KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข
- ค่าเป้าหมาย
- 98.00 ร้อยละ
- ผลการดำเนินงาน
- 100.00
สำนักงานเขตบางบอน · ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล
แบบ สยป.1 — หลักการ วัตถุประสงค์ เป้าหมาย และผลที่คาดว่าจะได้รับ
แบบ สยป.2 — ค่าเป้าหมาย ผลการดำเนินงาน และความคืบหน้าของแต่ละตัวชี้วัด · มุมมองการ์ด / ตาราง / รายการ
| รหัส | ตัววัดผล (KR/KPI) | ค่าเป้าหมาย | หน่วย | ผลการดำเนินงาน | ความคืบหน้า | รายงานผล | สถานะ สยป. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 684 | KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข | 98.00 | ร้อยละ | 100.00 | 102.04% | 11 รายงาน · ล่าสุด 26-08-2024 | รอ สยป. ตรวจสอบ |
แบบ สยป.3 — รายงานล่าสุดอยู่บนสุด · มุมมองรายการ / การ์ด / ตาราง · กรองตามตัวชี้วัด · คลิกภาพเพื่อเปิดดูแบบ gallery
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้
1. ร้านอาหาร จำนวน 15 แห่ง
2. มินิมาร์ท จำนวน 15 แห่ง
ผลการตรวจวิเคราะห์ทั้งหมดจำนวน 599 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 315 ตัวอย่าง
- จุลชีววิทยา จำนวน 292 ตัวอย่าง
- อ.11 จำนวน 23 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 284 ตัวอย่าง
แยกประเภท ดังนี้
- บอแรกซ์ 43 ตัวอย่าง
- ฟอร์มาลิน 38 ตัวอย่าง
- สารฟอกขาว 22 ตัวอย่าง
- สารกันรา 5 ตัวอย่าง
- ยาฆ่าแมลง 165 ตัวอย่าง
- สีสังเคราะห์ 1 ตัวอย่าง
- กรดแร่อิสระ 3 ตัวอย่าง
- สารโพลาร์ 2 ตัวอย่าง
- วัตถุกันเสีย 5 ตัวอย่าง
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้
1. ร้านอาหาร จำนวน 10 แห่ง
2. มินิมาร์ท จำนวน 13 แห่ง
3. โรงเรียน จำนวน 5 แห่ง
4. ตลาด จำนวน 2 แห่ง
จากการตรวจวิเคราะห์คุณภาพด้านจุลชีววิทยาและด้านเคมี จำนวน 527ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 297 ตัวอย่าง
- จุลชีววิทยา จำนวน 256 ตัวอย่าง
- อ.11 จำนวน 41 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 230 ตัวอย่าง
แยกประเภท ดังนี้
- บอแรกซ์ 34 ตัวอย่าง
- ฟอร์มาลิน 35 ตัวอย่าง
- สารฟอกขาว 15 ตัวอย่าง
- สารกันรา 17 ตัวอย่าง
- ยาฆ่าแมลง 87 ตัวอย่าง
- สีสังเคราะห์ 5 ตัวอย่าง
- กรดแร่อิสระ 5 ตัวอย่าง
- สารโพลาร์ 21 ตัวอย่าง
- วัตถุกันเสีย 9 ตัวอย่าง
- ไอโอดีน 2 ตัวอย่าง
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้
1. ร้านอาหาร จำนวน 5 แห่ง
2. มินิมาร์ท จำนวน 15 แห่ง
3. โรงเรียน จำนวน 10 แห่ง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 373 ตัวอย่าง
- จุลชีววิทยา จำนวน 331 ตัวอย่าง
- อ.11 จำนวน 42 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 271 ตัวอย่าง
แยกประเภท ดังนี้
- บอแรกซ์ 68 ตัวอย่าง
- ฟอร์มาลิน 21 ตัวอย่าง
- สารฟอกขาว 15 ตัวอย่าง
- สารกันรา 18 ตัวอย่าง
- ยาฆ่าแมลง 104 ตัวอย่าง
- สีสังเคราะห์ 5 ตัวอย่าง
- กรดแร่อิสระ 2 ตัวอย่าง
- สารโพลาร์ 16 ตัวอย่าง
- วัตถุกันเสีย 12 ตัวอย่าง
- ไอโอดีน 10 ตัวอย่าง
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้
1. ร้านอาหาร จำนวน 7 แห่ง
2. มินิมาร์ท จำนวน 14 แห่ง
3. โรงเรียนในพื้นที่เขตบางบอน จำนวน 9 แห่ง
จากการตรวจวิเคราะห์คุณภาพด้านจุลชีววิทยาและด้านเคมี จำนวน 712 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 591 ตัวอย่าง
- จุลชีววิทยา จำนวน 359 ตัวอย่าง
- อ.11 จำนวน 54 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 11 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 288 ตัวอย่าง
แยกประเภท ดังนี้
- บอแรกซ์ 66 ตัวอย่าง
- ฟอร์มาลิน 18 ตัวอย่าง
- สารฟอกขาว 18 ตัวอย่าง
- สารกันรา 14 ตัวอย่าง
- ยาฆ่าแมลง 96 ตัวอย่าง
- สีสังเคราะห์ 10 ตัวอย่าง
