Interface text is shown in English. Records entered in BMA systems — policy, project and agency names, and narrative reports — are shown in Thai as recorded.
โครงการค่าใช้จ่ายโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย
สำนักงานเขตมีนบุรี · ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล
· ข้อมูลอัปเดตล่าสุดLast updated 21-08-2026 13:34
01รายละเอียดโครงการProject details
Interface text is shown in English. Records entered in BMA systems — policy, project and agency names, and narrative reports — are shown in Thai as recorded.
อ่านรายละเอียดโครงการฉบับเต็มRead the full project description▸
1. เพื่อปรับปรุง พัฒนายกระดับมาตรฐานสถานประกอบการอาหาร ทั้งด้านสุขลักษณะด้านความปลอดภัยอาหาร และการป้องกันโรคอุบัติใหม่ 2. เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการอาหาร 3. เพื่อพัฒนาความรู้ความเข้าใจ จิตสำนึกและความร่วมมือขององค์กรภาคเอกชน ผู้ประกอบการ และประชาชนทั่วไปในเรื่องการสุขาภิบาลอาหารและอาหารปลอดภัย 4. เพื่อคุ้มครองผู้บริโภค และสร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ:Expected benefits: 1.สถานประกอบการอาหาร ได้แก่ ร้านอาหาร ศูนย์อาหาร โรงอาหารในโรงเรียน ตลาด ซูเปอร์มาร์เก็ต แผงลอยจำหน่ายอาหารริมบาทวิถี และ มินิมาร์ท ได้รับการพัฒนาและยกระดับมาตรฐานดีขึ้น 2.สถานประกอบการอาหาร ได้แก่ ร้านอาหาร ศูนย์อาหาร โรงอาหารในโรงเรียน ตลาด ซูเปอร์มาร์เก็ต และ มินิมาร์ท ได้รับการตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารทั้งทางด้านกายภาพ เคมี ชีวภาพและผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัย 3.ผู้ประกอบการอาหาร มีความรู้ ความเข้าใจในการเลือกซื้อ การเตรียม ประกอบ ปรุง และจำหน่ายอาหารที่ถูกสุขลักษณะเพิ่มมากขึ้น 4.ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัย 5.ประชาชนได้รับการคุ้มครองและเข้าใจในการเลือกบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย 6.ทำให้เกิดการมีส่วนร่วมและมีเครือข่ายในการดำเนินงานด้านอาหารปลอดภัยแบบ บูรณาการ ทั้งทางภาครัฐและเอกชน ผู้ประกอบการและประชาชน เพื่อการพัฒนาด้านอาหารปลอดภัยอย่างยั่งยืน 7.เสริมสร
02 ตัววัดผลหลัก (OKRs) และตัวชี้วัดโครงการKey results and project indicators
แบบ สยป.2 — คำนิยาม ค่าเป้าหมาย ผลการดำเนินงาน และความคืบหน้าของแต่ละตัวชี้วัดForm SED-2 — definition, target, result and progress of each indicator
| KR | คำนิยามDefinition | ค่าเป้าหมายTarget | หน่วยนับUnit | ผลResult | ความคืบหน้า %Progress % | สยป.2SED-2 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| อื่น ๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ) | 100 | ร้อยละ | 100 | 100 | ผ่าน | ผลงานราย KRKR resultsรายละเอียดตัวชี้วัดIndicator details |
03 ผลการดำเนินงานตามเป้าหมาย และแนวโน้มการบรรลุเป้าหมายResults and trend towards the target
แบบ สยป.3 — แยกตาม KR: วิเคราะห์แนวโน้มจากรายงานจริง และผลที่รายงานพร้อมสถานะการตรวจของ สยป. (รูป ลิงก์ และพิกัดของแต่ละรายงาน ดูที่หัวข้อการรายงานความคืบหน้างาน)Form SED-3 — by KR: trend analysed from the reports filed, and the reported results with SED review status (photos, links and locations are in the progress-report timeline)
KR 7674 อื่น ๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ) · รวม 693.57 · 12 รายงานTotal 693.57 · 12 reports
- รายงานทั้งหมด 11 ครั้ง ตั้งแต่ 24 พ.ย. 68 ถึง 23 ก.ย. 69 (303 วัน) เฉลี่ยทุก 30 วัน11 reports from 24 Nov 2025 to 23 Sep 2026 (303 days), on average every 30 days
- ค่าล่าสุด 100 จากเป้าหมาย 100 (100%) เมื่อ 23 ก.ย. 69Latest value 100 against a target of 100 (100%) on 23 Sep 2026
- ความคืบหน้าเฉลี่ย +10.2 ต่อเดือน (ช่วง 3 รายงานล่าสุด +2.1 ต่อเดือน) ความเหมาะสมของเส้นแนวโน้ม R² = 0.95Average progress +10.2 per month (last 3 reports: +2.1 per month); trend-line fit R² = 0.95
- ถึงเป้าหมายครั้งแรกเมื่อ 23 ก.ย. 69 (ก่อนหรือตรงกำหนด 7 วัน)First reached the target on 23 Sep 2026 (7 days early or on time)
- ช่วงที่ไม่มีรายงานนานที่สุด 33 วัน (21 ม.ค. 69 → 23 ก.พ. 69)Longest gap without a report: 33 days (21 Jan 2026 → 23 Feb 2026)
- ก้าวหน้ามากที่สุดในช่วง 20 มี.ค. 69 → 22 เม.ย. 69 (+20.25 ใน 33 วัน)Biggest step forward: 20 Mar 2026 → 22 Apr 2026 (+20.25 in 33 days)
