ร้อยละของแหล่งกำเนิดขยะอาหารหลักในพื้นที่กรุงเทพมหานครเข้าร่วมการคัดแยกขยะ

1. ลดปริมาณขยะอินทรีย์ที่ส่งไปกำจัดในระบบของกรุงเทพมหานครอย่างเป็นรูปธรรม 2.แหล่งกำเนิดขยะอาหารหลักมีระบบคัดแยกที่มีประสิทธิภาพและสามารถนำไปปฏิบัติได้จริง 3. เพิ่มปริมาณการนำขยะอาหารไปใช้ประโยชน์ เช่น การทำปุ๋ยอินทรีย์หรือเลี้ยงสัตว์ 4.ลดการเกิดมลภาวะ กลิ่นเหม็น และปัญหาสิ่งแวดล้อมจากขยะเปียกที่เน่าเสีย 5.ประชาชนและผู้ประกอบการมีความรู้ความเข้าใจ และมีส่วนร่วมในการจัดการขยะอย่างยั่งยืน 6.เป็นต้นแบบของการจัดการขยะอินทรีย์ไปยังพื้นที่อื่นได้