Interface text is shown in English. Records entered in BMA systems — policy, project and agency names, and narrative reports — are shown in Thai as recorded.
← โครงการฯ ของหน่วยงานAgency projects
KR 684สยป.2: ผ่าน
KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข
ผลงานราย KRKR resultsรายละเอียดตัวชี้วัดIndicator details
เลยกำหนดแล้ว แต่ยังไม่บรรลุเป้าหมายPast the deadline and the target is not yet met
25-07-2024สยป.3: ผ่าน
ผลResult 5 ▼ -5
28-12-2023สยป.3: ผ่าน
ผลResult 10 ▲ +5
26-08-2024สยป.3: ผ่าน
ผลResult 5 ● เท่าเดิมunchanged
25-06-2024สยป.3: ผ่าน
ผลResult 10 ● เท่าเดิมunchanged
24-05-2024สยป.3: ผ่าน
ผลResult 10 ● เท่าเดิมunchanged
26-04-2024สยป.3: ผ่าน
ผลResult 10 ● เท่าเดิมunchanged
26-03-2024สยป.3: ผ่าน
ผลResult 10 ● เท่าเดิมunchanged
25-01-2024สยป.3: ผ่าน
ผลResult 15 ▲ +5
23-02-2024สยป.3: ผ่าน
ผลResult 10 ▼ -5
30-11-2023สยป.3: ผ่าน
ผลResult 5 ▼ -5
30-10-2023สยป.3: ผ่าน
ผลResult 10
โครงการ/กิจกรรมProject
#3968
ปีงบประมาณ 2567FY 2024
ดำเนินการแล้วเสร็จ
สยป.1: ผ่าน
ค่าใช้จ่ายโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย
สำนักงานเขตบางบอน · ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล · รหัสงบประมาณ Budget code 3968
124,600งบประมาณ (บาท)Budget (THB)
100%ความคืบหน้าโครงการProject progress
1 · 11KR · รายงานผลKRs · reports
0ขั้นตอน (รวม 0%)Steps (0%)
2023-10-011 Oct 2023 – 2024-09-3030 Sep 2024ระยะเวลาโครงการProject period
· ข้อมูลอัปเดตล่าสุดLast updated 24-05-2024 00:00
01รายละเอียดโครงการProject details
Interface text is shown in English. Records entered in BMA systems — policy, project and agency names, and narrative reports — are shown in Thai as recorded.
อ่านรายละเอียดโครงการฉบับเต็มRead the full project description▸
จากสถานการณ์การเจ็บป่วยด้วยโรคอาหารเป็นพิษในกรุงเทพมหานคร จากรายงานของกระทรวงสาธารณสุข ในรอบ 5 ปีล่าสุด (ปี พ.ศ. 2561 – 2565) พบว่าอัตราการป่วยต่อแสนประชากร เท่ากับ 68.2, 87.8, 91.1, 100.6, และ 91.20 ตามลำดับ ซึ่งบ่งชี้ว่ากรุงเทพมหานครยังคงเผชิญกับสภาพปัญหาความไม่ปลอดภัยด้านอาหาร สถานประกอบการอาหารที่เพิ่มจำนวนมากขึ้น รูปแบบการประกอบธุรกิจ ด้านอาหาร มีการปรับเปลี่ยนให้เข้ากับวิถีชีวิตคนเมืองที่มีแต่ความเร่งรีบต้องการบริการที่มีความสะดวกสบาย เช่น การเพิ่มจำนวนของธุรกิจจำหน่ายอาหารแบบออนไลน์และบริการส่งถึงที่ (Ready-to-Eat Food Delivery) การจำหน่ายอาหารในลักษณะของ Food Truck รถเร่ขายอาหารแบบให้บริการเข้าถึงชุมชน ประกอบการเคลื่อนย้ายและเพิ่มจำนวนแรงงานต่างด้าวที่ขาดความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหารในสถานประกอบการอาหาร สิ่งเหล่านี้ส่งผลต่อสุขลักษณะและความปลอดภัยของอาหาร และจากการ เจริญเติบโตของธุรกิจอาหารที่มีเป็นจำนวนมากนั้น อาจส่งผลกระทบต่อสภาวะความเป็นอยู่โดยปกติสุขของประชาชนได้ เช่น เหตุรำคาญจากการประกอบกิจการอาหาร ไม่ว่าจะเป็นกลิ่น ควัน เสียง ความร้อน น้ำเสีย ประกอบกับปัจจุบันเกินสถานการณ์การระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) ทำให้ สถานประกอบการอาหารต้องปฏิบัติตามพระราชกำหนดการบริหารราชการในสถานการณ์ฉุกเฉิน พ.ศ.2548 ประกาศ ข้อบังคับ และกฎหมายอื่นที่เกี่ยวข้อง โดยปฏิบัติตามมาตรการป้องกันควบคุมโรคเพื่อยับยั้งการแพร่ ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) และมาตรการป้องกันโรคที่ทางราชการกำหนด เพื่อให้การดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัยมีความยั่งยืน และป้องกันควบคุม โรคเพื่อยับยั้งการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) สำ
เริ่มStart
2023-10-011 Oct 2023
สิ้นสุดEnd
2024-09-3030 Sep 2024
รหัสโครงการProject code
3968
02 ตัววัดผลหลัก (OKRs) และตัวชี้วัดโครงการKey results and project indicators
แบบ สยป.2 — คำนิยาม ค่าเป้าหมาย ผลการดำเนินงาน และความคืบหน้าของแต่ละตัวชี้วัดForm SED-2 — definition, target, result and progress of each indicator
ไม่พบรายการที่ตรงกับคำค้นNo items match your search.