วิเคราะห์จากรายงานที่บันทึกไว้จริงด้วยการถดถอยเชิงเส้น (least squares) เป็นการคาดการณ์เบื้องต้นเพื่อประกอบการติดตาม ไม่ใช่ตัวเลขทางการ · กำหนดเสร็จอ้างอิงจาก: วันสิ้นสุดของขั้นตอนสุดท้ายตามแผนAnalysed from the reports actually filed, using a linear (least-squares) regression. This is a preliminary projection to support monitoring, not an official figure. · Deadline based on: planned end of the last step
1.ตรวจสอบสุขลักษณะสถานประกอบการอาหาร จำนวน 2 แห่ง, 2.ตรวจสอบคุณภาพอาหารด้านการปนเปื้อนสารเคมี (Test kit) จำนวน 54 ตัวอย่าง -บอแรกซ์ จำนวน 14 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอร์มาลิน จำนวน 14 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอกขาว จำนวน 8 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารกันรา จำนวน 3 ตัวอย่าง ผลการตรวจนสอบไม่พบการปนเปื้อน -วัตถุกันเสีย จำนวน 0 ตัวอย่าง -กรดแร่อิสระ จำนวน 3 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู๋ในเกณฑ์มาตรฐาน -สารโพลาร์ในน้ำมัน จำนวน 8 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ไอโอเดทในเกลือเสริมไอโอดีน จำนวน 2 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ยาฆ่าแมลง จำนวน 12 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน 3.ตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (SI-2) จำนวน 42 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนทั้งหมด ชุดทดสอบ อ.11 จำนวน 5 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน 3.ส่งป้ายรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยแก่สถานประกอบการอาหาร จำนวน 37 แห่ง
1.ตรวจสอบสุขลักษณะสถานประกอบการอาหารและสถานศึกษา จำนวน 15 แห่ง, 2.ตรวจสอบคุณภาพอาหารด้านการปนเปื้อนสารเคมี (Test kit) จำนวน 165 ตัวอย่าง -บอแรกซ์ จำนวน 65 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอร์มาลิน จำนวน 15 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอกขาว จำนวน 23 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารกันรา จำนวน 10 ตัวอย่าง ผลการตรวจนสอบไม่พบการปนเปื้อน -วัตถุกันเสีย จำนวน 4 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบวัตถุกันเสีย -กรดแร่อิสระ จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู๋ในเกณฑ์มาตรฐาน -สารโพลาร์ในน้ำมัน จำนวน 17 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ไอโอเดทในเกลือเสริมไอโอดีน จำนวน 7 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ยาฆ่าแมลง จำนวน 19 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน 3.ตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (SI-2) จำนวน 86 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนทั้งหมด ชุดทดสอบ อ.11 จำนวน 18 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน 3.จัดประชุมคณะกรรมการเครือข่ายสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษา เขตมีนบุรี เมื่อวันที่ 6 สิงหาคม 2569
1.ตรวจสอบสุขลักษณะสถานประกอบการอาหารและสถานศึกษา จำนวน 15 แห่ง, 2.ตรวจสอบคุณภาพอาหารด้านการปนเปื้อนสารเคมี (Test kit) จำนวน 96 ตัวอย่าง -บอแรกซ์ จำนวน 16 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอร์มาลิน จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอกขาว จำนวน 8 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารกันรา จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจนสอบไม่พบการปนเปื้อน -วัตถุกันเสีย จำนวน 3 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบวัตถุกันเสีย -กรดแร่อิสระ จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู๋ในเกณฑ์มาตรฐาน -สารโพลาร์ในน้ำมัน จำนวน 8 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ไอโอเดทในเกลือเสริมไอโอดีน จำนวน 9 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ยาฆ่าแมลง จำนวน - ตัวอย่าง 3.ตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (SI-2) จำนวน 127 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนทั้งหมด ชุดทดสอบ อ.11 จำนวน 30 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
1.ตรวจสอบสุขลักษณะสถานประกอบการอาหารและสถานศึกษา จำนวน 26 แห่ง, 2.ตรวจสอบคุณภาพอาหารด้านการปนเปื้อนสารเคมี (Test kit) จำนวน 241 ตัวอย่าง -บอแรกซ์ จำนวน 98 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอร์มาลิน จำนวน 27 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอกขาว จำนวน 23 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารกันรา จำนวน 17 ตัวอย่าง ผลการตรวจนสอบไม่พบการปนเปื้อน -วัตถุกันเสีย จำนวน 7 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบวัตถุกันเสีย -กรดแร่อิสระ จำนวน 14 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู๋ในเกณฑ์มาตรฐาน -สารโพลาร์ในน้ำมัน จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ไอโอเดทในเกลือเสริมไอโอดีน จำนวน 7 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ยาฆ่าแมลง จำนวน 43 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน 3.ตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (SI-2) จำนวน 123 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนทั้งหมด ชุดทดสอบ อ.11 จำนวน 43 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
