1. เพื่อปรับปรุง พัฒนา ยกระดับมาตรฐานสถานประกอบการอาหาร 2. เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการอาหาร 3. เพื่อคุ้มครองผู้บริโภคและสร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย 4. เพื่อเสริมสร้างความรู้ ความเข้าใจ จิตสำนึกและความร่วมมือด้านอาหารปลอดภัยระหว่างองค์กรภาคเอกชน ผู้ประกอบการและประชาชนทั่วไป
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ: เพื่อให้สถานประกอบการ หน่วยงานต่างๆ และประชาชน ได้ตระหนักถึงความสำคัญในเรื่องความปลอดภัยของอาหาร การสร้างสุขลักษณะที่ถูกต้องและสุขาภิบาลอาหารที่ดี เป็นการเสริมสร้างภาพลักษณ์และประชาสัมพันธ์งานด้านอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร
ข้อมูลอัปเดตล่าสุด 29-09-2026 14:39
| ตัวชี้วัด | คำนิยาม | เป้าหมาย | ผลการดำเนินงาน | ความคืบหน้า |
|---|---|---|---|---|
| อื่น ๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ)
OKR #7674 · ปี 2569 · ดูรายละเอียดตัวชี้วัด → |
100.00 | 0.00 | 0% |
| ขั้นตอน | รายละเอียด | เริ่ม | สิ้นสุด | สัดส่วน (%) | ผลงานที่ทำได้ | รายงานล่าสุด | หมายเหตุ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | จัดทำโครงการพร้อมแผนปฏิบัติงานและดำเนินการตรวจสุขลักษณะสถานประกอบ การอาหารและตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำ ในสถานประกอบการเป้าหมาย | 2025-10-01 | 2026-09-30 | 70.00 | 70.00 | 2026-09-29 | |
| 2 | จัดกิจกรรมเครือข่ายงานสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน | 2026-04-01 | 2026-06-30 | 10.00 | 10.00 | 2026-09-29 | |
| 3 | จัดกิจกรรมการพัฒนาตลาดได้มาตรฐานอาหารปลอดภัย | 2026-01-01 | 2026-01-31 | 10.00 | 10.00 | 2026-09-29 | |
| 4 | การสุ่มเก็บตัวอย่างอาหาร วัตถุดิบ และตรวจสอบความสะอาดภาชนะอุปกรณ์ ร่วมกับหน่วยตรวจสอบอาหารเคลื่อนที่ | 2026-09-01 | 2026-09-30 | 10.00 | 10.00 | 2026-09-29 | |
| รวม | 100.00 | 100.00 | |||||
วิเคราะห์จากรายงานที่บันทึกไว้จริงด้วยการถดถอยเชิงเส้น (least squares) เป็นการคาดการณ์เบื้องต้นเพื่อประกอบการติดตาม ไม่ใช่ตัวเลขทางการ · กำหนดเสร็จอ้างอิงจาก: วันสิ้นสุดของขั้นตอนสุดท้ายตามแผน
หมุดสีเขียว: พิกัดโครงการ (13.702119, 100.601747)