หน้าแรก เขตของฉัน โครงการย้อนหลัง
โครงการ · ปีงบประมาณ 2569

กรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย

งบประมาณ 174,800 บาท ความคืบหน้าล่าสุด 100% หน่วยงาน สำนักงานเขตลาดพร้าว 5ดำเนินการแล้วเสร็จ

01รายละเอียดโครงการ

อ่านรายละเอียดโครงการฉบับเต็ม

2.1 เพื่อให้สถานประกอบการผ่านเกณฑ์มาตรฐาน สามารถรับป้ายมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร 2.2 เพื่อกระตุ้นให้ผู้ประกอบการเกิดจิตสำนึกในการประกอบปรุงและจำหน่ายอาหารที่สะอาด ปลอดภัย มีความรับผิดชอบต่อผู้บริโภค 2.3 เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับทราบข้อมูลข่าวสาร และมีความรู้ ความเข้าใจ มีทางเลือกในการซื้ออาหารที่ปลอดภัยบริโภค 2.4 เพื่อส่งเสริมการมีส่วนร่วมขององค์กรทุกภาคส่วน เช่น ภาคเอกชน หน่วยงาน/สถาบันต่างๆ ในการดำเนินการตามโครงการฯ ในรูปแบบและโอกาสต่างๆ

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ: ประชาชน/ผู้บริโภคอาหาร ได้รับประทานอาหารที่สะอาดปลอดภัย

เป้าหมายโครงการ
3.1 ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและแมลง และในกรณีที่พบการปนปื้อนได้รับการแก้ไข ร้อยละ 100 3.2 ร้อยละความสำเร็จในการส่งเสริมให้สถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดี ร้อยละ 100 3.3 ร้อยละของสถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดีมาก มีการบริการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (Green Service) ร้อยละ 40 3.4 ร้อยละของสถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดีเลิศ มีการบริการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (Green Service Plus) ร้อยละ 20
เลขที่สัญญา
นายฉัตรชัย บางนิ่มน้อย โทร.0898646714

02ความคืบหน้า

ความคืบหน้าโครงการ
100%
จำนวนรายงานทั้งหมด
11

ข้อมูลอัปเดตล่าสุด 20-09-2026 10:27

03ตัวชี้วัดโครงการ (KPI)

ตัวชี้วัดคำนิยามเป้าหมายผลการดำเนินงานความคืบหน้า
อื่น ๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ)
OKR #7674 · ปี 2569 · ดูรายละเอียดตัวชี้วัด →
100.00 0.00 0%

04ขั้นตอนการดำเนินงาน

8 ขั้นตอน · ผลงานรวม 100 จาก 100
ขั้นตอน
ต.ค. 68 พ.ย. 68 ธ.ค. 68 ม.ค. 69 ก.พ. 69 มี.ค. 69 เม.ย. 69 พ.ค. 69 มิ.ย. 69 ก.ค. 69 ส.ค. 69 ก.ย. 69
1 ขออนุมัติโครงการ และรายละเอียดค่าใช้จ่าย ในการดำเนินงาน
100%
2 จัดทำคำสั่งให้ข้าราชการ เข้าร่วมโครงการ
100%
3 ขออนุมัติจัดสรรงบประมาณ
100%
4 ดำเนินการจัดซื้อตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ทางด้านเคมีและจุลชีววิทยา
100%
5 ดำเนินการตามแผนปฏิบัติงานค่าตอบแทนบุคลากรทางด้านการแพทย์และสาธารณสุข
100%
6 กิจกรรมเครือข่ายงานสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียนพื้นที่เขตลาดพร้าว
100%
7 ดำเนินการจัดกิจกรรม การพัฒนาตลาดสะอาดได้มาตรฐานอาหารปลอดภัย
100%
8 รายงานผลเสนอผู้บริหาร และผู้อำนวยการสำนักอนามัย
100%
ดำเนินการครบ ดำเนินการบางส่วน เลยกำหนดแต่ยังไม่ครบ ยังไม่มีผลงาน วันนี้
ขั้นตอนรายละเอียดเริ่มสิ้นสุด สัดส่วน (%)ผลงานที่ทำได้รายงานล่าสุดหมายเหตุ
1 ขออนุมัติโครงการ และรายละเอียดค่าใช้จ่าย ในการดำเนินงาน 2025-10-01 2026-09-30 10.00 10.00 2025-11-06
2 จัดทำคำสั่งให้ข้าราชการ เข้าร่วมโครงการ 2025-10-01 2026-09-30 10.00 10.00 2025-11-06
3 ขออนุมัติจัดสรรงบประมาณ 2025-10-01 2026-09-30 10.00 10.00 2025-12-22
4 ดำเนินการจัดซื้อตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ทางด้านเคมีและจุลชีววิทยา 2025-10-01 2026-09-30 20.00 20.00 2026-08-19
5 ดำเนินการตามแผนปฏิบัติงานค่าตอบแทนบุคลากรทางด้านการแพทย์และสาธารณสุข 2025-10-01 2026-09-30 15.00 15.00 2025-12-22
6 กิจกรรมเครือข่ายงานสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียนพื้นที่เขตลาดพร้าว 2025-10-01 2026-09-30 15.00 15.00 2025-12-22
7 ดำเนินการจัดกิจกรรม การพัฒนาตลาดสะอาดได้มาตรฐานอาหารปลอดภัย 2025-10-01 2026-09-30 15.00 15.00 2026-08-19
8 รายงานผลเสนอผู้บริหาร และผู้อำนวยการสำนักอนามัย 2025-10-01 2026-09-30 5.00 5.00 2026-09-20
รวม 100.00 100.00