1.ตรวจสอบสุขลักษณะสถานประกอบการอาหาร จำนวน 19 แห่ง, 2.ตรวจสอบคุณภาพอาหารด้านการปนเปื้อนสารเคมี (Test kit) จำนวน 133 ตัวอย่าง -บอแรกซ์ จำนวน 20 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอร์มาลิน จำนวน 14 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอกขาว จำนวน 19 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารกันรา จำนวน 20 ตัวอย่าง ผลการตรวจนสอบไม่พบการปนเปื้อน -วัตถุกันเสีย จำนวน 2 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบวัตถุกันเสีย -กรดแร่อิสระ จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู๋ในเกณฑ์มาตรฐาน -สารโพลาร์ในน้ำมัน จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ไอโอเดทในเกลือเสริมไอโอดีน จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ยาฆ่าแมลง จำนวน 43 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน 3.ตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (SI-2) จำนวน 86 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนทั้งหมด ชุดทดสอบ อ.11 จำนวน 14 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
1.ตรวจสอบสุขลักษณะสถานประกอบการอาหาร จำนวน 15 แห่ง, 2.ตรวจสอบคุณภาพอาหารด้านการปนเปื้อนสารเคมี (Test kit) จำนวน 95 ตัวอย่าง -บอแรกซ์ จำนวน 25 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอร์มาลิน จำนวน 11 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอกขาว จำนวน 7 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารกันรา จำนวน 10 ตัวอย่าง ผลการตรวจนสอบไม่พบการปนเปื้อน -วัตถุกันเสีย จำนวน 3 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบวัตถุกันเสีย -กรดแร่อิสระ จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู๋ในเกณฑ์มาตรฐาน -สารโพลาร์ในน้ำมัน จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ไอโอเดทในเกลือเสริมไอโอดีน จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ยาฆ่าแมลง จำนวน 24 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน 3.ตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (SI-2) จำนวน 66 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนทั้งหมด ชุดทดสอบ อ.11 จำนวน 13 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
1.ตรวจสอบสุขลักษณะสถานประกอบการอาหาร จำนวน 52 แห่ง, 2.ตรวจสอบคุณภาพอาหารด้านการปนเปื้อนสารเคมี (Test kit) จำนวน 199 ตัวอย่าง -บอแรกซ์ จำนวน 80 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอร์มาลิน จำนวน 23 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอกขาว จำนวน 29 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารกันรา จำนวน 41 ตัวอย่าง ผลการตรวจนสอบไม่พบการปนเปื้อน -วัตถุกันเสีย จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบวัตถุกันเสีย -กรดแร่อิสระ จำนวน 10 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู๋ในเกณฑ์มาตรฐาน -สารโพลาร์ในน้ำมัน จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ไอโอเดทในเกลือเสริมไอโอดีน จำนวน 6 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ยาฆ่าแมลง จำนวน 70 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน 3.ตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (SI-2) จำนวน 222 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนทั้งหมด ชุดทดสอบ อ.11 จำนวน 43 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
1.ตรวจสอบสุขลักษณะสถานประกอบการอาหาร จำนวน 40 แห่ง, 2.ตรวจสอบคุณภาพอาหารด้านการปนเปื้อนสารเคมี (Test kit) จำนวน 273 ตัวอย่าง -บอแรกซ์ จำนวน 80 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอร์มาลิน จำนวน 31 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอกขาว จำนวน 15 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารกันรา จำนวน 31 ตัวอย่าง ผลการตรวจนสอบไม่พบการปนเปื้อน -วัตถุกันเสีย จำนวน 10 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบวัตถุกันเสีย -กรดแร่อิสระ จำนวน 10 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู๋ในเกณฑ์มาตรฐาน -สารโพลาร์ในน้ำมัน จำนวน 13 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ไอโอเดทในเกลือเสริมไอโอดีน จำนวน 15 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ยาฆ่าแมลง จำนวน 68 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน 3.ตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (SI-2) จำนวน 186 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนทั้งหมด ชุดทดสอบ อ.11 จำนวน 55 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
1.ตรวจสอบสุขลักษณะสถานประกอบการอาหาร จำนวน 51 แห่ง, 2.ตรวจสอบคุณภาพอาหารด้านการปนเปื้อนสารเคมี (Test kit) จำนวน 304 ตัวอย่าง -บอแรกซ์ จำนวน 114 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอร์มาลิน จำนวน 30 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอกขาว จำนวน 18 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารกันรา จำนวน 23 ตัวอย่าง ผลการตรวจนสอบไม่พบการปนเปื้อน -วัตถุกันเสีย จำนวน 9 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบวัตถุกันเสีย -กรดแร่อิสระ จำนวน 13 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู๋ในเกณฑ์มาตรฐาน -สารโพลาร์ในน้ำมัน จำนวน 9 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ไอโอเดทในเกลือเสริมไอโอดีน จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ยาฆ่าแมลง จำนวน 83 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน 3.ตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (SI-2) จำนวน 207 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนทั้งหมด ชุดทดสอบ อ.11 จำนวน 40 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
1.ตรวจสอบสุขลักษณะสถานประกอบการอาหาร จำนวน 43 แห่ง, 2.ตรวจสอบคุณภาพอาหารด้านการปนเปื้อนสารเคมี (Test kit) จำนวน 245 ตัวอย่าง -บอแรกซ์ จำนวน 107 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอร์มาลิน จำนวน 17 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอกขาว จำนวน 25 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารกันรา จำนวน 14 ตัวอย่าง ผลการตรวจนสอบไม่พบการปนเปื้อน -วัตถุกันเสีย จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบวัตถุกันเสีย -กรดแร่อิสระ จำนวน 19 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู๋ในเกณฑ์มาตรฐาน -สารโพลาร์ในน้ำมัน จำนวน 29 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ไอโอเดทในเกลือเสริมไอโอดีน จำนวน 13 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ยาฆ่าแมลง จำนวน 45 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน 3.ตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (SI-2) จำนวน 335 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนทั้งหมด ชุดทดสอบ อ.11 จำนวน 854 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
1.ตรวจสอบสุขลักษณะสถานประกอบการอาหาร จำนวน 29 แห่ง, 2.ตรวจสอบคุณภาพอาหารด้านการปนเปื้อนสารเคมี (Test kit) จำนวน 245 ตัวอย่าง -บอแรกซ์ จำนวน 68 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอร์มาลิน จำนวน 32 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอกขาว จำนวน 28 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารกันรา จำนวน 16 ตัวอย่าง ผลการตรวจนสอบไม่พบการปนเปื้อน -วัตถุกันเสีย จำนวน 6 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบวัตถุกันเสีย -กรดแร่อิสระ จำนวน 7 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู๋ในเกณฑ์มาตรฐาน -สารโพลาร์ในน้ำมัน จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ไอโอเดทในเกลือเสริมไอโอดีน จำนวน 11 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ยาฆ่าแมลง จำนวน 72 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน 3.ตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (SI-2) จำนวน 110 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนทั้งหมด ชุดทดสอบ อ.11 จำนวน 50 ตัวอย่าง
1.ตรวจสอบสุขลักษณะสถานประกอบการอาหาร จำนวน 16 แห่ง, 2.ตรวจสอบคุณภาพอาหารด้านการปนเปื้อนสารเคมี (Test kit) จำนวน 124 ตัวอย่าง -บอแรกซ์ จำนวน 20 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอร์มาลิน จำนวน 3 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอกขาว จำนวน 6 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารกันรา จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจนสอบไม่พบการปนเปื้อน -วัตถุกันเสีย จำนวน 3 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบวัตถุกันเสีย -กรดแร่อิสระ จำนวน 3 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู๋ในเกณฑ์มาตรฐาน -สารโพลาร์ในน้ำมัน จำนวน 7 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ไอโอเดทในเกลือเสริมไอโอดีน จำนวน 6 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ยาฆ่าแมลง จำนวน 71 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน 3.ตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (SI-2) จำนวน 30 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนทั้งหมด ชุดทดสอบ อ.11 จำนวน 0 ตัวอย่าง
