เทศกาลอาหารอร่อย สะอาด ย่านคลองสาน

00 รายละเอียดโครงการ

แบบ สยป.1 — หลักการ วัตถุประสงค์ เป้าหมาย และผลที่คาดว่าจะได้รับ

หลักการและเหตุผล

ด้วยแผนพัฒนากรุงเทพมหานคร ระยะ 20 ปี ระยะที่ 3 (พ.ศ. 2566 – 2570) มีวิสัยทัศน์ให้กรุงเทพฯ เป็น “มหานครแห่งเอเชีย” เป็นเมืองสุขภาพดี (Healthy City) ประชาชนได้บริโภคอาหารที่มีความปลอดภัยจากเชื้อโรคและสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ประกอบกับนโยบายของผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานครที่มุ่งพัฒนาและดึงอัตลักษณ์ สร้างเศรษฐกิจ 50 ย่าน ทั่วกรุงเทพฯ เปิดโอกาสและส่งเสริมอาชีพในการผลิตและจำหน่ายอาหาร พร้อมทั้งเป็นการเพิ่มขีดความสามารถทางการแข่งขันให้กับผู้ประกอบการ ในการเชิญชวนประชาชนและนักท่องเที่ยวเข้ามาในพื้นที่ ก่อให้เกิดการหมุนเวียนทางเศรษฐกิจ
สำนักงานเขตคลองสาน ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในการพัฒนากรุงเทพมหานครซึ่งเป็นเมืองหลวงของประเทศ จึงได้จัดทำโครงการเทศกาลอาหารอร่อย สะอาด ย่านคลองสาน เพื่อผลักดันให้อาหารไทยเป็นที่รู้จักในระดับสากล ซึ่งมุ่งควบคุมสุขลักษณะของวัตถุดิบอาหาร สถานที่ประกอบปรุงอาหาร และผู้ประกอบการอาหารให้มีมาตรฐานและเป็นไปตามแผนพัฒนายุทธศาสตร์กรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย (Bangkok Food Safety City Strategic Plan) เพื่อให้ผู้บริโภคมีสุขภาพที่ดีจากการบริโภคอาหารที่สะอาด และส่งเสริมสนับสนุนการฟื้นฟูเศรษฐกิจ ประชาสัมพันธ์แหล่งท่องเที่ยว ร้านอาหารอร่อยของเขตคลองสาน สร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับเมืองหลวงของประเทศไทย

วัตถุประสงค์

1. เพื่อพัฒนายกระดับคุณภาพสถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตคลองสานสู่ระดับสากล
2. เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว และประชาสัมพันธ์ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในพื้นที่เขตคลองสาน
3. เพื่อให้เกิดความร่วมมือระหว่างภาครัฐและภาคเอกชนในการสนับสนุนการท่องเที่ยว การประชาสัมพันธ์ร้านอาหารอร่อยมีคุณภาพในพื้นที่เขตคลองสาน

เป้าหมายโครงการ

เป็นโครงการตามแผนยุทธศาสตร์กรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย (Bangkok Food Safety City Strategic Plan) และแผนพัฒนากรุงเทพมหานคร ระยะ 20 ปี ระยะที่ 3 (พ.ศ. 2566 – 2570) ยุทธศาสตร์ที่ 1 การสร้างเมืองปลอดภัยและหยุ่นตัวต่อวิกฤตการณ์ ยุทธศาสตร์ย่อยที่ 1.5 เมืองสุขภาพดี (Healthy City) เป้าประสงค์ที่ 1.5.11 ประชาชนบริโภคอาหารที่มีความปลอดภัยจากเชื้อโรคและสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ กลยุทธ์ที่ 1.5.11.1 ส่งเสริมการตรวจเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร และสอดคล้องกับนโยบาย 216 นโยบายของผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร “ดึงอัตลักษณ์ สร้างเศรษฐกิจ 50 ย่านทั่วกรุงเทพฯ” ภายใต้มิติสร้างสรรค์ดี และเศรษฐกิจดี

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

1.สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตคลองสาน มีการพัฒนายกระดับคุณภาพสู่ระดับสากล
2.มีการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในเขตคลองสานให้ทราบโดยทั่วกันช่วยฟื้นฟูเศรษฐกิจและส่งเสริมการท่องเที่ยวของกรุงเทพมหานครให้ดียิ่งขึ้น
3.ได้รับความร่วมมือระหว่างภาครัฐและภาคเอกชนในการสนับสนุนการท่องเที่ยวการประชาสัมพันธ์ร้านอาหารอร่อยมีคุณภาพในพื้นที่เขตคลองสาน เป็นอย่างดี

ผู้ประสานงาน / ติดต่อ

ฝ่ายส*******

01 ตัววัดผลหลัก (OKRs) ที่เกี่ยวข้อง

แบบ สยป.2 — ค่าเป้าหมาย ผลการดำเนินงาน และความคืบหน้าของแต่ละตัวชี้วัด · มุมมองการ์ด / ตาราง / รายการ

02 ผลการดำเนินงานตามเป้าหมาย OKRs

แบบ สยป.3 — รายงานล่าสุดอยู่บนสุด · มุมมองรายการ / การ์ด / ตาราง · กรองตามตัวชี้วัด · คลิกภาพเพื่อเปิดดูแบบ gallery

03 ขั้นตอนการดำเนินงาน (Action Plan)

แบบ สยป.2 (2) — ขั้นตอน สัดส่วนงาน ผลการดำเนินงาน และช่วงเวลา · สลับมุมมองแผนภูมิแกนต์ / ตาราง

MAPแผนที่โครงการ

หมุดสีเขียว: พิกัดโครงการ (13.730543, 100.509240)