| ID | 59056 |
|---|---|
| Project ID | (not set) |
| Project Type | โครงการ |
| Project Name | โครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย |
| Project Detail | 1 เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการ ได้แก่ ตลาด ร้านอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต/มินิมาร์ท และสถานศึกษาในพื้นที่ เพื่อสร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย 2 เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนการอบรมด้านสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหารให้ครอบคลุมทุกกลุ่มเป้าหมาย 3 เพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจ และจิตสำนึก รวมทั้งสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างภาครัฐ ภาคเอกชนและภาคประชาชนด้านการจัดการอาหารปลอดภัย 4 เพื่อคุ้มครองผู้บริโภค และสร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย |
| Project Budget | 80900 |
| Project Operator | (not set) |
| Project Operator Contract | (not set) |
| Project Status | 5ดำเนินการแล้วเสร็จ |
| Project Progress | 100.00 |
| Project Progress Detail | (not set) |
| Project Progress Photo | (not set) |
| Project Location | (not set) |
| Project Distirct | (not set) |
| Project Result Map | (not set) |
| Project Result Service | (not set) |
| Project Result Data | (not set) |
| Project Result Update | (not set) |
| Project Result Event | (not set) |
| Project File | Muwhann18_50460400_10-11-2025-165724_โครงการกรุงเทพเมืองอาหารปลอดภัย ปีงบประมาณ 69(แก้ไข).docx |
| Project Year | 2569 |
| สร้างโดย | จิรภา******* |
| แก้ไขโดย | จิรภา******* |
| Created At | 10-11-2025 16:56:36 |
| Updated At | 21-09-2026 18:06:18 |
| Project Faction | (not set) |
| หน่วยงาน | สำนักงานเขตคลองสามวา |
| กอง/ฝ่าย | ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล |
| กอง/ฝ่ายที่ดำเนินโครงการ | (not set) |
| Lat | 13.859672 |
| Lng | 100.70433 |
| Project Progress Kpi | (not set) |
| Project Progress Step | (not set) |
| Id2 | (not set) |
| Start Date | (not set) |
| Finish Date | (not set) |
| Id1 | (not set) |
| Budget Mis ID | (not set) |
| Project Objective | (not set) |
| Strategy Code | (not set) |
| Strategy Sub | (not set) |
| Sed Approved | 1 |
| อนุมัติโดย (SED) | จิรภา******* |
| Sed Approve At | 21-09-2026 18:06:18 |
| กอง/ฝ่ายผู้รับผิดชอบ | (not set) |
| Sed Commentnote | (not set) |
| Integrated Plan | 0 |
| Subdepart Id Fk67 | (not set) |
| Depart Id Fk67 | (not set) |
| Project Subdepart Id67 | (not set) |
| Egp Url | (not set) |
| Benefit | ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย และมีคุณภาพ และเพิ่มประสิทธิภาพในการคุ้มครองผู้บริโภค |