05รายงานความคืบหน้าตามช่วงเวลา และวิเคราะห์แนวโน้มการบรรลุเป้าหมาย

เป้าหมาย 100 · 11 รายงาน
บรรลุเป้าหมายแล้ว ทันตามกำหนด
ความสำเร็จเทียบเป้าหมาย
100%
ความเร็วเฉลี่ย (ต่อเดือน)
+4.9
ล่าสุด +31.3/เดือน
บรรลุเป้าหมายเมื่อ
14 ก.ย. 69
กำหนดเสร็จ
30 ก.ย. 69
ก่อน/ตรงกำหนด 16 วัน
แนวโน้มการบรรลุเป้าหมาย (Trend)
ความก้าวหน้าที่เปลี่ยนไปในแต่ละช่วงรายงาน
  • รายงานทั้งหมด 11 ครั้ง ตั้งแต่ 25 ธ.ค. 68 ถึง 14 ก.ย. 69 (263 วัน) เฉลี่ยทุก 26 วัน
  • ค่าล่าสุด 100 จากเป้าหมาย 100 (100%) เมื่อ 14 ก.ย. 69
  • ความคืบหน้าเฉลี่ย +4.9 ต่อเดือน (ช่วง 3 รายงานล่าสุด +31.3 ต่อเดือน) ความเหมาะสมของเส้นแนวโน้ม R² = 0.24
  • ถึงเป้าหมายครั้งแรกเมื่อ 14 ก.ย. 69 (ก่อนหรือตรงกำหนด 16 วัน)
  • ช่วงที่ไม่มีรายงานนานที่สุด 48 วัน (13 ก.ค. 69 → 30 ส.ค. 69)
  • พบค่าที่ถอยหลังจากรายงานก่อนหน้า 2 ครั้ง (เช่น 12 มิ.ย. 69 → 13 ก.ค. 69 เปลี่ยน -20.00) ควรตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูล
  • ก้าวหน้ามากที่สุดในช่วง 30 ส.ค. 69 → 14 ก.ย. 69 (+100 ใน 15 วัน)

วิเคราะห์จากรายงานที่บันทึกไว้จริงด้วยการถดถอยเชิงเส้น (least squares) เป็นการคาดการณ์เบื้องต้นเพื่อประกอบการติดตาม ไม่ใช่ตัวเลขทางการ · กำหนดเสร็จอ้างอิงจาก: วันสิ้นสุดของขั้นตอนสุดท้ายตามแผน

ไทม์ไลน์การรายงาน (11 ครั้ง)

