หน้าแรก› เขตของฉัน› โครงการย้อนหลัง
โครงการ · ปีงบประมาณ 2569

กรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย

งบประมาณ 129,600 บาท ความคืบหน้าล่าสุด 100% หน่วยงาน สำนักงานเขตบางกะปิ 5ดำเนินการแล้วเสร็จ

01รายละเอียดโครงการ

อ่านรายละเอียดโครงการฉบับเต็ม▸

1.เพื่อปรับปรุง ยกระดับมาตรฐานด้านสุขลักษณะการจำหน่ายอาหารในสถานประกอบการอาหาร 2.เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการอาหาร 3.เพื่อตรวจสอบคุณภาพอาหาร กรณีเกิดเหตุฉุกเฉินและร้องเรียนด้านอาหาร 4.เพื่อเสริมร้างประสบการณ์และวิสัยทัศน์ด้านอาหารปลอดภัยให้กว้างไกล และเหมาะสมกับสถานการณ์ และพัฒนาบุคลากรผู้ปฏิบัติงานให้ความรู้เพื่อคุณภาพงานด้านอาหารปลอดภัย 5.เพื่อพัฒนาความรู้ความเข้าใจ จิตสำนักงานและความร่วมมือขององค์กรภาคเอกชน ผู้ประกอบการและประชาชนทั่วไปในเรื่องอาหารปลอดภัย 6.เพื่อคุ้มครองผู้บริโภค และสร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ: 1.ประชาชนได้รับการคุ้มครองและเข้าใจในการเลือกบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย 2.สถานที่จำหน่ายและสะสมอาหาร ได้รับการพัฒนาและยกระดับมาตรฐาน 3.ก่อให้เกิดการมีส่วนร่วมระหว่างภาครัฐ องค์กรเอกชน ผู้ประกอบการและประชาชนเพื่อพัฒนาด้านอาหารปลอดภัยอย่างยั่งยืน 4.เสริมสร้างภาพลักษณ์ที่ดีในด้านอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร และเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยว

เป้าหมายโครงการ
ความสำเร็จในการส่งเสริมสถานประกอบการอาหารที่มีการพัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยกรุงเทพมหานคร ร้อยละ 100
เลขที่สัญญา
สโรชา /098-157-0021

02ความคืบหน้า

ความคืบหน้าโครงการ
100%
จำนวนรายงานทั้งหมด
26

ข้อมูลอัปเดตล่าสุด 31-08-2026 08:11

03ตัวชี้วัดโครงการ (KPI)

ตัวชี้วัดคำนิยามเป้าหมายผลการดำเนินงานความคืบหน้า
อื่น ๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ)
OKR #7674 · ปี 2569 · ดูรายละเอียดตัวชี้วัด →
99.00 0.00 0%

