฉินและเหตุร้องเรียนด้านอาหาร
3.เพื่อคุ้มครองผู้บริโภคและสร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย
4.เพื่อส่งเสริมการมีส่วนร่วมระหว่างภาครัฐ องค์กรเอกชน ผู้ประกอบการและประชาชน เพื่อการพัฒนาด้านอาหารปลอดภัยอย่างยั่งยืน
🗓️ ขั้นตอนการดำเนินงาน
-
จัดทำโครงการฯ และแผนปฏิบัติงานฯ เพื่อขออนุมัติ
01-10-2025 – 31-10-2025
แผน 10% · ผลที่รายงาน 10%
-
จัดซื้อตัวอย่างอาหารจากสถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย จำนวน 500 ตัวอย่าง เพื่อนำมาตรวจวิเคราะห์หาการปนเปื้อน
01-11-2025 – 31-05-2026
แผน 20% · ผลที่รายงาน 20%
-
ปฏิบัติงานนอกเวลาราชการจำนวน 30 ครั้ง เพื่อตรวจประเมินสุขลักษณะด้านกายภาพของสถานที่จำหน่ายอาหาร ตลาด ในเขตพื้นที่ป้อมปราบศัตรูพ่าย ให้เป็นไปตามกำหนดมาตรฐาน
01-01-2026 – 31-03-2026
แผน 20% · ผลที่รายงาน 20%
-
ปฏิบัติงานนอกเวลาราชการจำนวน 10 ครั้ง เพื่อสุ่มตรวจหาสารปนเปื้อนทางเคมีและจุลชีววิทยาในตัวอย่างอาหาร ด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น ของสถานที่จำหน่ายอาหาร สถานที่สะสมอาหารตลาด ในเขตพื้นที่ป้อมปราบศัตรูพ่าย ให้เป็นไปตามกำหนดมาตรฐาน
01-04-2026 – 30-06-2026
แผน 10% · ผลที่รายงาน 10%
-
จัดประชุมเครือข่ายสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษาพื้นที่เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย
01-02-2026 – 31-08-2026
แผน 20% · ผลที่รายงาน 20%
-
จัดประชุมเรื่องสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้จำหน่ายอาหารในตลาดพื้นที่เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย
01-01-2026 – 31-07-2026
แผน 10% · ผลที่รายงาน 10%
-
จัดอบรมให้ความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหารให้แก่ผู้ประกอบการ แผงลอยริมบาทวิถี ในจุดผ่อนผันพื้นที่เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย
01-06-2026 – 31-08-2026
แผน 10% · ผลที่รายงาน 10%
🧾 รายงานผลการดำเนินงานล่าสุด
| วันที่รายงาน | ตัวชี้วัด | ผลการดำเนินงาน | หมายเหตุ |
| 25-09-2026 |
7674 |
100 |
ดำเนินการแล้วเสร็จ |
| 25-08-2026 |
7674 |
100 |
ดำเนินการแล้วเสร็จ |
| 24-07-2026 |
7674 |
100 |
จัดประชุมคณะกรรมการเครือข่ายงานสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียนระดับเขต ครั้งที่ 2 ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 เรียบร้อยแล้ว เมื่อวันที่ 25 มิถุนายน 2569 |
| 24-06-2026 |
7674 |
70 |
รอดำเนินการจัดประชุมคณะกรรมการเครือข่ายงานสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียนระดับเขต ครั้งที่ 2 ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 |
| 25-05-2026 |
7674 |
70 |
จัดอบรมให้ความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหารให้แก่ผู้ประกอบการ แผงลอยริมบาทวิถี ในจุดผ่อนผันพื้นที่เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย เรียบร้อยแล้ว |
| 23-04-2026 |
