89468

รายงานเมื่อ 28 พ.ย. 2567 ปี 2568 หน่วยนับ: ร้อยละ
ชื่อโครงการ

ค่าใช้จ่ายโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย

ชื่อตัวชี้วัด

อื่นๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ)

ผลการดำเนินงานครั้งนี้
12
เป้าหมาย
97
ผลสะสมของตัวชี้วัด
0
ความคืบหน้า
0%

รายละเอียดการรายงาน

1. อยู่ระหว่างดำเนินการตามแผนการปฏิบัติงานงบประมาณรายจ่ายประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 โดยดำเนินการประจำเดือนพฤศจิกายน 2567 ดังนี้

1.1 เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ด้านเคมี จำนวน 0 ตัวอย่างดังนี้

- บอแรกซ์ จำนวน 0 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- ฟอร์มาลีน จำนวน 0 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- สารฟอกขาว จำนวน 0 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- สารกันรา จำนวน 0 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- ยาฆ่าแมลง จำนวน 0 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- วัตถุกันเสีย จำนวน 0 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- สารโพลาร์ จำนวน 0 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- กรดแร่อิสระ จำนวน 0 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- ไอโอเดท จำนวน 0 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

1.2 เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยา จำนวน 102 ตัวอย่างดังนี้

- SI-2 จำนวน 90 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- อ.11 จำนวน 12 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

- อ.12 จำนวน 0 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน

1.3 ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข โดยดำเนินการประจำเดือนพฤศจิกายน 2567 จำนวน 102 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ จำนวน 102 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100

1.4 ตรวจด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร จำนวน 30 แห่ง ไม่พบปัญหาด้านสุขลักษณะ

1.5 ร้อยละของสถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดีจำนวน 181 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 100



2. ได้ดำเนินการตรวจสถานประกอบการมีสถานประกอบการอาหารในพื้นที่ จำนวนทั้งสิ้น 30 แห่ง ของสถานประกอบการอาหารทั้งหมด 180 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 16.57 ซึ่งอยู่ระหว่างขออนุมัติขอป้ายรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร จำนวน 30 แห่ง

รูปภาพและลิงก์

ไม่มีรูปภาพหรือลิงก์

ข้อมูลเพิ่มเติม

  • จำนวน TARGET รายครั้ง: 0
  • ผลงานเทียบ TARGET รายครั้ง: 0

หน่วยงานและผู้รายงาน

  • หน่วยงาน: สำนักงานเขตบางกอกใหญ่
  • กอง/ฝ่าย: ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล
  • บันทึกโดย: ณัฐชน******* เมื่อ 28 พ.ย. 2567
  • แก้ไขล่าสุดโดย: ผกาวด******* เมื่อ 6 ม.ค. 2568
  • สถานะการอนุมัติ (SED): 1