| ID | 61871 |
|---|---|
| Project ID | (not set) |
| Project Type | โครงการ |
| Project Name | กรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย |
| Project Detail | 1.เพื่อปรับปรุง ยกระดับมาตรฐานด้านสุขลักษณะการจำหน่ายอาหารในสถานประกอบการอาหาร 2.เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการอาหาร 3.เพื่อตรวจสอบคุณภาพอาหาร กรณีเกิดเหตุฉุกเฉินและร้องเรียนด้านอาหาร 4.เพื่อเสริมร้างประสบการณ์และวิสัยทัศน์ด้านอาหารปลอดภัยให้กว้างไกล และเหมาะสมกับสถานการณ์ และพัฒนาบุคลากรผู้ปฏิบัติงานให้ความรู้เพื่อคุณภาพงานด้านอาหารปลอดภัย 5.เพื่อพัฒนาความรู้ความเข้าใจ จิตสำนักงานและความร่วมมือขององค์กรภาคเอกชน ผู้ประกอบการและประชาชนทั่วไปในเรื่องอาหารปลอดภัย 6.เพื่อคุ้มครองผู้บริโภค และสร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย |
| Project Budget | 129600 |
| Project Operator | (not set) |
| Project Operator Contract | (not set) |
| Project Status | 5ดำเนินการแล้วเสร็จ |
| Project Progress | 100.00 |
| Project Progress Detail | (not set) |
| Project Progress Photo | (not set) |
| Project Location | (not set) |
| Project Distirct | (not set) |
| Project Result Map | (not set) |
| Project Result Service | (not set) |
| Project Result Data | (not set) |
| Project Result Update | (not set) |
| Project Result Event | (not set) |
| Project File | sarochaa_50110400_22-12-2025-091333_โครงการกรุงเทพฯเมืองอาหารปลอดภัย69.docx |
| Project Year | 2569 |
| สร้างโดย | สโรชา******* |
| แก้ไขโดย | สโรชา******* |
| Created At | 26-11-2025 11:52:47 |
| Updated At | 31-08-2026 08:11:15 |
| Project Faction | (not set) |
| หน่วยงาน | สำนักงานเขตบางกะปิ |
| กอง/ฝ่าย | ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล |
| กอง/ฝ่ายที่ดำเนินโครงการ | (not set) |
| Lat | 13.76556 |
| Lng | 100.64759 |
| Project Progress Kpi | (not set) |
| Project Progress Step | (not set) |
| Id2 | (not set) |
| Start Date | (not set) |
| Finish Date | (not set) |
| Id1 | (not set) |
| Budget Mis ID | (not set) |
| Project Objective | (not set) |
| Strategy Code | (not set) |
| Strategy Sub | (not set) |
| Sed Approved | 1 |
| อนุมัติโดย (SED) | สโรชา******* |
| Sed Approve At | 31-08-2026 08:11:15 |
| กอง/ฝ่ายผู้รับผิดชอบ | (not set) |
| Sed Commentnote | (not set) |
| Integrated Plan | 0 |
| Subdepart Id Fk67 | (not set) |
| Depart Id Fk67 | (not set) |
| Project Subdepart Id67 | (not set) |
| Egp Url | (not set) |
| Benefit | 1.ประชาชนได้รับการคุ้มครองและเข้าใจในการเลือกบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย 2.สถานที่จำหน่ายและสะสมอาหาร ได้รับการพัฒนาและยกระดับมาตรฐาน 3.ก่อให้เกิดการมีส่วนร่วมระหว่างภาครัฐ องค์กรเอกชน ผู้ประกอบการและประชาชนเพื่อพัฒนาด้านอาหารปลอดภัยอย่างยั่งยืน 4.เสริมสร้างภาพลักษณ์ที่ดีในด้านอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร และเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยว |
| Goal | ความสำเร็จในการส่งเสริมสถานประกอบการอาหารที่มีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยกรุงเทพมหานคร ร้อยละ 100 |
| ผู้ประสานงาน / ติดต่อ | สโรชา******* |
| Conception | จากการดำเนินการด้านอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ในปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 โดยสุ่มตรวจหาเชื้อโรคและสารเคมีอันตรายปนเปื้อนในอาหาร ที่วางจำหน่ายในสถานประกอบการอาหารจาก สำนักงานเขต 50 เขต สุ่มเก็บตัวอย่างที่งสิ้น 209,333 ตัวอย่าง พบตัวอย่างอาหารที่อยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน 208,097 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 99.41 และตัวอย่างที่ไม่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน 1,236 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 0.59 อย่างไรก็ตามถึงแม้ว่าสถานการณ์ความปลอดภัยด้านอาหารและอัตราป่วยด้วยโรคอุจจาระร่วงเฉียบพลันในกรุงเทพมหานครจะมีแนวโน้มดีขึ้นก็ตาม แต่เพื่อให้การดำเนินงานด้านอาหารปลอดภัยในกรุงเทพมหานครมีความยั่งยืนและเกิดประโยชน์ต่อชาวกรุงเทพมหานครสูงสุด สำนักงานเขตบางกะปิจึงจัดทำโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย ทั้งนี้เพื่อกำหนดกรอบและทิศทางในการดำเนินงานด้านอาหารปลอดภัยให้มีความต่อเนื่อง เพื่อให้หน่วยงานต่างๆทั้งภาครัฐและเอกชนได้ตื่นตัวและตระหนักถึงความสำคัญในเรื่องความปลอดภัยของอาหาร รวมทั้งเป็นการเสริมสร้างภาพลักษณ์และประชาสัมพันธ์ด้านอาหารปลอดภัยของสำนักงานเขตบางกะปิ รวมไปถึงการจัดทำฐานข้อมูลจากสถานประกอบการทุกกลุ่มเป้าหมาย ทั้งนี้เพื่อก่อประโยชน์ต่อประชาชนชาวกรุงเทพมหานคร นักท่องเที่ยว รวมทั้งผู้ที่เข้ามาพักอาศัยจะได้รับการคุ้มครองสุขภาพจากการบริโภคอาหารปลอดภัย |