- กรดแร่อิสระ 12 ตัวอย่าง
- สารโพลาร์ 29 ตัวอย่าง
- วัตถุกันเสีย 25 ตัวอย่าง
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้
1. ร้านอาหาร จำนวน 23 แห่ง
2. มินิมาร์ท จำนวน 15 แห่ง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 370 ตัวอย่าง
- จุลชีววิทยา จำนวน 332 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค
- อ.11 จำนวน 38 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 261 ตัวอย่าง แยกประเภท ดังนี้
- บอแรกซ์ 54 ตัวอย่าง
- ฟอร์มาลิน 26 ตัวอย่าง
- สารฟอกขาว 19 ตัวอย่าง
- สารกันรา 17 ตัวอย่าง
- ยาฆ่าแมลง 102 ตัวอย่าง
- สีสังเคราะห์ 6 ตัวอย่าง
- กรดแร่อิสระ 9 ตัวอย่าง
- สารโพลาร์ 14 ตัวอย่าง
- วัตถุกันเสีย 14 ตัวอย่าง
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้
1. ร้านอาหาร จำนวน 22 แห่ง
2. มินิมาร์ท จำนวน 20 แห่ง
3. ตลาด จำนวน 3 แห่ง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 381 ตัวอย่าง
- จุลชีววิทยา จำนวน 325 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 9 ตัวอย่าง
- อ.11 จำนวน 44 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 3 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 282 ตัวอย่าง
แยกประเภท ดังนี้
- บอแรกซ์ 50 ตัวอย่าง
- ฟอร์มาลิน 32 ตัวอย่าง
- สารฟอกขาว 24 ตัวอย่าง
- สารกันรา 15 ตัวอย่าง
- ยาฆ่าแมลง 121 ตัวอย่าง
- สีสังเคราะห์ 12 ตัวอย่าง
- กรดแร่อิสระ 6 ตัวอย่าง
- สารโพลาร์ 7 ตัวอย่าง
- วุตถุกันเสีย 15 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 737 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 349 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 64 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 12 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 324 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 811 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 513 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 26 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 4 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 298 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 753 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 429 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 51 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 273 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 998 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 659 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 22 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 339 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนด้านเคมีจำนวน 4 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 637 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 357 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 29 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 2 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 280 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนด้านเคมีจำนวน 6 ตัวอย่าง
26-08-2024
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้
1. ร้านอาหาร จำนวน 15 แห่ง
2. มินิมาร์ท จำนวน 15 แห่ง
ผลการตรวจวิเคราะห์ทั้งหมดจำนวน 599 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 315 ตัวอย่าง
- จุลชีววิทยา จำนวน 292 ตัวอย่าง
- อ.11 จำนวน 23 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 284 ตัวอย่าง
แยกประเภท ดังนี้
- บอแรกซ์ 43 ตัวอย่าง
