รหัสโครงการฯ :3046

ข้อมูลโครงการตามแผนพัฒนาเขตฯ ปี 2570

สำนักฯ/สำนักงานเขต ที่รับผิดชอบ

กอง/ส่วนงาน/ฝ่าย ที่รับผิดชอบ

พื้นที่ดำเนินการ (ชื่อถนน ตรอก ซอย คลอง  ฯลฯ)

ประเภทของโครงการฯ

สนับสนุนคณะขับเคลื่อนการมีส่วนร่วมเพื่อการพัฒนาเขต ด้าน

ชื่อโครงการ/กิจกรรมฯกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับจากการดำเนินโครงการ1. เพื่อคุ้มครองผู้บริโภคให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาด

การมีส่วนร่วมของ ปชช.

ใช่

ไม่ใช่

ประเภทโครงการ

โครงการ 1 ปี

โครงการต่อเนื่อง

หลักการและเหตุผลของโครงการ  (ถ้ามี)แผนพัฒนากรุงเทพมหานคร ระยะ 20 ปี (พ.ศ. 2561-2580) ฉบับปรับปรุง กำหนดวิสัยทัศน์ให้กรุงเทพมหานครเป็น "มหานครแห่งเอเชีย" โดยดำเนินการตามแผนพัฒนากรุงเทพมหานคร ระยะ 20 ปี ระยะที่ 3 (พ.ศ. 2566-2570) ในยุทธศาสตร์ที่ 1 การสร้างเมืองปลอดภัยและหยุ่นตัวต่อวิกฤตการณ์ ยุทธศาสตร์ย่อยที่ 1.5 เมืองสุขภาพดี (Healthy City) ให้ความสำคัญกับการพัฒนากรุงเทพมหานครให้เป็นเมืองอาหารปลอดภัย ซึ่งได้กำหนดเป้าหมายในการพัฒนาการตรวจเฝ้าระวังคุณภาพอาหารและการรับรองมาตรฐานสถานประกอบการอาหาร เพื่อให้ประชาชนบริโภคอาหารที่มีความปลอดภัยจากเชื้อโรคและสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ สอดคล้องตามแผนยุทธศาสตร์ชาติ ระยะ 20 ปี (พ.ศ. 2561-2580) ที่กำหนดยุทธศาสตร์การพัฒนาและเสริมสร้างศักยภาพคน ครอบคลุมความรอบรู้ด้านสุขภาพ การควบคุมและป้องกันปัจจัยเสี่ยงที่คุกคามต่อสุขภาพ การสร้างสถาวะแวดล้อมที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะที่ดี

สำนักงานเขตดินแดงจึงได้จัดทำโครงการกรุงเทพมฯ เมืองอาหารปลอดภัย ปีงบประมาณ 2570 ขึ้นเพื่อกำหนดกรอบและทิศทางในการดำเนินงานด้านอาหารปลอดภัยให้มีความต่อเนื่อง รวมทั้งให้หน่วยงานต่าง ๆ ทั้งภาครัฐและเอกชนได้ตื่นตัว ตระหนักถึงความสำคัญในเรื่องความปลอดภัยของออาหาร รวมทั้งควบคุมกำกับสถานประกอบการให้เป็นไปตามมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร และมาตรการป้องกันโรคติดเชื้อระบบทางเดินอาหาร ตามมาตรการของกระทรวงสาธารณสุข เพื่อก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดแก่ประชาชนทั้งในด้านการได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ได้อยู่ในสภาพแวดล้อมที่ดี และได้รับการป้องกันการเกิดโรคติดต่อในสถานประกอบการอาหาร อีกทั้งเป็นการเสริมภาพลักษณ์ ประชาสัมพันธ์งานด้านอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร

วัตถุประสงค์โครงการ1. เพื่อปรับปรุง พัฒนา ยกระดับมาตรฐานสถานประกอบการอาหาร ทั้งด้านสุขลักษณะด้านความปลอดภัยอาหาร และการป้องกันโรคอุบัติใหม่
เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการอาหาร
เพื่อพัฒนาความรู้ความเข้าใจ จิตสำนึกและความร่วมมือขององค์กรภาคเอกชน ผู้ประกอบการ และประชาชนทั่วไปในเรื่องการสุขาภิบาลอาหารและอาหารปลอดภัย
เพื่อคุ้มครองผู้บริโภคและสร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย

เป้าหมายโครงการ1. ตรวจสอบเฝ้าระวังคุณภาพโดยสุ่มคตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารที่จำหน่ายในสถานประกอบการอาหาร
ส่งเสริมให้สถานปะกอบการทุกประเภทมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครและมีมาตรการป้องกันโรคติดเชื้อระบบทางเดินอาหาร ตามมาตรการของกระทรวงสาธารณสุข ร้อยละ 100
จัดอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารของกรุงเทพมหานครให้แก่ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร
จัดกิจกรรมที่สนับสนุนการพัฒนาสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษา การจัดประชุมคณะกรรมการเครือข่ายสุขาภิบาลในสถานศึกษา การจัดนิทรรศการ และการจัดกิจกรรมอาสาสมัครอาหารปลอดภัยในสถานศึกษา พื้นที่เขตดินแดง

ผู้รับผิดชอบ /เบอร์ติดต่อนายธนวัฒน์ ประชาชน นักวิชาการสุขาภิบาลปฏิบัติการ. ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล สำนักงานเขตดินแดง 0-2246-8546

ยุทธศาสตร์ตามแผนพัฒนา กทม. ระยะ 20 ปี ฉบับปรับปรุง

ยุทธศาสตร์การพัฒนากรุงเทพมหานคร 9 ด้าน 9 ดี

OKR-หลัก -> ที่ผ่านความเห็นชอบจาก คกก.ยุทธศาสตร์ฯ กทม. (2570)

ค่าเป้าหมายปี 70

หน่วยนับ

งบประมาณเฉพาะ ปี 70 *ไม่ต้องใส่เครื่องหมาย(,)*

ไฟล์ข้อมูลโครงการฯ
3046_50370000_prj70_20250723_090048.pdf

OKR (2)

หน่วยนับ (2)

ค่าเป้าหมาย (2)

OKR (3)

หน่วยนับ (3)

ค่าเป้าหมาย (3)

OKR (4)

หน่วยนับ (4)

ค่าเป้าหมาย (4)

OKR (5)

หน่วยนับ (5)

ค่าเป้าหมาย (5)

ข้อมูลโครงการตามแผนพัฒนาเขตฯ ปี 2570

1. ข้อมูลพื้นฐานของโครงการ/กิจกรรม

2. หลักการและเหตุผล วัตถุประสงค์ และเป้าหมาย (ถ้ามี)

3. โครงการสอดคล้องกับยุทธศาสตร์และตัวชี้วัดตามแผนฯ

4. รายละเอียดแผนงานและงบประมาณที่ต้องใช้

5. ไฟล์โครงการฯ ที่ได้รับอนุมัติจากหัวหน้าหน่วยงานแล้ว

6. กรณี มีการเชื่อมโยง KR/KPI มากกว่า 1 รายการ ::