102.04%
KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข
เป้าหมายTarget 98 ร้อยละ · ผลResult 100
ผ่าน
ผลงานราย KRKR resultsรายละเอียดตัวชี้วัดIndicator details
| KR | คำนิยามDefinition | ค่าเป้าหมายTarget | หน่วยนับUnit | ผลResult | ความคืบหน้า %Progress % | สยป.2SED-2 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข | 98 | ร้อยละ | 100 | 102.04 | ผ่าน | ผลงานราย KRKR resultsรายละเอียดตัวชี้วัดIndicator details |
03 ผลการดำเนินงานตามเป้าหมาย และแนวโน้มการบรรลุเป้าหมายResults and trend towards the target
แบบ สยป.3 — แยกตาม KR: วิเคราะห์แนวโน้มจากรายงานจริง และผลที่รายงานพร้อมสถานะการตรวจของ สยป. (รูป ลิงก์ และพิกัดของแต่ละรายงาน ดูที่หัวข้อการรายงานความคืบหน้างาน)Form SED-3 — by KR: trend analysed from the reports filed, and the reported results with SED review status (photos, links and locations are in the progress-report timeline)
KR 684 KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข · รวม 100 · 11 รายงานTotal 100 · 11 reports
วิเคราะห์แนวโน้มการบรรลุเป้าหมายTrend towards the target
เป้าหมาย 98.00Target 98.00 · 11 รายงาน11 reports
ความสำเร็จเทียบเป้าหมายAchievement against target
5%
ความเร็วเฉลี่ย (ต่อเดือน)Average pace (per month)
-0.3
ล่าสุด -2.4/เดือนrecently -2.4/month
คาดว่าจะบรรลุเป้าหมายProjected to reach target
-
กำหนดเสร็จDeadline
30 ก.ย. 6730 Sep 2024
วันสิ้นสุดโครงการ (FINISH_DATE)project end date (FINISH_DATE)
แนวโน้มการบรรลุเป้าหมาย (Trend)Trend towards the target
ความก้าวหน้าที่เปลี่ยนไปในแต่ละช่วงรายงานChange between consecutive reports
- รายงานทั้งหมด 11 ครั้ง ตั้งแต่ 30 ต.ค. 66 ถึง 26 ส.ค. 67 (301 วัน) เฉลี่ยทุก 30 วัน11 reports from 30 Oct 2023 to 26 Aug 2024 (301 days), on average every 30 days
- ค่าล่าสุด 5.00 จากเป้าหมาย 98.00 (5%) เมื่อ 26 ส.ค. 67Latest value 5.00 against a target of 98.00 (5%) on 26 Aug 2024
- ความคืบหน้าเฉลี่ย -0.3 ต่อเดือน (ช่วง 3 รายงานล่าสุด -2.4 ต่อเดือน) ความเหมาะสมของเส้นแนวโน้ม R² = 0.13Average progress -0.3 per month (last 3 reports: -2.4 per month); trend-line fit R² = 0.13
- เพื่อให้ทันกำหนด ต้องเร่งให้ได้ 80.9 ต่อเดือน (อัตราปัจจุบัน 0.3 ต่อเดือน)To meet the deadline, progress must reach 80.9 per month (currently 0.3 per month)
- ช่วงที่ไม่มีรายงานนานที่สุด 32 วัน (23 ก.พ. 67 → 26 มี.ค. 67)Longest gap without a report: 32 days (23 Feb 2024 → 26 Mar 2024)
- ยังไม่มีรายงานใหม่มาแล้ว 793 วัน นับจากรายงานล่าสุดNo new report for 793 days since the latest one
- พบค่าที่ถอยหลังจากรายงานก่อนหน้า 3 ครั้ง (เช่น 30 ต.ค. 66 → 30 พ.ย. 66 เปลี่ยน -5.00) ควรตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูล3 report(s) went backwards from the previous one (e.g. 30 Oct 2023 → 30 Nov 2023, change -5.00) — the data should be checked
- ก้าวหน้ามากที่สุดในช่วง 30 พ.ย. 66 → 28 ธ.ค. 66 (+5.00 ใน 28 วัน)Biggest step forward: 30 Nov 2023 → 28 Dec 2023 (+5.00 in 28 days)
วิเคราะห์จากรายงานที่บันทึกไว้จริงด้วยการถดถอยเชิงเส้น (least squares) เป็นการคาดการณ์เบื้องต้นเพื่อประกอบการติดตาม ไม่ใช่ตัวเลขทางการ · กำหนดเสร็จอ้างอิงจาก: วันสิ้นสุดโครงการ (FINISH_DATE)Analysed from the reports actually filed, using a linear (least-squares) regression. This is a preliminary projection to support monitoring, not an official figure. · Deadline based on: project end date (FINISH_DATE)
ไม่พบรายการที่ตรงกับคำค้นNo items match your search.