04ขั้นตอนการดำเนินงาน

5 ขั้นตอน · ผลงานรวม 100 จาก 100
ขั้นตอน
ต.ค. 68 พ.ย. 68 ธ.ค. 68 ม.ค. 69 ก.พ. 69 มี.ค. 69 เม.ย. 69 พ.ค. 69 มิ.ย. 69 ก.ค. 69 ส.ค. 69 ก.ย. 69
1 จัดทำแผนปฏิบัติงาน
2 สุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำในสถานที่เป้าหมาย ได้แก่ ตลาด ร้านอาหาร ซุเปอร์มาเก็ตและมินิมาร์ท
100%
3 ตรวจประเมินสถานประกอบการตามเกณฑ์สุขลักษณะของกลุ่มเป้าหมายเพื่อขอรับรองป้ายมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดี
100%
4 ดำเนินการทดสอบความรู้ผู้สัมผัสอาหารด้วยระบบการเรียนรู้ด้วยตนเอง ตามหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารของกรุงเทพมหานคร
100%
5 สร้างเครือข่ายงานสุขาภิบาลอาหาร
100%
ดำเนินการครบ ดำเนินการบางส่วน เลยกำหนดแต่ยังไม่ครบ ยังไม่มีผลงาน วันนี้
ขั้นตอนรายละเอียดเริ่มสิ้นสุด สัดส่วน (%)ผลงานที่ทำได้รายงานล่าสุดหมายเหตุ
1 จัดทำแผนปฏิบัติงาน 2025-10-01 2025-10-25 10.00 10.00 2025-11-26
2 สุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำในสถานที่เป้าหมาย ได้แก่ ตลาด ร้านอาหาร ซุเปอร์มาเก็ตและมินิมาร์ท 2025-11-01 2026-09-25 25.00 25.00 2026-08-31
3 ตรวจประเมินสถานประกอบการตามเกณฑ์สุขลักษณะของกลุ่มเป้าหมายเพื่อขอรับรองป้ายมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดี 2025-10-01 2026-09-25 25.00 25.00 2026-08-31
4 ดำเนินการทดสอบความรู้ผู้สัมผัสอาหารด้วยระบบการเรียนรู้ด้วยตนเอง ตามหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารของกรุงเทพมหานคร 2025-10-01 2026-09-25 25.00 25.00 2026-08-31
5 สร้างเครือข่ายงานสุขาภิบาลอาหาร 2026-02-01 2026-05-25 15.00 15.00 2026-07-20
รวม 100.00 100.00

05รายงานความคืบหน้าตามช่วงเวลา และวิเคราะห์แนวโน้มการบรรลุเป้าหมาย

เป้าหมาย 99.00 · 9 รายงาน
บรรลุเป้าหมายแล้ว ทันตามกำหนด
ความสำเร็จเทียบเป้าหมาย
101%
ความเร็วเฉลี่ย (ต่อเดือน)
+6.8
ล่าสุด +45.8/เดือน
บรรลุเป้าหมายเมื่อ
31 ส.ค. 69
กำหนดเสร็จ
25 ก.ย. 69
ก่อน/ตรงกำหนด 25 วัน
แนวโน้มการบรรลุเป้าหมาย (Trend)
ความก้าวหน้าที่เปลี่ยนไปในแต่ละช่วงรายงาน
  • รายงานทั้งหมด 9 ครั้ง ตั้งแต่ 22 ธ.ค. 68 ถึง 31 ส.ค. 69 (252 วัน) เฉลี่ยทุก 32 วัน
  • ค่าล่าสุด 100 จากเป้าหมาย 99.00 (101%) เมื่อ 31 ส.ค. 69
  • ความคืบหน้าเฉลี่ย +6.8 ต่อเดือน (ช่วง 3 รายงานล่าสุด +45.8 ต่อเดือน) ความเหมาะสมของเส้นแนวโน้ม R² = 0.33
  • ถึงเป้าหมายครั้งแรกเมื่อ 31 ส.ค. 69 (ก่อนหรือตรงกำหนด 25 วัน)
  • ช่วงที่ไม่มีรายงานนานที่สุด 42 วัน (20 ก.ค. 69 → 31 ส.ค. 69)
  • ก้าวหน้ามากที่สุดในช่วง 20 ก.ค. 69 → 31 ส.ค. 69 (+100 ใน 42 วัน)

วิเคราะห์จากรายงานที่บันทึกไว้จริงด้วยการถดถอยเชิงเส้น (least squares) เป็นการคาดการณ์เบื้องต้นเพื่อประกอบการติดตาม ไม่ใช่ตัวเลขทางการ · กำหนดเสร็จอ้างอิงจาก: วันสิ้นสุดของขั้นตอนสุดท้ายตามแผน

ไทม์ไลน์การรายงาน (26 ครั้ง)

