โครงการ/กิจกรรม · ปีงบประมาณ 2567 · รหัส 3028

โครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย

สำนักงานเขตวัฒนา · ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล

สยป.1 โครงการ: รอ สยป. ตรวจสอบ ดำเนินการแล้วเสร็จ
209,200.00
งบประมาณ (บาท)
100.00%
ความคืบหน้าโครงการ
1
ตัววัดผลหลัก (OKRs) ที่เชื่อมโยง
12
รายงานผลการดำเนินงาน

00 รายละเอียดโครงการ

แบบ สยป.1 — หลักการ วัตถุประสงค์ เป้าหมาย และผลที่คาดว่าจะได้รับ

วัตถุประสงค์
แผนพัฒนากรุงเทพมหานคร ระยะ ๒๐ ปี (พ.ศ. ๒๕๖๑ - ๒๕๘๐) ฉบับปรับปรุง กำหนดวิสัยทัศน์ให้กรุงเทพมหานครเป็น “มหานครแห่งเอเชีย” โดยการดำเนินการตามแผนพัฒนากรุงเทพมหานคร ระยะ ๒๐ ปี ระยะที่ ๓ (พ.ศ. ๒๕๖๖ - ๒๕๗๐) ในยุทธศาสตร์ที่ ๑ การสร้างเมืองปลอดภัยและหยุ่นตัวต่อวิกฤตการณ์ ยุทธศาสตร์ย่อยที่ ๑.๕ เมืองสุขภาพดี (Healthy City) ให้ความสำคัญกับการพัฒนากรุงเทพมหานครให้เป็นเมืองอาหารปลอดภัย ซึ่งได้กำหนดเป้าหมายในการพัฒนาการตรวจเฝ้าระวังคุณภาพอาหารและการรับรองมาตรฐานสถานประกอบการอาหาร เพื่อให้ประชาชนบริโภคอาหารที่มีความปลอดภัยจากเชื้อโรคและสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ สอดคล้องกับแผนยุทธศาสตร์ชาติ ระยะ ๒๐ ปี (พ.ศ. ๒๕๖๑ - ๒๕๘๐) ที่กำหนดยุทธศาสตร์การพัฒนาและเสริมสร้างศักยภาพคน ครอบคลุมความรอบรู้ด้านสุขภาพ การควบคุมและป้องกันปัจจัยเสี่ยงที่คุกคามต่อสุขภาพ การสร้างสภาวะแวดล้อมที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะที่ดี
จึงได้จัดทำโครงการกรุงเทพฯเมืองอาหารปลอดภัย ปีงบประมาณ พ.ศ. ๒๕๖๗ ขึ้น เพื่อกำหนดกรอบและทิศทางในการดำเนินงานด้านอาหารปลอดภัยให้มีความต่อเนื่อง รวมทั้งให้หน่วยงานต่างๆ ทั้งภาครัฐและเอกชนได้ตื่นตัว ตระหนักถึงความสำคัญในเรื่องความปลอดภัยของอาหาร รวมทั้งควบคุม กำกับสถานประกอบการให้เป็นไปตามมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร เพื่อก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดแก่ประชาชนทั้งในด้านการได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ได้อยู่ในสภาพแวดล้อมที่ดี และได้รับการป้องกันการเกิดโรคติดต่อในสถานประกอบการอาหาร อีกทั้งเป็นการเสริมสร้างภาพลักษณ์ ประชาสัมพันธ์งานด้านอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครด้วย
ระยะเวลาดำเนินการ
1 ต.ค. 2566 – 30 ก.ย. 2567

01 ตัววัดผลหลัก (OKRs) ที่เกี่ยวข้อง

แบบ สยป.2 — ค่าเป้าหมาย ผลการดำเนินงาน และความคืบหน้าของแต่ละตัวชี้วัด · มุมมองการ์ด / ตาราง / รายการ

1 ตัวชี้วัด
684 สยป.2: รอ สยป. ตรวจสอบ

KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข

ค่าเป้าหมาย
100.00 ร้อยละ
ผลการดำเนินงาน
1,100.00
1,100.00%
12 รายงาน · ล่าสุด 30-09-2024

02 ผลการดำเนินงานตามเป้าหมาย OKRs

แบบ สยป.3 — รายงานล่าสุดอยู่บนสุด · มุมมองรายการ / การ์ด / ตาราง · กรองตามตัวชี้วัด · คลิกภาพเพื่อเปิดดูแบบ gallery

