Interface text is shown in English. Records entered in BMA systems — policy, project and agency names, and narrative reports — are shown in Thai as recorded.

← โครงการฯ ของหน่วยงานAgency projects
โครงการ/กิจกรรมProject #6025 ปีงบประมาณ 2567FY 2024 เริ่มดำเนินการแล้ว สยป.1: ผ่าน

ค่าใช้จ่ายโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย

สำนักงานเขตบางพลัด · ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล · รหัสงบประมาณ Budget code 6025

85,900งบประมาณ (บาท)Budget (THB)
20%ความคืบหน้าโครงการProject progress
1 · 3KR · รายงานผลKRs · reports
0ขั้นตอน (รวม 0%)Steps (0%)
2023-10-011 Oct 2023 – 2024-09-3030 Sep 2024ระยะเวลาโครงการProject period

· ข้อมูลอัปเดตล่าสุดLast updated 21-11-2023 00:00

01รายละเอียดโครงการProject details

Interface text is shown in English. Records entered in BMA systems — policy, project and agency names, and narrative reports — are shown in Thai as recorded.

อ่านรายละเอียดโครงการฉบับเต็มRead the full project description▸

กรุงเทพมหานคร ได้จัดทำโครงการกรุงเทพฯเมืองอาหารปลอดภัย โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อปรับปรุง ยกมาตรฐานด้านสุขลักษณะการจำหน่ายอาหาร ในสถานที่จำหน่ายอาหาร สถานที่สะสมอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านอาหารในโรงเรียน และตลาดสด รวมถึงการตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร เพื่อเป็นการคุ้มครองผู้บริโภคให้มีความปลอดภัยในการบริโภคอาหาร ซึ่งกรุงเทพมหานครได้มอบนโยบายให้ทุกสำนักงานเขตดำเนินการปรับปรุงและแก้ไขปัญหาการสุขาภิบาลอาหารให้ครอบคลุมทั่วพื้นที่เขต ตามโครงการดังกล่าว สำนักงานเขตบางพลัดได้เข้าไปดำเนินการพัฒนาการสุขาภิบาล สถานที่จำหน่ายอาหารตามกลุ่มเป้าหมาย โดยจัดให้มีการอบรมผู้ประกอบการ ผู้ปรุงอาหารและผู้สัมผัสอาหารให้มีความรู้ ความเข้าใจด้านการสุขาภิบาลอาหาร เพื่อนำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการจำหน่ายอาหาร การประกอบ ปรุงอย่างถูกสุขลักษณะ และมีสุขวิทยาส่วนบุคคลที่ดี นอกจากนี้ยังดำเนินการตรวจสอบด้านสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร การเก็บตัวอย่างอาหารตรวจวิเคราะห์ภาคสนามด้วยชุดทดสอบเบื้องต้นและตรวจวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ เพื่อเฝ้าระวังและป้องกันมิให้ผู้บริโภค ได้รับอันตรายจากการบริโภคอาหารที่วางจำหน่าย ดังนั้น เพื่อให้การดำเนินการตามนโยบายของกรุงเทพมหานคร ในเรื่องอาหารปลอดภัยสอดคล้องกับยุทธศาสตร์พัฒนาของแผนพัฒนากรุงเทพมหานคร ดำเนินไปสู่เป้าหมายเขตอาหารปลอดภัยในปีงบประมาณ 2567 สำนักงานเขตบางพลัด จึงได้จัดทำโครงการกรุงเทพฯเมืองอาหารปลอดภัยเพื่อดำเนินการพัฒนาและปรับปรุงการสุขาภิบาลอาหารตามเกณฑ์มาตรฐานให้ครอบคลุมพื้นที่ รวมทั้งการรักษาสถานภาพของสถานที่ที่ได้มาตรฐานแล้วให้คงสภาพอยู่อย่างสม่ำเสมอ เพื่อประโยชน์ของประชาชน

