ร้อยละของผู้ค้าที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ
โครงการ: ค่าใช้จ่ายโครงการกรุงเทพ ฯ เมืองอาหารปลอดภัย · สำนักงานเขตพระนคร · ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล
ข้อมูลที่เชื่อมโยง
ร้อยละของผู้ค้าที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ
ตัววัดผลนี้ยังไม่ได้เชื่อมโยงกับนโยบาย 261+
กำหนดได้ที่ช่อง "นโยบาย" ของตัววัดผล
รายละเอียดตัวชี้วัด
ตามตัววัดผลหลัก (KR 5348)- คำนิยาม
- ๑. พื้นที่ทำการค้าหาบเร่ – แผงลอย หมายถึง พื้นที่ที่ได้รับอนุญาตตามกฎหมายว่าด้วยการรักษาความสะอาดและความเป็นระเบียบเรียบร้อยของบ้านเมือง
๒. ผู้ค้า หมายถึง ผู้ที่ได้รับอนุญาตให้ทำการค้าตามประกาศกรุงเทพมหานคร
๓. ร้านค้า หมายถึง แผงค้าที่ได้รับประกาศตามประกาศกรุงเทพมหานคร
๔. ถังดักไขมัน หมายถึง ระบบ หรืออุปกรณ์ หรือวิธีการอื่นใดที่ใช้แยกไขมันออกจากน้ำเสียที่เกิดขึ้นจากสถานประกอบกิจการ
๕. การติดตั้งถังดักไขมัน หรือที่ล้างภาชนะ หมายถึง ร้านค้าในพื้นที่ทำการค้ามีการติดตั้งถังดักไขมัน หรือที่ล้างภาชนะ ในพื้นที่ทำการค้า ให้เป็นไปตามที่ กทม.กำหนด - วิธีการคำนวณ
- จำนวนผู้ค้าที่ประกอบอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะในปีงบประมาณ พ.ศ. 2568
A/B x 100
A = ผู้ค้าที่ประกอบอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ
B = ผู้ค้าที่ประกอบอาหารทั้งหมด - เกณฑ์คะแนน 5 ระดับ
- ระดับ 1: 20ระดับ 2: 40ระดับ 3: 60ระดับ 4: 80ระดับ 5: 100
ผลการดำเนินงาน (แบบ สยป.3)
รายงานล่าสุดอยู่บนสุด · คลิกภาพเพื่อเปิดดูแบบ gallery-
25-08-2025ผล 4.40 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน
สถานที่จำหน่ายอาหารที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ประจำเดือนสิงหาคม 2568 จำนวน 20 แห่ง (ทั้งหมด 456 ร้าน) หมายเหตุ เนื่องจากบางร้านมีการตรวจซ้ำ
-
24-07-2025ผล 8.77 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน
สถานที่จำหน่ายอาหารที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ประจำเดือนกรกฎาคม 2568 จำนวน 40 แห่ง (ทั้งหมด 456 ร้าน) หมายเหตุ เนื่องจากบางร้านมีการตรวจซ้ำ
-
23-06-2025ผล 6.60 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน
สถานที่จำหน่ายอาหารที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ประจำเดือนมิถุนายน 2568 จำนวน 30 แห่ง (ทั้งหมด 456 ร้าน)
หมายเหตุ เนื่องจากบางร้านมีการตรวจซ้ำ
-
22-05-2025ผล 32.68 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน
สถานที่จำหน่ายอาหารที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ประจำเดือนพฤษภาคม 2568 จำนวน 149 แห่ง (ทั้งหมด 456 ร้าน)
-
24-04-2025ผล 38.16 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน
สถานที่จำหน่ายอาหารที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ประจำเดือนเมษายน 2568 จำนวน 174 แห่ง (ทั้งหมด 456 ร้าน)
-
21-03-2025ผล 21.27 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน
สถานที่จำหน่ายอาหารที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2568 จำนวน 97 แห่ง (ทั้งหมด 456 ร้าน)
-
25-02-2025ผล 9.87 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน
สถานที่จำหน่ายอาหารที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2568 จำนวน 45 แห่ง (ทั้งหมด 456 ร้าน)
-
22-01-2025ผล 9.87 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน
สถานที่จำหน่ายอาหารที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ประจำเดือนมกราคม 2568 จำนวน 45 แห่ง (ทั้งหมด 456 ร้าน)
-
02-01-2025ผล 9.87 สยป.3: ตรวจสอบแล้ว ผ่าน
สถานที่จำหน่ายอาหารที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ประจำเดือนธันวาคม 2567 จำนวน 45 แห่ง (ทั้งหมด 456 ร้าน)
25-08-2025
สถานที่จำหน่ายอาหารที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ประจำเดือนสิงหาคม 2568 จำนวน 20 แห่ง (ทั้งหมด 456 ร้าน) หมายเหตุ เนื่องจากบางร้านมีการตรวจซ้ำ
24-07-2025
สถานที่จำหน่ายอาหารที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ประจำเดือนกรกฎาคม 2568 จำนวน 40 แห่ง (ทั้งหมด 456 ร้าน) หมายเหตุ เนื่องจากบางร้านมีการตรวจซ้ำ
23-06-2025
สถานที่จำหน่ายอาหารที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ประจำเดือนมิถุนายน 2568 จำนวน 30 แห่ง (ทั้งหมด 456 ร้าน)