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้ 1. ร้านอาหาร จำนวน 10 แห่ง 2. มินิมาร์ท จำนวน 13 แห่ง 3. โรงเรียน จำนวน 5 แห่ง 4. ตลาด จำนวน 2 แห่ง จากการตรวจวิเคราะห์คุณภาพด้านจุลชีววิทยาและด้านเคมี จำนวน 527ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 297 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 256 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 41 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 230 ตัวอย่าง แยกประเภท ดังนี้ - บอแรกซ์ 34 ตัวอย่าง - ฟอร์มาลิน 35 ตัวอย่าง - สารฟอกขาว 15 ตัวอย่าง - สารกันรา 17 ตัวอย่าง - ยาฆ่าแมลง 87 ตัวอย่าง - สีสังเคราะห์ 5 ตัวอย่าง - กรดแร่อิสระ 5 ตัวอย่าง - สารโพลาร์ 21 ตัวอย่าง - วัตถุกันเสีย 9 ตัวอย่าง - ไอโอดีน 2 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 753 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 429 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 51 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 273 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้ 1. ร้านอาหาร จำนวน 15 แห่ง 2. มินิมาร์ท จำนวน 15 แห่ง ผลการตรวจวิเคราะห์ทั้งหมดจำนวน 599 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 315 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 292 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 23 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 284 ตัวอย่าง แยกประเภท ดังนี้ - บอแรกซ์ 43 ตัวอย่าง - ฟอร์มาลิน 38 ตัวอย่าง - สารฟอกขาว 22 ตัวอย่าง - สารกันรา 5 ตัวอย่าง - ยาฆ่าแมลง 165 ตัวอย่าง - สีสังเคราะห์ 1 ตัวอย่าง - กรดแร่อิสระ 3 ตัวอย่าง - สารโพลาร์ 2 ตัวอย่าง - วัตถุกันเสีย 5 ตัวอย่าง
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้ 1. ร้านอาหาร จำนวน 5 แห่ง 2. มินิมาร์ท จำนวน 15 แห่ง 3. โรงเรียน จำนวน 10 แห่ง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 373 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 331 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 42 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 271 ตัวอย่าง แยกประเภท ดังนี้ - บอแรกซ์ 68 ตัวอย่าง - ฟอร์มาลิน 21 ตัวอย่าง - สารฟอกขาว 15 ตัวอย่าง - สารกันรา 18 ตัวอย่าง - ยาฆ่าแมลง 104 ตัวอย่าง - สีสังเคราะห์ 5 ตัวอย่าง - กรดแร่อิสระ 2 ตัวอย่าง - สารโพลาร์ 16 ตัวอย่าง - วัตถุกันเสีย 12 ตัวอย่าง - ไอโอดีน 10 ตัวอย่าง
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้ 1. ร้านอาหาร จำนวน 7 แห่ง 2. มินิมาร์ท จำนวน 14 แห่ง 3. โรงเรียนในพื้นที่เขตบางบอน จำนวน 9 แห่ง จากการตรวจวิเคราะห์คุณภาพด้านจุลชีววิทยาและด้านเคมี จำนวน 712 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 591 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 359 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 54 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 11 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 288 ตัวอย่าง แยกประเภท ดังนี้ - บอแรกซ์ 66 ตัวอย่าง - ฟอร์มาลิน 18 ตัวอย่าง - สารฟอกขาว 18 ตัวอย่าง - สารกันรา 14 ตัวอย่าง - ยาฆ่าแมลง 96 ตัวอย่าง - สีสังเคราะห์ 10 ตัวอย่าง - กรดแร่อิสระ 12 ตัวอย่าง - สารโพลาร์ 29 ตัวอย่าง - วัตถุกันเสีย 25 ตัวอย่าง
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้ 1. ร้านอาหาร จำนวน 23 แห่ง 2. มินิมาร์ท จำนวน 15 แห่ง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 370 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 332 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค - อ.11 จำนวน 38 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 261 ตัวอย่าง แยกประเภท ดังนี้ - บอแรกซ์ 54 ตัวอย่าง - ฟอร์มาลิน 26 ตัวอย่าง - สารฟอกขาว 19 ตัวอย่าง - สารกันรา 17 ตัวอย่าง - ยาฆ่าแมลง 102 ตัวอย่าง - สีสังเคราะห์ 6 ตัวอย่าง - กรดแร่อิสระ 9 ตัวอย่าง - สารโพลาร์ 14 ตัวอย่าง - วัตถุกันเสีย 14 ตัวอย่าง
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้ 1. ร้านอาหาร จำนวน 22 แห่ง 2. มินิมาร์ท จำนวน 20 แห่ง 3. ตลาด จำนวน 3 แห่ง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 381 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 325 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 9 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 44 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 3 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 282 ตัวอย่าง แยกประเภท ดังนี้ - บอแรกซ์ 50 ตัวอย่าง - ฟอร์มาลิน 32 ตัวอย่าง - สารฟอกขาว 24 ตัวอย่าง - สารกันรา 15 ตัวอย่าง - ยาฆ่าแมลง 121 ตัวอย่าง - สีสังเคราะห์ 12 ตัวอย่าง - กรดแร่อิสระ 6 ตัวอย่าง - สารโพลาร์ 7 ตัวอย่าง - วุตถุกันเสีย 15 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 811 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 513 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 26 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 4 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 298 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 737 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 349 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 64 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 12 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 324 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 998 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 659 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 22 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 339 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนด้านเคมีจำนวน 4 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 637 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 357 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 29 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 2 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 280 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนด้านเคมีจำนวน 6 ตัวอย่าง
25-07-2024 · ผลResult 5 ▼ -5
