467602

รายงานเมื่อ 25 ธ.ค. 2567 ปี 2568 หน่วยนับ: ร้อยละ
ชื่อโครงการ

ค่าใช้จ่ายโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย

ชื่อตัวชี้วัด

อื่นๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ)

ผลการดำเนินงานครั้งนี้
24
เป้าหมาย
97
ผลสะสมของตัวชี้วัด
0
ความคืบหน้า
0%

รายละเอียดการรายงาน

อยู่ระหว่างดำเนินการตามแผนการปฏิบัติงานงบประมาณรายจ่ายประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 โดยดำเนินการประจำเดือนธันวาคม 2567 ดังนี้
1. เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ด้านเคมี จำนวน 89 ตัวอย่างดังนี้
- บอแรกซ์ จำนวน 43 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- ฟอร์มาลีน จำนวน 8 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- สารฟอกขาว จำนวน 10 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- สารกันรา จำนวน 8 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- ยาฆ่าแมลง จำนวน 4 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- วัตถุกันเสีย จำนวน 10 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- สารโพลาร์ จำนวน 5 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- กรดแร่อิสระ จำนวน 1 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- ไอโอเดท จำนวน 0 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
2. เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยา จำนวน 243 ตัวอย่างดังนี้
- SI-2 จำนวน 206 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- อ.11 จำนวน 12 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
- อ.12 จำนวน 0 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
3. ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการ
แก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนธันวาคม 2567 จำนวน 332 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ
จำนวน 332 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100
4. ตรวจด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร จำนวน 23 แห่ง ไม่พบปัญหาด้านสุขลักษณะ
5. ร้อยละของสถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดีจำนวน 26 แห่ง จากทั้งหมด 180 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 14.44

รูปภาพและลิงก์

ไม่มีรูปภาพหรือลิงก์

ข้อมูลเพิ่มเติม

  • จำนวน TARGET รายครั้ง: 0
  • ผลงานเทียบ TARGET รายครั้ง: 0

หน่วยงานและผู้รายงาน

  • หน่วยงาน: สำนักงานเขตบางกอกใหญ่
  • กอง/ฝ่าย: ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล
  • บันทึกโดย: ณัฐชน******* เมื่อ 25 ธ.ค. 2567
  • แก้ไขล่าสุดโดย: ณัฐชน******* เมื่อ 25 ธ.ค. 2567
  • สถานะการอนุมัติ (SED): 1