520699

อยู่ระหว่างดำเนินการตามแผนการปฏิบัติงานงบประมาณรายจ่ายประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 โดยดำเนินการประจำเดือนกรกฎาคม 2569 มีผลการดำเนินงานดังนี้
1. เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ด้านเคมี จำนวน 141 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อน จำนวน 0 ตัวอย่าง
2. เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยา จำนวน 126 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อน จำนวน 0 ตัวอย่าง
3. ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจหาสารปนเปื้อนของเชื้อโรคและสารพิษและในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนกรกฎาคม 2569 จำนวน 267 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนของเชื้อโรคและสารพิษ
4. ตรวจด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร ทั้งหมดจำนวน 30 แห่ง พบว่าผ่านเกณฑ์ด้านสุขลักษณะจำนวน 30 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 100
5. ร้อยละของสถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดีจำนวน 191 แห่ง จากทั้งหมด 191 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 100 แบ่งเป็นสถานประกอบการอาหารสามารถดำเนินการได้มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ดังนี้
1. ผ่านเกณฑ์มาตรฐานฯ ระดับดี/เกรด C ตามกฎหมาย จำนวน 54 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 28.27
2. ผ่านเกณฑ์มาตรฐานฯ ระดับดีมาก/เกรด B ตามกฎหมาย Green Service (ร้อยละ 45) จำนวน 87 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 45.55
3. ผ่านเกณฑ์มาตรฐานฯ ระดับดีมาก/เกรด A ตามกฎหมาย Green Service Plus (ร้อยละ 25) จำนวน 50 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 26.18