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้
1. ร้านอาหาร จำนวน 10 แห่ง
2. มินิมาร์ท จำนวน 13 แห่ง
3. โรงเรียน จำนวน 5 แห่ง
4. ตลาด จำนวน 2 แห่ง
จากการตรวจวิเคราะห์คุณภาพด้านจุลชีววิทยาและด้านเคมี จำนวน 527ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 297 ตัวอย่าง
- จุลชีววิทยา จำนวน 256 ตัวอย่าง
- อ.11 จำนวน 41 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 230 ตัวอย่าง
แยกประเภท ดังนี้
- บอแรกซ์ 34 ตัวอย่าง
- ฟอร์มาลิน 35 ตัวอย่าง
- สารฟอกขาว 15 ตัวอย่าง
- สารกันรา 17 ตัวอย่าง
- ยาฆ่าแมลง 87 ตัวอย่าง
- สีสังเคราะห์ 5 ตัวอย่าง
- กรดแร่อิสระ 5 ตัวอย่าง
- สารโพลาร์ 21 ตัวอย่าง
- วัตถุกันเสีย 9 ตัวอย่าง
- ไอโอดีน 2 ตัวอย่าง
ผ่าน
28-12-2023 · ผลResult 10 ▲ +5
ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 753 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 429 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 51 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 273 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
ผ่าน
26-08-2024 · ผลResult 5 ● เท่าเดิมunchanged
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้
1. ร้านอาหาร จำนวน 15 แห่ง
2. มินิมาร์ท จำนวน 15 แห่ง
ผลการตรวจวิเคราะห์ทั้งหมดจำนวน 599 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 315 ตัวอย่าง
- จุลชีววิทยา จำนวน 292 ตัวอย่าง
- อ.11 จำนวน 23 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 284 ตัวอย่าง
แยกประเภท ดังนี้
- บอแรกซ์ 43 ตัวอย่าง
- ฟอร์มาลิน 38 ตัวอย่าง
- สารฟอกขาว 22 ตัวอย่าง
- สารกันรา 5 ตัวอย่าง
- ยาฆ่าแมลง 165 ตัวอย่าง
- สีสังเคราะห์ 1 ตัวอย่าง
- กรดแร่อิสระ 3 ตัวอย่าง
- สารโพลาร์ 2 ตัวอย่าง
- วัตถุกันเสีย 5 ตัวอย่าง
ผ่าน
25-06-2024 · ผลResult 10 ● เท่าเดิมunchanged
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้
1. ร้านอาหาร จำนวน 5 แห่ง
2. มินิมาร์ท จำนวน 15 แห่ง
3. โรงเรียน จำนวน 10 แห่ง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 373 ตัวอย่าง
- จุลชีววิทยา จำนวน 331 ตัวอย่าง
- อ.11 จำนวน 42 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 271 ตัวอย่าง
แยกประเภท ดังนี้
- บอแรกซ์ 68 ตัวอย่าง
- ฟอร์มาลิน 21 ตัวอย่าง
- สารฟอกขาว 15 ตัวอย่าง
- สารกันรา 18 ตัวอย่าง
- ยาฆ่าแมลง 104 ตัวอย่าง
- สีสังเคราะห์ 5 ตัวอย่าง
- กรดแร่อิสระ 2 ตัวอย่าง
- สารโพลาร์ 16 ตัวอย่าง
- วัตถุกันเสีย 12 ตัวอย่าง
- ไอโอดีน 10 ตัวอย่าง
ผ่าน
24-05-2024 · ผลResult 10 ● เท่าเดิมunchanged
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้
1. ร้านอาหาร จำนวน 7 แห่ง
2. มินิมาร์ท จำนวน 14 แห่ง
3. โรงเรียนในพื้นที่เขตบางบอน จำนวน 9 แห่ง
จากการตรวจวิเคราะห์คุณภาพด้านจุลชีววิทยาและด้านเคมี จำนวน 712 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 591 ตัวอย่าง
- จุลชีววิทยา จำนวน 359 ตัวอย่าง
- อ.11 จำนวน 54 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 11 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 288 ตัวอย่าง
แยกประเภท ดังนี้
- บอแรกซ์ 66 ตัวอย่าง
- ฟอร์มาลิน 18 ตัวอย่าง
- สารฟอกขาว 18 ตัวอย่าง
- สารกันรา 14 ตัวอย่าง
- ยาฆ่าแมลง 96 ตัวอย่าง
- สีสังเคราะห์ 10 ตัวอย่าง
- กรดแร่อิสระ 12 ตัวอย่าง
- สารโพลาร์ 29 ตัวอย่าง
- วัตถุกันเสีย 25 ตัวอย่าง
ผ่าน
26-04-2024 · ผลResult 10 ● เท่าเดิมunchanged
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้
1. ร้านอาหาร จำนวน 23 แห่ง
2. มินิมาร์ท จำนวน 15 แห่ง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 370 ตัวอย่าง
- จุลชีววิทยา จำนวน 332 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค
- อ.11 จำนวน 38 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 261 ตัวอย่าง แยกประเภท ดังนี้
- บอแรกซ์ 54 ตัวอย่าง
- ฟอร์มาลิน 26 ตัวอย่าง
- สารฟอกขาว 19 ตัวอย่าง
- สารกันรา 17 ตัวอย่าง
- ยาฆ่าแมลง 102 ตัวอย่าง
- สีสังเคราะห์ 6 ตัวอย่าง
- กรดแร่อิสระ 9 ตัวอย่าง
- สารโพลาร์ 14 ตัวอย่าง
- วัตถุกันเสีย 14 ตัวอย่าง
ผ่าน
26-03-2024 · ผลResult 10 ● เท่าเดิมunchanged
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้
1. ร้านอาหาร จำนวน 22 แห่ง
2. มินิมาร์ท จำนวน 20 แห่ง
3. ตลาด จำนวน 3 แห่ง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 381 ตัวอย่าง
- จุลชีววิทยา จำนวน 325 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 9 ตัวอย่าง
- อ.11 จำนวน 44 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 3 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 282 ตัวอย่าง
แยกประเภท ดังนี้
- บอแรกซ์ 50 ตัวอย่าง
- ฟอร์มาลิน 32 ตัวอย่าง
- สารฟอกขาว 24 ตัวอย่าง
- สารกันรา 15 ตัวอย่าง
- ยาฆ่าแมลง 121 ตัวอย่าง
- สีสังเคราะห์ 12 ตัวอย่าง
- กรดแร่อิสระ 6 ตัวอย่าง
- สารโพลาร์ 7 ตัวอย่าง
- วุตถุกันเสีย 15 ตัวอย่าง
ผ่าน
25-01-2024 · ผลResult 15 ▲ +5
ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 811 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 513 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 26 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 4 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 298 ตัวอย่าง
ผ่าน
23-02-2024 · ผลResult 10 ▼ -5
ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 737 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 349 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 64 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 12 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 324 ตัวอย่าง
ผ่าน
30-11-2023 · ผลResult 5 ▼ -5
ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 998 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 659 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 22 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 339 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนด้านเคมีจำนวน 4 ตัวอย่าง
ผ่าน
30-10-2023 · ผลResult 10
ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 637 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 357 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 29 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 2 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 280 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนด้านเคมีจำนวน 6 ตัวอย่าง
