โครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการหลักสูตรวิชาการด้านสุขาภิบาลอาหาร (หน่วยงาน)

1. ข้าราชการกรุงเทพมหานครซึ่งเป็นผู้ปฏิบัติการตามกฎหมายว่าด้วยการสาธารณสุข และกฎหมายว่าด้วยอาหาร สามารถปฏิบัติการได้อย่างถูกต้องตามกฎหมายและหลักวิชาการ 2. การบังคับใช้มาตรการด้านกฎหมายในการคุ้มครองประชาชนด้านสุขลักษณะและการสุขาภิบาลอาหารเกิดประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น โดยมุ่งเน้นให้เกิดการจัดการและควบคุมปัจจัยที่เป็นหรืออาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