โครงการProject · ปีงบประมาณ 2569FY 2026
ค่าใช้จ่ายโครงการกรุงเทพฯเมืองอาหารปลอดภัย
01รายละเอียดโครงการProject details
Policy, project and agency records come from BMA systems and are shown in Thai as recorded.
อ่านรายละเอียดโครงการฉบับเต็มRead the full project description▸
1) เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการ 2) เพื่อปรับปรุงระดับมาตรฐานด้านสุขลักษณะการจำหน่ายอาหารในสถานประกอบการ 3) เพื่อให้ความรู้ สร้างจิตสำนึกและความร่วมมือขององค์กรภาคเอกชนผู้ประกอบการที่จำหน่ายอาหาร สะสมอาหาร ตลาด และประชาชนในเรื่องอาหารปลอดภัย 4) เพื่อคุ้มครองผู้บริโภค และสร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ:Expected benefits: 1) ประชาชนได้รับการคุ้มครองและเข้าใจในการเลือกบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย 2) สถานที่จำหน่ายอาหารและสะสมอาหาร ได้รับการพัฒนาและยกระดับมาตรฐาน 3) เสริมสร้างภาพลักษณ์ที่ดีในด้านอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร 4) ทำให้เกิดการมีส่วนร่วมระหว่างภาครัฐ องค์กรเอกชน ผู้ประกอบการและประชาชนเพื่อการพัฒนาด้านอาหารปลอดภัยอย่างยั่งยืน
เป้าหมายโครงการProject goal
1) ร้อยละ 96 ของตัวอย่างอาหารไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรค
2) ร้อยละ 98 ของตัวอย่างอาหารไม่พบการปนเปื้อนสารพิษ
3) ร้อยละ 100 ของสถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดี และได้รับป้ายรับรองฯ
4) ร้อยละ 45 ของสถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครมีบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ผู้ประสานงาน / ติดต่อCoordinator / contact
02413*******
02ความคืบหน้าProgress
ความคืบหน้าโครงการProject progress
100%
จำนวนรายงานทั้งหมดReports filed
10
ข้อมูลอัปเดตล่าสุดLast updated 22-09-2026 10:33
03ตัวชี้วัดโครงการ (KPI)Project indicators (KPI)
| ตัวชี้วัดIndicator | คำนิยามDefinition | เป้าหมายTarget | ผลการดำเนินงานResult | ความคืบหน้าProgress |
|---|---|---|---|---|
| อื่น ๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ)
OKR #7674 · ปี 2569FY 2026 · ดูรายละเอียดตัวชี้วัด →Indicator details → |
100.00 | 0.00 | 0% |
04ขั้นตอนการดำเนินงานProject steps
ขั้นตอนStep
ต.ค. 68Oct 25
พ.ย. 68Nov 25
ธ.ค. 68Dec 25
ม.ค. 69Jan 26
ก.พ. 69Feb 26
มี.ค. 69Mar 26
เม.ย. 69Apr 26
พ.ค. 69May 26
มิ.ย. 69Jun 26
ก.ค. 69Jul 26
ส.ค. 69Aug 26
ก.ย. 69Sep 26
1
จัดทำและขออนุมัติโครงการ
2
ดำเนินการตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารเคมีในอาหาร ผักและน้ำในสถานประกอบการเป้าหมาย
3
ส่งเสริมให้มีการสร้างเครือข่ายอาหารปลอดภัยและทดสอบความรู้ผู้สัมผัสอาหารตามหลักสูตรของกรุงเทพฯ
4
ตรวจประเมินรับรองมาตรฐานสถานประกอบการจำหน่ายอาหารและสะสมอาหารด้านอาหารปลอดภัย
5
ตรวจเฝ้าระวังและประเมินความเสี่ยงการระบาดของโรคและการปนเปื้อนสารพิษของอาหาร ผัก ผลไม้ น้ำดื่ม เป้าหมายร้านจำหน่ายอาหารในโรงเรียน
6
ออกตรวจเฝ้าระวังและประเมินความเสี่ยงการระบาดของโรคและการปนเปื้อนสารพิษของอาหาร และน้ำ - ค่าตอบแทนบุคลากรด้านการแพทย์และสาธารณสุข
6
ออกตรวจเฝ้าระวังและประเมินความเสี่ยงการระบาดของโรคและการปนเปื้อนสารพิษของอาหาร และน้ำ -.ค่าอาหารทำการนอกเวลา
7