- ฟอร์มาลิน 38 ตัวอย่าง
- สารฟอกขาว 22 ตัวอย่าง
- สารกันรา 5 ตัวอย่าง
- ยาฆ่าแมลง 165 ตัวอย่าง
- สีสังเคราะห์ 1 ตัวอย่าง
- กรดแร่อิสระ 3 ตัวอย่าง
- สารโพลาร์ 2 ตัวอย่าง
- วัตถุกันเสีย 5 ตัวอย่าง
25-07-2024
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้
1. ร้านอาหาร จำนวน 10 แห่ง
2. มินิมาร์ท จำนวน 13 แห่ง
3. โรงเรียน จำนวน 5 แห่ง
4. ตลาด จำนวน 2 แห่ง
จากการตรวจวิเคราะห์คุณภาพด้านจุลชีววิทยาและด้านเคมี จำนวน 527ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 297 ตัวอย่าง
- จุลชีววิทยา จำนวน 256 ตัวอย่าง
- อ.11 จำนวน 41 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 230 ตัวอย่าง
แยกประเภท ดังนี้
- บอแรกซ์ 34 ตัวอย่าง
- ฟอร์มาลิน 35 ตัวอย่าง
- สารฟอกขาว 15 ตัวอย่าง
- สารกันรา 17 ตัวอย่าง
- ยาฆ่าแมลง 87 ตัวอย่าง
- สีสังเคราะห์ 5 ตัวอย่าง
- กรดแร่อิสระ 5 ตัวอย่าง
- สารโพลาร์ 21 ตัวอย่าง
- วัตถุกันเสีย 9 ตัวอย่าง
- ไอโอดีน 2 ตัวอย่าง
25-06-2024
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้
1. ร้านอาหาร จำนวน 5 แห่ง
2. มินิมาร์ท จำนวน 15 แห่ง
3. โรงเรียน จำนวน 10 แห่ง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 373 ตัวอย่าง
- จุลชีววิทยา จำนวน 331 ตัวอย่าง
- อ.11 จำนวน 42 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 271 ตัวอย่าง
แยกประเภท ดังนี้
- บอแรกซ์ 68 ตัวอย่าง
- ฟอร์มาลิน 21 ตัวอย่าง
- สารฟอกขาว 15 ตัวอย่าง
- สารกันรา 18 ตัวอย่าง
- ยาฆ่าแมลง 104 ตัวอย่าง
- สีสังเคราะห์ 5 ตัวอย่าง
- กรดแร่อิสระ 2 ตัวอย่าง
- สารโพลาร์ 16 ตัวอย่าง
- วัตถุกันเสีย 12 ตัวอย่าง
- ไอโอดีน 10 ตัวอย่าง
24-05-2024
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้
1. ร้านอาหาร จำนวน 7 แห่ง
2. มินิมาร์ท จำนวน 14 แห่ง
3. โรงเรียนในพื้นที่เขตบางบอน จำนวน 9 แห่ง
จากการตรวจวิเคราะห์คุณภาพด้านจุลชีววิทยาและด้านเคมี จำนวน 712 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 591 ตัวอย่าง
- จุลชีววิทยา จำนวน 359 ตัวอย่าง
- อ.11 จำนวน 54 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 11 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 288 ตัวอย่าง
แยกประเภท ดังนี้
- บอแรกซ์ 66 ตัวอย่าง
- ฟอร์มาลิน 18 ตัวอย่าง
- สารฟอกขาว 18 ตัวอย่าง
- สารกันรา 14 ตัวอย่าง
- ยาฆ่าแมลง 96 ตัวอย่าง
- สีสังเคราะห์ 10 ตัวอย่าง
- กรดแร่อิสระ 12 ตัวอย่าง
- สารโพลาร์ 29 ตัวอย่าง
- วัตถุกันเสีย 25 ตัวอย่าง
26-04-2024
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้
1. ร้านอาหาร จำนวน 23 แห่ง
2. มินิมาร์ท จำนวน 15 แห่ง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 370 ตัวอย่าง
- จุลชีววิทยา จำนวน 332 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค
- อ.11 จำนวน 38 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 261 ตัวอย่าง แยกประเภท ดังนี้
- บอแรกซ์ 54 ตัวอย่าง
- ฟอร์มาลิน 26 ตัวอย่าง
- สารฟอกขาว 19 ตัวอย่าง
- สารกันรา 17 ตัวอย่าง
- ยาฆ่าแมลง 102 ตัวอย่าง
- สีสังเคราะห์ 6 ตัวอย่าง
- กรดแร่อิสระ 9 ตัวอย่าง
- สารโพลาร์ 14 ตัวอย่าง
- วัตถุกันเสีย 14 ตัวอย่าง
26-03-2024
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้
1. ร้านอาหาร จำนวน 22 แห่ง
2. มินิมาร์ท จำนวน 20 แห่ง
3. ตลาด จำนวน 3 แห่ง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 381 ตัวอย่าง
- จุลชีววิทยา จำนวน 325 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 9 ตัวอย่าง
- อ.11 จำนวน 44 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 3 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 282 ตัวอย่าง
แยกประเภท ดังนี้
