สำนักงานเขตบางกอกใหญ่ · ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล
แบบ สยป.1 — หลักการ วัตถุประสงค์ เป้าหมาย และผลที่คาดว่าจะได้รับ
แบบ สยป.2 — ค่าเป้าหมาย ผลการดำเนินงาน และความคืบหน้าของแต่ละตัวชี้วัด · มุมมองการ์ด / ตาราง / รายการ
| รหัส | ตัววัดผล (KR/KPI) | ค่าเป้าหมาย | หน่วย | ผลการดำเนินงาน | ความคืบหน้า | รายงานผล | สถานะ สยป. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 684 | KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข | 97.00 | ร้อยละ | 100.00 | 103.09% | 11 รายงาน · ล่าสุด 26-09-2024 | รอ สยป. ตรวจสอบ |
แบบ สยป.3 — รายงานล่าสุดอยู่บนสุด · มุมมองรายการ / การ์ด / ตาราง · กรองตามตัวชี้วัด · คลิกภาพเพื่อเปิดดูแบบ gallery
1. ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนกันยายน 2567 จำนวน 174 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 174 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100
2. ตรวจด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร จำนวน 21 แห่ง ไม่พบปัญหาด้านสุขลักษณะ
3. ร้อยละของสถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดีจำนวน 181 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 100
1. เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ด้านเคมี จำนวน 96 ตัวอย่างดังนี้
- บอแรกซ์ จำนวน 32 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- ฟอร์มาลีน จำนวน 20 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- สารฟอกขาว จำนวน 13 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- สารกันรา จำนวน 7 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- ยาฆ่าแมลง จำนวน 11 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- วัตถุกันเสีย จำนวน 4 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- สารโพลาร์ จำนวน 5 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- กรดแร่อิสระ จำนวน 3 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- ไอโอเดท จำนวน 1 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
2. เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยา จำนวน 97 ตัวอย่างดังนี้
- SI-2 จำนวน 79 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- อ.11 จำนวน 16 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- อ.12 จำนวน 2 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
3. ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการ
แก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนสิงหาคม 2567 จำนวน 193 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ
จำนวน 193 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100
4. ตรวจด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร จำนวน 22 แห่ง ไม่พบปัญหาด้านสุขลักษณะ
5. ร้อยละของสถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดีจำนวน 1/4 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 100
1. เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ด้านเคมี จำนวน 100 ตัวอย่าง
2. เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยา จำนวน 151 ตัวอย่าง
3. ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนกรกฎาคม 2567 จำนวน 251 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 251 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100
4. ตรวจด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร จำนวน 26 แห่ง ไม่พบปัญหาด้านสุขลักษณะ
5. ร้อยละของสถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดีจำนวน 178 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 98.34
1. ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนพฤษภาคม 2567 จำนวน 220 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 220 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100
2. ตรวจด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร จำนวน 20 แห่ง ไม่พบปัญหาด้านสุขลักษณะ
3. ร้อยละของสถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดีจำนวน 157 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 87.71
1. ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนเมษายน 2567 จำนวน 382 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 382 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100
2. ตรวจด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร จำนวน 31 แห่ง ไม่พบปัญหาด้านสุขลักษณะ
3. ร้อยละของสถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดีร้อยละ 69.83
1. ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนมีนาคม 2567 จำนวน 241 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 241 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100
2. ตรวจด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร จำนวน 14 แห่ง ไม่พบปัญหาด้านสุขลักษณะ
3. ร้อยละของสถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดีร้อยละ 54.75
ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2567 จำนวน 268 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษจำนวน 268 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100
ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนมกราคม 2567 จำนวน 161 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 161 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100
ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนธันวาคม 2566 จำนวน 109 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 109 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100
ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข ประจำเดือนพฤศจิกายน 2566 จำนวน 156 ตัวอย่าง ปรากฎว่าไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 156 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100
ขออนุมัติโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย และแผนปฏิบัติงานนนอกเวลาราชการ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 เรียบร้อยแล้ว
1. ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนกันยายน 2567 จำนวน 174 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 174 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100
2. ตรวจด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร จำนวน 21 แห่ง ไม่พบปัญหาด้านสุขลักษณะ
3. ร้อยละของสถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดีจำนวน 181 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 100
1. เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ด้านเคมี จำนวน 96 ตัวอย่างดังนี้
- บอแรกซ์ จำนวน 32 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- ฟอร์มาลีน จำนวน 20 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- สารฟอกขาว จำนวน 13 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- สารกันรา จำนวน 7 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- ยาฆ่าแมลง จำนวน 11 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- วัตถุกันเสีย จำนวน 4 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- สารโพลาร์ จำนวน 5 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- กรดแร่อิสระ จำนวน 3 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- ไอโอเดท จำนวน 1 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
2. เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยา จำนวน 97 ตัวอย่างดังนี้
- SI-2 จำนวน 79 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- อ.11 จำนวน 16 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- อ.12 จำนวน 2 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
3. ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการ
แก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนสิงหาคม 2567 จำนวน 193 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ
จำนวน 193 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100
4. ตรวจด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร จำนวน 22 แห่ง ไม่พบปัญหาด้านสุขลักษณะ
5. ร้อยละของสถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดีจำนวน 1/4 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 100
1. เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ด้านเคมี จำนวน 100 ตัวอย่าง
2. เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยา จำนวน 151 ตัวอย่าง
3. ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนกรกฎาคม 2567 จำนวน 251 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 251 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100
4. ตรวจด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร จำนวน 26 แห่ง ไม่พบปัญหาด้านสุขลักษณะ
5. ร้อยละของสถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดีจำนวน 178 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 98.34
1. ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนพฤษภาคม 2567 จำนวน 220 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 220 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100
2. ตรวจด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร จำนวน 20 แห่ง ไม่พบปัญหาด้านสุขลักษณะ
3. ร้อยละของสถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดีจำนวน 157 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 87.71
1. ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนเมษายน 2567 จำนวน 382 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 382 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100
2. ตรวจด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร จำนวน 31 แห่ง ไม่พบปัญหาด้านสุขลักษณะ
3. ร้อยละของสถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดีร้อยละ 69.83
1. ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนมีนาคม 2567 จำนวน 241 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 241 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100
2. ตรวจด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร จำนวน 14 แห่ง ไม่พบปัญหาด้านสุขลักษณะ
3. ร้อยละของสถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดีร้อยละ 54.75
ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2567 จำนวน 268 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษจำนวน 268 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100
ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนมกราคม 2567 จำนวน 161 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 161 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100
ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนธันวาคม 2566 จำนวน 109 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 109 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100
28-11-2023
ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข ประจำเดือนพฤศจิกายน 2566 จำนวน 156 ตัวอย่าง ปรากฎว่าไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 156 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100
ขออนุมัติโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย และแผนปฏิบัติงานนนอกเวลาราชการ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 เรียบร้อยแล้ว
| วันที่รายงาน | ตัวชี้วัด | ผล | รายละเอียด | ภาพ | สถานะ สยป. |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-09-2024 | 684 KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโ… | 5.00 | 1. ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนกันยายน 2567 จำนวน 174 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 174 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100 2. ตรวจด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร จำนวน 21 แห่ง ไม่พบปัญหาด้านสุขลักษณะ 3. ร้อยละของสถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดีจำนวน 181 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 100 |
– | รอ สยป. ตรวจสอบ |
| 02-09-2024 | 684 KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโ… | 8.00 | 1. เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ด้านเคมี จำนวน 96 ตัวอย่างดังนี้ - บอแรกซ์ จำนวน 32 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน - ฟอร์มาลีน จำนวน 20 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน - สารฟอกขาว จำนวน 13 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน - สารกันรา จำนวน 7 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน - ยาฆ่าแมลง จำนวน 11 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน - วัตถุกันเสีย จำนวน 4 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน - สารโพลาร์ จำนวน 5 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน - กรดแร่อิสระ จำนวน 3 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน - ไอโอเดท จำนวน 1 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน 2. เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยา จำนวน 97 ตัวอย่างดังนี้ - SI-2 จำนวน 79 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน - อ.11 จำนวน 16 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน - อ.12 จำนวน 2 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน 3. ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการ แก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนสิงหาคม 2567 จำนวน 193 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 193 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100 4. ตรวจด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร จำนวน 22 แห่ง ไม่พบปัญหาด้านสุขลักษณะ 5. ร้อยละของสถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดีจำนวน 1/4 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 100 |