ดำเนินกิจกรรมสร้างเครือข่ายและอาสาสมัครอาหารปลอดภัยสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน
8
ดำเนินกิจกรรมประชุมชี้แจงการพัฒนาตลาดสะอาดได้มาตรฐานปลอดภัย
9
ดำเนินกิจกรรมรณรงค์ประชาสัมพันธ์เพื่อให้ความรู้เรื่องการสุขาภิบาลอาหาร
10
สรุปผลการดำเนินการโครงการฯเสนอผู้บริหาร
ดำเนินการครบComplete
ดำเนินการบางส่วนPartly done
เลยกำหนดแต่ยังไม่ครบOverdue, not complete
ยังไม่มีผลงานNo progress yet
วันนี้Today
| ขั้นตอนStep | รายละเอียดDetails | เริ่มStart | สิ้นสุดEnd | สัดส่วน (%)Weight (%) | ผลงานที่ทำได้Done | รายงานล่าสุดLast report | หมายเหตุNotes |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | จัดทำและขออนุมัติโครงการ | 2025-10-01 | 2025-10-31 | 10.00 | 10.00 | 2025-12-19 | |
| 2 | ดำเนินการตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารเคมีในอาหาร ผักและน้ำในสถานประกอบการเป้าหมาย | 2025-11-03 | 2026-09-30 | 15.00 | 15.00 | 2025-12-19 | |
| 3 | ส่งเสริมให้มีการสร้างเครือข่ายอาหารปลอดภัยและทดสอบความรู้ผู้สัมผัสอาหารตามหลักสูตรของกรุงเทพฯ | 2025-11-03 | 2026-09-30 | 5.00 | 5.00 | 2026-04-23 | |
| 4 | ตรวจประเมินรับรองมาตรฐานสถานประกอบการจำหน่ายอาหารและสะสมอาหารด้านอาหารปลอดภัย | 2025-11-03 | 2026-09-30 | 15.00 | 15.00 | 2026-04-23 | |
| 5 | ตรวจเฝ้าระวังและประเมินความเสี่ยงการระบาดของโรคและการปนเปื้อนสารพิษของอาหาร ผัก ผลไม้ น้ำดื่ม เป้าหมายร้านจำหน่ายอาหารในโรงเรียน | 2025-11-03 | 2026-09-30 | 10.00 | 10.00 | 2025-12-19 | |
| 6 | ออกตรวจเฝ้าระวังและประเมินความเสี่ยงการระบาดของโรคและการปนเปื้อนสารพิษของอาหาร และน้ำ - ค่าตอบแทนบุคลากรด้านการแพทย์และสาธารณสุข | 2025-11-03 | 2026-07-31 | 10.00 | 10.00 | 2026-06-25 | |
| 6 | ออกตรวจเฝ้าระวังและประเมินความเสี่ยงการระบาดของโรคและการปนเปื้อนสารพิษของอาหาร และน้ำ -.ค่าอาหารทำการนอกเวลา | 2025-11-03 | 2026-07-31 | 10.00 | 10.00 | 2026-05-21 | |
| 7 | ดำเนินกิจกรรมสร้างเครือข่ายและอาสาสมัครอาหารปลอดภัยสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน | 2025-11-03 | 2026-09-30 | 5.00 | 5.00 | 2026-07-21 | |
| 8 | ดำเนินกิจกรรมประชุมชี้แจงการพัฒนาตลาดสะอาดได้มาตรฐานปลอดภัย | 2025-11-03 | 2026-09-30 | 5.00 | 5.00 | 2026-07-21 | |
| 9 | ดำเนินกิจกรรมรณรงค์ประชาสัมพันธ์เพื่อให้ความรู้เรื่องการสุขาภิบาลอาหาร | 2026-02-02 | 2026-08-31 | 10.00 | 10.00 | 2026-08-20 | |
| 10 | สรุปผลการดำเนินการโครงการฯเสนอผู้บริหาร | 2026-07-01 | 2026-09-30 | 5.00 | 5.00 | 2026-09-22 | |
| รวมTotal | 100.00 | 100.00 | |||||
05รายงานความคืบหน้าตามช่วงเวลา และวิเคราะห์แนวโน้มการบรรลุเป้าหมายProgress reports over time and trend towards the target
เป้าหมาย 100Target 100 · 10 รายงาน10 reports
ความสำเร็จเทียบเป้าหมายAchievement against target
100%
ความเร็วเฉลี่ย (ต่อเดือน)Average pace (per month)
+9.5
ล่าสุด +9.7/เดือนrecently +9.7/month
บรรลุเป้าหมายเมื่อTarget reached on
22 ก.ย. 6922 Sep 2026
กำหนดเสร็จDeadline
30 ก.ย. 6930 Sep 2026
ก่อน/ตรงกำหนด 8 วัน8 days early or on time
แนวโน้มการบรรลุเป้าหมาย (Trend)Trend towards the target
ความก้าวหน้าที่เปลี่ยนไปในแต่ละช่วงรายงานChange between consecutive reports