- บอแรกซ์ 50 ตัวอย่าง
- ฟอร์มาลิน 32 ตัวอย่าง
- สารฟอกขาว 24 ตัวอย่าง
- สารกันรา 15 ตัวอย่าง
- ยาฆ่าแมลง 121 ตัวอย่าง
- สีสังเคราะห์ 12 ตัวอย่าง
- กรดแร่อิสระ 6 ตัวอย่าง
- สารโพลาร์ 7 ตัวอย่าง
- วุตถุกันเสีย 15 ตัวอย่าง
23-02-2024
ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 737 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 349 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 64 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 12 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 324 ตัวอย่าง
25-01-2024
ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 811 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 513 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 26 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 4 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 298 ตัวอย่าง
28-12-2023
ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 753 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 429 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 51 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 273 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
30-11-2023
ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 998 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 659 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 22 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 339 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนด้านเคมีจำนวน 4 ตัวอย่าง
30-10-2023
ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 637 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 357 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 29 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 2 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 280 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนด้านเคมีจำนวน 6 ตัวอย่าง
| วันที่รายงาน | ตัวชี้วัด | ผล | รายละเอียด | ภาพ | สถานะ สยป. |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-08-2024 | 684 KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโ… | 5.00 | ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้ 1. ร้านอาหาร จำนวน 15 แห่ง 2. มินิมาร์ท จำนวน 15 แห่ง ผลการตรวจวิเคราะห์ทั้งหมดจำนวน 599 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 315 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 292 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 23 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 284 ตัวอย่าง แยกประเภท ดังนี้ - บอแรกซ์ 43 ตัวอย่าง - ฟอร์มาลิน 38 ตัวอย่าง - สารฟอกขาว 22 ตัวอย่าง - สารกันรา 5 ตัวอย่าง - ยาฆ่าแมลง 165 ตัวอย่าง - สีสังเคราะห์ 1 ตัวอย่าง - กรดแร่อิสระ 3 ตัวอย่าง - สารโพลาร์ 2 ตัวอย่าง - วัตถุกันเสีย 5 ตัวอย่าง |
![]() |
รอ สยป. ตรวจสอบ |
| 25-07-2024 | 684 KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโ… | 5.00 | ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้ 1. ร้านอาหาร จำนวน 10 แห่ง 2. มินิมาร์ท จำนวน 13 แห่ง 3. โรงเรียน จำนวน 5 แห่ง 4. ตลาด จำนวน 2 แห่ง จากการตรวจวิเคราะห์คุณภาพด้านจุลชีววิทยาและด้านเคมี จำนวน 527ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 297 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 256 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 41 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 230 ตัวอย่าง แยกประเภท ดังนี้ - บอแรกซ์ 34 ตัวอย่าง - ฟอร์มาลิน 35 ตัวอย่าง - สารฟอกขาว 15 ตัวอย่าง - สารกันรา 17 ตัวอย่าง - ยาฆ่าแมลง 87 ตัวอย่าง - สีสังเคราะห์ 5 ตัวอย่าง - กรดแร่อิสระ 5 ตัวอย่าง - สารโพลาร์ 21 ตัวอย่าง - วัตถุกันเสีย 9 ตัวอย่าง - ไอโอดีน 2 ตัวอย่าง |