| Goal | 1 ประชาชนได้รับการคุ้มครองและเข้าใจในการเลือกบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย 2 สถานประกอบการอาหารได้รับการพัฒนาและยกระดับมาตรฐานอาหารปลอดภัย 3 ผู้ประกอบการและผู้จำหน่ายอาหารเกิดความตระหนักและรับผิดชอบคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารที่นำมาจำหน่าย 4 ก่อให้เกิดการมีส่วนร่วมระหว่างภาครัฐ องค์กรเอกชน ผู้ประกอบการและประชาชนเพื่อการพัฒนาด้านอาหารปลอดภัยอย่างยั่งยืน 5 เสริมสร้างภาพลักษณ์ที่ดีในด้านอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร และเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยว |
| ผู้ประสานงาน / ติดต่อ | นางสา******* |
| Conception | จากสถานการณ์การป่วยด้วยโรคอาหารเป็นพิษในพื้นที่กรุงเทพมหานคร ในรอบ 5 ปี ที่ผ่านมา (พ.ศ. 2562 – 2566) จากกองระบาดวิทยา กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข ซึ่งมีแนวโน้มลดลงในปี พ.ศ. 2563 - 2564 และมีแนวโน้มสูงขึ้นในปี พ.ศ. 2565 - 2566 สะท้อนให้เห็นว่ากรุงเทพมหานคร ยังคงเผชิญกับสภาพปัญหาความไม่ปลอดภัยด้านอาหาร ซึ่งการดำเนินงานด้านอาหารปลอดภัยได้ถูกกำหนดไว้ในแผนพัฒนากรุงเทพมหานคร ระยะ 20 ปี ระยะที่ 3 (พ.ศ.2566 – 2570) มีเป้าหมายเพื่อให้ประชาชนบริโภคอาหารที่มีความปลอดภัยจากเชื้อโรคและสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ สำนักงานเขตคลองสามวา โดยฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล จึงได้จัดทำโครงการกรุงเทพฯเมืองอาหารปลอดภัย ปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 ขึ้น เพื่อให้การดำเนินงานด้านอาหารปลอดภัยเกิดความต่อเนื่องและยั่งยืน อันจะส่งผลให้ประชาชนในพื้นที่ได้รับประโยชน์สูงสุด รวมทั้งการประสานความร่วมมือจากหน่วยงานต่างๆ ทั้งภาครัฐและเอกชน เพื่อให้เกิดความตื่นตัวและตระหนักถึงความสำคัญในเรื่องความปลอดภัยของอาหารและคุ้มครองผู้บริโภค รวมทั้งยังเป็นการเสริมสร้างภาพลักษณ์และประชาสัมพันธ์งานด้านอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครในวงกว้างต่อไป |
| Pp Flag | 0 |
1 เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการ ได้แก่ ตลาด ร้านอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต/มินิมาร์ท และสถานศึกษาในพื้นที่ เพื่อสร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย 2 เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนการอบรมด้านสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหารให้ครอบคลุมทุกกลุ่มเป้าหมาย 3 เพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจ และจิตสำนึก รวมทั้งสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างภาครัฐ ภาคเอกชนและภาคประชาชนด้านการจัดการอาหารปลอดภัย 4 เพื่อคุ้มครองผู้บริโภค และสร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย
| ตัวชี้วัด | ปี | เป้าหมาย | ผลการดำเนินงาน | ความคืบหน้า |
|---|---|---|---|---|
| อื่น ๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ) | 2569 | 100 | 0 |
วันนี้อยู่หลังช่วงเวลาของแผนทั้งหมดแล้ว (สิ้นสุด 30 ก.ย. 2569)
| ขั้นตอน | รายละเอียด | ช่วงเวลา | น้ำหนักงาน | ทำได้ | สถานะ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เสนอขออนุมัติโครงการฯ และจัดทำแผนปฏิบัติงาน | 27 ต.ค. 2568 – 31 ต.ค. 2568 | 5 | 5 | ✓ เสร็จแล้ว |
| 2 | ดำเนินการตรวจสอบสถานประกอบการ โดยประเมินด้านสุขลักษณะและตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหาร เดือน พ.ย. 68 และประชุมเครือข่ายงานสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน | 1 พ.ย. 2568 – 30 พ.ย. 2568 | 15 | 15 | ✓ เสร็จแล้ว |