12 รายงาน
684 KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข รวม 1,100.00 · 12 รายงาน
  1. 30-09-2024
    ผล 100.00 สยป.3: รอ สยป. ตรวจสอบ

    ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจ เดือนกันยายน 2567 จำนวน 328 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน จำนวน 328 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100

  2. 02-09-2024
    ผล 100.00 สยป.3: รอ สยป. ตรวจสอบ

    ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจ เดือนสิงหาคม 2567 จำนวน 835 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน จำนวน 835 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100

  3. 05-08-2024
    ผล 100.00 สยป.3: รอ สยป. ตรวจสอบ

    ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจ เดือนกรกฎาคม 2567 จำนวน 1,475 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน จำนวน 1,475 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100

  4. 01-07-2024
    ผล 100.00 สยป.3: รอ สยป. ตรวจสอบ

    ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจ เดือนมิถุนายน 2567 จำนวน 411 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน จำนวน 411 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100

  5. 07-06-2024
    ผล 100.00 สยป.3: รอ สยป. ตรวจสอบ

    ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจ เดือนพฤษภาคม 2567 จำนวน 1,054 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน จำนวน 1,054 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100

  6. 26-04-2024
    ผล 100.00 สยป.3: รอ สยป. ตรวจสอบ

    ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจ เดือนเมษายน 2567 จำนวน 885 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน จำนวน 885 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100

  7. 29-03-2024
    ผล 100.00 สยป.3: รอ สยป. ตรวจสอบ

    ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจ เดือน มีนาคม 2567 จำนวน 671 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน จำนวน 671 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100

  8. 27-02-2024
    ผล 100.00 สยป.3: รอ สยป. ตรวจสอบ

    ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจ เดือน กุมภาพันธ์ 2567 จำนวน 427 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน จำนวน 427 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100

  9. 29-01-2024
    ผล 100.00 สยป.3: รอ สยป. ตรวจสอบ

    ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจ เดือน มกราคม 2567 จำนวน 1,221 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน จำนวน 1,221 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100

  10. 27-12-2023
    ผล 0.00 สยป.3: รอ สยป. ตรวจสอบ
  11. 27-12-2023
    ผล 100.00 สยป.3: รอ สยป. ตรวจสอบ

    ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจ เดือน ธันวาคม 2566 จำนวน 1,156 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน จำนวน 1,156 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100

  12. 30-11-2023
    ผล 100.00 สยป.3: รอ สยป. ตรวจสอบ

    ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจ เดือน พฤศจิกายน 2566 จำนวน 1,437 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน จำนวน 1,437 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 100

03 ขั้นตอนการดำเนินงาน (Action Plan)

แบบ สยป.2 (2) — ขั้นตอน สัดส่วนงาน ผลการดำเนินงาน และช่วงเวลา · สลับมุมมองแผนภูมิแกนต์ / ตาราง

ยังไม่ได้จัดทำแผนปฏิบัติการ (Action Plan)