เริ่มStart
2023-10-011 Oct 2023
สิ้นสุดEnd
2024-09-3030 Sep 2024
รหัสโครงการProject code
6025

02 ตัววัดผลหลัก (OKRs) และตัวชี้วัดโครงการKey results and project indicators

แบบ สยป.2 — คำนิยาม ค่าเป้าหมาย ผลการดำเนินงาน และความคืบหน้าของแต่ละตัวชี้วัดForm SED-2 — definition, target, result and progress of each indicator

1 KRKRs
ไม่พบรายการที่ตรงกับคำค้นNo items match your search.

03 ผลการดำเนินงานตามเป้าหมาย และแนวโน้มการบรรลุเป้าหมายResults and trend towards the target

แบบ สยป.3 — แยกตาม KR: วิเคราะห์แนวโน้มจากรายงานจริง และผลที่รายงานพร้อมสถานะการตรวจของ สยป. (รูป ลิงก์ และพิกัดของแต่ละรายงาน ดูที่หัวข้อการรายงานความคืบหน้างาน)Form SED-3 — by KR: trend analysed from the reports filed, and the reported results with SED review status (photos, links and locations are in the progress-report timeline)

KR 684 KPI 1.5.2.4 : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษ และในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข · รวม 100 · 3 รายงานTotal 100 · 3 reports

วิเคราะห์แนวโน้มการบรรลุเป้าหมายTrend towards the target
เป้าหมาย 100Target 100 · 3 รายงาน3 reports
เลยกำหนดแล้ว แต่ยังไม่บรรลุเป้าหมายPast the deadline and the target is not yet met
ความสำเร็จเทียบเป้าหมายAchievement against target
20%
ความเร็วเฉลี่ย (ต่อเดือน)Average pace (per month)
+1.9
ล่าสุด +1.9/เดือนrecently +1.9/month
คาดว่าจะบรรลุเป้าหมายProjected to reach target
26 ก.ย. 7026 Sep 2027
กำหนดเสร็จDeadline
30 ก.ย. 6730 Sep 2024
ช้ากว่ากำหนด 1,091 วัน1,091 days late
แนวโน้มการบรรลุเป้าหมาย (Trend)Trend towards the target
ความก้าวหน้าที่เปลี่ยนไปในแต่ละช่วงรายงานChange between consecutive reports
  • รายงานทั้งหมด 3 ครั้ง ตั้งแต่ 1 พ.ย. 66 ถึง 22 เม.ย. 67 (173 วัน) เฉลี่ยทุก 87 วัน3 reports from 1 Nov 2023 to 22 Apr 2024 (173 days), on average every 87 days
  • ค่าล่าสุด 20.00 จากเป้าหมาย 100 (20%) เมื่อ 22 เม.ย. 67Latest value 20.00 against a target of 100 (20%) on 22 Apr 2024
  • ความคืบหน้าเฉลี่ย +1.9 ต่อเดือน (ช่วง 3 รายงานล่าสุด +1.9 ต่อเดือน) ความเหมาะสมของเส้นแนวโน้ม R² = 0.03Average progress +1.9 per month (last 3 reports: +1.9 per month); trend-line fit R² = 0.03
  • ถ้าคงอัตราเดิม คาดว่าจะถึงเป้าหมายประมาณ 26 ก.ย. 70 เทียบกับกำหนด 30 ก.ย. 67At the current rate the target would be reached around 26 Sep 2027, against a deadline of 30 Sep 2024
  • เพื่อให้ทันกำหนด ต้องเร่งให้ได้ 15.1 ต่อเดือน (อัตราปัจจุบัน 1.9 ต่อเดือน)To meet the deadline, progress must reach 15.1 per month (currently 1.9 per month)
  • ช่วงที่ไม่มีรายงานนานที่สุด 89 วัน (1 พ.ย. 66 → 29 ม.ค. 67)Longest gap without a report: 89 days (1 Nov 2023 → 29 Jan 2024)
  • ยังไม่มีรายงานใหม่มาแล้ว 919 วัน นับจากรายงานล่าสุดNo new report for 919 days since the latest one
  • พบค่าที่ถอยหลังจากรายงานก่อนหน้า 1 ครั้ง (เช่น 29 ม.ค. 67 → 22 เม.ย. 67 เปลี่ยน -50.00) ควรตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูล1 report(s) went backwards from the previous one (e.g. 29 Jan 2024 → 22 Apr 2024, change -50.00) — the data should be checked
  • ก้าวหน้ามากที่สุดในช่วง 1 พ.ย. 66 → 29 ม.ค. 67 (+60.00 ใน 89 วัน)Biggest step forward: 1 Nov 2023 → 29 Jan 2024 (+60.00 in 89 days)