| วันที่รายงานDate | ผลResult | เปลี่ยนแปลงChange | รายละเอียดDetail | สยป.3SED-3 | ความเห็น สยป.SED comment |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-09-2026 | 100 | ▲ +0.25 | 1.ตรวจสอบสุขลักษณะสถานประกอบการอาหาร จำนวน 2 แห่ง, 2.ตรวจสอบคุณภาพอาหารด้านการปนเปื้อนสารเคมี (Test kit) จำนวน 54 ตัวอย่าง -บอแรกซ์ จำนวน 14 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอร์มาลิน จำนวน 14 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอกขาว จำนวน 8 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารกันรา จำนวน 3 ตัวอย่าง ผลการตรวจนสอบไม่พบการปนเปื้อน -วัตถุกันเสีย จำนวน 0 ตัวอย่าง -กรดแร่อิสระ จำนวน 3 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู๋ในเกณฑ์มาตรฐาน -สารโพลาร์ในน้ำมัน จำนวน 8 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ไอโอเดทในเกลือเสริมไอโอดีน จำนวน 2 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ยาฆ่าแมลง จำนวน 12 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน 3.ตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (SI-2) จำนวน 42 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนทั้งหมด ชุดทดสอบ อ.11 จำนวน 5 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน 3.ส่งป้ายรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยแก่สถานประกอบการอาหาร จำนวน 37 แห่ง | ผ่าน | |
| 21-08-2026 | 99.75 | ▲ +4.31 | 1.ตรวจสอบสุขลักษณะสถานประกอบการอาหารและสถานศึกษา จำนวน 15 แห่ง, 2.ตรวจสอบคุณภาพอาหารด้านการปนเปื้อนสารเคมี (Test kit) จำนวน 165 ตัวอย่าง -บอแรกซ์ จำนวน 65 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอร์มาลิน จำนวน 15 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอกขาว จำนวน 23 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารกันรา จำนวน 10 ตัวอย่าง ผลการตรวจนสอบไม่พบการปนเปื้อน -วัตถุกันเสีย จำนวน 4 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบวัตถุกันเสีย -กรดแร่อิสระ จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู๋ในเกณฑ์มาตรฐาน -สารโพลาร์ในน้ำมัน จำนวน 17 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ไอโอเดทในเกลือเสริมไอโอดีน จำนวน 7 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ยาฆ่าแมลง จำนวน 19 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน 3.ตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (SI-2) จำนวน 86 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนทั้งหมด ชุดทดสอบ อ.11 จำนวน 18 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน 3.จัดประชุมคณะกรรมการเครือข่ายสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษา เขตมีนบุรี เมื่อวันที่ 6 สิงหาคม 2569 | ผ่าน | |
| 20-07-2026 | 95.44 | ▲ +10.65 | 1.ตรวจสอบสุขลักษณะสถานประกอบการอาหารและสถานศึกษา จำนวน 15 แห่ง, 2.ตรวจสอบคุณภาพอาหารด้านการปนเปื้อนสารเคมี (Test kit) จำนวน 96 ตัวอย่าง -บอแรกซ์ จำนวน 16 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอร์มาลิน จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอกขาว จำนวน 8 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารกันรา จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจนสอบไม่พบการปนเปื้อน -วัตถุกันเสีย จำนวน 3 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบวัตถุกันเสีย -กรดแร่อิสระ จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู๋ในเกณฑ์มาตรฐาน -สารโพลาร์ในน้ำมัน จำนวน 8 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ไอโอเดทในเกลือเสริมไอโอดีน จำนวน 9 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ยาฆ่าแมลง จำนวน - ตัวอย่าง 3.ตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (SI-2) จำนวน 127 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนทั้งหมด ชุดทดสอบ อ.11 จำนวน 30 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน | ผ่าน | |