2026-08-31 +42 วัน
100.00 ▲ +100
ดำเนินการทดสอบความรู้ผู้สัมผัสด้วยระบบการเรียนรู้ด้วยตนเอง ตามหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารของกรุงเทพมหานคร ประจำเดือนสิงหาคม 2569 เรียบร้อยแล้ว
2026-07-20 +0 วัน
0.00 ● เท่าเดิม
วันที่ 20 มิถุนายน 69 - 20 กรกฎาคม 69 ดำเนินการทดสอบความรู้ผู้สัมผัสด้วยระบบการเรียนรู้ด้วยตนเอง ตามหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารของกรุงเทพมหานคร
2026-07-20 +28 วัน
0.00 ● เท่าเดิม
วันที่ 20 มิถุนายน 69 - 20 กรกฎาคม 69 สุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำในสถานที่เป้าหมาย ได้แก่ ตลาด ร้านอาหาร ซุเปอร์มาเก็ตและมินิมาร์ท
2026-06-22 +0 วัน
0.00 ● เท่าเดิม
วันที่ 20 พฤษภาคม 69 - 20 มิถุนายน 69 ดำเนินการทดสอบความรู้ผู้สัมผัสด้วยระบบการเรียนรู้ด้วยตนเอง ตามหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารของกรุงเทพมหานคร
2026-06-22 +27 วัน
0.00 ● เท่าเดิม
วันที่ 20 พฤษภาคม 69 - 20 มิถุนายน 69 สุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำในสถานที่เป้าหมาย ได้แก่ ตลาด ร้านอาหาร ซุเปอร์มาเก็ตและมินิมาร์ท
2026-05-26 +0 วัน
0.00 ● เท่าเดิม
วันที่ 20 เมษายน 69 - 20 พฤษภาคม 69 ดำเนินการทดสอบความรู้ผู้สัมผัสด้วยระบบการเรียนรู้ด้วยตนเอง ตามหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารของกรุงเทพมหานคร
2026-05-26 +0 วัน
0.00 ● เท่าเดิม
วันที่ 20 เมษายน 69 - 20 พฤษภาคม 69 ตรวจประเมินเมินสถานประกอบการตามเกณฑ์สุขลักษณะของกลุ่มเป้าหมายเพื่อขอรับป้ายมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครระดับดี
2026-05-26 +29 วัน
0.00 ● เท่าเดิม
วันที่ 20 เมษายน 69 - 20 พฤษภาคม 69 สุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำในสถานที่เป้าหมาย ได้แก่ ตลาด ร้านอาหาร ซุเปอร์มาเก็ตและมินิมาร์ท
2026-04-27 +0 วัน
0.00 ● เท่าเดิม
วันที่ 20 มี.ค. 69 - 20 เม.ย. 69 ดำเนินการทดสอบความรู้ผู้สัมผัสด้วยระบบการเรียนรู้ด้วยตนเอง ตามหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารของกรุงเทพมหานคร
2026-04-27 +0 วัน
0.00 ● เท่าเดิม
วันที่ 20 มีนาคม 69 - 20 เมษายน 69 ตรวจประเมินเมินสถานประกอบการตามเกณฑ์สุขลักษณะของกลุ่มเป้าหมายเพื่อขอรับป้ายมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครระดับดี
2026-04-27 +38 วัน
0.00 ● เท่าเดิม
วันที่ 20 มีนาคม 69 - 20 เมษายน 69 สุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำในสถานที่เป้าหมาย ได้แก่ ตลาด ร้านอาหาร ซุเปอร์มาเก็ตและมินิมาร์ท
2026-03-20 +0 วัน
0.00 ● เท่าเดิม
วันที่ 20 กุมภาพันธ์ 69 - 20 มีนาคม 69 ตรวจประเมินเมินสถานประกอบการตามเกณฑ์สุขลักษณะของกลุ่มเป้าหมายเพื่อขอรับป้ายมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครระดับดี
2026-03-20 +0 วัน
0.00 ● เท่าเดิม