ผ่าน
| วันที่รายงานDate | ผลResult | เปลี่ยนแปลงChange | รายละเอียดDetail | สยป.3SED-3 | ความเห็น สยป.SED comment |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-07-2024 | 5 | ▼ -5 | ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้ 1. ร้านอาหาร จำนวน 10 แห่ง 2. มินิมาร์ท จำนวน 13 แห่ง 3. โรงเรียน จำนวน 5 แห่ง 4. ตลาด จำนวน 2 แห่ง จากการตรวจวิเคราะห์คุณภาพด้านจุลชีววิทยาและด้านเคมี จำนวน 527ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 297 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 256 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 41 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 230 ตัวอย่าง แยกประเภท ดังนี้ - บอแรกซ์ 34 ตัวอย่าง - ฟอร์มาลิน 35 ตัวอย่าง - สารฟอกขาว 15 ตัวอย่าง - สารกันรา 17 ตัวอย่าง - ยาฆ่าแมลง 87 ตัวอย่าง - สีสังเคราะห์ 5 ตัวอย่าง - กรดแร่อิสระ 5 ตัวอย่าง - สารโพลาร์ 21 ตัวอย่าง - วัตถุกันเสีย 9 ตัวอย่าง - ไอโอดีน 2 ตัวอย่าง | ผ่าน | |
| 28-12-2023 | 10 | ▲ +5 | ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 753 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 429 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 51 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 273 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน | ผ่าน | |
| 26-08-2024 | 5 | ● เท่าเดิมunchanged | ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้ 1. ร้านอาหาร จำนวน 15 แห่ง 2. มินิมาร์ท จำนวน 15 แห่ง ผลการตรวจวิเคราะห์ทั้งหมดจำนวน 599 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 315 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 292 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 23 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 284 ตัวอย่าง แยกประเภท ดังนี้ - บอแรกซ์ 43 ตัวอย่าง - ฟอร์มาลิน 38 ตัวอย่าง - สารฟอกขาว 22 ตัวอย่าง - สารกันรา 5 ตัวอย่าง - ยาฆ่าแมลง 165 ตัวอย่าง - สีสังเคราะห์ 1 ตัวอย่าง - กรดแร่อิสระ 3 ตัวอย่าง - สารโพลาร์ 2 ตัวอย่าง - วัตถุกันเสีย 5 ตัวอย่าง | ผ่าน | |
| 25-06-2024 | 10 | ● เท่าเดิมunchanged | ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้ 1. ร้านอาหาร จำนวน 5 แห่ง 2. มินิมาร์ท จำนวน 15 แห่ง 3. โรงเรียน จำนวน 10 แห่ง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 373 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 331 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 42 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 271 ตัวอย่าง แยกประเภท ดังนี้ - บอแรกซ์ 68 ตัวอย่าง - ฟอร์มาลิน 21 ตัวอย่าง - สารฟอกขาว 15 ตัวอย่าง - สารกันรา 18 ตัวอย่าง - ยาฆ่าแมลง 104 ตัวอย่าง - สีสังเคราะห์ 5 ตัวอย่าง - กรดแร่อิสระ 2 ตัวอย่าง - สารโพลาร์ 16 ตัวอย่าง - วัตถุกันเสีย 12 ตัวอย่าง - ไอโอดีน 10 ตัวอย่าง | ผ่าน | |
| 24-05-2024 | 10 | ● เท่าเดิมunchanged | ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้ 1. ร้านอาหาร จำนวน 7 แห่ง 2. มินิมาร์ท จำนวน 14 แห่ง 3. โรงเรียนในพื้นที่เขตบางบอน จำนวน 9 แห่ง จากการตรวจวิเคราะห์คุณภาพด้านจุลชีววิทยาและด้านเคมี จำนวน 712 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 591 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 359 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 54 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 11 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 288 ตัวอย่าง แยกประเภท ดังนี้ - บอแรกซ์ 66 ตัวอย่าง - ฟอร์มาลิน 18 ตัวอย่าง - สารฟอกขาว 18 ตัวอย่าง - สารกันรา 14 ตัวอย่าง - ยาฆ่าแมลง 96 ตัวอย่าง - สีสังเคราะห์ 10 ตัวอย่าง - กรดแร่อิสระ 12 ตัวอย่าง - สารโพลาร์ 29 ตัวอย่าง - วัตถุกันเสีย 25 ตัวอย่าง | ผ่าน | |
| 26-04-2024 | 10 | ● เท่าเดิมunchanged | ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้ 1. ร้านอาหาร จำนวน 23 แห่ง 2. มินิมาร์ท จำนวน 15 แห่ง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 370 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 332 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค - อ.11 จำนวน 38 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 261 ตัวอย่าง แยกประเภท ดังนี้ - บอแรกซ์ 54 ตัวอย่าง - ฟอร์มาลิน 26 ตัวอย่าง - สารฟอกขาว 19 ตัวอย่าง - สารกันรา 17 ตัวอย่าง - ยาฆ่าแมลง 102 ตัวอย่าง - สีสังเคราะห์ 6 ตัวอย่าง - กรดแร่อิสระ 9 ตัวอย่าง - สารโพลาร์ 14 ตัวอย่าง - วัตถุกันเสีย 14 ตัวอย่าง | ผ่าน | |
| 26-03-2024 | 10 | ● เท่าเดิมunchanged | ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้ 1. ร้านอาหาร จำนวน 22 แห่ง 2. มินิมาร์ท จำนวน 20 แห่ง 3. ตลาด จำนวน 3 แห่ง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 381 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 325 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 9 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 44 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 3 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 282 ตัวอย่าง แยกประเภท ดังนี้ - บอแรกซ์ 50 ตัวอย่าง - ฟอร์มาลิน 32 ตัวอย่าง - สารฟอกขาว 24 ตัวอย่าง - สารกันรา 15 ตัวอย่าง - ยาฆ่าแมลง 121 ตัวอย่าง - สีสังเคราะห์ 12 ตัวอย่าง - กรดแร่อิสระ 6 ตัวอย่าง - สารโพลาร์ 7 ตัวอย่าง - วุตถุกันเสีย 15 ตัวอย่าง | ผ่าน | |
| 25-01-2024 | 15 | ▲ +5 | ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 811 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 513 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 26 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 4 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 298 ตัวอย่าง | ผ่าน | |
| 23-02-2024 | 10 | ▼ -5 | ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 737 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 349 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 64 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 12 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 324 ตัวอย่าง | ผ่าน | |
