จำนวนวันที่มีการส่งต่ออาหาร

ส่งต่ออาหารแก่ผู้ต้องการ: รวบรวมอาหารที่บริจาคจากภาคส่วนต่างๆ และแจกจ่ายไปยังองค์กรการกุศลหรือกลุ่มผู้เปราะบางที่ต้องการความช่วยเหลือ. ลดปัญหาขยะอาหาร: นำอาหารที่อาจถูกทิ้งเพราะหมดอายุขวดหรือมีปริมาณมากเกินไปมาใช้ประโยชน์ เพื่อลดปริมาณขยะอาหารที่มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม. เพิ่มความมั่นคงทางอาหาร: ช่วยให้กลุ่มผู้ยากไร้และผู้เปราะบางสามารถเข้าถึงอาหารได้อย่างทั่วถึงมากขึ้น. สร้างความยั่งยืน: ส่งเสริมการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า และลดค่าใช้จ่ายในการกำจัดอาหารส่วนเกิน. เป็นศูนย์กลางในภาวะวิกฤต: ทำหน้าที่เป็นคลังเก็บและศูนย์กระจายอาหารในกรณีที่เกิดภัยพิบัติหรือเหตุฉุกเฉิน. ส่งเสริมการมีคุณค่า: บางโครงการ เช่น BKK Food Bank มีรูปแบบการดำเนินงานที่ให้ผู้รับสามารถเลือกสินค้าได้เอง เพื่อให้รู้สึกมีคุณค่าและศักดิ์ศรี. สนับสนุนองค์ความรู้และภูมิปัญญาท้องถิ่น: ในบริบทของ food bank ชุมชนตามแนวพระราชดำริ จะมีการฟื้นฟูและอนุรักษ์พืชอาหารและสมุนไพร รวมถึงการพัฒนาองค์ความรู้ท้องถิ่นให้เกิดการใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืน

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ: ลดปัญหาขยะอาหาร และ สร้างความมั่นคงทางอาหาร แก่กลุ่มเปราะบาง เช่น ผู้ด้อยโอกาส คนไร้บ้าน เด็กกำพร้า หรือผู้ประสบภัยพิบัติ.