![]() |
รอ สยป. ตรวจสอบ |
| 25-06-2024 | 684 KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโ… | 10.00 | ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้ 1. ร้านอาหาร จำนวน 5 แห่ง 2. มินิมาร์ท จำนวน 15 แห่ง 3. โรงเรียน จำนวน 10 แห่ง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 373 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 331 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 42 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 271 ตัวอย่าง แยกประเภท ดังนี้ - บอแรกซ์ 68 ตัวอย่าง - ฟอร์มาลิน 21 ตัวอย่าง - สารฟอกขาว 15 ตัวอย่าง - สารกันรา 18 ตัวอย่าง - ยาฆ่าแมลง 104 ตัวอย่าง - สีสังเคราะห์ 5 ตัวอย่าง - กรดแร่อิสระ 2 ตัวอย่าง - สารโพลาร์ 16 ตัวอย่าง - วัตถุกันเสีย 12 ตัวอย่าง - ไอโอดีน 10 ตัวอย่าง |
![]() |
รอ สยป. ตรวจสอบ |
| 24-05-2024 | 684 KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโ… | 10.00 | ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้ 1. ร้านอาหาร จำนวน 7 แห่ง 2. มินิมาร์ท จำนวน 14 แห่ง 3. โรงเรียนในพื้นที่เขตบางบอน จำนวน 9 แห่ง จากการตรวจวิเคราะห์คุณภาพด้านจุลชีววิทยาและด้านเคมี จำนวน 712 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 591 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 359 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 54 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 11 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 288 ตัวอย่าง แยกประเภท ดังนี้ - บอแรกซ์ 66 ตัวอย่าง - ฟอร์มาลิน 18 ตัวอย่าง - สารฟอกขาว 18 ตัวอย่าง - สารกันรา 14 ตัวอย่าง - ยาฆ่าแมลง 96 ตัวอย่าง - สีสังเคราะห์ 10 ตัวอย่าง - กรดแร่อิสระ 12 ตัวอย่าง - สารโพลาร์ 29 ตัวอย่าง - วัตถุกันเสีย 25 ตัวอย่าง |
![]() |
รอ สยป. ตรวจสอบ |
| 26-04-2024 | 684 KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโ… | 10.00 | ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้ 1. ร้านอาหาร จำนวน 23 แห่ง 2. มินิมาร์ท จำนวน 15 แห่ง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 370 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 332 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค - อ.11 จำนวน 38 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 261 ตัวอย่าง แยกประเภท ดังนี้ - บอแรกซ์ 54 ตัวอย่าง - ฟอร์มาลิน 26 ตัวอย่าง - สารฟอกขาว 19 ตัวอย่าง - สารกันรา 17 ตัวอย่าง - ยาฆ่าแมลง 102 ตัวอย่าง - สีสังเคราะห์ 6 ตัวอย่าง - กรดแร่อิสระ 9 ตัวอย่าง - สารโพลาร์ 14 ตัวอย่าง - วัตถุกันเสีย 14 ตัวอย่าง |
![]() |
รอ สยป. ตรวจสอบ |
| 26-03-2024 | 684 KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโ… | 10.00 | ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้ 1. ร้านอาหาร จำนวน 22 แห่ง 2. มินิมาร์ท จำนวน 20 แห่ง 3. ตลาด จำนวน 3 แห่ง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 381 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 325 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 9 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 44 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 3 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 282 ตัวอย่าง แยกประเภท ดังนี้ - บอแรกซ์ 50 ตัวอย่าง - ฟอร์มาลิน 32 ตัวอย่าง - สารฟอกขาว 24 ตัวอย่าง - สารกันรา 15 ตัวอย่าง - ยาฆ่าแมลง 121 ตัวอย่าง - สีสังเคราะห์ 12 ตัวอย่าง - กรดแร่อิสระ 6 ตัวอย่าง - สารโพลาร์ 7 ตัวอย่าง - วุตถุกันเสีย 15 ตัวอย่าง |