7674 |
60 |
รอปฏิบัติตามแผนนอกเวลาราชการจำนวน 10 ครั้ง เพื่อสุ่มตรวจหาสารปนเปื้อนทางเคมีและจุลชีววิทยาในตัวอย่างอาหาร ด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น ของสถานที่จำหน่ายอาหาร สถานที่สะสมอาหารตลาด ในเขตพื้นที่ป้อมปราบศัตรูพ่าย |
| 23-03-2026 |
7674 |
60 |
ปฏิบัติงานนอกเวลาราชการจำนวน 30 ครั้ง เพื่อตรวจประเมินสุขลักษณะด้านกายภาพของสถานที่จำหน่ายอาหาร ตลาด ในเขตพื้นที่ป้อมปราบศัตรูพ่าย ให้เป็นไปตามกำหนดมาตรฐาน |
| 25-02-2026 |
7674 |
20 |
จัดซื้อตัวอย่างอาหารจากสถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย จำนวน 500 ตัวอย่าง เพื่อนำมาตรวจวิเคราะห์หาการปนเปื้อน |
| 24-01-2026 |
7674 |
10 |
จัดประชุมเครือข่ายสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษาพื้นที่เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย 1 ครั้ง |
| 26-12-2025 |
7674 |
10 |
จัดทำโครงการฯ และแผนปฏิบัติงานฯ เพื่อขออนุมัติ |
ข้อมูลทั้งหมดของโครงการ
- ID
- 61627
- ประเภทโครงการ/กิจกรรม
- โครงการ
- ชื่อโครงการ
- ค่าใช้จ่ายโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย
- วัตถุประสงค์/เป้าหมายโครงการ
- 1.เพื่อยกระดับมาตรฐานด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร
2.เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการอาหาร และในกรณีเกิดเหตุฉุกเฉินและเหตุร้องเรียนด้านอาหาร
3.เพื่อคุ้มครองผู้บริโภคและสร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย
4.เพื่อส่งเสริมการมีส่วนร่วมระหว่างภาครัฐ องค์กรเอกชน ผู้ประกอบการและประชาชน เพื่อการพัฒนาด้านอาหารปลอดภัยอย่างยั่งยืน
- งบประมาณที่ได้รับ
- 82800
- สถานะโครงการปัจจุบัน
- ดำเนินการแล้วเสร็จ
- ร้อยละความคืบหน้าโครงการ
- 100.00
- แนบไฟล์เอกสาร โครงการ(word) (ขนาดไม่เกิน 3 MB)
- 50020400_50020400_25-11-2025-131003_โครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย 2569.docx
- ปีงบประมาณ
- 2569
- ผู้สร้างข้อมูล
- 1226
- ผู้แก้ไขล่าสุด
- 1226
- วันที่สร้างข้อมูล
- 25-11-2025 13:10:03
- วันที่แก้ไขล่าสุด
- 24-07-2026 13:12:36
- สำนักฯ/สำนักงานเขต
- 50020000
- กอง/ส่วนงาน/ฝ่าย
- 50020400
- พิกัด Latitude
- 13.758079
- พิกัด Longitude
- 100.513264
- เจ้าหน้าที่ สยป. ยืนยันข้อมูล
- 1
- ผู้ยืนยันข้อมูล
- 1226
- วันที่ยืนยันข้อมูล
- 24-07-2026 13:12:36
- Integrated Plan
- 0
- Benefit
- 1.ประชาชนได้รับการคุ้มครองและเข้าใจในการเลือกบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย
2.เกิดการมีส่วนร่วมระหว่างภาครัฐ องค์กรเอกชน ผู้ประกอบการและประชาชน เพื่อการพัฒนาด้านอาหารปลอดภัยอย่างยั่งยืน
3.เสริมสร้างภาพลักษณ์ที่ดีด้านอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร และเป็นการสนับสนุนส่งเสริมการท่องเที่ยวของกรุงเทพมหานคร
- Goal
- -
- Contract
- นางกัญญา วิจิตรจิตเลิศ 0-2281-3965
- Pp Flag
- 0