| 22-06-2026 | 84.79 | ▲ +1.33 | 1.ตรวจสอบสุขลักษณะสถานประกอบการอาหารและสถานศึกษา จำนวน 26 แห่ง, 2.ตรวจสอบคุณภาพอาหารด้านการปนเปื้อนสารเคมี (Test kit) จำนวน 241 ตัวอย่าง -บอแรกซ์ จำนวน 98 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอร์มาลิน จำนวน 27 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอกขาว จำนวน 23 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารกันรา จำนวน 17 ตัวอย่าง ผลการตรวจนสอบไม่พบการปนเปื้อน -วัตถุกันเสีย จำนวน 7 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบวัตถุกันเสีย -กรดแร่อิสระ จำนวน 14 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู๋ในเกณฑ์มาตรฐาน -สารโพลาร์ในน้ำมัน จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ไอโอเดทในเกลือเสริมไอโอดีน จำนวน 7 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ยาฆ่าแมลง จำนวน 43 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน 3.ตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (SI-2) จำนวน 123 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนทั้งหมด ชุดทดสอบ อ.11 จำนวน 43 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน | ผ่าน | |
| 21-05-2026 | 83.46 | ▲ +9.82 | 1.ตรวจสอบสุขลักษณะสถานประกอบการอาหาร จำนวน 19 แห่ง, 2.ตรวจสอบคุณภาพอาหารด้านการปนเปื้อนสารเคมี (Test kit) จำนวน 133 ตัวอย่าง -บอแรกซ์ จำนวน 20 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอร์มาลิน จำนวน 14 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอกขาว จำนวน 19 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารกันรา จำนวน 20 ตัวอย่าง ผลการตรวจนสอบไม่พบการปนเปื้อน -วัตถุกันเสีย จำนวน 2 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบวัตถุกันเสีย -กรดแร่อิสระ จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู๋ในเกณฑ์มาตรฐาน -สารโพลาร์ในน้ำมัน จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ไอโอเดทในเกลือเสริมไอโอดีน จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ยาฆ่าแมลง จำนวน 43 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน 3.ตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (SI-2) จำนวน 86 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนทั้งหมด ชุดทดสอบ อ.11 จำนวน 14 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน | ผ่าน | |
| 22-04-2026 | 73.64 | ▲ +20.25 | 1.ตรวจสอบสุขลักษณะสถานประกอบการอาหาร จำนวน 15 แห่ง, 2.ตรวจสอบคุณภาพอาหารด้านการปนเปื้อนสารเคมี (Test kit) จำนวน 95 ตัวอย่าง -บอแรกซ์ จำนวน 25 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอร์มาลิน จำนวน 11 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอกขาว จำนวน 7 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารกันรา จำนวน 10 ตัวอย่าง ผลการตรวจนสอบไม่พบการปนเปื้อน -วัตถุกันเสีย จำนวน 3 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบวัตถุกันเสีย -กรดแร่อิสระ จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู๋ในเกณฑ์มาตรฐาน -สารโพลาร์ในน้ำมัน จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ไอโอเดทในเกลือเสริมไอโอดีน จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ยาฆ่าแมลง จำนวน 24 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน 3.ตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (SI-2) จำนวน 66 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนทั้งหมด ชุดทดสอบ อ.11 จำนวน 13 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน | ผ่าน | |
| 20-03-2026 | 53.39 | ▲ +7.98 | 1.ตรวจสอบสุขลักษณะสถานประกอบการอาหาร จำนวน 52 แห่ง, 2.ตรวจสอบคุณภาพอาหารด้านการปนเปื้อนสารเคมี (Test kit) จำนวน 199 ตัวอย่าง -บอแรกซ์ จำนวน 80 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอร์มาลิน จำนวน 23 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอกขาว จำนวน 29 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารกันรา จำนวน 41 ตัวอย่าง ผลการตรวจนสอบไม่พบการปนเปื้อน -วัตถุกันเสีย จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบวัตถุกันเสีย -กรดแร่อิสระ จำนวน 10 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู๋ในเกณฑ์มาตรฐาน -สารโพลาร์ในน้ำมัน จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ไอโอเดทในเกลือเสริมไอโอดีน จำนวน 6 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ยาฆ่าแมลง จำนวน 70 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน 3.ตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (SI-2) จำนวน 222 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนทั้งหมด ชุดทดสอบ อ.11 จำนวน 43 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน | ผ่าน | |
