โครงการ · ปีงบประมาณ 2569
โครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย
01รายละเอียดโครงการ
อ่านรายละเอียดโครงการฉบับเต็ม▸
1. เพื่อปรับปรุง พัฒนา ยกระดับมาตรฐานสถานประกอบการอาหาร ทั้งด้านสุขลักษณะ ด้านความปลอดภัยอาหาร และการป้องกันโรคอุบัติใหม่ 2. เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการอาหาร 3. เพื่อพัฒนาความรู้ความเข้าใจ จิตสำนึกและความร่วมมือขององค์กรภาคเอกชน ผู้ประกอบการ และประชาชนทั่วไปในเรื่องการสุขาภิบาลอาหารและอาหารปลอดภัย 4. เพื่อคุ้มครองผู้บริโภค และสร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ: 1. สถานที่จำหน่ายอาหาร สถานที่สะสมอาหาร ตลาด โรงอาหารในสถานศึกษา และแผงลอยจำหน่ายอาหารริมบาทวิถี มีการพัฒนา ปรับปรุงและยกระดับมาตรฐานดีขึ้น 2. ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาด ถูกหลักอนามัยและปลอดภัยต่อสุขภาพ 3. ประชาชนมีสุขภาพอนามัยที่ดีปราศจากโรคที่เกิดจากอาหารและน้ำเป็นสื่อ
เป้าหมายโครงการ
ประชาชนบริโภคอาหารที่มีความปลอดภัยจากเชื้อโรคและสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ผู้ประสานงาน / ติดต่อ
ฝ่ายส*******
รหัสโครงการ
07199-1
02ความคืบหน้า
ความคืบหน้าโครงการ
100%
จำนวนรายงานทั้งหมด
15
ข้อมูลอัปเดตล่าสุด 21-09-2026 09:57
03ตัวชี้วัดโครงการ (KPI)
| ตัวชี้วัด | คำนิยาม | เป้าหมาย | ผลการดำเนินงาน | ความคืบหน้า |
|---|---|---|---|---|
| อื่น ๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ)
OKR #7674 · ปี 2569 · ดูรายละเอียดตัวชี้วัด → |
100.00 | 0.00 | 0% |
04ขั้นตอนการดำเนินงาน
ขั้นตอน
ต.ค. 68
พ.ย. 68
ธ.ค. 68
ม.ค. 69
ก.พ. 69
มี.ค. 69
เม.ย. 69
พ.ค. 69
มิ.ย. 69
ก.ค. 69
ส.ค. 69
ก.ย. 69
1
สำรวจข้อมูลสถานที่ประกอบการอาหารในพื้นที่เขต
2
จัดทำโครงการ/แผนปฏิบัติงานและขออนุมัติ
3
ประชุมเจ้าหน้าที่เพื่อชี้แจงแนวทางการดำเนินงาน
4
ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนพฤศจิกายน 2568
5
ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนธันวาคม 2568
6
ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนมกราคม 2569
7
ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2569
8
ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนมีนาคม 2569
9
ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวงประจำเดือนเมษายน 2569
10
ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนพฤษภาคม 2569
11
ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนมิถุนายน 2569
12
ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนกรกฎาคม 2569
13
ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนสิงหาคม 2569
14
ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนกันยายน 2569
15
สรุปรายงานผลการปฏิบัติงาน
ดำเนินการครบ
ดำเนินการบางส่วน
เลยกำหนดแต่ยังไม่ครบ
ยังไม่มีผลงาน
วันนี้
| ขั้นตอน | รายละเอียด | เริ่ม | สิ้นสุด | สัดส่วน (%) | ผลงานที่ทำได้ | รายงานล่าสุด | หมายเหตุ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | สำรวจข้อมูลสถานที่ประกอบการอาหารในพื้นที่เขต | 2025-10-01 | 2025-10-31 | 5.00 | 5.00 | 2025-12-18 | |
| 2 | จัดทำโครงการ/แผนปฏิบัติงานและขออนุมัติ | 2025-10-01 | 2025-10-31 | 5.00 | 5.00 | 2025-12-18 | |
| 3 | ประชุมเจ้าหน้าที่เพื่อชี้แจงแนวทางการดำเนินงาน | 2025-10-01 | 2025-10-31 | 5.00 | 5.00 | 2025-12-18 | |
| 4 | ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนพฤศจิกายน 2568 | 2025-11-01 | 2025-11-30 | 5.00 | 5.00 | 2025-12-18 | |
| 5 | ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนธันวาคม 2568 | 2025-12-01 | 2025-12-31 | 5.00 | 5.00 | 2025-12-18 | |
| 6 | ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนมกราคม 2569 | 2026-01-01 | 2026-01-31 | 5.00 | 5.00 | 2026-01-21 | |
| 7 | ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2569 | 2026-02-01 | 2026-02-28 | 5.00 | 5.00 | 2026-02-17 | |