![]() |
รอ สยป. ตรวจสอบ |
| 23-02-2024 | 684 KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโ… | 10.00 | ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 737 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 349 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 64 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 12 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 324 ตัวอย่าง | ![]() |
รอ สยป. ตรวจสอบ |
| 25-01-2024 | 684 KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโ… | 15.00 | ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 811 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 513 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 26 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 4 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 298 ตัวอย่าง | ![]() |
รอ สยป. ตรวจสอบ |
| 28-12-2023 | 684 KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโ… | 10.00 | ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 753 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 429 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 51 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 273 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน | ![]() |
รอ สยป. ตรวจสอบ |
| 30-11-2023 | 684 KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโ… | 5.00 | ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 998 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 659 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 22 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 339 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนด้านเคมีจำนวน 4 ตัวอย่าง | ![]() |
รอ สยป. ตรวจสอบ |
| 30-10-2023 | 684 KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโ… | 10.00 | ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 637 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 357 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 29 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 2 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 280 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนด้านเคมีจำนวน 6 ตัวอย่าง | ![]() |
รอ สยป. ตรวจสอบ |
แบบ สยป.2 (2) — ขั้นตอน สัดส่วนงาน ผลการดำเนินงาน และช่วงเวลา · สลับมุมมองแผนภูมิแกนต์ / ตาราง
| วันที่รายงาน | ผลการดำเนินงาน | รายละเอียด |
|---|---|---|
| 24-05-2024 | 100.00 | ฝ่ายสิ่งแวดล้อมฯ กลุ่มงานสุขาภิบาลอาหาร รายงานสรุปผลความก้าวหน้าให้ผู้บริหารทราบประจำเดือน |
| 24-05-2024 | 95.00 | ฝ่ายสิ่งแวดล้อมฯ กลุ่มงานสุขาภิบาลอาหาร ตรวจประเมินสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียนภาคเรียนที่ 1 และภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2567 จัดประชุมเครือข่ายงานสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน จำนวน 2 ครั้ง |
| 24-05-2024 | 80.00 | ฝ่ายสิ่งแวดล้อมฯ กลุ่มงานสุขาภิบาลอาหาร ได้ดำเนินกิจกรรมการพัฒนาตลาดสะอาดได้มาตรฐานอาหารปลอดภัย พร้อมประชาสัมพันธ์ให้ผู้ประกอบการตลาดล้างตลาดทุกเดือน และจัดประชุมเครือข่ายผู้ประกอบการตลาด ในวันที่ 26 เมษายน 2567 จำนวน 35 คน |