วิเคราะห์จากรายงานที่บันทึกไว้จริงด้วยการถดถอยเชิงเส้น (least squares) เป็นการคาดการณ์เบื้องต้นเพื่อประกอบการติดตาม ไม่ใช่ตัวเลขทางการ · กำหนดเสร็จอ้างอิงจาก: วันสิ้นสุดโครงการ (FINISH_DATE)Analysed from the reports actually filed, using a linear (least-squares) regression. This is a preliminary projection to support monitoring, not an official figure. · Deadline based on: project end date (FINISH_DATE)

3 รายงานreports
ไม่พบรายการที่ตรงกับคำค้นNo items match your search.
29-01-2024สยป.3: ผ่าน ผลResult 70 ▲ +60

ดำเนินการตามแผนปฏิบัติงาน ในสถานที่จำหน่ายอาหารโดยดำเนินการ ดังนี้ 1. ตรวจด้านกายภาพ 2.ตรวจด้านสารเคมีปนเปื้อน 3.ตรวจด้านจุลชีววิทยา

22-04-2024สยป.3: ผ่าน ผลResult 20 ▼ -50

สรุปผลการดำเนินการให้ผู้บริหารและสำนักอนามัยทราบแล้ว

01-11-2023สยป.3: ผ่าน ผลResult 10

จัดทำแผนปฏิบัติงานตามกิจกรรม

29-01-2024 · ผลResult 70 ▲ +60 ดำเนินการตามแผนปฏิบัติงาน ในสถานที่จำหน่ายอาหารโดยดำเนินการ ดังนี้ 1. ตรวจด้านกายภาพ 2.ตรวจด้านสารเคมีปนเปื้อน 3.ตรวจด้านจุลชีววิทยา ผ่าน
22-04-2024 · ผลResult 20 ▼ -50 สรุปผลการดำเนินการให้ผู้บริหารและสำนักอนามัยทราบแล้ว ผ่าน
10 01-11-2023 · ผลResult 10 จัดทำแผนปฏิบัติงานตามกิจกรรม ผ่าน
วันที่รายงานDateผลResultเปลี่ยนแปลงChangeรายละเอียดDetailสยป.3SED-3ความเห็น สยป.SED comment
29-01-2024 70 ▲ +60 ดำเนินการตามแผนปฏิบัติงาน ในสถานที่จำหน่ายอาหารโดยดำเนินการ ดังนี้ 1. ตรวจด้านกายภาพ 2.ตรวจด้านสารเคมีปนเปื้อน 3.ตรวจด้านจุลชีววิทยา ผ่าน
22-04-2024 20 ▼ -50 สรุปผลการดำเนินการให้ผู้บริหารและสำนักอนามัยทราบแล้ว ผ่าน
01-11-2023 10 จัดทำแผนปฏิบัติงานตามกิจกรรม ผ่าน

04การรายงานความคืบหน้างาน (3 รายงาน)Progress reports (3)

ทุกตัวชี้วัด เรียงจากรายงานล่าสุด — ผลที่รายงาน การเปลี่ยนแปลงจากครั้งก่อน ระยะห่าง รูปภาพ (คลิกเปิดภาพเต็ม) ลิงก์ และพิกัดAll indicators, latest first — reported value, change since the previous report, interval, photos (click to enlarge), links and location