หมายเหตุ เนื่องจากบางร้านมีการตรวจซ้ำ
22-05-2025
สถานที่จำหน่ายอาหารที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ประจำเดือนพฤษภาคม 2568 จำนวน 149 แห่ง (ทั้งหมด 456 ร้าน)
24-04-2025
สถานที่จำหน่ายอาหารที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ประจำเดือนเมษายน 2568 จำนวน 174 แห่ง (ทั้งหมด 456 ร้าน)
21-03-2025
สถานที่จำหน่ายอาหารที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2568 จำนวน 97 แห่ง (ทั้งหมด 456 ร้าน)
25-02-2025
สถานที่จำหน่ายอาหารที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2568 จำนวน 45 แห่ง (ทั้งหมด 456 ร้าน)
22-01-2025
สถานที่จำหน่ายอาหารที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ประจำเดือนมกราคม 2568 จำนวน 45 แห่ง (ทั้งหมด 456 ร้าน)
02-01-2025
สถานที่จำหน่ายอาหารที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ประจำเดือนธันวาคม 2567 จำนวน 45 แห่ง (ทั้งหมด 456 ร้าน)
| วันที่รายงาน | ตัวชี้วัด | ผล | รายละเอียด | ภาพ | สถานะ สยป. |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-08-2025 | 5348 ร้อยละของผู้ค้าที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภา… | 4.40 | สถานที่จำหน่ายอาหารที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ประจำเดือนสิงหาคม 2568 จำนวน 20 แห่ง (ทั้งหมด 456 ร้าน) หมายเหตุ เนื่องจากบางร้านมีการตรวจซ้ำ | ![]() |
ตรวจสอบแล้ว ผ่าน |
| 24-07-2025 | 5348 ร้อยละของผู้ค้าที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภา… | 8.77 | สถานที่จำหน่ายอาหารที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ประจำเดือนกรกฎาคม 2568 จำนวน 40 แห่ง (ทั้งหมด 456 ร้าน) หมายเหตุ เนื่องจากบางร้านมีการตรวจซ้ำ | ![]() |
ตรวจสอบแล้ว ผ่าน |
| 23-06-2025 | 5348 ร้อยละของผู้ค้าที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภา… | 6.60 | สถานที่จำหน่ายอาหารที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ประจำเดือนมิถุนายน 2568 จำนวน 30 แห่ง (ทั้งหมด 456 ร้าน) หมายเหตุ เนื่องจากบางร้านมีการตรวจซ้ำ |
![]() |
ตรวจสอบแล้ว ผ่าน |
| 22-05-2025 | 5348 ร้อยละของผู้ค้าที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภา… | 32.68 | สถานที่จำหน่ายอาหารที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ประจำเดือนพฤษภาคม 2568 จำนวน 149 แห่ง (ทั้งหมด 456 ร้าน) | ![]() |
ตรวจสอบแล้ว ผ่าน |
| 24-04-2025 | 5348 ร้อยละของผู้ค้าที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภา… | 38.16 | สถานที่จำหน่ายอาหารที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ประจำเดือนเมษายน 2568 จำนวน 174 แห่ง (ทั้งหมด 456 ร้าน) | ![]() |
ตรวจสอบแล้ว ผ่าน |
| 21-03-2025 | 5348 ร้อยละของผู้ค้าที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภา… | 21.27 | สถานที่จำหน่ายอาหารที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2568 จำนวน 97 แห่ง (ทั้งหมด 456 ร้าน) | ![]() |
ตรวจสอบแล้ว ผ่าน |
| 25-02-2025 | 5348 ร้อยละของผู้ค้าที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภา… | 9.87 | สถานที่จำหน่ายอาหารที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2568 จำนวน 45 แห่ง (ทั้งหมด 456 ร้าน) | ![]() |
ตรวจสอบแล้ว ผ่าน |
| 22-01-2025 | 5348 ร้อยละของผู้ค้าที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภา… | 9.87 | สถานที่จำหน่ายอาหารที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ประจำเดือนมกราคม 2568 จำนวน 45 แห่ง (ทั้งหมด 456 ร้าน) | ![]() |
ตรวจสอบแล้ว ผ่าน |
| 02-01-2025 | 5348 ร้อยละของผู้ค้าที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภา… | 9.87 | สถานที่จำหน่ายอาหารที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ ประจำเดือนธันวาคม 2567 จำนวน 45 แห่ง (ทั้งหมด 456 ร้าน) | ![]() |
ตรวจสอบแล้ว ผ่าน |
ตัวชี้วัดอื่นของโครงการเดียวกัน (2)
| KR | ตัววัดผล | เป้าหมาย | ผล | ความคืบหน้า | สถานะ สยป. |
|---|---|---|---|---|---|
| 99 | อื่นๆ (ตัวชี้วัดงานประจำ) | 100.00 ร้อยละ | 244.00 | 244.00% | ตรวจสอบแล้ว ผ่าน |
| 5348 | ร้อยละของผู้ค้าที่ประกอบปรุงอาหารมีการติดตั้งถังดักไขมันหรือที่ล้างภาชนะ | 50.00 ร้อยละ | 0.00 | 0.00% | รอ สยป. ตรวจสอบ |