| 24-05-2024 | 40.00 | กลุ่มงานสุขาภิบาลอาหาร ตรวจสถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครมรการบริการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และมาตรการป้องกันโรคโควิด 19 (COVID-19) ตามมาตรการของกระทรวงสาธารณสุข พร้อมประเมินป้ายรับรองอาหารปลอดภัย ร้อยละ 100 |
| 24-05-2024 | 65.00 | กลุ่มงานสุขาภิบาลอาหาร ได้ตรวจประเมินสถานประกอบการอาหารมีมาตรการป้องกันโรคโควิด 19 (COVID-19) ตามมาตรการของกระทรวงสาธารณสุขร้อยละ 100 |
| 24-05-2024 | 50.00 | กลุ่มงานสุขาภิบาลอาหาร ได้จัดอบรมรุ่นผู้สัมผัสอาหาร ในวันที่ 23 พฤษภาคม 2567 จำนวน 50 ราย และรุ่นผู้ประกอบการ ในวันที่ 27 พฤษภาคม 2567 จำนวน 30 ราย |
| 24-05-2024 | 40.00 | กลุ่มงานสุขาภิบาลอาหาร ตรวจประเมินโควิดและรายงานประจำทุกเดือน |
| 24-05-2024 | 15.00 | กลุ่มงานสุขาภิบาลอาหาร ได้รายงานข้อมูลการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย ประจำทุกเดือน |
| 24-05-2024 | 5.00 | 1. หลักการและเหตุผล จากสถานการณ์การเจ็บป่วยด้วยโรคอาหารเป็นพิษในกรุงเทพมหานคร จากรายงานของกระทรวงสาธารณสุข ในรอบ 5 ปีล่าสุด (ปี พ.ศ. 2561 – 2565) พบว่าอัตราการป่วยต่อแสนประชากร เท่ากับ 68.2, 87.8, 91.1, 100.6, และ 91.20 ตามลำดับ ซึ่งบ่งชี้ว่ากรุงเทพมหานครยังคงเผชิญกับสภาพปัญหาความไม่ปลอดภัยด้านอาหาร สถานประกอบการอาหารที่เพิ่มจำนวนมากขึ้น รูปแบบการประกอบธุรกิจ ด้านอาหาร มีการปรับเปลี่ยนให้เข้ากับวิถีชีวิตคนเมืองที่มีแต่ความเร่งรีบต้องการบริการที่มีความสะดวกสบาย เช่น การเพิ่มจำนวนของธุรกิจจำหน่ายอาหารแบบออนไลน์และบริการส่งถึงที่ (Ready-to-Eat Food Delivery) การจำหน่ายอาหารในลักษณะของ Food Truck รถเร่ขายอาหารแบบให้บริการเข้าถึงชุมชน ประกอบการเคลื่อนย้ายและเพิ่มจำนวนแรงงานต่างด้าวที่ขาดความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหารในสถานประกอบการอาหาร สิ่งเหล่านี้ส่งผลต่อสุขลักษณะและความปลอดภัยของอาหาร และจากการ เจริญเติบโตของธุรกิจอาหารที่มีเป็นจำนวนมากนั้น อาจส่งผลกระทบต่อสภาวะความเป็นอยู่โดยปกติสุขของประชาชนได้ เช่น เหตุรำคาญจากการประกอบกิจการอาหาร ไม่ว่าจะเป็นกลิ่น ควัน เสียง ความร้อน น้ำเสีย ประกอบกับปัจจุบันเกินสถานการณ์การระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) ทำให้ สถานประกอบการอาหารต้องปฏิบัติตามพระราชกำหนดการบริหารราชการในสถานการณ์ฉุกเฉิน พ.ศ.2548 ประกาศ ข้อบังคับ และกฎหมายอื่นที่เกี่ยวข้อง โดยปฏิบัติตามมาตรการป้องกันควบคุมโรคเพื่อยับยั้งการแพร่ ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) และมาตรการป้องกันโรคที่ทางราชการกำหนด เพื่อให้การดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัยมีความยั่งยืน และป้องกันควบคุม โรคเพื่อยับยั้งการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) สำนักงานเขตบางบอนจึงได้จัดทำโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย ปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 ขึ้น ภายใต้แผนยุทธศาสตร์กรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย เพื่อส่งเสริมให้สถานประกอบการอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครมีบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและมีมาตรการป้องกันโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) ตามมาตรการของกระทรวงสาธารณสุข อันเป็นการเสริมสร้างภาพลักษณ์และประชาสัมพันธ์ งานด้านอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร |
| 24-10-2023 | 5.00 |
หมุดสีเขียว: พิกัดโครงการ (13.633922, 100.368870)