โครงการ/กิจกรรม · ปีงบประมาณ 2569 · รหัส 58381

โครงการกรุงเทพ ฯ เมืองอาหารปลอดภัย

สำนักงานเขตพระนคร · ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล

สยป.1 โครงการ: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน ดำเนินการแล้วเสร็จ

← โครงการฯ ของหน่วยงาน

283,600.00

งบประมาณ (บาท)

100.00%

ความคืบหน้าโครงการ

ตัววัดผลหลัก (OKRs) ที่เชื่อมโยง

รายงานผลการดำเนินงาน

00 รายละเอียดโครงการ

แบบ สยป.1 — หลักการ วัตถุประสงค์ เป้าหมาย และผลที่คาดว่าจะได้รับ

วัตถุประสงค์: 1. เพื่อปรับปรุง ยกระดับมาตรฐานด้านสุขลักษณะการจำหน่ายอาหารในสถานประกอบการ
2. เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการอาหาร
3. เพื่อคุ้มครองผู้บริโภค และสร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย
เป้าหมายโครงการ: 1. ส่งเสริมให้สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตพระนครสามารถพัฒนาเพื่อยกระดับมาตรฐานสถานประกอบการอาหารให้ได้ตามเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดี ได้รับป้ายรับรองฯ คิดเป็นร้อยละ 100
2. จำนวนตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจอาหารไม่พบการปนเปื้อน คิดเป็นร้อยละ 90
3. จำนวนตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจอาหารไม่พบการปนเปื้อนสารเคมีอันตราย คิดเป็นร้อยละ 100
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ: 1. เพื่อปรับปรุง ยกระดับมาตรฐานด้านสุขลักษณะการจำหน่ายอาหารในสถานประกอบการ
2. เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการอาหาร
3. เพื่อคุ้มครองผู้บริโภค และสร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย
ผู้ประสานงาน / ติดต่อ: นางสา*******

01 ตัววัดผลหลัก (OKRs) ที่เกี่ยวข้อง

แบบ สยป.2 — ค่าเป้าหมาย ผลการดำเนินงาน และความคืบหน้าของแต่ละตัวชี้วัด · มุมมองการ์ด / ตาราง / รายการ

1 ตัวชี้วัด

7674 สยป.2: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน

อื่น ๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ)

ค่าเป้าหมาย: 100.00 ร้อยละ
ผลการดำเนินงาน: 100.00

100.00%

12 รายงาน · ล่าสุด 22-09-2026

รหัส	ตัววัดผล (KR/KPI)	ค่าเป้าหมาย	หน่วย	ผลการดำเนินงาน	ความคืบหน้า	รายงานผล	สถานะ สยป.
7674	อื่น ๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ)	100.00	ร้อยละ	100.00	100.00%	12 รายงาน · ล่าสุด 22-09-2026	ตรวจสอบแล้ว ผ่าน

02 ผลการดำเนินงานตามเป้าหมาย OKRs

แบบ สยป.3 — รายงานล่าสุดอยู่บนสุด · มุมมองรายการ / การ์ด / ตาราง · กรองตามตัวชี้วัด · คลิกภาพเพื่อเปิดดูแบบ gallery

12 รายงาน · ภาพ 12

7674 อื่น ๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ) รวม 661.81 · 12 รายงาน

22-09-2026

ผล 100.00 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน

สุ่มตรวจและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารที่จำหน่าย (ร้านอาหาร) ยอดสะสมตั้งแต่เดือนตุลาคม 2568 - เดือนกันยายน 2569 จำนวน 563 ร้าน (ทั้งหมด 563 ร้าน) คิดเป็น 563/563x100 = 100.00%
ในการนี้ สำนักงานเขตพระนครได้ส่งรายชื่อสถานประกอบการร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดี ดีมาก และดีเลิศ ให้กองสุขาภิบาลอาหาร สำนักอนามัย และ สรุปผลการดำเนินงานเสนอผู้บริหารกรุงเทพมหานคร เรียบร้อยแล้ว
27-08-2026

ผล 94.49 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน

สุ่มตรวจและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารที่จำหน่าย (ร้านอาหาร) ยอดสะสมตั้งแต่เดือนตุลาคม 2568 - เดือนสิงหาคม 2569 จำนวน 532 ร้าน (ทั้งหมด 563 ร้าน) คิดเป็น 532/563x100 = 94.49%
24-07-2026

