150758

รายงานเมื่อ 26 ก.พ. 2568 ปี 2568 หน่วยนับ: ร้อยละ
ชื่อโครงการ

ค่าใช้จ่ายโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย

ชื่อตัวชี้วัด

อื่นๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ)

ผลการดำเนินงานครั้งนี้
18
เป้าหมาย
97
ผลสะสมของตัวชี้วัด
0
ความคืบหน้า
0%

รายละเอียดการรายงาน

1. อยู่ระหว่างดำเนินการตามแผนการปฏิบัติงานงบประมาณรายจ่ายประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 โดยดำเนินการประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2568 ดังนี้

1.1. เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ด้านเคมี จำนวน 154 ตัวอย่างดังนี้

- บอแรกซ์ จำนวน 66 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- ฟอร์มาลีน จำนวน 22 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- สารฟอกขาว จำนวน 16 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- สารกันรา จำนวน 18 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- ยาฆ่าแมลง จำนวน 18 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- วัตถุกันเสีย จำนวน 0 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- สารโพลาร์ จำนวน 4 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- กรดแร่อิสระ จำนวน 6 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- ไอโอเดท จำนวน 4 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

1.2. เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยา จำนวน 222 ตัวอย่างดังนี้

- SI-2 จำนวน 171 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- อ.11 จำนวน 51 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- อ.12 จำนวน 0 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

1.3. ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2568 จำนวน 376 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 376 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100

1.4. ตรวจด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร จำนวน 35 แห่ง ไม่พบปัญหาด้านสุขลักษณะ

1.5. ร้อยละของสถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดีจำนวน 116 แห่ง จากทั้งหมด 180 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 64.44



2. ได้ดำเนินการตรวจสถานประกอบการมีสถานประกอบการอาหารในพื้นที่ จำนวนทั้งสิ้น 116 แห่ง ของสถานประกอบการอาหารทั้งหมด 180 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 64.44 ซึ่งอยู่ระหว่างขออนุมัติขอป้ายรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร จำนวน 4 แห่ง

รูปภาพและลิงก์

ไม่มีรูปภาพหรือลิงก์

ข้อมูลเพิ่มเติม

  • จำนวน TARGET รายครั้ง: 0
  • ผลงานเทียบ TARGET รายครั้ง: 0

หน่วยงานและผู้รายงาน

  • หน่วยงาน: สำนักงานเขตบางกอกใหญ่
  • กอง/ฝ่าย: ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล
  • บันทึกโดย: ณัฐชน******* เมื่อ 26 ก.พ. 2568
  • แก้ไขล่าสุดโดย: เมธา ******* เมื่อ 2 มี.ค. 2568
  • สถานะการอนุมัติ (SED): 1