| 3 | ดำเนินการตรวจสอบสถานประกอบการ โดยประเมินด้านสุขลักษณะและตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหาร เดือน ธ.ค.68 | 1 ธ.ค. 2568 – 31 ธ.ค. 2568 | 5 | 5 | ✓ เสร็จแล้ว |
| 4 | ดำเนินการตรวจสอบสถานประกอบการ โดยประเมินด้านสุขลักษณะและตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหาร เดือน ม.ค. 69 | 1 ม.ค. 2569 – 30 ม.ค. 2569 | 5 | 5 | ✓ เสร็จแล้ว |
| 5 | ดำเนินการตรวจสอบสถานประกอบการ โดยประเมินด้านสุขลักษณะและตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหาร เดือน ก.พ. 69 และจัดกิจกรรมการพัฒนาตลาดสะอาดได้มาตรฐานอาหารปลอดภัย | 2 ก.พ. 2569 – 28 ก.พ. 2569 | 15 | 15 | ✓ เสร็จแล้ว |
| 6 | ดำเนินการตรวจสอบสถานประกอบการ โดยประเมินด้านสุขลักษณะและตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหาร เดือน มี.ค. 69 | 2 มี.ค. 2569 – 31 มี.ค. 2569 | 5 | 5 | ✓ เสร็จแล้ว |
| 7 | ดำเนินการตรวจสอบสถานประกอบการ โดยประเมินด้านสุขลักษณะและตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหาร เดือน เม.ย. 69 | 1 เม.ย. 2569 – 30 เม.ย. 2569 | 5 | 5 | ✓ เสร็จแล้ว |
| 8 | ดำเนินการตรวจสอบสถานประกอบการ โดยประเมินด้านสุขลักษณะและตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหาร เดือน พ.ค. 69 | 1 พ.ค. 2569 – 31 พ.ค. 2569 | 5 | 5 | ✓ เสร็จแล้ว |
| 9 | ดำเนินการตรวจสอบสถานประกอบการ โดยประเมินด้านสุขลักษณะและตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหาร เดือน มิ.ย. 69 | 1 มิ.ย. 2569 – 30 มิ.ย. 2569 | 5 | 5 | ✓ เสร็จแล้ว |
| 10 | ดำเนินการตรวจสอบสถานประกอบการ โดยประเมินด้านสุขลักษณะและตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหาร เดือน ก.ค. 69 และดำเนินกิจกรรมสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน | 1 ก.ค. 2569 – 31 ก.ค. 2569 | 15 | 15 | ✓ เสร็จแล้ว |
| 11 | ดำเนินการตรวจสอบสถานประกอบการ โดยประเมินด้านสุขลักษณะและตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหาร เดือน ส.ค. 69 และจัดประชุมเครือข่ายงานสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน | 3 ส.ค. 2569 – 31 ส.ค. 2569 | 15 | 15 | ✓ เสร็จแล้ว |
| 12 | จัดทำรายงานสรุปผลการดำเนินงานโครงการฯ เสนอผู้บริหารรับทราบ | 1 ก.ย. 2569 – 30 ก.ย. 2569 | 5 | 5 | ✓ เสร็จแล้ว |
อัตราการบรรลุเป้าหมาย = ผลที่รายงานล่าสุด ÷ ค่าเป้าหมาย · แนวโน้มคำนวณจากรายงานที่มีอย่างน้อย 3 วันที่ (เส้นถดถอยเชิงเส้น) และเทียบกับสิ้นปีงบประมาณ (30 ก.ย.) ของตัวชี้วัด · ดูรายงานผลทั้งหมด
ปี 2569 · เป้าหมาย 100 ร้อยละ
| วันที่ | ผลที่รายงาน | เปลี่ยนแปลง | ผลตามวิธีคำนวณ | % ของเป้า |
|---|---|---|---|---|
| 21 ก.ย. 2569 | 100 | +5 | 100 | 100 |
| 24 ส.ค. 2569 | 95 | +15 | 95 | 95 |
| 24 ก.ค. 2569 | 80 | +15 | 80 | 80 |
| 25 มิ.ย. 2569 | 65 | +5 | 65 | 65 |
| 25 พ.ค. 2569 | 60 | +5 | 60 | 60 |
| 23 เม.ย. 2569 | 55 | +5 | 55 | 55 |
| 23 มี.ค. 2569 | 50 | +5 | 50 | 50 |
| 25 ก.พ. 2569 | 45 | +40 | 45 | 45 |
| 26 ม.ค. 2569 | 5 | 0 | 5 | 5 |
| 23 ธ.ค. 2568 | 5 | −15 | 5 | 5 |
| 25 พ.ย. 2568 | 20 | - | 20 | 20 |
หมุดสีเขียว: พิกัดโครงการ (13.859672, 100.704330)