119688

รายงานเมื่อ 23 ม.ค. 2568 ปี 2568 หน่วยนับ: ร้อยละ
ชื่อโครงการ

ค่าใช้จ่ายโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย

ชื่อตัวชี้วัด

อื่นๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ)

ผลการดำเนินงานครั้งนี้
10
เป้าหมาย
97
ผลสะสมของตัวชี้วัด
0
ความคืบหน้า
0%

รายละเอียดการรายงาน

อยู่ระหว่างดำเนินการตามแผนการปฏิบัติงานงบประมาณรายจ่ายประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 โดยดำเนินการประจำเดือนมกราคม 2568 ดังนี้

1. เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ด้านเคมี จำนวน 133 ตัวอย่างดังนี้

- บอแรกซ์ จำนวน 38 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- ฟอร์มาลีน จำนวน 15 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- สารฟอกขาว จำนวน 13 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- สารกันรา จำนวน 15 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- ยาฆ่าแมลง จำนวน 35 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- วัตถุกันเสีย จำนวน 5 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- สารโพลาร์ จำนวน 3 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- กรดแร่อิสระ จำนวน 2 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- ไอโอเดท จำนวน 7 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

2. เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยา จำนวน 100 ตัวอย่างดังนี้

- SI-2 จำนวน 82 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- อ.11 จำนวน 18 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- อ.12 จำนวน 0 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

3. ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนมกราคม 2568 จำนวน 233 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 233 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100

4. ตรวจด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร จำนวน 21 แห่ง ไม่พบปัญหาด้านสุขลักษณะ

5. ร้อยละของสถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดีจำนวน 68 แห่ง จากทั้งหมด 180 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 37.99

รูปภาพและลิงก์

ไม่มีรูปภาพหรือลิงก์

ข้อมูลเพิ่มเติม

  • จำนวน TARGET รายครั้ง: 0
  • ผลงานเทียบ TARGET รายครั้ง: 0

หน่วยงานและผู้รายงาน

  • หน่วยงาน: สำนักงานเขตบางกอกใหญ่
  • กอง/ฝ่าย: ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล
  • บันทึกโดย: ณัฐชน******* เมื่อ 23 ม.ค. 2568
  • แก้ไขล่าสุดโดย: เมธา ******* เมื่อ 4 ก.พ. 2568
  • สถานะการอนุมัติ (SED): 1