| 23-02-2026 | 45.41 | ▲ +13.43 | 1.ตรวจสอบสุขลักษณะสถานประกอบการอาหาร จำนวน 40 แห่ง, 2.ตรวจสอบคุณภาพอาหารด้านการปนเปื้อนสารเคมี (Test kit) จำนวน 273 ตัวอย่าง -บอแรกซ์ จำนวน 80 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอร์มาลิน จำนวน 31 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอกขาว จำนวน 15 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารกันรา จำนวน 31 ตัวอย่าง ผลการตรวจนสอบไม่พบการปนเปื้อน -วัตถุกันเสีย จำนวน 10 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบวัตถุกันเสีย -กรดแร่อิสระ จำนวน 10 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู๋ในเกณฑ์มาตรฐาน -สารโพลาร์ในน้ำมัน จำนวน 13 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ไอโอเดทในเกลือเสริมไอโอดีน จำนวน 15 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ยาฆ่าแมลง จำนวน 68 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน 3.ตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (SI-2) จำนวน 186 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนทั้งหมด ชุดทดสอบ อ.11 จำนวน 55 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน | ผ่าน | |
| 21-01-2026 | 31.98 | ▲ +16.27 | 1.ตรวจสอบสุขลักษณะสถานประกอบการอาหาร จำนวน 51 แห่ง, 2.ตรวจสอบคุณภาพอาหารด้านการปนเปื้อนสารเคมี (Test kit) จำนวน 304 ตัวอย่าง -บอแรกซ์ จำนวน 114 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอร์มาลิน จำนวน 30 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอกขาว จำนวน 18 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารกันรา จำนวน 23 ตัวอย่าง ผลการตรวจนสอบไม่พบการปนเปื้อน -วัตถุกันเสีย จำนวน 9 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบวัตถุกันเสีย -กรดแร่อิสระ จำนวน 13 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู๋ในเกณฑ์มาตรฐาน -สารโพลาร์ในน้ำมัน จำนวน 9 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ไอโอเดทในเกลือเสริมไอโอดีน จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ยาฆ่าแมลง จำนวน 83 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน 3.ตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (SI-2) จำนวน 207 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนทั้งหมด ชุดทดสอบ อ.11 จำนวน 40 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน | ผ่าน | |
| 23-12-2025 | 15.71 | ▲ +10.71 | 1.ตรวจสอบสุขลักษณะสถานประกอบการอาหาร จำนวน 43 แห่ง, 2.ตรวจสอบคุณภาพอาหารด้านการปนเปื้อนสารเคมี (Test kit) จำนวน 245 ตัวอย่าง -บอแรกซ์ จำนวน 107 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอร์มาลิน จำนวน 17 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอกขาว จำนวน 25 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารกันรา จำนวน 14 ตัวอย่าง ผลการตรวจนสอบไม่พบการปนเปื้อน -วัตถุกันเสีย จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบวัตถุกันเสีย -กรดแร่อิสระ จำนวน 19 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู๋ในเกณฑ์มาตรฐาน -สารโพลาร์ในน้ำมัน จำนวน 29 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ไอโอเดทในเกลือเสริมไอโอดีน จำนวน 13 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ยาฆ่าแมลง จำนวน 45 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน 3.ตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (SI-2) จำนวน 335 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนทั้งหมด ชุดทดสอบ อ.11 จำนวน 854 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน | ผ่าน | |
| 24-11-2025 | 5 | ● เท่าเดิมunchanged | 1.ตรวจสอบสุขลักษณะสถานประกอบการอาหาร จำนวน 29 แห่ง, 2.ตรวจสอบคุณภาพอาหารด้านการปนเปื้อนสารเคมี (Test kit) จำนวน 245 ตัวอย่าง -บอแรกซ์ จำนวน 68 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอร์มาลิน จำนวน 32 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอกขาว จำนวน 28 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารกันรา จำนวน 16 ตัวอย่าง ผลการตรวจนสอบไม่พบการปนเปื้อน -วัตถุกันเสีย จำนวน 6 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบวัตถุกันเสีย -กรดแร่อิสระ จำนวน 7 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู๋ในเกณฑ์มาตรฐาน -สารโพลาร์ในน้ำมัน จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ไอโอเดทในเกลือเสริมไอโอดีน จำนวน 11 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ยาฆ่าแมลง จำนวน 72 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน 3.ตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (SI-2) จำนวน 110 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนทั้งหมด ชุดทดสอบ อ.11 จำนวน 50 ตัวอย่าง | ผ่าน | |