| Pp Flag | 0 |
1.เพื่อปรับปรุง ยกระดับมาตรฐานด้านสุขลักษณะการจำหน่ายอาหารในสถานประกอบการอาหาร 2.เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการอาหาร 3.เพื่อตรวจสอบคุณภาพอาหาร กรณีเกิดเหตุฉุกเฉินและร้องเรียนด้านอาหาร 4.เพื่อเสริมร้างประสบการณ์และวิสัยทัศน์ด้านอาหารปลอดภัยให้กว้างไกล และเหมาะสมกับสถานการณ์ และพัฒนาบุคลากรผู้ปฏิบัติงานให้ความรู้เพื่อคุณภาพงานด้านอาหารปลอดภัย 5.เพื่อพัฒนาความรู้ความเข้าใจ จิตสำนักงานและความร่วมมือขององค์กรภาคเอกชน ผู้ประกอบการและประชาชนทั่วไปในเรื่องอาหารปลอดภัย 6.เพื่อคุ้มครองผู้บริโภค และสร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย
| ตัวชี้วัด | ปี | เป้าหมาย | ผลการดำเนินงาน | ความคืบหน้า |
|---|---|---|---|---|
| อื่น ๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ) | 2569 | 99 | 0 |
วันนี้อยู่หลังช่วงเวลาของแผนทั้งหมดแล้ว (สิ้นสุด 25 ก.ย. 2569)
| ขั้นตอน | รายละเอียด | ช่วงเวลา | น้ำหนักงาน | ทำได้ | สถานะ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | จัดทำแผนปฏิบัติงาน | 1 ต.ค. 2568 – 25 ต.ค. 2568 | 10 | 10 | ✓ เสร็จแล้ว |
| 2 | สุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำในสถานที่เป้าหมาย ได้แก่ ตลาด ร้านอาหาร ซุเปอร์มาเก็ตและมินิมาร์ท | 1 พ.ย. 2568 – 25 ก.ย. 2569 | 25 | 25 | ✓ เสร็จแล้ว |
| 3 | ตรวจประเมินสถานประกอบการตามเกณฑ์สุขลักษณะของกลุ่มเป้าหมายเพื่อขอรับรองป้ายมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดี | 1 ต.ค. 2568 – 25 ก.ย. 2569 | 25 | 25 | ✓ เสร็จแล้ว |
| 4 | ดำเนินการทดสอบความรู้ผู้สัมผัสอาหารด้วยระบบการเรียนรู้ด้วยตนเอง ตามหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารของกรุงเทพมหานคร | 1 ต.ค. 2568 – 25 ก.ย. 2569 | 25 | 25 | ✓ เสร็จแล้ว |
| 5 | สร้างเครือข่ายงานสุขาภิบาลอาหาร | 1 ก.พ. 2569 – 25 พ.ค. 2569 | 15 | 15 | ✓ เสร็จแล้ว |
อัตราการบรรลุเป้าหมาย = ผลที่รายงานล่าสุด ÷ ค่าเป้าหมาย · แนวโน้มคำนวณจากรายงานที่มีอย่างน้อย 3 วันที่ (เส้นถดถอยเชิงเส้น) และเทียบกับสิ้นปีงบประมาณ (30 ก.ย.) ของตัวชี้วัด · ดูรายงานผลทั้งหมด
ปี 2569 · เป้าหมาย 99 ร้อยละ
| วันที่ | ผลที่รายงาน | เปลี่ยนแปลง | ผลตามวิธีคำนวณ | % ของเป้า |
|---|---|---|---|---|
| 31 ส.ค. 2569 | 100 | +100 | 100 | 101 |
| 20 ก.ค. 2569 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 20 ก.ค. 2569 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 22 มิ.ย. 2569 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 22 มิ.ย. 2569 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 26 พ.ค. 2569 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 26 พ.ค. 2569 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 26 พ.ค. 2569 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 27 เม.ย. 2569 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 27 เม.ย. 2569 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 27 เม.ย. 2569 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 20 มี.ค. 2569 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 20 มี.ค. 2569 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 20 มี.ค. 2569 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 17 ก.พ. 2569 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 17 ก.พ. 2569 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 17 ก.พ. 2569 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 19 ม.ค. 2569 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 19 ม.ค. 2569 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 22 ธ.ค. 2568 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 22 ธ.ค. 2568 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 22 ธ.ค. 2568 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 22 ธ.ค. 2568 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 22 ธ.ค. 2568 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 22 ธ.ค. 2568 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 22 ธ.ค. 2568 | 0 | - | 0 | 0 |
หมุดสีเขียว: พิกัดโครงการ (13.765560, 100.647590)