วันที่ 20 ก.พ. 69 - 20 มี.ค. 69 ดำเนินการทดสอบความรู้ผู้สัมผัสด้วยระบบการเรียนรู้ด้วยตนเอง ตามหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารของกรุงเทพมหานคร
2026-03-20 +31 วัน
0.00 ● เท่าเดิม
วันที่ 20 กุมภาพันธ์ 69 - 20 มีนาคม 69 สุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำในสถานที่เป้าหมาย ได้แก่ ตลาด ร้านอาหาร ซุเปอร์มาเก็ตและมินิมาร์ท
2026-02-17 +0 วัน
0.00 ● เท่าเดิม
วันที่ 1 ก.พ. 69 - 20 ก.พ. 69 ดำเนินการทดสอบความรู้ผู้สัมผัสด้วยระบบการเรียนรู้ด้วยตนเอง ตามหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารของกรุงเทพมหานคร
2026-02-17 +0 วัน
0.00 ● เท่าเดิม
วันที่ 21 มกราคม 69 - 20 กุมภาพันธ์ 69 สุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำในสถานที่เป้าหมาย ได้แก่ ตลาด ร้านอาหาร ซุเปอร์มาเก็ตและมินิมาร์ท
2026-02-17 +29 วัน
0.00 ● เท่าเดิม
วันที่ 21 มกราคม 69 - 20 กุมภาพันธ์ 69 ตรวจประเมินเมินสถานประกอบการตามเกณฑ์สุขลักษณะของกลุ่มเป้าหมายเพื่อขอรับป้ายมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครระดับดี
2026-01-19 +0 วัน
0.00 ● เท่าเดิม
วันที่ 21 ธันวาคม 68 - 20 มกราคม 69 ตรวจประเมินสถานประกอบการตามเกณฑ์สุขลักษณะของกลุ่มเป้าหมายเพื่อขอรับป้ายมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครระดับดี
2026-01-19 +28 วัน
0.00 ● เท่าเดิม
วันที่ 21 ธันวาคม 68 - 20 มกราคม 69 สุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำในสถานที่เป้าหมาย ได้แก่ ตลาด ร้านอาหาร ซุเปอร์มาเก็ตและมินิมาร์ท
2025-12-22 +0 วัน
0.00 ● เท่าเดิม
วันที่ 1 ธ.ค. 68 - 20 ธ.ค. 68 ดำเนินการทดสอบความรู้ผู้สัมผัสด้วยระบบการเรียนรู้ด้วยตนเอง ตามหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารของกรุงเทพมหานคร
2025-12-22 +0 วัน
0.00 ● เท่าเดิม
วันที่ 1 พ.ย. 68 - 25 พ.ย. 68 ดำเนินการทดสอบความรู้ผู้สัมผัสด้วยระบบการเรียนรู้ด้วยตนเอง ตามหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารของกรุงเทพมหานคร
2025-12-22 +0 วัน
0.00 ● เท่าเดิม
1 ธ.ค.68 - 20 ธ.ค.68 ตรวจประเมินสถานประกอบการตามเกณฑ์สุขลักษณะของกลุ่มเป้าหมายเพื่อขอรับป้ายมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดี
2025-12-22 +0 วัน
0.00 ● เท่าเดิม
วันที่ 1 พ.ย. 68 - 25 พ.ย. 68 ตรวจประเมินสถานประกอบการตามเกณฑ์สุขลักษณะของกลุ่มเป้าหมายเพื่อขอรับป้ายมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร ระดับดี
2025-12-22 +0 วัน
0.00 ● เท่าเดิม
1 ต.ค.68 - 31ต.ค.68 จัดทำแผนปฏิบัติงาน
2025-12-22 +0 วัน
0.00 ● เท่าเดิม
วันที่ 1 ธันวาคม 68 - 20 ธันวาคม 68 สุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำในสถานที่เป้าหมาย ได้แก่ ตลาด ร้านอาหาร ซุเปอร์มาเก็ตและมินิมาร์ท
2025-12-22
0.00
วันที่ 1 พย.68 - 25 พ.ย. 68 สุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษในอาหารและน้ำในสถานที่เป้าหมาย ได้แก่ ตลาด ร้านอาหาร ซุเปอร์มาเก็ต และมินิมาร์ท

← กลับไปเลือกเขต