ร้อยละของผู้ค้าที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ
โครงการ: การพัฒนาพื้นที่ทำการค้าในพื้นที่เขตธนบุรี · สำนักงานเขตธนบุรี · ฝ่ายเทศกิจ
ข้อมูลที่เชื่อมโยง
ร้อยละของผู้ค้าที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ
ตัววัดผลนี้ยังไม่ได้เชื่อมโยงกับนโยบาย 261+
กำหนดได้ที่ช่อง "นโยบาย" ของตัววัดผล
รายละเอียดตัวชี้วัด
ตามตัววัดผลหลัก (KR 5348)- คำนิยาม
- ๑. พื้นที่ทำการค้าหาบเร่ – แผงลอย หมายถึง พื้นที่ที่ได้รับอนุญาตตามกฎหมายว่าด้วยการรักษาความสะอาดและความเป็นระเบียบเรียบร้อยของบ้านเมือง
๒. ผู้ค้า หมายถึง ผู้ที่ได้รับอนุญาตให้ทำการค้าตามประกาศกรุงเทพมหานคร
๓. ร้านค้า หมายถึง แผงค้าที่ได้รับประกาศตามประกาศกรุงเทพมหานคร
๔. ถังดักไขมัน หมายถึง ระบบ หรืออุปกรณ์ หรือวิธีการอื่นใดที่ใช้แยกไขมันออกจากน้ำเสียที่เกิดขึ้นจากสถานประกอบกิจการ
๕. การติดตั้งถังดักไขมัน หรือที่ล้างภาชนะ หมายถึง ร้านค้าในพื้นที่ทำการค้ามีการติดตั้งถังดักไขมัน หรือที่ล้างภาชนะ ในพื้นที่ทำการค้า ให้เป็นไปตามที่ กทม.กำหนด - วิธีการคำนวณ
- จำนวนผู้ค้าที่ประกอบอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะในปีงบประมาณ พ.ศ. 2568
A/B x 100
A = ผู้ค้าที่ประกอบอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ
B = ผู้ค้าที่ประกอบอาหารทั้งหมด - เกณฑ์คะแนน 5 ระดับ
- ระดับ 1: 20ระดับ 2: 40ระดับ 3: 60ระดับ 4: 80ระดับ 5: 100
ผลการดำเนินงาน (แบบ สยป.3)
รายงานล่าสุดอยู่บนสุด · คลิกภาพเพื่อเปิดดูแบบ gallery-
29-09-2025ผล 0.00 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน
https://drive.google.com/drive/folders/1-OWEZHrBt6lSTt7AIroOnZgeaRg9O-0y?usp=drive_link
-
22-09-2025ผล 0.00 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน
ปัจจุบันผู้ค้าจุดทำการค้าตลาดดาวคะนอง มีผู้ประกอบปรุงอาหารจำนวน 6 ราย และจุดทำการค้าถนนรัชดาภิเษก มีผู้ประกอบการปรุงอาหารจำนวน 4 ราย ซึ่งได้ดำเนินการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ครบจำนวน 10 คน เรียบร้อยแล้ว
-
22-08-2025ผล 0.00 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน
สำนักงานเขตธนบุรีปัจจุบันมีจุดทำการค้า 2 แห่ง โดยดำเนินการ ดังนี้ 1. จุดทำการค้าตลาดดาวคะนอง (ขาเข้า) มีจำนวนผู้ค้า จำนวน 8 ราย มี QR Code จำนวน 8 ราย 2. จุดทำการค้าตลาดดาวคะนอง (ขาออก) มีจำนวนผู้ค้า จำนวน 10 ราย มี QR Code จำนวน 10 ราย 3. จุดทำการค้าถนนรัชดาภิเษก มีจำนวนผู้ค้า จำนวน 18 ราย มี QR Code จำนวน 18 ราย
-
23-07-2025ผล 0.00 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน
ปัจจุบันผู้ค้าจุดทำการค้าตลาดดาวคะนอง มีผู้ประกอบปรุงอาหารจำนวน 6 ราย และจุดทำการค้าถนนรัชดาภิเษก มีผู้ประกอบการปรุงอาหารจำนวน 4 ราย ซึ่งได้ดำเนินการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ครบจำนวน 10 คน เรียบร้อยแล้ว
-
23-06-2025ผล 100.00 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน
ปัจจุบันผู้ค้าจุดทำการค้าตลาดดาวคะนอง มีผู้ประกอบปรุงอาหารจำนวน 6 ราย และจุดทำการค้าถนนรัชดาภิเษก มีผู้ประกอบการปรุงอาหารจำนวน 4 ราย ซึ่งได้ดำเนินการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ครบจำนวน 10 คน เรียบร้อยแล้ว
-
21-05-2025ผล 0.00 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน
ปัจจุบันผู้ค้าจุดทำการค้าตลาดดาวคะนอง มีผู้ประกอบปรุงอาหารจำนวน 5 ราย และจุดทำการค้าถนนรัชดาภิเษก มีผู้ประกอบการปรุงอาหารจำนวน 4 ราย อยู่ระหว่างการดำเนินการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ
-
23-04-2025ผล 0.00 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน
ปัจจุบันผู้ค้าจุดทำการค้าตลาดดาวคะนอง มีผู้ประกอบปรุงอาหารจำนวน 5 ราย และจุดทำการค้าถนนรัชดาภิเษก มีผู้ประกอบการปรุงอาหารจำนวน 4 ราย อยู่ระหว่างการดำเนินการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ
-
26-03-2025ผล 0.00 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน
ปัจจุบันผู้ค้าจุดทำการค้าตลาดดาวคะนอง มีผู้ประกอบปรุงอาหารจำนวน 5 ราย และจุดทำการค้าถนนรัชดาภิเษก มีผู้ประกอบการปรุงอาหารจำนวน 4 ราย อยู่ระหว่างการดำเนินการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ
-
28-02-2025ผล 0.00 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน
ปัจจุบันผู้ค้าจุดทำการค้าตลาดดาวคะนอง มีผู้ประกอบปรุงอาหารจำนวน 5 ราย และจุดทำการค้าถนนรัชดาภิเษก มีผู้ประกอบการปรุงอาหารจำนวน 4 ราย อยู่ระหว่างการดำเนินการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ
-
31-01-2025ผล 0.00 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน
อยู่ระหว่างดำเนินการ
-
25-12-2024ผล 0.00 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน
อยู่ระหว่าการดำเนินงาน
-
25-12-2024ผล 0.00 สยป.3: รอ สยป. ตรวจสอบ
อยู่ระหว่าการดำเนินงาน
https://drive.google.com/drive/folders/1-OWEZHrBt6lSTt7AIroOnZgeaRg9O-0y?usp=drive_link
22-09-2025
ปัจจุบันผู้ค้าจุดทำการค้าตลาดดาวคะนอง มีผู้ประกอบปรุงอาหารจำนวน 6 ราย และจุดทำการค้าถนนรัชดาภิเษก มีผู้ประกอบการปรุงอาหารจำนวน 4 ราย ซึ่งได้ดำเนินการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ครบจำนวน 10 คน เรียบร้อยแล้ว
22-08-2025
สำนักงานเขตธนบุรีปัจจุบันมีจุดทำการค้า 2 แห่ง โดยดำเนินการ ดังนี้ 1. จุดทำการค้าตลาดดาวคะนอง (ขาเข้า) มีจำนวนผู้ค้า จำนวน 8 ราย มี QR Code จำนวน 8 ราย 2. จุดทำการค้าตลาดดาวคะนอง (ขาออก) มีจำนวนผู้ค้า จำนวน 10 ราย มี QR Code จำนวน 10 ราย 3. จุดทำการค้าถนนรัชดาภิเษก มีจำนวนผู้ค้า จำนวน 18 ราย มี QR Code จำนวน 18 ราย
23-07-2025
ปัจจุบันผู้ค้าจุดทำการค้าตลาดดาวคะนอง มีผู้ประกอบปรุงอาหารจำนวน 6 ราย และจุดทำการค้าถนนรัชดาภิเษก มีผู้ประกอบการปรุงอาหารจำนวน 4 ราย ซึ่งได้ดำเนินการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ครบจำนวน 10 คน เรียบร้อยแล้ว
23-06-2025