– | รอ สยป. ตรวจสอบ |
| 31-07-2024 | 684 KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโ… | 10.00 | 1. เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ด้านเคมี จำนวน 100 ตัวอย่าง 2. เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยา จำนวน 151 ตัวอย่าง 3. ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนกรกฎาคม 2567 จำนวน 251 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 251 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100 4. ตรวจด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร จำนวน 26 แห่ง ไม่พบปัญหาด้านสุขลักษณะ 5. ร้อยละของสถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดีจำนวน 178 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 98.34 |
– | รอ สยป. ตรวจสอบ |
| 29-05-2024 | 684 KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโ… | 14.00 | 1. ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนพฤษภาคม 2567 จำนวน 220 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 220 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100 2. ตรวจด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร จำนวน 20 แห่ง ไม่พบปัญหาด้านสุขลักษณะ 3. ร้อยละของสถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดีจำนวน 157 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 87.71 |
– | รอ สยป. ตรวจสอบ |
| 27-04-2024 | 684 KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโ… | 9.00 | 1. ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนเมษายน 2567 จำนวน 382 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 382 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100 2. ตรวจด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร จำนวน 31 แห่ง ไม่พบปัญหาด้านสุขลักษณะ 3. ร้อยละของสถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดีร้อยละ 69.83 |
– | รอ สยป. ตรวจสอบ |
| 25-03-2024 | 684 KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโ… | 8.00 | 1. ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนมีนาคม 2567 จำนวน 241 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 241 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100 2. ตรวจด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร จำนวน 14 แห่ง ไม่พบปัญหาด้านสุขลักษณะ 3. ร้อยละของสถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดีร้อยละ 54.75 |
– | รอ สยป. ตรวจสอบ |
| 29-02-2024 | 684 KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโ… | 15.00 | ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2567 จำนวน 268 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษจำนวน 268 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100 | – | รอ สยป. ตรวจสอบ |
| 31-01-2024 | 684 KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโ… | 8.00 | ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนมกราคม 2567 จำนวน 161 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 161 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100 | – | รอ สยป. ตรวจสอบ |
| 25-12-2023 | 684 KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโ… | 9.00 | ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนธันวาคม 2566 จำนวน 109 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 109 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100 | – | รอ สยป. ตรวจสอบ |
| 28-11-2023 | 684 KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโ… | 9.00 | ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข ประจำเดือนพฤศจิกายน 2566 จำนวน 156 ตัวอย่าง ปรากฎว่าไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 156 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100 | |
รอ สยป. ตรวจสอบ |
| 31-10-2023 | 684 KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโ… | 5.00 | ขออนุมัติโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย และแผนปฏิบัติงานนนอกเวลาราชการ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 เรียบร้อยแล้ว | – | รอ สยป. ตรวจสอบ |
แบบ สยป.2 (2) — ขั้นตอน สัดส่วนงาน ผลการดำเนินงาน และช่วงเวลา · สลับมุมมองแผนภูมิแกนต์ / ตาราง
| วันที่รายงาน | ผลการดำเนินงาน | รายละเอียด |
|---|---|---|
| 26-09-2024 | 5.00 | ดำเนินการเสร็จสิ้นเรียบร้อยแล้ว ได้ดำเนินการตรวจสถานประกอบการมีสถานประกอบการอาหารในพื้นที่ จำนวนทั้งสิ้น 181 แห่ง ของสถานประกอบการอาหารทั้งหมด 181 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 100 แบ่งเป็นสถานประกอบการอาหารสามารถดำเนินการได้มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ดังนี้ 1. ผ่านเกณฑ์มาตรฐานฯ ระดับดี/เกรด C ตามกฎหมาย จำนวน 50 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 27.62 2. ผ่านเกณฑ์มาตรฐานฯ ระดับดีมาก/เกรด B ตามกฎหมาย Green Service (ร้อยละ 45) จำนวน 103 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 56.91 3. ผ่านเกณฑ์มาตรฐานฯ ระดับดีมาก/เกรด A ตามกฎหมาย Green Service Plus (ร้อยละ 15) จำนวน 28 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 15.47 |
| 02-09-2024 | 70.00 | ได้ดำเนินการตรวจสถานประกอบการมีสถานประกอบการอาหารในพื้นที่ จำนวนทั้งสิ้น 181 แห่ง ของสถานประกอบการอาหารทั้งหมด 181 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 100 แบ่งเป็นสถานประกอบการอาหารสามารถดำเนินการได้มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ดังนี้ 1. ผ่านเกณฑ์มาตรฐานฯ ระดับดี/เกรด C ตามกฎหมาย จำนวน 181 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 27.62 2. ผ่านเกณฑ์มาตรฐานฯ ระดับดีมาก/เกรด B ตามกฎหมาย Green Service (ร้อยละ 45) จำนวน 107 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 59.12 3. ผ่านเกณฑ์มาตรฐานฯ ระดับดีมาก/เกรด A ตามกฎหมาย Green Service Plus (ร้อยละ 15) จำนวน 24 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 13.26 |
| 02-09-2024 | 5.00 | ดำเนินการจัดนิทรรศการให้ความรู้ในตลาดเรียบร้อยแล้ว |
| 02-09-2024 | 10.00 | ดำเนินการเรียบร้อยแล้ว จำนวนตัวอย่างที่ได้รับการเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร ณ วันที่ 2 กันยายน 2567 จำนวน 2686 ตัวอย่าง ปรากฎว่าไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษจำนวน 2686 ตัวอย่าง |
| 29-02-2024 | 5.00 | ได้ดำเนินการจัดประชุมการสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษา ประจำปีงบประมาณ 2567 เมื่อวันศุกร์ที่ 23 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา 13.30 - 16.00 น. ณ ห้องประชุมอรุณอมรินทร์ ชั้น 5 สำนักงานเขตบางกอกใหญ่ |
| 27-10-2023 | 5.00 | ขออนุมัติโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย และแผนปฏิบัติงานนนอกเวลาราชการ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 เรียบร้อยแล้ว |
หมุดสีเขียว: พิกัดโครงการ (13.723443, 100.476239)