| 30-11-2023 | 5 | ▼ -5 | ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 998 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 659 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 22 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 339 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนด้านเคมีจำนวน 4 ตัวอย่าง | ผ่าน | |
| 30-10-2023 | 10 | ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 637 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 357 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 29 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 2 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 280 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนด้านเคมีจำนวน 6 ตัวอย่าง | ผ่าน |
04การรายงานความคืบหน้างาน (11 รายงาน)Progress reports (11)
ทุกตัวชี้วัด เรียงจากรายงานล่าสุด — ผลที่รายงาน การเปลี่ยนแปลงจากครั้งก่อน ระยะห่าง รูปภาพ (คลิกเปิดภาพเต็ม) ลิงก์ และพิกัดAll indicators, latest first — reported value, change since the previous report, interval, photos (click to enlarge), links and location
2024-08-2626 Aug 2024 +32 วัน32 days
5.00
● เท่าเดิมunchanged
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้
1. ร้านอาหาร จำนวน 15 แห่ง
2. มินิมาร์ท จำนวน 15 แห่ง
ผลการตรวจวิเคราะห์ทั้งหมดจำนวน 599 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 315 ตัวอย่าง
- จุลชีววิทยา จำนวน 292 ตัวอย่าง
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
2024-07-2525 Jul 2024 +30 วัน30 days
5.00
▼ -5.00
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้
1. ร้านอาหาร จำนวน 10 แห่ง
2. มินิมาร์ท จำนวน 13 แห่ง
3. โรงเรียน จำนวน 5 แห่ง
4. ตลาด จำนวน 2 แห่ง
จากการตรวจวิเคราะห์คุณภาพด้านจุลชีววิทยาและด้านเคมี จำนวน 527ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเครา
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
2024-06-2525 Jun 2024 +32 วัน32 days
10.00
● เท่าเดิมunchanged
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้
1. ร้านอาหาร จำนวน 5 แห่ง
2. มินิมาร์ท จำนวน 15 แห่ง
3. โรงเรียน จำนวน 10 แห่ง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 373 ตัวอย่าง
- จุลชีววิทยา จำนวน 331 ตัวอย่าง
- อ.11 จำนวน 42 ตัว
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
2024-05-2424 May 2024 +28 วัน28 days
10.00
● เท่าเดิมunchanged
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้
1. ร้านอาหาร จำนวน 7 แห่ง
2. มินิมาร์ท จำนวน 14 แห่ง
3. โรงเรียนในพื้นที่เขตบางบอน จำนวน 9 แห่ง
จากการตรวจวิเคราะห์คุณภาพด้านจุลชีววิทยาและด้านเคมี จำนวน 712 ตัวอย่าง
ผลการตรวจวิเครา
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
2024-04-2626 Apr 2024 +31 วัน31 days
10.00
● เท่าเดิมunchanged
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้
1. ร้านอาหาร จำนวน 23 แห่ง
2. มินิมาร์ท จำนวน 15 แห่ง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 370 ตัวอย่าง
- จุลชีววิทยา จำนวน 332 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค
- อ.11
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
2024-03-2626 Mar 2024 +32 วัน32 days
10.00
● เท่าเดิมunchanged
ได้ดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย สรุปผลได้ดังนี้
1. ร้านอาหาร จำนวน 22 แห่ง
2. มินิมาร์ท จำนวน 20 แห่ง
3. ตลาด จำนวน 3 แห่ง
ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาจำนวน 381 ตัวอย่าง
- จุลชีววิทยา จำนวน 325 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินท
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
2024-02-2323 Feb 2024 +29 วัน29 days
10.00
▼ -5.00
ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 737 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 349 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 64 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 12 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 324 ตัวอย่าง
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
2024-01-2525 Jan 2024 +28 วัน28 days
15.00
▲ +5.00
ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 811 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 513 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 26 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 4 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 298 ตัวอย่าง
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
2023-12-2828 Dec 2023 +28 วัน28 days
10.00
▲ +5.00
ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 753 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 429 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 51 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 273 ตัวอย่าง ไม่พบการปนเปื้อน
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
2023-11-3030 Nov 2023 +31 วัน31 days
5.00
▼ -5.00
ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 998 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 659 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 22 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 339 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนด้านเคมีจำนวน 4 ตัวอย่าง
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
2023-10-3030 Oct 2023
10.00
ผลการตรวจวิเคราะห์อาหารจำนวน 637 ตัวอย่าง - จุลชีววิทยา จำนวน 357 ตัวอย่าง - อ.11 จำนวน 29 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 2 ตัวอย่าง ผลการตรวจวิเคราะห์ด้านเคมีจำนวน 280 ตัวอย่าง พบการปนเปื้อนด้านเคมีจำนวน 6 ตัวอย่าง
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
05 ขั้นตอนการดำเนินงาน (Action Plan)Action plan
แบบ สยป.2 (2) — ขั้นตอน สัดส่วนงาน ผลการดำเนินงาน และช่วงเวลาForm SED-2 (2) — steps, weights, results and periods
ยังไม่ได้จัดทำแผนปฏิบัติการ (Action Plan)No action plan yet.
รายงานผลการดำเนินงานตามขั้นตอน (10 ครั้ง)Step progress reports (10)
ไม่พบรายการที่ตรงกับคำค้นNo items match your search.
100%
24-05-2024ฝ่ายสิ่งแวดล้อมฯ กลุ่มงานสุขาภิบาลอาหาร รายงานสรุปผลความก้าวหน้าให้ผู้บริหารทราบประจำเดือน
95%
24-05-2024ฝ่ายสิ่งแวดล้อมฯ กลุ่มงานสุขาภิบาลอาหาร ตรวจประเมินสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียนภาคเรียนที่ 1 และภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2567
จัดประชุมเครือข่ายงานสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน จำนวน 2 ครั้ง
80%
24-05-2024ฝ่ายสิ่งแวดล้อมฯ กลุ่มงานสุขาภิบาลอาหาร ได้ดำเนินกิจกรรมการพัฒนาตลาดสะอาดได้มาตรฐานอาหารปลอดภัย พร้อมประชาสัมพันธ์ให้ผู้ประกอบการตลาดล้างตลาดทุกเดือน
และจัดประชุมเครือข่ายผู้ประกอบการตลาด ในวันที่ 26 เมษายน 2567 จำนวน 35 คน
40%
24-05-2024กลุ่มงานสุขาภิบาลอาหาร ตรวจสถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครมรการบริการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และมาตรการป้องกันโรคโควิด 19 (COVID-19) ตามมาตรการของกระทรวงสาธารณสุข พร้อมประเมินป้ายรับรองอาหารปลอดภัย ร้อยละ 100
65%
24-05-2024กลุ่มงานสุขาภิบาลอาหาร ได้ตรวจประเมินสถานประกอบการอาหารมีมาตรการป้องกันโรคโควิด 19 (COVID-19) ตามมาตรการของกระทรวงสาธารณสุขร้อยละ 100
50%
24-05-2024กลุ่มงานสุขาภิบาลอาหาร ได้จัดอบรมรุ่นผู้สัมผัสอาหาร ในวันที่ 23 พฤษภาคม 2567 จำนวน 50 ราย
และรุ่นผู้ประกอบการ ในวันที่ 27 พฤษภาคม 2567 จำนวน 30 ราย
40%
24-05-2024กลุ่มงานสุขาภิบาลอาหาร ตรวจประเมินโควิดและรายงานประจำทุกเดือน
15%
24-05-2024กลุ่มงานสุขาภิบาลอาหาร ได้รายงานข้อมูลการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย ประจำทุกเดือน
5%
24-05-20241. หลักการและเหตุผล
จากสถานการณ์การเจ็บป่วยด้วยโรคอาหารเป็นพิษในกรุงเทพมหานคร จากรายงานของกระทรวงสาธารณสุข ในรอบ 5 ปีล่าสุด (ปี พ.ศ. 2561 – 2565) พบว่าอัตราการป่วยต่อแสนประชากร เท่ากับ 68.2, 87.8, 91.1, 100.6, และ 91.20 ตามลำดับ ซึ่งบ่งชี้ว่ากรุงเทพมหานครยังคงเผชิญกับสภาพปัญหาความไม่ปลอดภัยด้านอาหาร สถานประกอบการอาหารที่เพิ่มจำนวนมากขึ้น รูปแบบการประกอบธุรกิจ ด้านอาหาร มีการปรับเปลี่ยนให้เข้ากับวิถีชีวิตคนเมืองที่มีแต่ความเร่งรีบต้องการบริการที่มีความสะดวกสบาย เช่น การเพิ่มจำนวนของธุรกิจจำหน่ายอาหารแบบออนไลน์และบริการส่งถึงที่ (Ready-to-Eat Food Delivery) การจำหน่ายอาหารในลักษณะของ Food Truck รถเร่ขายอาหารแบบให้บริการเข้าถึงชุมชน ประกอบการเคลื่อนย้ายและเพิ่มจำนวนแรงงานต่างด้าวที่ขาดความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหารในสถานประกอบการอาหาร สิ่งเหล่านี้ส่งผลต่อสุขลักษณะและความปลอดภัยของอาหาร และจากการ เจริญเติบโตของธุรกิจอาหารที่มีเป็นจำนวนมากนั้น อาจส่งผลกระทบต่อสภาวะความเป็นอยู่โดยปกติสุขของประชาชนได้ เช่น เหตุรำคาญจากการประกอบกิจการอาหาร ไม่ว่าจะเป็นกลิ่น ควัน เสียง ความร้อน น้ำเสีย ประกอบกับปัจจุบันเกินสถานการณ์การระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) ทำให้ สถานประกอบการอาหารต้องปฏิบัติตามพระราชกำหนดการบริหารราชการในสถานการณ์ฉุกเฉิน พ.ศ.2548 ประกาศ ข้อบังคับ และกฎหมายอื่นที่เกี่ยวข้อง โดยปฏิบัติตามมาตรการป้องกันควบคุมโรคเพื่อยับยั้งการแพร่ ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) และมาตรการป้องกันโรคที่ทางราชการกำหนด
เพื่อให้การดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัยมีความยั่งยืน และป้องกันควบคุม โรคเพื่อยับยั้งการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) สำนักงานเขตบางบอนจึงได้จัดทำโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย ปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 ขึ้น ภายใต้แผนยุทธศาสตร์กรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย เพื่อส่งเสริมให้สถานประกอบการอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครมีบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและมีมาตรการป้องกันโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) ตามมาตรการของกระทรวงสาธารณสุข อันเป็นการเสริมสร้างภาพลักษณ์และประชาสัมพันธ์ งานด้านอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร
5%
24-10-2023
| วันที่รายงานDate | ผลการดำเนินงานResult | รายละเอียดDetail |
|---|---|---|