ปัจจุบันผู้ค้าจุดทำการค้าตลาดดาวคะนอง มีผู้ประกอบปรุงอาหารจำนวน 6 ราย และจุดทำการค้าถนนรัชดาภิเษก มีผู้ประกอบการปรุงอาหารจำนวน 4 ราย ซึ่งได้ดำเนินการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ครบจำนวน 10 คน เรียบร้อยแล้ว
ปัจจุบันผู้ค้าจุดทำการค้าตลาดดาวคะนอง มีผู้ประกอบปรุงอาหารจำนวน 5 ราย และจุดทำการค้าถนนรัชดาภิเษก มีผู้ประกอบการปรุงอาหารจำนวน 4 ราย อยู่ระหว่างการดำเนินการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ
ปัจจุบันผู้ค้าจุดทำการค้าตลาดดาวคะนอง มีผู้ประกอบปรุงอาหารจำนวน 5 ราย และจุดทำการค้าถนนรัชดาภิเษก มีผู้ประกอบการปรุงอาหารจำนวน 4 ราย อยู่ระหว่างการดำเนินการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ
ปัจจุบันผู้ค้าจุดทำการค้าตลาดดาวคะนอง มีผู้ประกอบปรุงอาหารจำนวน 5 ราย และจุดทำการค้าถนนรัชดาภิเษก มีผู้ประกอบการปรุงอาหารจำนวน 4 ราย อยู่ระหว่างการดำเนินการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ
28-02-2025
ปัจจุบันผู้ค้าจุดทำการค้าตลาดดาวคะนอง มีผู้ประกอบปรุงอาหารจำนวน 5 ราย และจุดทำการค้าถนนรัชดาภิเษก มีผู้ประกอบการปรุงอาหารจำนวน 4 ราย อยู่ระหว่างการดำเนินการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ
อยู่ระหว่างดำเนินการ
อยู่ระหว่าการดำเนินงาน
อยู่ระหว่าการดำเนินงาน
| วันที่รายงาน | ตัวชี้วัด | ผล | รายละเอียด | ภาพ | สถานะ สยป. |
|---|---|---|---|---|---|
| 29-09-2025 | 5348 ร้อยละของผู้ค้าที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภา… | 0.00 | https://drive.google.com/drive/folders/1-OWEZHrBt6lSTt7AIroOnZgeaRg9O-0y?usp=drive_link | – | ตรวจสอบแล้ว ผ่าน |
| 22-09-2025 | 5348 ร้อยละของผู้ค้าที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภา… | 0.00 | ปัจจุบันผู้ค้าจุดทำการค้าตลาดดาวคะนอง มีผู้ประกอบปรุงอาหารจำนวน 6 ราย และจุดทำการค้าถนนรัชดาภิเษก มีผู้ประกอบการปรุงอาหารจำนวน 4 ราย ซึ่งได้ดำเนินการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ครบจำนวน 10 คน เรียบร้อยแล้ว | ![]() |
ตรวจสอบแล้ว ผ่าน |
| 22-08-2025 | 5348 ร้อยละของผู้ค้าที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภา… | 0.00 | สำนักงานเขตธนบุรีปัจจุบันมีจุดทำการค้า 2 แห่ง โดยดำเนินการ ดังนี้ 1. จุดทำการค้าตลาดดาวคะนอง (ขาเข้า) มีจำนวนผู้ค้า จำนวน 8 ราย มี QR Code จำนวน 8 ราย 2. จุดทำการค้าตลาดดาวคะนอง (ขาออก) มีจำนวนผู้ค้า จำนวน 10 ราย มี QR Code จำนวน 10 ราย 3. จุดทำการค้าถนนรัชดาภิเษก มีจำนวนผู้ค้า จำนวน 18 ราย มี QR Code จำนวน 18 ราย | ![]() |
ตรวจสอบแล้ว ผ่าน |
| 23-07-2025 | 5348 ร้อยละของผู้ค้าที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภา… | 0.00 | ปัจจุบันผู้ค้าจุดทำการค้าตลาดดาวคะนอง มีผู้ประกอบปรุงอาหารจำนวน 6 ราย และจุดทำการค้าถนนรัชดาภิเษก มีผู้ประกอบการปรุงอาหารจำนวน 4 ราย ซึ่งได้ดำเนินการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ครบจำนวน 10 คน เรียบร้อยแล้ว | ![]() |
ตรวจสอบแล้ว ผ่าน |
