กรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย
01รายละเอียดโครงการProject details
Policy, project and agency records come from BMA systems and are shown in Thai as recorded.
อ่านรายละเอียดโครงการฉบับเต็มRead the full project description▸
แผนพัฒนากรุงเทพมหานคร ระยะ 20 ปี (พ.ศ. 2556-2575) กำหนดวิสัยทัศน์ ให้กรุงเทพมหานครเป็น “มหานครแห่งเอเชีย” ภายในปี พ.ศ. 2575 โดยยุทธศาสตร์ที่ 1 “มหานครปลอดภัย” ให้ความสำคัญกับการเป็นมหานครที่มีอาหารปลอดภัยสำหรับการบริโภค มีเป้าหมาย คือ “ประชาชนบริโภคอาหารที่มีความปลอดภัยจากเชื้อโรคและสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ” สอดคล้องกับแผนยุทธศาสตร์ชาติระยะ 20 ปี (พ.ศ. 2561-2580) ที่กำหนดยุทธศาสตร์การพัฒนาและเสริมสร้างศักยภาพคน ครอบคลุมความรอบรู้ด้านสุขภาพ การควบคุมและป้องกันปัจจัยเสี่ยงที่คุกคามต่อสุขภาพ การสร้างสภาวะแวดล้อมที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะที่ดี ปัจจุบันกรุงเทพมหานครยังคงเผชิญกับสภาพปัญหาความไม่ปลอดภัยด้านอาหาร แม้ว่าสถานการณ์โดยรวมจะดีขึ้นโดยลำดับ ทั้งนี้ กรุงเทพมหานครเป็นศูนย์รวมของวัตถุดิบอาหาร เป็นแหล่งกระจายสินค้า วัตถุดิบอาหารส่วนใหญ่มีการนำเข้ามาจากต่างจังหวัด จากหลากหลายช่องทาง การผลิตวัตถุดิบอาหารซึ่งคือต้นน้ำของอาหาร ขั้นตอนการผลิตบางส่วนอยู่นอกเหนือการควบคุมกำกับดูแลของกรุงเทพมหานคร ส่งผลให้ผู้บริโภคในกรุงเทพมหานครยังคงพบความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนด้านจุลินทรีย์ สารเคมีอันตรายต่างๆ ในวัตถุดิบอาหาร จากสถานการณ์ความปลอดภัยด้านอาหารปลอดภัยในรอบ 5 ปีที่ผ่านมา (พ.ศ. 2560 – 2564) ในภาพรวมพบว่าสถานการณ์ความไม่ปลอดภัยด้านอาหารในพื้นที่กรุงเทพมหานคร ในด้านสารเคมีอันตรายมีแนวโน้มลดลงอย่างต่อเนื่อง ด้านจุลินทรีย์ในอาหารมีแนวโน้มลดลงอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561 เป็นต้นมา สูงขึ้นในปีพ.ศ. 2561 ลดลงในปีพ.ศ. 2563 และเพิ่มขึ้นในปีพ.ศ. 2564 แสดงให้เห็นว่ามีแนวโน้มไม่คงที่ และจากสถานการณ์การป่วยด้วยโรคอาหารเป็นพิษในกรุงเทพมหานคร ในรอบ 5 ปีที่ผ่านมา พ.ศ. 2560 – 2564 จากกลุ่มง
02ความคืบหน้าProgress
ข้อมูลอัปเดตล่าสุดLast updated 25-09-2024 00:00
03ตัวชี้วัดโครงการ (KPI)Project indicators (KPI)
| ตัวชี้วัดIndicator | คำนิยามDefinition | เป้าหมายTarget | ผลการดำเนินงานResult | ความคืบหน้าProgress |
|---|---|---|---|---|
| KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข
OKR #684 · ปี 2567FY 2024 · ดูรายละเอียดตัวชี้วัด →Indicator details → |
100.00 | 0.00 | 0% |
04รายงานความคืบหน้าตามช่วงเวลา และวิเคราะห์แนวโน้มการบรรลุเป้าหมายProgress reports over time and trend towards the target
- รายงานทั้งหมด 8 ครั้ง ตั้งแต่ 27 ต.ค. 66 ถึง 23 ส.ค. 67 (301 วัน) เฉลี่ยทุก 43 วัน8 reports from 27 Oct 2023 to 23 Aug 2024 (301 days), on average every 43 days
- ค่าล่าสุด 100 จากเป้าหมาย 100 (100%) เมื่อ 23 ส.ค. 67Latest value 100 against a target of 100 (100%) on 23 Aug 2024
- ความคืบหน้าเฉลี่ย +9.7 ต่อเดือน (ช่วง 3 รายงานล่าสุด +7.9 ต่อเดือน) ความเหมาะสมของเส้นแนวโน้ม R² = 0.99Average progress +9.7 per month (last 3 reports: +7.9 per month); trend-line fit R² = 0.99
- ถึงเป้าหมายครั้งแรกเมื่อ 23 ส.ค. 67 (ก่อนหรือตรงกำหนด 38 วัน)First reached the target on 23 Aug 2024 (38 days early or on time)
- ช่วงที่ไม่มีรายงานนานที่สุด 121 วัน (24 เม.ย. 67 → 23 ส.ค. 67)Longest gap without a report: 121 days (24 Apr 2024 → 23 Aug 2024)
- ก้าวหน้ามากที่สุดในช่วง 24 เม.ย. 67 → 23 ส.ค. 67 (+30.00 ใน 121 วัน)Biggest step forward: 24 Apr 2024 → 23 Aug 2024 (+30.00 in 121 days)
วิเคราะห์จากรายงานที่บันทึกไว้จริงด้วยการถดถอยเชิงเส้น (least squares) เป็นการคาดการณ์เบื้องต้นเพื่อประกอบการติดตาม ไม่ใช่ตัวเลขทางการ · กำหนดเสร็จอ้างอิงจาก: วันสิ้นสุดโครงการ (FINISH_DATE)Analysed from the reports actually filed, using a linear (least-squares) regression. This is a preliminary projection to support monitoring, not an official figure. · Deadline based on: project end date (FINISH_DATE)
ไทม์ไลน์การรายงาน (11 ครั้ง)Reporting timeline (11 reports)
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
05แผนที่โครงการProject map
หมุดสีเขียว: พิกัดโครงการGreen pin: Project location (13.693082, 100.502313)