ผล 92.36 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน

สุ่มตรวจและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารที่จำหน่าย (ร้านอาหาร) ยอดสะสมตั้งแต่เดือนตุลาคม 2568 - เดือนกรกฎาคม 2569 จำนวน 520 ร้าน (ทั้งหมด 563 ร้าน) คิดเป็น 520/563x100 = 92.36%
24-06-2026

ผล 83.84 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน

สุ่มตรวจและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารที่จำหน่าย (ร้านอาหาร) ยอดสะสมตั้งแต่เดือนตุลาคม 2568 - เดือนมิถุนายน 2569 จำนวน 472 ร้าน (ทั้งหมด 563 ร้าน) คิดเป็น 472/563x100 = 83.84%
27-05-2026

ผล 69.98 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน

สุ่มตรวจและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารที่จำหน่าย (ร้านอาหาร) ยอดสะสมตั้งแต่เดือนตุลาคม 2568 - เดือนพฤษภาคม 2569 จำนวน 394 ร้าน (ทั้งหมด 563 ร้าน) คิดเป็น 393/563x100 = 69.98%
24-04-2026

ผล 57.02 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน

สุ่มตรวจและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารที่จำหน่าย (ร้านอาหาร) ยอดสะสมตั้งแต่เดือนตุลาคม 2568 - เดือนเมษายน 2569 จำนวน 321 ร้าน (ทั้งหมด 563 ร้าน) คิดเป็น 321/563x100 = 57.02%
27-03-2026

ผล 45.83 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน

สุ่มตรวจและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารที่จำหน่าย (ร้านอาหาร) ยอดสะสมตั้งแต่เดือนตุลาคม 2568 - เดือนมีนาคม 2569 จำนวน 258 ร้าน (ทั้งหมด 563 ร้าน) คิดเป็น 258/563x100 = 45.83%

ความเห็น สยป.: ยอดสะสมให้นำจำนวนร้านที่ตรวจหารจำนวนทั้งหมด แล้วใส่ค่าร้อยละจากการคำนวณ [07-05-2026 15:30:40]
23-02-2026

ผล 41.74 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน

สุ่มตรวจและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารที่จำหน่าย (ร้านอาหาร) - เดือนกุมภาพันธ์ 2569 จำนวน 42 ร้าน (ทั้งหมด 563 ร้าน) = 7.46%
ยอดสะสม ( 4.97 + 7.64 + 12.08 + 9.59 + 7.46 = 41.74% )
26-01-2026

ผล 34.28 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน

สุ่มตรวจและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารที่จำหน่าย (ร้านอาหาร) - เดือนมกราคม 2569 จำนวน 51 ร้าน (ทั้งหมด 563 ร้าน) = 9.06%
สุ่มตรวจและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารที่จำหน่าย (สถานศึกษา) - เดือนมกราคม 2569 จำนวน 3 แห่ง (ทั้งหมด 563 ร้าน) = 0.53%
สุ่มตรวจและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารที่จำหน่าย (ร้านอาหาร + สถานศึกษา) = 9.59%
ยอดสะสม ( 4.97 + 7.64 + 12.08 + 9.59 = 34.28% )
25-12-2025

ผล 24.69 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน

สุ่มตรวจและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารที่จำหน่าย (ร้านอาหาร) - เดือนธันวาคม 2568 จำนวน 41 ร้าน (ทั้งหมด 563 ร้าน) = 7.28%
สุ่มตรวจและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารที่จำหน่าย (สถานศึกษา) - เดือนธันวาคม 2568 จำนวน 27 แห่ง (ทั้งหมด 563 ร้าน) = 4.80%
สุ่มตรวจและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารที่จำหน่าย (ร้านอาหาร + สถานศึกษา) = 12.08%
ยอดสะสม ( 4.97 + 7.64 + 12.08 = 24.69% )
29-11-2025

ผล 12.61 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน

สุ่มตรวจและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารที่จำหน่าย (ร้านอาหาร) - เดือนพฤศจิกายน จำนวน 43 ร้าน (ทั้งหมด 563 ร้าน) = 7.64%
ยอดสะสม ( 4.97 + 7.64 = 12.61% )
26-10-2025

ผล 4.97 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน

สุ่มตรวจและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารที่จำหน่าย (ร้านอาหาร) - เดือนตุลาคม 2568 จำนวน 28 ร้าน (ทั้งหมด 563 ร้าน) = 4.97%