| 23-06-2025 | 5348 ร้อยละของผู้ค้าที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภา… | 100.00 | ปัจจุบันผู้ค้าจุดทำการค้าตลาดดาวคะนอง มีผู้ประกอบปรุงอาหารจำนวน 6 ราย และจุดทำการค้าถนนรัชดาภิเษก มีผู้ประกอบการปรุงอาหารจำนวน 4 ราย ซึ่งได้ดำเนินการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ครบจำนวน 10 คน เรียบร้อยแล้ว | ![]() |
ตรวจสอบแล้ว ผ่าน |
| 21-05-2025 | 5348 ร้อยละของผู้ค้าที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภา… | 0.00 | ปัจจุบันผู้ค้าจุดทำการค้าตลาดดาวคะนอง มีผู้ประกอบปรุงอาหารจำนวน 5 ราย และจุดทำการค้าถนนรัชดาภิเษก มีผู้ประกอบการปรุงอาหารจำนวน 4 ราย อยู่ระหว่างการดำเนินการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ | – | ตรวจสอบแล้ว ผ่าน |
| 23-04-2025 | 5348 ร้อยละของผู้ค้าที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภา… | 0.00 | ปัจจุบันผู้ค้าจุดทำการค้าตลาดดาวคะนอง มีผู้ประกอบปรุงอาหารจำนวน 5 ราย และจุดทำการค้าถนนรัชดาภิเษก มีผู้ประกอบการปรุงอาหารจำนวน 4 ราย อยู่ระหว่างการดำเนินการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ | – | ตรวจสอบแล้ว ผ่าน |
| 26-03-2025 | 5348 ร้อยละของผู้ค้าที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภา… | 0.00 | ปัจจุบันผู้ค้าจุดทำการค้าตลาดดาวคะนอง มีผู้ประกอบปรุงอาหารจำนวน 5 ราย และจุดทำการค้าถนนรัชดาภิเษก มีผู้ประกอบการปรุงอาหารจำนวน 4 ราย อยู่ระหว่างการดำเนินการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ | – | ตรวจสอบแล้ว ผ่าน |
| 28-02-2025 | 5348 ร้อยละของผู้ค้าที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภา… | 0.00 | ปัจจุบันผู้ค้าจุดทำการค้าตลาดดาวคะนอง มีผู้ประกอบปรุงอาหารจำนวน 5 ราย และจุดทำการค้าถนนรัชดาภิเษก มีผู้ประกอบการปรุงอาหารจำนวน 4 ราย อยู่ระหว่างการดำเนินการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ | ![]() |
ตรวจสอบแล้ว ผ่าน |
| 31-01-2025 | 5348 ร้อยละของผู้ค้าที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภา… | 0.00 | อยู่ระหว่างดำเนินการ | – | ตรวจสอบแล้ว ผ่าน |
| 25-12-2024 | 5348 ร้อยละของผู้ค้าที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภา… | 0.00 | อยู่ระหว่าการดำเนินงาน | – | รอ สยป. ตรวจสอบ |
| 25-12-2024 | 5348 ร้อยละของผู้ค้าที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภา… | 0.00 | อยู่ระหว่าการดำเนินงาน | – | ตรวจสอบแล้ว ผ่าน |
ตัวชี้วัดอื่นของโครงการเดียวกัน (2)
| KR | ตัววัดผล | เป้าหมาย | ผล | ความคืบหน้า | สถานะ สยป. |
|---|---|---|---|---|---|
| 5346 | ผู้ค้ามีการทำความสะอาดพื้นที่ทำการค้า (Big cleaning) สัปดาห์ละ 1 ครั้ง/จุด | 192.00 ครั้ง/จุด/ปี | 102.00 | 53.13% | รอตรวจสอบซ้ำ (แจ้งแก้ไข) |
| 5347 | จำนวนร้านค้าที่มีการออก QR code (ร้อยละ 100 ของร้านค้า) | 4.00 จุด | 2.00 | 50.00% | รอตรวจสอบซ้ำ (แจ้งแก้ไข) |