- รายงานทั้งหมด 10 ครั้ง ตั้งแต่ 19 ธ.ค. 68 ถึง 22 ก.ย. 69 (277 วัน) เฉลี่ยทุก 31 วัน10 reports from 19 Dec 2025 to 22 Sep 2026 (277 days), on average every 31 days
- ค่าล่าสุด 100 จากเป้าหมาย 100 (100%) เมื่อ 22 ก.ย. 69Latest value 100 against a target of 100 (100%) on 22 Sep 2026
- ความคืบหน้าเฉลี่ย +9.5 ต่อเดือน (ช่วง 3 รายงานล่าสุด +9.7 ต่อเดือน) ความเหมาะสมของเส้นแนวโน้ม R² = 1.00Average progress +9.5 per month (last 3 reports: +9.7 per month); trend-line fit R² = 1.00
- ถึงเป้าหมายครั้งแรกเมื่อ 22 ก.ย. 69 (ก่อนหรือตรงกำหนด 8 วัน)First reached the target on 22 Sep 2026 (8 days early or on time)
- ช่วงที่ไม่มีรายงานนานที่สุด 36 วัน (20 ม.ค. 69 → 25 ก.พ. 69)Longest gap without a report: 36 days (20 Jan 2026 → 25 Feb 2026)
- ก้าวหน้ามากที่สุดในช่วง 19 ธ.ค. 68 → 20 ม.ค. 69 (+10.00 ใน 32 วัน)Biggest step forward: 19 Dec 2025 → 20 Jan 2026 (+10.00 in 32 days)
วิเคราะห์จากรายงานที่บันทึกไว้จริงด้วยการถดถอยเชิงเส้น (least squares) เป็นการคาดการณ์เบื้องต้นเพื่อประกอบการติดตาม ไม่ใช่ตัวเลขทางการ · กำหนดเสร็จอ้างอิงจาก: วันสิ้นสุดของขั้นตอนสุดท้ายตามแผนAnalysed from the reports actually filed, using a linear (least-squares) regression. This is a preliminary projection to support monitoring, not an official figure. · Deadline based on: planned end of the last step
ไทม์ไลน์การรายงาน (10 ครั้ง)Reporting timeline (10 reports)
2026-09-2222 Sep 2026 +33 วัน33 days
100.00
▲ +10.00
ดำเนินการเสร็จสิ้นแล้ว
ไม่มีรูปภาพหรือลิงก์ประกอบการรายงานNo photos or links with this report
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
2026-08-2020 Aug 2026 +30 วัน30 days
90.00
▲ +10.00
1.ตรวจสุขาภิบาลสถานที่จำหน่ายอาหารตามแผนประจำเดือนสิงหาคม 2569 และอยู่ระหว่างเบิกจ่ายค่าตัวอย่างอาหารประจำเดือนกรกฎาคม 2569 (3,000 บาท)
2.อยู่ระหว่างเบิกจ่ายค่าอาหารทำการนอกเวลา ประเดือนกรกฎาคม 2569 (4,000 บาท)
ไม่มีรูปภาพหรือลิงก์ประกอบการรายงานNo photos or links with this report
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
2026-07-2121 Jul 2026 +26 วัน26 days
80.00
▲ +10.00
1.ตรวจสุขาภิบาลสถานที่จำหน่ายอาหารตามแผนประจำเดือนกรกฎาคม 2569 และอยู่ระหว่างเบิกจ่ายค่าตัวอย่างอาหารประจำเดือนมิถุนายน 2569 (3,000 บาท)
2.อยู่ระหว่างดำเนินการตามแผนปฏิบัติงานเดือนกรกฎาคม 2569 และอยู่ระหว่างเตรียมเอกสารเพื่อเบิกจ่ายค่าอาหารทำการนอกเวลา ประเดือนมิถุนายน 2569 (6,000 บาท)
ไม่มีรูปภาพหรือลิงก์ประกอบการรายงานNo photos or links with this report
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
2026-06-2525 Jun 2026 +35 วัน35 days
70.00
▲ +10.00
1.ตรวจสุขาภิบาลสถานที่จำหน่ายอาหารตามแผนประจำเดือนมิถุนายน 2569 และอยู่ระหว่างเบิกจ่ายค่าตัวอย่างอาหารประจำเดือนพฤษภาคม 2569 (3,000 บาท) 2.เบิกจ่ายค่าตัวอย่างอาหารประจำเดือนเมษายน 2569 เรียบร้อยแล้ว (3,000 บาท) 3.อยู่ระหว่างดำเนินการตามแผนปฏิบัติงานเดือนมิถุนายน 2569 และอยู่ระหว่างเตรียมเอกสารเพื่อเ
ไม่มีรูปภาพหรือลิงก์ประกอบการรายงานNo photos or links with this report
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
2026-05-2121 May 2026 +28 วัน28 days
60.00
▲ +10.00