2024-04-2222 Apr 2024 +84 วัน84 days
20.00 ▼ -50.00
สรุปผลการดำเนินการให้ผู้บริหารและสำนักอนามัยทราบแล้ว
📍 พิกัดโครงการProject location: 13.794020, 100.504970
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
2024-01-2929 Jan 2024 +89 วัน89 days
70.00 ▲ +60.00
ดำเนินการตามแผนปฏิบัติงาน ในสถานที่จำหน่ายอาหารโดยดำเนินการ ดังนี้ 1. ตรวจด้านกายภาพ 2.ตรวจด้านสารเคมีปนเปื้อน 3.ตรวจด้านจุลชีววิทยา
📍 พิกัดโครงการProject location: 13.794020, 100.504970
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map
2023-11-011 Nov 2023
10.00
จัดทำแผนปฏิบัติงานตามกิจกรรม
ไม่มีรูปภาพหรือลิงก์ประกอบการรายงานNo photos or links with this report
📍 พิกัดโครงการProject location: 13.794020, 100.504970
🗺 ดูข้อมูลแผนที่Show on map

05 ขั้นตอนการดำเนินงาน (Action Plan)Action plan

แบบ สยป.2 (2) — ขั้นตอน สัดส่วนงาน ผลการดำเนินงาน และช่วงเวลาForm SED-2 (2) — steps, weights, results and periods

ยังไม่ได้จัดทำแผนปฏิบัติการ (Action Plan)No action plan yet.

รายงานผลการดำเนินงานตามขั้นตอน (7 ครั้ง)Step progress reports (7)

7 รายงานreports
ไม่พบรายการที่ตรงกับคำค้นNo items match your search.
0% 29-10-2024ดำเนินการตามแผนปฏิบัติงานตรวจสถานประกอบการจำหน่ายอาหารในพื้นที่เขตบางพลัด
0% 29-10-2024จัดทำแผนปฏิบัติงานเสนอผู้บริหารเรียบร้อย
10% 30-09-2024ขออนุมัติโครงการฯ
0% 31-07-2024ดำเนินการตามแผนปฏิบัติงาน
80% 31-07-2024ตัวชี้วัด : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษและในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข ได้ดำเนินการตรวจคุณภาพอาหาร ตรวจหาสารเคมีปนเปื้อน ตรวจหาเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรีย และตรวจด้านกายภาพ ค่าเป้าหมาย ร้อยละ 100 ผลการดำเนินการ ร้อยละ 100
0% 25-06-2024
10% 21-11-2023จัดทำแผนปฏิบัติงานตามกิจกรรม
วันที่รายงานDateผลการดำเนินงานResultรายละเอียดDetail
29-10-20240ดำเนินการตามแผนปฏิบัติงานตรวจสถานประกอบการจำหน่ายอาหารในพื้นที่เขตบางพลัด
29-10-20240จัดทำแผนปฏิบัติงานเสนอผู้บริหารเรียบร้อย
30-09-202410ขออนุมัติโครงการฯ
31-07-20240ดำเนินการตามแผนปฏิบัติงาน
31-07-202480ตัวชี้วัด : ตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารพิษและในกรณีที่พบการปนเปื้อนได้รับการแก้ไข ได้ดำเนินการตรวจคุณภาพอาหาร ตรวจหาสารเคมีปนเปื้อน ตรวจหาเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรีย และตรวจด้านกายภาพ ค่าเป้าหมาย ร้อยละ 100 ผลการดำเนินการ ร้อยละ 100
25-06-20240
21-11-202310จัดทำแผนปฏิบัติงานตามกิจกรรม

06แผนที่โครงการProject map

หมุดสีเขียว: พิกัดโครงการGreen pin: Project location (13.794020, 100.504970)