2026-09-14 +15 วัน
100.00 ▲ +100
รายงานผลเสนอผู้บริหาร และผู้อำนวยการสำนักอนามัย เรียบร้อยแล้ว
2026-08-30 +48 วัน
0.00 ▼ -10.00
...
2026-07-13 +31 วัน
10.00 ▼ -20.00
ได้จัดอบรมนักเรียนตามโครงการอาสาสมัครเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานศึกษา ประจำปีงบประมาณ 2569 ระหว่างวันที่ 6-10 ก.ค. 2569 โดยกลุ่มเป้าคือนักเรียนโรงเรียนสังกัดกรุงเทพมหานครในพื้นที่เขตลาดพร้าว จำนวน 6 โรงเรียนจำนวนนักเรียนทั้งหมด 330 คน
2026-06-12 +31 วัน
30.00 ● เท่าเดิม
กิจกรรมเครือข่ายงานสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียนพื้นที่เขตลาดพร้าว ดำเนินการตรวจประเมินโรงอาหารในสถานศึกษาในพื้นที่เขตลาดพร้าวทั้งหมด 16 โรงเรียน ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. ๒๕๖๙ ครั้งที่ 1 ในเดือนพฤศจิกายน 2568 และ ครั้งที่ 2 ในระหว่างวันที่ 25 พฤษภาคม 2569 ถึง วันที่ 9 มิถุนายน พ.ศ. 2569 โดยตรวจเฝ้าระวังทาง
2026-05-12 +8 วัน
30.00 ● เท่าเดิม
สำนักงานเขตลาดพร้าว ดำเนินการตรวจมาตรฐานการสุขาภิบาลอาหารในสถานที่จำหน่ายอาหารและสะสมอาหาร ตามโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย โดยการตรวจแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎหมายสาธารณสุข ตรวจสุขลักษณะสถานที่ประกอบปรุงอาหาร และสุ่มเก็บตัวอย่างเพื่อตรวจคุณภาพอาหารทั้งทางด้านเคมีและด้านชีวภาพในอาหาร ความสะอาดของภาชนะ
2026-05-04 +8 วัน
30.00 ● เท่าเดิม
สำนักงานเขตลาดพร้าว ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล ดำเนินการตรวจประเมินสถานประกอบการอาหารโดยการสุ่มเก็บตัวอย่างเพื่อตรวจคุณภาพอาหารทางด้านเคมี ด้านจุลชีววิทยา ด้านกายภาพ สถานประกอบการ ประเภทสถานที่จำหน่ายอาหารและสถานที่สะสมอาหารในพื้นที่เขตลาดพร้าว เพื่อเป็นการติดตาม กำกับมาตรฐานอาหารปลอดภัย รวมทั้งกร
2026-04-26 +18 วัน
30.00 ● เท่าเดิม
สำนักงานเขตลาดพร้าว ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล ดำเนินการตรวจมาตรฐานการสุขาภิบาลอาหารในสถานที่จำหน่ายอาหารและสะสมอาหาร ตามโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย โดยการตรวจแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎหมายสาธารณสุข ตรวจสุขลักษณะสถานที่ประกอบปรุงอาหาร และสุ่มเก็บตัวอย่างเพื่อตรวจคุณภาพอาหารทั้งทางด้านเคมีและด้านชีว
2026-04-08 +42 วัน
30.00 ● เท่าเดิม
เจ้าหน้าที่ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล ร่วมกับเจ้าหน้าที่ตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหารเคลื่อนที่ ตรวจประเมินสถานประกอบการอาหารโดยการสุ่มเก็บตัวอย่างเพื่อตรวจคุณภาพอาหารทางด้านเคมี ด้านจุลชีววิทยา ด้านกายภาพ สถานประกอบการ ประเภทสถานที่จำหน่ายอาหารและสถานที่สะสมอาหารในพื้นที่เขตลาดพร้าว เพื่อเป็นการติดตาม
2026-02-25 +31 วัน
30.00 ▲ +30.00
ระหว่างวันที่ วันที่ 1 ตุลาคม 2568 ถึง ระหว่างวันที่ วันที่ 18 กุมภาพันธ์ 2569 ได้รับรองป้ายมาตราฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครฯ ทั้งสิ้น 194 แห่ง จาก 650 แห่ง
2026-01-25 +31 วัน
0.00 ● เท่าเดิม
ดำเนินการ
2025-12-25
0.00
การดำเนินการเบิกจ่ายงบประมาณ ดังกิจกรรมต่อไปนี้ 1.ค่าตอบแทนบุคลากรด้านการแพทย์และสาธารณสุข 2.ประชุมเครือข่ายงานสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษา 3.ค่าอุปกรณ์ล้างทำความสะอาดตลาด 4.การจัดซื้อตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ทางด้านเคมีและจุลชีววิทยา

← กลับไปเลือกเขต