1.ตรวจสุขาภิบาลสถานที่จำหน่ายอาหารตามแผนประจำเดือนพฤษภาคม 2569 และอยู่ระหว่างเบิกจ่ายค่าตัวอย่างอาหารประจำเดือนเมษายน 2569 (3,000 บาท)
2.เบิกจ่ายค่าตัวอย่างอาหารประจำเดือนมีนาคม 2569 เรียบร้อยแล้ว (3,000 บาท)
3.อยู่ระหว่างดำเนินการตามแผนปฏิบัติงานเดือนพฤษภาคม 2569 และอยู่ระหว่างเตรียมเอกสารเพื่อเบ
ไม่มีรูปภาพหรือลิงก์ประกอบการรายงานNo photos or links with this report
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
2026-04-2323 Apr 2026 +34 วัน34 days
50.00
▲ +10.00
1.ตรวจสุขาภิบาลสถานที่จำหน่ายอาหารตามแผนประจำเดือนเมษายน 2569 และอยู่ระหว่างเบิกจ่ายค่าตัวอย่างอาหารประจำเดือนมีนาคม 2569 (3,000 บาท)
2.เบิกจ่ายค่าตัวอย่างอาหารประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2569 เรียบร้อยแล้ว (3,000 บาท)
3.เบิกจ่ายค่าตอบแทนบุคคลการแพทย์ฯและค่าอาหารทำการนอกเวลาฯ เรียบร้อยแล้ว รวมเป็นเงิน 37
ไม่มีรูปภาพหรือลิงก์ประกอบการรายงานNo photos or links with this report
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
2026-03-2020 Mar 2026 +23 วัน23 days
40.00
▲ +10.00
1.ตรวจสุขาภิบาลสถานที่จำหน่ายอาหารตามแผนประจำเดือนมีนาคม 2569 และอยู่ระหว่างเบิกจ่ายค่าตัวอย่างอาหารประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2569 (3,000 บาท)
2.เบิกจ่ายค่าตัวอย่างอาหารประจำเดือนมกราคม 2569 เรียบร้อยแล้ว (3,000 บาท)
3.อยู่ระหว่างเบิกจ่ายค่าตอบแทนบุคคลการแพทย์ฯและค่าอาหารทำการนอกเวลาฯ ประจำเดือนกุมภาพั
ไม่มีรูปภาพหรือลิงก์ประกอบการรายงานNo photos or links with this report
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
2026-02-2525 Feb 2026 +36 วัน36 days
30.00
▲ +5.00
1.ตรวจสุขาภิบาลสถานที่จำหน่ายอาหารตามแผนประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2569 และอยู่ระหว่างเบิกจ่ายค่าตัวอย่างอาหารประจำเดือนมกราคม 2569 (3000 บาท)
2.เบิกจ่ายค่าตัวอย่างอาหารประจำเดือนธันวาคม 2568 เรียบร้อยแล้ว (3000 บาท)
3.เบิกจ่ายค่าตอบแทนบุคคลการแพทย์ฯและค่าอาหารทำการนอกเวลาฯ ประจำเดือนมกราคม 2569 (9080
ไม่มีรูปภาพหรือลิงก์ประกอบการรายงานNo photos or links with this report
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
2026-01-2020 Jan 2026 +32 วัน32 days
25.00
▲ +10.00
1.ตรวจสุขาภิบาลสถานที่จำหน่ายอาหารตามแผนประจำเดือนมกราคม 2569 และอยู่ระหว่างเบิกจ่ายค่าตัวอย่างอาหารประจำเดือนธันวาคม 2568 (3000 บาท)
2.เบิกจ่ายค่าตัวอย่างอาหารประจำเดือนพฤศจิกายน 2568 เรียบร้อยแล้ว (3000 บาท)
3.เบิกจ่ายค่าตอบแทนบุคคลการแพทย์ฯประจำเดือน พฤศจิกายนและธันวาคม 2568 เรียบร้อยแล้ว (1792
ไม่มีรูปภาพหรือลิงก์ประกอบการรายงานNo photos or links with this report
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
2025-12-1919 Dec 2025
15.00
1.ตรวจสุขาภิบาลสถานที่จำหน่ายอาหารตามแผนประจำเดือนธันวาคม 2568
2.อยู่ระหว่างเบิกจ่ายค่าตอบแทนบุคคลการแพทย์ฯประจำเดือน พฤศจิกายน 2568
3.จัดประชุมสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน เมื่อวันที่ 18 พฤศจิกายน 2568 เรียบร้อยแล้วอยู่ระหว่างเบิกจ่าย
4.จัดกิจกรรมพัฒนาตลาดได้มาตรฐานฯ เมื่อวันที่ 28 พฤศจิกายน 2568
06แผนที่โครงการProject map
หมุดสีเขียว: พิกัดโครงการGreen pin: Project location (13.714686, 100.436981)