04 ผลการดำเนินงานตามขั้นตอน

วันที่รายงานผลการดำเนินงานรายละเอียด
30-09-2024 100.00 จัดทำรายงานสรุปผลโครงการเรียนผู้บริหารเขตทราบ
30-09-2024 65.00 ดำเนินการตรวจสุขลักษณะสถานประกอบการอาหารและตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำในสถานประกอบการเป้าหมาย ได้แก่ ตลาด ร้านอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต และแผงลอยจำหน่ายอาหารริมบาทวิถี จำนวน 60 ราย และตรวจวิเคราะห์ตัวอย่างอาหาร จำนวน 328 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน 328 ตัวอย่าง
02-09-2024 85.00 ดำเนินการตรวจสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน ระหว่างเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม 2567 จำนวน 41 โรงเรียน
02-09-2024 65.00 ดำเนินการตรวจสุขลักษณะสถานประกอบการอาหารและตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำในสถานประกอบการเป้าหมาย ได้แก่ ตลาด ร้านอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต และแผงลอยจำหน่ายอาหารริมบาทวิถี จำนวน 167 ราย และตรวจวิเคราะห์ตัวอย่างอาหาร จำนวน 835 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน 835 ตัวอย่าง
05-08-2024 95.00 จัดซื้อวัสดุสารเคมีภัณฑ์และวัสดุอุปกรณ์ในการล้างตลาด จำนวน 1 รายการ คือ สารชีวภาพลดปริมาณก๊าซก่อกลิ่น
05-08-2024 65.00 ดำเนินการตรวจสุขลักษณะสถานประกอบการอาหารและตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำในสถานประกอบการเป้าหมาย ได้แก่ ตลาด ร้านอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต และแผงลอยจำหน่ายอาหารริมบาทวิถี จำนวน 295 ราย และตรวจวิเคราะห์ตัวอย่างอาหาร จำนวน 1,475 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน 1,475 ตัวอย่าง
01-07-2024 65.00 ดำเนินการตรวจสุขลักษณะสถานประกอบการอาหารและตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำในสถานประกอบการเป้าหมาย ได้แก่ ตลาด ร้านอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต และแผงลอยจำหน่ายอาหารริมบาทวิถี จำนวน 158 ราย และตรวจวิเคราะห์ตัวอย่างอาหาร จำนวน 411 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน 411 ตัวอย่าง
07-06-2024 65.00 ดำเนินการตรวจสุขลักษณะสถานประกอบการอาหารและตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำในสถานประกอบการเป้าหมาย ได้แก่ ตลาด ร้านอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต และแผงลอยจำหน่ายอาหารริมบาทวิถี จำนวน 190 ราย และตรวจวิเคราะห์ตัวอย่างอาหาร จำนวน 1,054 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน 1,054 ตัวอย่าง
26-04-2024 65.00 ดำเนินการตรวจสุขลักษณะสถานประกอบการอาหารและตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำในสถานประกอบการเป้าหมาย ได้แก่ ตลาด ร้านอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต และแผงลอยจำหน่ายอาหารริมบาทวิถี จำนวน 85 ราย และตรวจวิเคราะห์ตัวอย่างอาหาร จำนวน 885 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน 885 ตัวอย่าง
29-03-2024 65.00 ดำเนินการตรวจสุขลักษณะสถานประกอบการอาหารและตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำในสถานประกอบการเป้าหมาย ได้แก่ ตลาด ร้านอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต และแผงลอยจำหน่ายอาหารริมบาทวิถี จำนวน 105 ราย และตรวจวิเคราะห์ตัวอย่างอาหาร จำนวน 671 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน 671 ตัวอย่าง
27-02-2024 65.00 ดำเนินการตรวจสุขลักษณะสถานประกอบการอาหารและตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำในสถานประกอบการเป้าหมาย ได้แก่ ตลาด ร้านอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต และแผงลอยจำหน่ายอาหารริมบาทวิถี จำนวน 101 ราย และตรวจวิเคราะห์ตัวอย่างอาหาร จำนวน 427 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน 427 ตัวอย่าง
29-01-2024 65.00 ดำเนินการตรวจสุขลักษณะสถานประกอบการอาหารและตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำในสถานประกอบการเป้าหมาย ได้แก่ ตลาด ร้านอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต และแผงลอยจำหน่ายอาหารริมบาทวิถี จำนวน 121 ราย และตรวจวิเคราะห์ตัวอย่างอาหาร จำนวน 1,221 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน 1,221 ตัวอย่าง
27-12-2023 65.00 ดำเนินการตรวจสุขลักษณะสถานประกอบการอาหารและตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำในสถานประกอบการเป้าหมาย ได้แก่ ตลาด ร้านอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต และแผงลอยจำหน่ายอาหารริมบาทวิถี จำนวน 118 ราย และตรวจวิเคราะห์ตัวอย่างอาหาร จำนวน 1,156 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน 1,156 ตัวอย่าง
30-11-2023 65.00 ดำเนินการตรวจสุขลักษณะสถานประกอบการอาหารและตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำในสถานประกอบการเป้าหมาย ได้แก่ ตลาด ร้านอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต และแผงลอยจำหน่ายอาหารริมบาทวิถี จำนวน 182 ราย และตรวจวิเคราะห์ตัวอย่างอาหาร จำนวน 1,437 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน 1,437 ตัวอย่าง
31-10-2023 5.00 จัดทำโครงการและขออนุมัติ
20-10-2023 5.00
20-10-2023 5.00

MAPแผนที่โครงการ

หมุดสีเขียว: พิกัดโครงการ (13.742359, 100.585944)

บันทึกเมื่อ 6 ต.ค. 2566 แก้ไขล่าสุด 5 ส.ค. 2567