496172

1.จัดทำแผนปฏิบัติงานเก็บตัวอย่างอาหาร และตรวจสุขลักษณะทางกายภาพ ตามเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครประจำเดือนเมษายน 2569 โดยสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจหาสารบอแรกซ์ จำนวน 60 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน ตรวจหาสารฟอร์มาลิน จำนวน 28 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน ตรวจหาสารฟอกขาว จำนวน 8 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน ตรวจหาสารกันรา จำนวน 7 ตัวอย่าง ตรวจหายาฆ่าแมลง จำนวน 46 ตัวอย่าง พบว่าอยู่ในเกณฑ์ปลอดภัย ตรวจหาวัตถุกันเสีย จำนวน 16 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน ตรวจหาสารโพลาร์ จำนวน 8 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน ตรวจหาสารกรดแร่อิสระ จำนวน 6 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน ตรวจหาไอโอเดท จำนวน 8 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน ตรวจหาโคลิฟอร์มแบคทีเรีย จำนวน 277 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน 2.จัดซื้อตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหารประจำเดือนเมษายน 2569 จำนวน 94 ตัวอย่าง 3.ดำเนินกิจกรรมสนับสนุนการพัฒนาการสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษา