Interface text is shown in English. Records entered in BMA systems — policy, project and agency names, and narrative reports — are shown in Thai as recorded.
กรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย
สำนักงานเขตดุสิต · ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล · รหัสงบประมาณ Budget code 4544
· ข้อมูลอัปเดตล่าสุดLast updated 03-09-2024 00:00
01รายละเอียดโครงการProject details
Interface text is shown in English. Records entered in BMA systems — policy, project and agency names, and narrative reports — are shown in Thai as recorded.
อ่านรายละเอียดโครงการฉบับเต็มRead the full project description▸
เป็นโครงการเพื่อให้ประชาชน ผู้ประกอบการในสถานที่จำหน่ายอาหารและสถานที่ผลิตอาหาร มีความรู้ ความเข้าใจในเรื่องการสุขาภิบาลอาหาร และตระหนักในสิทธิหน้าที่ของตนเอง ในการเลือกซื้ออาหารเพื่อรับประทานที่สะอาดและปลอดภัย
02 ตัววัดผลหลัก (OKRs) และตัวชี้วัดโครงการKey results and project indicators
แบบ สยป.2 — คำนิยาม ค่าเป้าหมาย ผลการดำเนินงาน และความคืบหน้าของแต่ละตัวชี้วัดForm SED-2 — definition, target, result and progress of each indicator
| KR | คำนิยามDefinition | ค่าเป้าหมายTarget | หน่วยนับUnit | ผลResult | ความคืบหน้า %Progress % | สยป.2SED-2 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข | 100 | ร้อยละ | 100 | 100 | ผ่าน | ผลงานราย KRKR resultsรายละเอียดตัวชี้วัดIndicator details | |
| อื่นๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ) | 100 | ร้อยละ | 100 | 100 | ผ่าน | ผลงานราย KRKR resultsรายละเอียดตัวชี้วัดIndicator details |
03 ผลการดำเนินงานตามเป้าหมาย และแนวโน้มการบรรลุเป้าหมายResults and trend towards the target
แบบ สยป.3 — แยกตาม KR: วิเคราะห์แนวโน้มจากรายงานจริง และผลที่รายงานพร้อมสถานะการตรวจของ สยป. (รูป ลิงก์ และพิกัดของแต่ละรายงาน ดูที่หัวข้อการรายงานความคืบหน้างาน)Form SED-3 — by KR: trend analysed from the reports filed, and the reported results with SED review status (photos, links and locations are in the progress-report timeline)
KR 99 อื่นๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ) · รวม 100 · 5 รายงานTotal 100 · 5 reports
- รายงานทั้งหมด 5 ครั้ง ตั้งแต่ 30 พ.ย. 66 ถึง 3 ก.ย. 67 (278 วัน) เฉลี่ยทุก 70 วัน5 reports from 30 Nov 2023 to 3 Sep 2024 (278 days), on average every 70 days
- ค่าล่าสุด 10.00 จากเป้าหมาย 100 (10%) เมื่อ 3 ก.ย. 67Latest value 10.00 against a target of 100 (10%) on 3 Sep 2024
- ความคืบหน้าเฉลี่ย +2.5 ต่อเดือน (ช่วง 3 รายงานล่าสุด +1.9 ต่อเดือน) ความเหมาะสมของเส้นแนวโน้ม R² = 0.21Average progress +2.5 per month (last 3 reports: +1.9 per month); trend-line fit R² = 0.21
- ถ้าคงอัตราเดิม คาดว่าจะถึงเป้าหมายประมาณ 30 ส.ค. 70 เทียบกับกำหนด 30 ก.ย. 67At the current rate the target would be reached around 30 Aug 2027, against a deadline of 30 Sep 2024
- เพื่อให้ทันกำหนด ต้องเร่งให้ได้ 101.5 ต่อเดือน (อัตราปัจจุบัน 2.5 ต่อเดือน)To meet the deadline, progress must reach 101.5 per month (currently 2.5 per month)
- ช่วงที่ไม่มีรายงานนานที่สุด 157 วัน (29 ม.ค. 67 → 4 ก.ค. 67)Longest gap without a report: 157 days (29 Jan 2024 → 4 Jul 2024)
- ยังไม่มีรายงานใหม่มาแล้ว 784 วัน นับจากรายงานล่าสุดNo new report for 784 days since the latest one
- พบค่าที่ถอยหลังจากรายงานก่อนหน้า 1 ครั้ง (เช่น 4 ก.ค. 67 → 3 ก.ย. 67 เปลี่ยน -50.00) ควรตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูล1 report(s) went backwards from the previous one (e.g. 4 Jul 2024 → 3 Sep 2024, change -50.00) — the data should be checked
- ก้าวหน้ามากที่สุดในช่วง 29 ม.ค. 67 → 4 ก.ค. 67 (+50.00 ใน 157 วัน)Biggest step forward: 29 Jan 2024 → 4 Jul 2024 (+50.00 in 157 days)
ฝ่ายสิ่งแวดล้อม สำนักงานเขตดุสิตดำเนินการลงพื้นที่ออกตรวจแนะนำให้สถานประกอบการอาหารจำหน่ายอาหารตั้งแต่เดือนกันยายน 2566 - เดือนสิงหาคม 2567 ทั้งหมด 342 ราย คิดเป็น 100% และตรวจสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียนในพื้นที่เขตดุสิต ประจำภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ครบทั้ง 46 แห่ง
ฝ่ายสิ่งแวดล้อม สำนักงานเขตดุสิตดำเนินการลงพื้นที่ออกตรวจแนะนำให้สถานประกอบการอาหารจำหน่ายอาหารตั้งแต่เดือนกันยายน 2566 - เดือนมิถุนายน 2567 ทั้งหมด 334 ราย คิดเป็น 97.9 % และตรวจสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียนในพื้นที่เขตดุสิต ประจำภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ครบทั้ง 46 แห่ง
ฝ่ายสิ่งแวดล้อม สำนักงานเขตดุสิตดำเนินการลงพื้นที่ออกตรวจแนะนำให้สถานประกอบการอาหารจำหน่ายอาหารประจำเดือนมกราคมได้ 11 ราย และตรวจสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียนในพื้นที่เขตดุสิต 12 แห่ง
สำนักงานเขตดุสิตดำเนินการลงพื้นที่ออกตรวจแนะนำให้สถานประกอบการอาหารจำหน่ายอาหารประจำเดือนธันวาคมได้ 17 ราย และตรวจสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียนในพื้นที่เขตดุสิต 11 แห่ง
ฝ่ายสิ่งแวดล้อม สำนักงานเขตดุสิตดำเนินการลงพื้นที่ออกตรวจแนะนำให้สถานประกอบการอาหารจำหน่ายอาหารประจำเดือนพฤศจิกายนได้ 27 ราย และตรวจสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียนในพื้นที่เขตดุสิต 9 แห่ง
| วันที่รายงานDate | ผลResult | เปลี่ยนแปลงChange | รายละเอียดDetail | สยป.3SED-3 | ความเห็น สยป.SED comment |
|---|---|---|---|---|---|
| 03-09-2024 | 10 | ▼ -50 | ฝ่ายสิ่งแวดล้อม สำนักงานเขตดุสิตดำเนินการลงพื้นที่ออกตรวจแนะนำให้สถานประกอบการอาหารจำหน่ายอาหารตั้งแต่เดือนกันยายน 2566 - เดือนสิงหาคม 2567 ทั้งหมด 342 ราย คิดเป็น 100% และตรวจสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียนในพื้นที่เขตดุสิต ประจำภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ครบทั้ง 46 แห่ง | ผ่าน | |
| 04-07-2024 | 60 | ▲ +50 | ฝ่ายสิ่งแวดล้อม สำนักงานเขตดุสิตดำเนินการลงพื้นที่ออกตรวจแนะนำให้สถานประกอบการอาหารจำหน่ายอาหารตั้งแต่เดือนกันยายน 2566 - เดือนมิถุนายน 2567 ทั้งหมด 334 ราย คิดเป็น 97.9 % และตรวจสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียนในพื้นที่เขตดุสิต ประจำภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 ครบทั้ง 46 แห่ง | ผ่าน | |
| 29-01-2024 | 10 | ● เท่าเดิมunchanged | ฝ่ายสิ่งแวดล้อม สำนักงานเขตดุสิตดำเนินการลงพื้นที่ออกตรวจแนะนำให้สถานประกอบการอาหารจำหน่ายอาหารประจำเดือนมกราคมได้ 11 ราย และตรวจสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียนในพื้นที่เขตดุสิต 12 แห่ง | ผ่าน | |
| 27-12-2023 | 10 | ● เท่าเดิมunchanged | สำนักงานเขตดุสิตดำเนินการลงพื้นที่ออกตรวจแนะนำให้สถานประกอบการอาหารจำหน่ายอาหารประจำเดือนธันวาคมได้ 17 ราย และตรวจสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียนในพื้นที่เขตดุสิต 11 แห่ง | ผ่าน | |
| 30-11-2023 | 10 | ฝ่ายสิ่งแวดล้อม สำนักงานเขตดุสิตดำเนินการลงพื้นที่ออกตรวจแนะนำให้สถานประกอบการอาหารจำหน่ายอาหารประจำเดือนพฤศจิกายนได้ 27 ราย และตรวจสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียนในพื้นที่เขตดุสิต 9 แห่ง | ผ่าน |
KR 684 KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข · รวม 100 · 5 รายงานTotal 100 · 5 reports
- รายงานทั้งหมด 5 ครั้ง ตั้งแต่ 30 พ.ย. 66 ถึง 3 ก.ย. 67 (278 วัน) เฉลี่ยทุก 70 วัน5 reports from 30 Nov 2023 to 3 Sep 2024 (278 days), on average every 70 days
- ค่าล่าสุด 10.00 จากเป้าหมาย 100 (10%) เมื่อ 3 ก.ย. 67Latest value 10.00 against a target of 100 (10%) on 3 Sep 2024
- ความคืบหน้าเฉลี่ย +2.5 ต่อเดือน (ช่วง 3 รายงานล่าสุด +1.9 ต่อเดือน) ความเหมาะสมของเส้นแนวโน้ม R² = 0.21Average progress +2.5 per month (last 3 reports: +1.9 per month); trend-line fit R² = 0.21
- ถ้าคงอัตราเดิม คาดว่าจะถึงเป้าหมายประมาณ 30 ส.ค. 70 เทียบกับกำหนด 30 ก.ย. 67At the current rate the target would be reached around 30 Aug 2027, against a deadline of 30 Sep 2024
- เพื่อให้ทันกำหนด ต้องเร่งให้ได้ 101.5 ต่อเดือน (อัตราปัจจุบัน 2.5 ต่อเดือน)To meet the deadline, progress must reach 101.5 per month (currently 2.5 per month)
- ช่วงที่ไม่มีรายงานนานที่สุด 157 วัน (29 ม.ค. 67 → 4 ก.ค. 67)Longest gap without a report: 157 days (29 Jan 2024 → 4 Jul 2024)
- ยังไม่มีรายงานใหม่มาแล้ว 784 วัน นับจากรายงานล่าสุดNo new report for 784 days since the latest one
- พบค่าที่ถอยหลังจากรายงานก่อนหน้า 1 ครั้ง (เช่น 4 ก.ค. 67 → 3 ก.ย. 67 เปลี่ยน -50.00) ควรตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูล1 report(s) went backwards from the previous one (e.g. 4 Jul 2024 → 3 Sep 2024, change -50.00) — the data should be checked
- ก้าวหน้ามากที่สุดในช่วง 29 ม.ค. 67 → 4 ก.ค. 67 (+50.00 ใน 157 วัน)Biggest step forward: 29 Jan 2024 → 4 Jul 2024 (+50.00 in 157 days)
วิเคราะห์จากรายงานที่บันทึกไว้จริงด้วยการถดถอยเชิงเส้น (least squares) เป็นการคาดการณ์เบื้องต้นเพื่อประกอบการติดตาม ไม่ใช่ตัวเลขทางการ · กำหนดเสร็จอ้างอิงจาก: วันสิ้นสุดโครงการ (FINISH_DATE)Analysed from the reports actually filed, using a linear (least-squares) regression. This is a preliminary projection to support monitoring, not an official figure. · Deadline based on: project end date (FINISH_DATE)
ฝ่ายสิ่งแวดล้อม สำนักงานเขตดุสิตดำเนินการลงพื้นที่ออกตรวจแนะนำให้สถานประกอบการอาหารจำหน่ายอาหารตั้งแต่เดือนกันยายน 2566 - เดือนมิถุนายน 2567 ทั้งหมด 334 ราย คิดเป็น 97.9 % ไม่พบการปนเปื้อนในตัวอย่างอาหารทุกตัวอย่าง คิดเป็น ร้อยละ 100
ฝ่ายสิ่งแวดล้อม สำนักงานเขตดุสิตดำเนินการลงพื้นที่ออกตรวจแนะนำให้สถานประกอบการอาหารจำหน่ายอาหารประจำเดือนพฤศจิกายนได้ 11 ราย ไม่พบการปนเปื้อนในตัวอย่างอาหารทุกตัวอย่าง คิดเป็น ร้อยละ 100
ฝ่ายสิ่งแวดล้อม สำนักงานเขตดุสิตดำเนินการลงพื้นที่ออกตรวจแนะนำให้สถานประกอบการอาหารจำหน่ายอาหารตั้งแต่เดือนกันยายน 2566 - เดือนสิงหาคม 2567 ทั้งหมด 342 ราย คิดเป็น 100% ไม่พบการปนเปื้อนในตัวอย่างอาหารทุกตัวอย่าง คิดเป็น 100%
ฝ่ายสิ่งแวดล้อม สำนักงานเขตดุสิตดำเนินการลงพื้นที่ออกตรวจแนะนำให้สถานประกอบการอาหารจำหน่ายอาหารประจำเดือนพฤศจิกายนได้ 17 ราย ไม่พบการปนเปื้อนในตัวอย่างอาหารทุกตัวอย่าง คิดเป็น ร้อยละ 100
ฝ่ายสิ่งแวดล้อม สำนักงานเขตดุสิตดำเนินการลงพื้นที่ออกตรวจแนะนำให้สถานประกอบการอาหารจำหน่ายอาหารประจำเดือนพฤศจิกายนได้ 27 ราย ไม่พบการปนเปื้อนในตัวอย่างอาหารทุกตัวอย่าง คิดเป็น ร้อยละ 100
| วันที่รายงานDate | ผลResult | เปลี่ยนแปลงChange | รายละเอียดDetail | สยป.3SED-3 | ความเห็น สยป.SED comment |
|---|---|---|---|---|---|
| 04-07-2024 | 60 | ▲ +50 | ฝ่ายสิ่งแวดล้อม สำนักงานเขตดุสิตดำเนินการลงพื้นที่ออกตรวจแนะนำให้สถานประกอบการอาหารจำหน่ายอาหารตั้งแต่เดือนกันยายน 2566 - เดือนมิถุนายน 2567 ทั้งหมด 334 ราย คิดเป็น 97.9 % ไม่พบการปนเปื้อนในตัวอย่างอาหารทุกตัวอย่าง คิดเป็น ร้อยละ 100 | ผ่าน | |
| 29-01-2024 | 10 | ● เท่าเดิมunchanged | ฝ่ายสิ่งแวดล้อม สำนักงานเขตดุสิตดำเนินการลงพื้นที่ออกตรวจแนะนำให้สถานประกอบการอาหารจำหน่ายอาหารประจำเดือนพฤศจิกายนได้ 11 ราย ไม่พบการปนเปื้อนในตัวอย่างอาหารทุกตัวอย่าง คิดเป็น ร้อยละ 100 | ผ่าน | |
| 03-09-2024 | 10 | ▼ -50 | ฝ่ายสิ่งแวดล้อม สำนักงานเขตดุสิตดำเนินการลงพื้นที่ออกตรวจแนะนำให้สถานประกอบการอาหารจำหน่ายอาหารตั้งแต่เดือนกันยายน 2566 - เดือนสิงหาคม 2567 ทั้งหมด 342 ราย คิดเป็น 100% ไม่พบการปนเปื้อนในตัวอย่างอาหารทุกตัวอย่าง คิดเป็น 100% | ผ่าน | |
| 27-12-2023 | 10 | ● เท่าเดิมunchanged | ฝ่ายสิ่งแวดล้อม สำนักงานเขตดุสิตดำเนินการลงพื้นที่ออกตรวจแนะนำให้สถานประกอบการอาหารจำหน่ายอาหารประจำเดือนพฤศจิกายนได้ 17 ราย ไม่พบการปนเปื้อนในตัวอย่างอาหารทุกตัวอย่าง คิดเป็น ร้อยละ 100 | ผ่าน | |
| 30-11-2023 | 10 | ฝ่ายสิ่งแวดล้อม สำนักงานเขตดุสิตดำเนินการลงพื้นที่ออกตรวจแนะนำให้สถานประกอบการอาหารจำหน่ายอาหารประจำเดือนพฤศจิกายนได้ 27 ราย ไม่พบการปนเปื้อนในตัวอย่างอาหารทุกตัวอย่าง คิดเป็น ร้อยละ 100 | ผ่าน |
04การรายงานความคืบหน้างาน (10 รายงาน)Progress reports (10)
ทุกตัวชี้วัด เรียงจากรายงานล่าสุด — ผลที่รายงาน การเปลี่ยนแปลงจากครั้งก่อน ระยะห่าง รูปภาพ (คลิกเปิดภาพเต็ม) ลิงก์ และพิกัดAll indicators, latest first — reported value, change since the previous report, interval, photos (click to enlarge), links and location
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
05 ขั้นตอนการดำเนินงาน (Action Plan)Action plan
แบบ สยป.2 (2) — ขั้นตอน สัดส่วนงาน ผลการดำเนินงาน และช่วงเวลาForm SED-2 (2) — steps, weights, results and periods
ยังไม่ได้จัดทำแผนปฏิบัติการ (Action Plan)No action plan yet.
รายงานผลการดำเนินงานตามขั้นตอน (7 ครั้ง)Step progress reports (7)
| วันที่รายงานDate | ผลการดำเนินงานResult | รายละเอียดDetail |
|---|---|---|
| 03-09-2024 | 100 | สรุปและประเมินผล |
| 03-09-2024 | 100 | |
| 04-07-2024 | 95 | ดำเนินกิจกรรมพัฒนาสุขาภิบาลริมบาทวิถี |
| 04-07-2024 | 85 | ดำเนินการเครือข่ายงานสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน ระดับเขต ในวันที่ 14 มีนาคม 2567 |
| 31-10-2023 | 60 | สำนักงานเขตดุสิตดำเนินการลงพื้นที่ออกตรวจแนะนำให้สถานประกอบการอาหารที่จำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จพร้อมรับประทานให้มีการปกปิดอาหารเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค พร้อมทั้งรักษามาตรฐานของสถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานการตรวจแล้ว สามารถดำเนินการตรวจสถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานครมีบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมตามตัวชี้วัดได้ 23 ราย จาก 363 ราย คิดเป็น 6.34% เป็นไปตามเป้าหมายที่กำหนด |
| 31-10-2023 | 10 | จัดทำแผนปฏิบัติงานตามโครงการเรียบร้อยแล้ว |
| 31-10-2023 | 5 | ได้รับอนุมัติโครงการเรียบร้อยแล้ว |
06แผนที่โครงการProject map
หมุดสีเขียว: พิกัดโครงการGreen pin: Project location (13.776997, 100.520376)