| 24-05-2024 | 100 | ฝ่ายสิ่งแวดล้อมฯ กลุ่มงานสุขาภิบาลอาหาร รายงานสรุปผลความก้าวหน้าให้ผู้บริหารทราบประจำเดือน |
| 24-05-2024 | 95 | ฝ่ายสิ่งแวดล้อมฯ กลุ่มงานสุขาภิบาลอาหาร ตรวจประเมินสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียนภาคเรียนที่ 1 และภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2567 จัดประชุมเครือข่ายงานสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน จำนวน 2 ครั้ง |
| 24-05-2024 | 80 | ฝ่ายสิ่งแวดล้อมฯ กลุ่มงานสุขาภิบาลอาหาร ได้ดำเนินกิจกรรมการพัฒนาตลาดสะอาดได้มาตรฐานอาหารปลอดภัย พร้อมประชาสัมพันธ์ให้ผู้ประกอบการตลาดล้างตลาดทุกเดือน และจัดประชุมเครือข่ายผู้ประกอบการตลาด ในวันที่ 26 เมษายน 2567 จำนวน 35 คน |
| 24-05-2024 | 40 | กลุ่มงานสุขาภิบาลอาหาร ตรวจสถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครมรการบริการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และมาตรการป้องกันโรคโควิด 19 (COVID-19) ตามมาตรการของกระทรวงสาธารณสุข พร้อมประเมินป้ายรับรองอาหารปลอดภัย ร้อยละ 100 |
| 24-05-2024 | 65 | กลุ่มงานสุขาภิบาลอาหาร ได้ตรวจประเมินสถานประกอบการอาหารมีมาตรการป้องกันโรคโควิด 19 (COVID-19) ตามมาตรการของกระทรวงสาธารณสุขร้อยละ 100 |
| 24-05-2024 | 50 | กลุ่มงานสุขาภิบาลอาหาร ได้จัดอบรมรุ่นผู้สัมผัสอาหาร ในวันที่ 23 พฤษภาคม 2567 จำนวน 50 ราย และรุ่นผู้ประกอบการ ในวันที่ 27 พฤษภาคม 2567 จำนวน 30 ราย |
| 24-05-2024 | 40 | กลุ่มงานสุขาภิบาลอาหาร ตรวจประเมินโควิดและรายงานประจำทุกเดือน |
| 24-05-2024 | 15 | กลุ่มงานสุขาภิบาลอาหาร ได้รายงานข้อมูลการตรวจสอบด้านสุขลักษณะและสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจวิเคราะห์ในกลุ่มเป้าหมาย ประจำทุกเดือน |
| 24-05-2024 | 5 | 1. หลักการและเหตุผล จากสถานการณ์การเจ็บป่วยด้วยโรคอาหารเป็นพิษในกรุงเทพมหานคร จากรายงานของกระทรวงสาธารณสุข ในรอบ 5 ปีล่าสุด (ปี พ.ศ. 2561 – 2565) พบว่าอัตราการป่วยต่อแสนประชากร เท่ากับ 68.2, 87.8, 91.1, 100.6, และ 91.20 ตามลำดับ ซึ่งบ่งชี้ว่ากรุงเทพมหานครยังคงเผชิญกับสภาพปัญหาความไม่ปลอดภัยด้านอาหาร สถานประกอบการอาหารที่เพิ่มจำนวนมากขึ้น รูปแบบการประกอบธุรกิจ ด้านอาหาร มีการปรับเปลี่ยนให้เข้ากับวิถีชีวิตคนเมืองที่มีแต่ความเร่งรีบต้องการบริการที่มีความสะดวกสบาย เช่น การเพิ่มจำนวนของธุรกิจจำหน่ายอาหารแบบออนไลน์และบริการส่งถึงที่ (Ready-to-Eat Food Delivery) การจำหน่ายอาหารในลักษณะของ Food Truck รถเร่ขายอาหารแบบให้บริการเข้าถึงชุมชน ประกอบการเคลื่อนย้ายและเพิ่มจำนวนแรงงานต่างด้าวที่ขาดความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหารในสถานประกอบการอาหาร สิ่งเหล่านี้ส่งผลต่อสุขลักษณะและความปลอดภัยของอาหาร และจากการ เจริญเติบโตของธุรกิจอาหารที่มีเป็นจำนวนมากนั้น อาจส่งผลกระทบต่อสภาวะความเป็นอยู่โดยปกติสุขของประชาชนได้ เช่น เหตุรำคาญจากการประกอบกิจการอาหาร ไม่ว่าจะเป็นกลิ่น ควัน เสียง ความร้อน น้ำเสีย ประกอบกับปัจจุบันเกินสถานการณ์การระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) ทำให้ สถานประกอบการอาหารต้องปฏิบัติตามพระราชกำหนดการบริหารราชการในสถานการณ์ฉุกเฉิน พ.ศ.2548 ประกาศ ข้อบังคับ และกฎหมายอื่นที่เกี่ยวข้อง โดยปฏิบัติตามมาตรการป้องกันควบคุมโรคเพื่อยับยั้งการแพร่ ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) และมาตรการป้องกันโรคที่ทางราชการกำหนด เพื่อให้การดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัยมีความยั่งยืน และป้องกันควบคุม โรคเพื่อยับยั้งการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) สำนักงานเขตบางบอนจึงได้จัดทำโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย ปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 ขึ้น ภายใต้แผนยุทธศาสตร์กรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย เพื่อส่งเสริมให้สถานประกอบการอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครมีบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและมีมาตรการป้องกันโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) ตามมาตรการของกระทรวงสาธารณสุข อันเป็นการเสริมสร้างภาพลักษณ์และประชาสัมพันธ์ งานด้านอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร |
| 24-10-2023 | 5 |
06แผนที่โครงการProject map
หมุดสีเขียว: พิกัดโครงการGreen pin: Project location (13.633922, 100.368870)