| 8 | ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนมีนาคม 2569 | 2026-03-01 | 2026-03-31 | 5.00 | 5.00 | 2026-03-19 | |
| 9 | ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวงประจำเดือนเมษายน 2569 | 2026-04-01 | 2026-04-30 | 10.00 | 10.00 | 2026-04-21 | |
| 10 | ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนพฤษภาคม 2569 | 2026-05-01 | 2026-05-31 | 10.00 | 10.00 | 2026-05-20 | |
| 11 | ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนมิถุนายน 2569 | 2026-06-01 | 2026-06-30 | 10.00 | 10.00 | 2026-06-22 | |
| 12 | ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนกรกฎาคม 2569 | 2026-07-01 | 2026-07-31 | 10.00 | 10.00 | 2026-08-06 | |
| 13 | ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนสิงหาคม 2569 | 2026-08-01 | 2026-08-31 | 5.00 | 5.00 | 2026-08-20 | |
| 14 | ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนกันยายน 2569 | 2026-09-01 | 2026-09-30 | 10.00 | 10.00 | 2026-09-21 | |
| 15 | สรุปรายงานผลการปฏิบัติงาน | 2026-09-01 | 2026-09-30 | 5.00 | 5.00 | 2026-09-21 | |
| รวม | 100.00 | 100.00 | |||||
05รายงานความคืบหน้าตามช่วงเวลา และวิเคราะห์แนวโน้มการบรรลุเป้าหมาย
เป้าหมาย 100 · 10 รายงาน
ความสำเร็จเทียบเป้าหมาย
100%
ความเร็วเฉลี่ย (ต่อเดือน)
+8.2
ล่าสุด +13.4/เดือน
บรรลุเป้าหมายเมื่อ
21 ก.ย. 69
กำหนดเสร็จ
30 ก.ย. 69
ก่อน/ตรงกำหนด 9 วัน
แนวโน้มการบรรลุเป้าหมาย (Trend)
ความก้าวหน้าที่เปลี่ยนไปในแต่ละช่วงรายงาน
- รายงานทั้งหมด 10 ครั้ง ตั้งแต่ 18 ธ.ค. 68 ถึง 21 ก.ย. 69 (277 วัน) เฉลี่ยทุก 31 วัน
- ค่าล่าสุด 100 จากเป้าหมาย 100 (100%) เมื่อ 21 ก.ย. 69
- ความคืบหน้าเฉลี่ย +8.2 ต่อเดือน (ช่วง 3 รายงานล่าสุด +13.4 ต่อเดือน) ความเหมาะสมของเส้นแนวโน้ม R² = 0.98
- ถึงเป้าหมายครั้งแรกเมื่อ 21 ก.ย. 69 (ก่อนหรือตรงกำหนด 9 วัน)
- ช่วงที่ไม่มีรายงานนานที่สุด 45 วัน (22 มิ.ย. 69 → 6 ส.ค. 69)
- ก้าวหน้ามากที่สุดในช่วง 20 ส.ค. 69 → 21 ก.ย. 69 (+15.00 ใน 32 วัน)
วิเคราะห์จากรายงานที่บันทึกไว้จริงด้วยการถดถอยเชิงเส้น (least squares) เป็นการคาดการณ์เบื้องต้นเพื่อประกอบการติดตาม ไม่ใช่ตัวเลขทางการ · กำหนดเสร็จอ้างอิงจาก: วันสิ้นสุดของขั้นตอนสุดท้ายตามแผน
ไทม์ไลน์การรายงาน (15 ครั้ง)
2026-09-21 +0 วัน
100.00
▲ +5.00
สรุปรายงานผลการปฏิบัติงาน
2026-09-21 +32 วัน
95.00
▲ +10.00
ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนกันยายน 2569
2026-08-20 +14 วัน
85.00
▲ +5.00
ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนสิงหาคม 2569
2026-08-06 +45 วัน
80.00
▲ +10.00
ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนกรกฎาคม 2569
2026-06-22 +33 วัน
70.00
▲ +10.00
ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนมิถุนายน 2569
2026-05-20 +29 วัน
60.00
▲ +10.00
ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนพฤษภาคม 2569
2026-04-21 +33 วัน
50.00
▲ +10.00
ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวงประจำเดือนเมษายน 2569
2026-03-19 +30 วัน
40.00
▲ +5.00
ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนมีนาคม 2569
2026-02-17 +27 วัน
35.00
▲ +5.00
ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2569
2026-01-21 +34 วัน
30.00
▲ +5.00
ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนมกราคม 2569
2025-12-18 +0 วัน
25.00
▲ +5.00
ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนธันวาคม 2568
2025-12-18 +0 วัน
20.00
▲ +5.00
ตรวจเฝ้าระวัง ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ด้านสุขาภิบาลอาหาร ณ สถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขตสวนหลวง ประจำเดือนพฤศจิกายน 2568
2025-12-18 +0 วัน
15.00
▲ +5.00
ประชุมเจ้าหน้าที่เพื่อชี้แจงแนวทางการดำเนินงาน
2025-12-18 +0 วัน
10.00
▲ +5.00
จัดทำโครงการ/แผนปฏิบัติงานและขออนุมัติ
2025-12-18
5.00
สำรวจข้อมูลสถานที่ประกอบการอาหารในพื้นที่เขต