| 24-11-2025 | 5 | 1.ตรวจสอบสุขลักษณะสถานประกอบการอาหาร จำนวน 16 แห่ง, 2.ตรวจสอบคุณภาพอาหารด้านการปนเปื้อนสารเคมี (Test kit) จำนวน 124 ตัวอย่าง -บอแรกซ์ จำนวน 20 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอร์มาลิน จำนวน 3 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารฟอกขาว จำนวน 6 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบการปนเปื้อน -สารกันรา จำนวน 5 ตัวอย่าง ผลการตรวจนสอบไม่พบการปนเปื้อน -วัตถุกันเสีย จำนวน 3 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบไม่พบวัตถุกันเสีย -กรดแร่อิสระ จำนวน 3 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู๋ในเกณฑ์มาตรฐาน -สารโพลาร์ในน้ำมัน จำนวน 7 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ไอโอเดทในเกลือเสริมไอโอดีน จำนวน 6 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน -ยาฆ่าแมลง จำนวน 71 ตัวอย่าง ผลการตรวจสอบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน 3.ตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (SI-2) จำนวน 30 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนทั้งหมด ชุดทดสอบ อ.11 จำนวน 0 ตัวอย่าง | ผ่าน |
04การรายงานความคืบหน้างาน (12 รายงาน)Progress reports (12)
ทุกตัวชี้วัด เรียงจากรายงานล่าสุด — ผลที่รายงาน การเปลี่ยนแปลงจากครั้งก่อน ระยะห่าง รูปภาพ (คลิกเปิดภาพเต็ม) ลิงก์ และพิกัดAll indicators, latest first — reported value, change since the previous report, interval, photos (click to enlarge), links and location
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
05 ขั้นตอนการดำเนินงาน (Action Plan)Action plan
แบบ สยป.2 (2) — ขั้นตอน สัดส่วนงาน ผลการดำเนินงาน และช่วงเวลาForm SED-2 (2) — steps, weights, results and periods
| ลำดับNo. | ขั้นตอน/รายละเอียดงานStep | ร้อยละของงานWeight % | ผลการดำเนินงานResult % | ช่วงเวลาPeriod | รายงานล่าสุดLast report | หมายเหตุNotes | สถานะ สยป.SED |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | จัดทำโครงการเพื่อขออนุมัติจากผู้บริหาร | 5 | 5 | 01-10-2025 – 31-10-2025 | 21-01-2026 18:17:15 | ผ่าน | |
| 2 | จัดทำแผนการปฏิบัติงาน | 5 | 5 | 01-11-2025 – 30-11-2025 | 21-01-2026 18:17:23 | ผ่าน | |
| 3 | สุ่มเก็บตัวอย่างอาหาร ตามกลุ่มเป้าหมายเพื่อตรวจวิเคราะห์ สารปนเปื้อนในอาหาร โดยดำเนินการตรวจวิเคราะห์ภาคสนาม เป็นการตรวจวิเคราะห์ด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น(Test Kit ) เพื่อตรวจหาสารเคมีปนเปื้อนในอาหาร และตรวจหาการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มในอาหาร ภาชนะอุปกรณ์ และมือผู้สัมผัสอาหาร โดยชุดตรวจหาเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียเบื้องต้น ( SI -2) | 20 | 20 | 01-11-2025 – 31-08-2026 | 21-01-2026 18:17:36 | ผ่าน | |
| 4 | เก็บตัวอย่างอาหารส่งตรวจวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการ เพื่อตรวจวิเคราะห์เชื้อที่อาจก่อให้เกิดโรคระบบทางเดินอาหาร หรือกรณีที่ต้องตรวจยืนยันผล | 5 | 5 | 01-01-2025 – 30-09-2026 | 21-08-2026 13:33:43 | ผ่าน | |
| 5 | ตรวจสอบด้านสุขลักษณะของสถานประกอบการอาหาร ได้แก่ ร้านอาหาร ศูนย์อาหาร โรงอาหารในสถานศึกษา ตลาดสด ซูเปอร์มาร์เก็ต และ มินิมาร์ท | 20 | 20 | 01-01-2025 – 30-09-2026 | 21-01-2026 18:17:44 | ผ่าน | |
| 6 | จัดประชุมคณะกรรมการเครือข่ายงานสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษาจำนวน ๑ ครั้ง และประสานสถานศึกษาจัดกิจกรรมสุขาภิบาลอาหารในสถานศึกษา | 10 | 10 | 01-05-2025 – 31-07-2026 | 21-08-2026 13:33:56 | ผ่าน | |
| 7 | จัดกิจกรรมการพัฒนาตลาดสะอาดได้มาตรฐานจำนวน 1 ครั้ง | 5 | 5 | 01-01-2025 – 31-07-2026 | 21-08-2026 13:34:02 | ผ่าน | |
| 8 | ส่งเสริมให้ผู้ประกอบการ/ผู้สัมผัสอาหารได้รับการอบรมหรือการเรียนรู้ด้วยตนเองด้านการสุขาภิบาล ตามหลักสูตรที่กรุงเทพมหานครกำหนด | 10 | 10 | 01-10-2025 – 30-09-2026 | 21-08-2026 13:34:12 | ผ่าน | |
| 9 | รณรงค์ประชาสัมพันธ์ด้านการสุขาภิบาลอาหาร และอาหารปลอดภัยในกลุ่มเป้าหมายสถานประกอบการอาหารในพื้นที่เขต และประชาชนทั่วไป | 10 | 10 | 01-10-2025 – 30-09-2026 | 21-01-2026 18:18:15 | ผ่าน | |
| 10 | รายงานผลการดำเนินงานให้กองสุขาภิบาลอาหาร สำนักอนามัย กรุงเทพมหานคร ตามแบบรายงานที่กำหนด | 10 | 10 | 01-10-2025 – 30-09-2026 | 21-08-2026 13:34:19 | ผ่าน | |
| รวม 10 ขั้นตอน10 steps | 100 | 100 |
06แผนที่โครงการProject map
หมุดสีเขียว: พิกัดโครงการGreen pin: Project location (13.813549, 100.730940)